现在市场当中是非常混乱的,所以说任何一个东西都是有真有假。对于很多喜欢喝红酒的人来说,应该对于拉菲红酒有一个了解,在众多的红酒当中,拉菲红酒的知名度还是非常高的,所以说在市场上就会有了真假拉菲红酒。所以说大家在购买的过程当中,一定要仔细辨别。那么你知道关于拉菲红酒如何辨别真假呢?下面我们一起来了解一下吧。
1、酒标
假拉菲的拼写错误主要出现在三个地方:酒庄内灌装(MISENBOUTEILLEAUCHTEAU)、酒名称(CHATEAULAFITEROTHSCHILD)、产区(PAUILLAC)。如果酒标上这三处出现拼写错误,则可以认定为假酒。
拉菲正牌酒的主图是酒农在酒庄土地耕种图,一点一线清晰无比,劣质的酒标印刷质量差,油墨不均匀,画面模糊,清晰度差。2000年开始,正牌酒的酒标采用了丝印技术,摸上去酒标有凹凸不平,有层次感,如果酒标摸上去平滑没有层次感,则可以认定为假酒。
2、酒塞
显示不同年份拉菲的瓶塞,1983,1985,1986,1994,1995,1997,1998,1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的侧面,都印上年份,但在酒塞顶上,却没有印上任何图案和年份,而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的图案,上面写着GrandVindeChateauLafiteRothschild的字样。其实不同年份的拉菲,酒塞设计都是大同小异的。
3、酒瓶
1996年(1985年除外)以前的拉菲正牌酒的酒瓶,跟普通的波尔多酒瓶一样,在酒标和瓶颈之间什么图案都没有。为了防伪,从1996年开始,拉菲酒庄在酒瓶上刻上了罗斯柴尔德家族的族标——五支箭的图案,中间是“Lafite”字样。其中有一些特殊年份,图案也不一样。1999年的酒瓶上刻有太阳、月亮及1999图案以纪念日全食;2000年为了纪念千禧年,刻了2000在五支箭族标中间;2005年是酒质卓越的一年,酒瓶上刻的是天平图案,天平两边是雨水和阳光,表示2005年降雨和光照的平衡创造了一个伟大的年份;到了2008年,拉菲越来越受到中国人的追捧,酒庄干脆在该年份的酒瓶上刻上了2008和中文“八”,来吸引国人的注意,也有一说是为了纪念罗斯柴尔德家族在山东蓬莱合作建立葡萄酒园。
如果你在1996年以前的拉菲正牌酒酒标和瓶颈之间发现了雕刻图案,则可以认定是假酒,当然除了1985年。1985年的酒瓶上刻了1985和哈雷彗星的图案,以纪念哈雷彗星的回归。同样,如果你在1996年以后的酒瓶上没有发现雕刻图案,也可以认定它为假酒。
拉菲红酒的品尝方法
拉菲红酒的品尝方法3.拿酒:手指捏住酒杯下方腿脚,不可碰触酒杯肚,以免手温影响酒温,但如果是冬天酒的温度较低,可用手握住酒肚以增加温度。
倒酒:正确倒酒方法是让酒标的正面朝上,一手托酒,一手控制酒瓶底部,托酒瓶的手上要垫一块毛巾,以免手的温度影响酒温,切忌倒酒时不可晃动酒瓶,以免瓶底的木屑倒入酒杯。
拉菲红酒的品尝方法4.观酒:红酒的颜色会随着时间而逐渐变淡,年轻时是紫红色,然后慢慢转为暗红色。可把杯子放在白色背景的前方,微微向外倾斜酒杯,大概45度为宜,以清楚的观察酒的颜色。
拉菲红酒的品尝方法5.晃酒:喝红酒之前要先晃动一下酒杯,让氧气进入酒内使酒产生香气,并释放酒内的酯、醚和乙醛等化学物质。
拉菲红酒的品尝方法6.闻酒:闻酒一般要两次,将酒摇晃过后,可将杯口罩住鼻孔,然后深呼吸,好酒的味道很厚,不好的就味道较淡,在闻过之后,可再摇晃一次,然后再闻一下。
以上介绍了关于拉菲红酒如何辨别真假?这个时候大家可以看拉菲红酒的酒标,或者是关注红酒的酒塞,除此之外,大家也可以自己关注拉菲的酒瓶,关于假的拉菲红酒,真的拉菲红酒会有很大的差别。就是因为拉菲正牌红酒的价值是非常高的,所以说现在已经成为国内生产商仿冒的一个主要对象,最后提醒大家,在购买拉菲红酒的过程当中一定要仔细辨别,这样可以避免买到假的拉菲红酒。