在市场上通常会见到琳琅满目五花八门的红酒，供消费者进行选择，当然，对于红酒的酒精度数也是高低不等，有的几度，有的十几度。虽然红酒的酒精度数比较低，但是如果摄入太多的酒精，也必定会引起醉酒的情况，下面小编带您了解的是，如果红酒的酒精度数为13度还会喝醉吗？
红酒的度数一般都比较低，如果摄入红酒适量，不空腹喝酒，那么13度的红酒不容易醉。因为红酒度数低，许多人不知觉容易喝多，建议控制饮酒量，并且多吃高蛋白的食物。
首先，喝红酒容易醉的人一般都是空腹饮酒，空腹时酒精吸收快，人因此比较容易喝醉，而且空腹的时候喝酒对胃肠道伤害大。一般来说喝酒之前可以吃一些蛋白质含量比较高的食物，比如说鸡蛋和豆浆、酸奶等，这是因为这些高蛋白食物在人体肠胃中可以和酒精发生化学反应，减少人体血液对酒精的吸收。
其次，喝红酒容易醉的人应该喝酒比较急，即使是喝红酒，5分钟后酒中含有的乙醇也已经开始进入血液了，半小时至两小时之间血液中的乙醇浓度将会达到顶峰。饮酒太快会导致血液中的乙醇浓度升高得快，于是人非常容易出现醉酒状态。最后，喝红酒的时候要多吃一些绿色蔬菜，以此来减少酒精对肝脏的伤害，因为蔬菜中的抗氧化剂和维生素可以有效保护肝脏。另外还可以适当吃一些豆制品，因为喝酒主要伤害的是肝脏，而大豆中含有的大量卵磷脂具有保护肝脏的作用。
红酒一般多少度
葡萄酒的酒精度主要是由葡萄果实中的含糖量决定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7%vol至16.2%vol，因为酒精度一旦超过了16.2%vol，酵母就停止活动了。虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学过程，但是其中较主要的化学变化就是糖在酵母菌的作用下，转化为葡萄酒的酒精和二氧化碳。一般来说，葡萄的含糖量高，转化出的酒精度就相应的高；而葡萄本身含糖量低，则转化出的酒精度就低。但酒精度过高或过低都会影响葡萄酒的口味，过高会掩盖葡萄酒的天然芳香，过低则导致葡萄酒口味不足。所以在选择葡萄酒时，一定要挑选一款清爽且酒精度数适合的葡萄酒，这样会让你体味到口感清爽，内涵丰富的佳酿。
不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至红酒酒精度有所不同。如美国加州和澳大利亚的红酒通常酒精度会高些，因此我们经常看到美国的红酒酒精度在13%，澳大利亚的红酒酒精度数在13.5%，甚至14%；像德国等气候相对寒冷一些的国家则葡萄含糖量较低，从而红酒酒精度也相对较低。
小编总结，酒精度数越高人们认为葡萄酒的品质越好，其实两者之间并没有任何必然的联系，酒精度是由糖分含量而决定。红酒酒精度数比较低，但是在不知不觉的状态下，人们难以控制酒量，也会有醉酒的情况产生，有时喝红酒应该比较着急，乙醇也会进入血液，这样使乙醇的浓度达到了顶峰的状态，从而导致出现醉酒，当然在喝红酒之前。我们可以慢饮品尝，在喝酒之前可以吃一些蔬菜维生素，来达到保护肝脏的作用，这样也不容易喝醉。
