我们都知道红酒对人体是有一定的好处的，随着人们的生活越来越提高，人们越来越多的，然后愿意饮用红酒。红酒代表了一天的地位和品位，在国外的历史中，红酒一开始只能是贵族饮用的酒精饮料，之后被比作耶稣的血液之后才让平民喝上了红酒，懂红酒的人喜欢珍藏一些陈年的红酒，而且有些红酒是有一定的价值成分的。红酒的价格不同，等级也不同，对于我们普通的消费者而言，红酒也有我们能承担的价位，红酒都是用软木塞进行封瓶的，我们在打开的时候，如果打开的方式不正确的话，会把软木塞破坏就无法打开红酒，那么我们如何正确的打开红酒呢？一起来看一下吧。
红酒瓶怎么开
一.海马刀开瓶器
比较常见的开瓶器是海马刀开瓶器。这种开瓶器可以折叠保存，包括螺旋瓶塞钻、带槽杠杆和用于切割箔片的锯齿刀。使用海马刀的方法其实很简单。
1、用海马刀上的小刀割开瓶盖的锡箔纸。
2、用瓶塞钻与瓶塞中心对齐，尽可能将瓶塞钻推入瓶塞。
3、然后倾斜把手，这样就可以把杠杆的末端放在酒瓶的边缘。杠杆上的凹槽应该可以放在瓶子的唇边，还要防止它滑动。
4、最后用手牢牢地握住酒瓶的颈部，抬起手柄将软木塞拔出。
二.蝴蝶开酒器
蝴蝶瓶塞钻也许是家里开葡萄酒常见工具。这个开瓶器就更容易使用了。
1、只需将瓶塞钻的尖端与瓶塞中间对齐，并施加轻微压力。
2、转动顶部的把手，但要确保两边把手自由。当你深入软木时，这些把手会竖起来。
3、握住瓶子并向下按压这些把手，就能把软木塞轻松拔出来。
不用开瓶器开红酒的方法
1、毛巾开瓶法
用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。将瓶底靠在墙面，瓶身与墙面保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。
2、螺丝开酒法
将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面，使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。
3、挂钩开瓶法
找一个挂钩或者细细的钢丝。用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。
4、鞋带开瓶法
找到鞋带或其他牢固的绳子。在带子一端打一个结。用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。
5、刀具开瓶法
使用水果刀，或者有锯齿的刀子。将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。
总结，有很多种方法可以打开红酒的软木塞，不管是用专业的开瓶器还是一些巧妙的方法，都是可以值得我们学习的，但是尽量不要用打火机加热瓶口进行打开，那样温度会影响到红酒的口感，如果是一瓶很贵的红酒的话，那是得不偿失的行为。