酒水饮料在生活中很常见，红酒就是一种，并且因为它口感丰富，营养价值高，很多人都爱喝。不过，红酒虽然好喝又营养，却不能多喝，多喝会产生副作用，喝红酒是有不少禁忌的。那么，红酒的副作用是什么？下面小编就给大家介绍下喝红酒的副作用和禁忌。
喝红酒的副作用和禁忌
一、喝红酒的副作用
1、亚硫酸盐引发身体不适：很多红酒在发酵时会产生亚硫酸盐类物质，也可能人为添加来保证红酒的品质。亚硫酸盐进入人体后会产生亚硫酸盐过敏症，表现症状为头痛，胸闷，胃不适和呼吸困难等。
2、影响身体对铁的吸收：红酒与木耳、猪肝等食物一起食用时，红酒中酒精会影响身体对这些食物中铁元素的吸收，影响血红蛋白功能，可能造成缺铁性贫血。
3、可能引发酒精中毒：红酒应该少量、慢喝，多喝、猛喝都会加重肝脏、肾脏负担，甚至出现胃出血等严重肠胃疾病。长期大量喝红酒，酒中的酒精还是会损伤男性精子。
二、喝红酒的禁忌
1、红酒不能喝雪碧一起喝。可能在平时聚会的时候红酒少不了，可是雪碧也不会少，但是一定要注意红酒不可以与雪碧兑在一起喝，很影响人们的健康的。
2、红酒最好不要与醋同食。虽然平时有些淡淡的带有酸味的食物或者饮料不会对红酒造成什么影响，但是醋却会大大影响红酒的口感，会使红酒失去原有的醇香，变的淡而无味哦。
3、红酒最好不要与咖啡一起喝。虽然这两者看似永远不可能相遇，但是如果在自己家里呢，会有速溶咖啡吧，所以在打算喝红酒之前最好不要哦喝咖啡，会影响人体对铁的吸收哦。
4、红酒不合适与海鲜搭配。“白酒配海鲜，红酒配肉类”我想大家都知道吧，所以在喝红酒的时候最好能搭配一些牛肉、羊肉等口味重点的，当然白葡萄酒则不然。
5、空腹不能喝红酒。空腹情况下饮用红酒，乙醇通常被肠胃吸收得很快，容易导致胃肠受到刺激，产生醉酒恶心、头痛、心跳加速等不良反应。因此饮用红酒之前，建议还是先进食，或者一边进食一边饮用。这样的饮用方式不仅更有利于食物的消化，而且还可以减少胃肠对乙醇的吸收，从而更好地保护胃肠器官。
6、不能多种酒混饮：酒席上，很多人喜欢将葡萄酒、白酒、啤酒等不同酒种混合饮用。研究表明，这种饮酒方式导致患肝癌的风险大大升高，同样也是不喝酒或不混饮者的8倍。
7、红酒不能大量喝：专家认为，饮用红葡萄酒，每次以50～100毫升为宜，每天不宜超过250毫升。英国多尔教授指出，喝适量的酒，死亡率比完全没有喝酒的人要低28%，但若超过此限，死亡率却不减反增。饮酒过度不仅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的社会问题更是层出不穷。此外，红葡萄酒最好在进餐时饮用，可以阻止胃对乙醇的吸收，使血液中乙醇浓度减少50%。
喝红酒的禁忌人群
1、孕妇忌喝：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
2、肝病患者忌喝：肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
3、胃病患者忌喝：已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情。
4、动脉硬化者忌喝：对于已经有血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
5、血糖偏高者忌喝：血糖偏高的人不宜喝普通红酒，可以适量喝干红。
本次内容就介绍到这里，大家对“红酒的副作用是什么？喝红酒的副作用和禁忌”的问题了解清楚了吗？红酒的副作用不小，饮用不当对身体会造成很大的危害。因此，大家喝红酒要少喝，适量喝，并且喝红酒的时候主要相关禁忌，正确合理的饮用。
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