果酒是市面上比较常见的一款酒,酒精度数低,不容易喝醉。果酒是用水果本身的糖分经过酵母菌的发酵,变成酒精的一种酒。由于市面上的水果球,种类繁多,有些黑心的商家会添加一些色素和酒精,进行调兑成所谓的水果酒,喝了以后对人体的伤害极大,所以说我们在生活中经常自己在家制作水果酒。我们自己制作的水果酒,健康又安全,而且经过发酵里面的营养成分也是可以被人体吸收的,那么我们自己制作的水果酒到底保质期是多长时间呢?多久以后我们就没有办法饮用了,一起来看一下吧。
果酒保质期多久
果酒有保质期,不同种类的果酒,保质期有所不同。
在市面上购买的果酒,一般都会标注保质期。不同的果酒、不同厂家生产同种果酒保质期也不一样。添加了防腐剂的果酒保质期会长一些。
桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象,还易遭细菌的侵入,故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间,相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射,因为阳光会加速果酒的质量变化。
果酒怎么喝
喝时最好配沙拉或饼干。
一般来说,夏天要喝冰镇的,冬天则要加温,喝热的果酒。不过,据日本前田内科医院的医生介绍,果酒虽然有益健康,但毕竟含有一定的酒精,因此也不宜喝得过多,一次最好不要超过1升,尤其是喝的时候要尽量避免空腹,最好用一点蔬菜沙拉或饼干之类的食物下酒,在口味上也比较相配。
此外,果酒多数酸甜美味,因此很受女性青睐,但医生提醒,女性在经期前最好不要饮用太多的果酒,否则容易导致出血量过多。
总结,综上所述,对于一些喜欢酒精,但是容易喝醉的群体来说,水果就是一个不错的选择,在喝酒的时候还能尝到淡淡的生活的味道,而且对身体也有好处。在饮用的的过程中不可以过度饮用,因为毕竟里面的成分还是酒精,过多的饮用会对肝脏造成负担,得不偿失。