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起泡酒能直接喝吗?起泡酒可以加什么饮料喝?

起泡酒能直接喝吗?起泡酒可以加什么饮料喝?

  起泡酒其实也是一种葡萄酒,它适合于节日、聚会以及庆贺等各种场合饮用。而且大部分起泡酒都能作为开胃酒饮用,饮用前需充分冰镇下口感会更好。优质的起泡酒气泡细密,倒入杯中后,气泡会源源不断地从杯底浮出,带来持久的诱人香气。那么,起泡酒能直接喝吗?起泡酒可以加什么饮料喝?下面小编就带大家一起来了解看看。Content timg 1

 

  起泡酒能直接喝吗?

  起泡酒当然可以直接喝,不过饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人,他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯。齐先生表示,这样可以细致地观赏到汽泡的层次,但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味,推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。

  起泡酒瓶内压强很高,所以,开瓶时,瓶口不能对人,并且要按着木塞打开铁丝,再一手握着酒瓶,一手拿块儿布轻轻地转动木塞,听到轻巧的砰的一声,开得好是滴酒不出。如果压强太高,最好铁丝与木塞同时取下。另外,可以拿一块餐布盖在瓶塞上,增加阻力。如未饮完,最好马上塞紧瓶口,用铁丝扣扎住,或者用专门的香槟塞密封。喝起泡酒前最好不要刷牙,否则就感受不到它的香气了。

  注意:喝起泡酒不需要摇动。闻酒香时,可以将酒杯凑到鼻下,轻轻地,细细地,闻酒杯里散发的酒香,重复几次,闻的次数多自然可以体会到各种香味。Content u equals 203289348521766893...


  起泡酒可以加什么饮料喝?

  起泡酒可以适当的添加一些可乐或雪碧,以适应其口味。因为,可乐和雪碧本身的香味很浓,所以在添加之后可以在一定的程序上缓解起泡酒的酸涩的味道。而且,最重要的是,添加之后,对起泡酒的营养方面也没有什么损失。

  还可以加蜂蜜或者一些冰块,这样,在增加起泡酒的甜味的基础上,还能够在一定的成都上稀释就的那种酸涩。变得适口。也可以添加话梅,这就比较适合女生。一点点的酸甜口味,可以让起泡酒的滋味变得更加绵长。另外,可以加冰或鲜柠檬、鲜黄瓜片。

  起泡酒搭配食物的方法

  1、白中白起泡酒

  这种起泡酒主要由霞多丽(Chardonnay)葡萄酿造而成,是一种最雅致的起泡酒。它跟静止型霞多丽葡萄酒一样,带有苹果、梨子和柠檬的香气,只是比静止型霞多丽葡萄酒的果香要稍微淡一些,并且由于它经过了酒泥接触,所以会带有烤面包和酵母的气息。白中白起泡酒的气泡轻盈而梦幻。

  适合搭配的菜肴有:奶酪、寿司、生鱼片,各种煮海鲜或者海鲜制品,各种面粉糕点(如鸡肉馅饼)等等。

  2、调配型起泡酒

  最常见的调配型起泡酒是用霞多丽和黑皮诺(PinotNoir)进行调配,这样的起泡酒既具有白中白起泡酒的苹果、梨子和柑橘香气,又带有黑皮诺的红色浆果(如樱桃)芬芳,风味异常丰富,适合搭配多种多样的菜肴。

  适合搭配的菜肴有:辣熏肉(包括猪肉和热狗等)、辣味烤火鸡、沙拉,北美经典菜肴,加勒比经典菜肴等。

  3、白中黑起泡酒

  这是一种全部或几乎全部用红葡萄品种(黑皮诺)酿造出来的白起泡酒。这种起泡酒不管酒体多么轻盈,都带有浓郁的红色水果风味,因而可以搭配一些味道相对比较浓郁的菜肴。

  适合搭配的菜肴有:辛辣牛肉、水果酱鸭肉、羊腿、姜汁亚洲菜以及印度咖喱等。

  4、桃红起泡酒

  桃红起泡酒也属于一种调配型起泡酒,不过它使用的黑皮诺比例一般比较大,因而呈漂亮的粉红色。桃红起泡酒的浆果和樱桃风味很突出,非常适合搭配辛辣菜肴一起享用。

  适合搭配的菜肴有:墨西哥菜、三文鱼鱼子酱、火腿,加入石榴或者小红莓的菜肴,以及各种加入香料的菜肴(如丁香鸡)。Content u equals 175613320621403735...


  上述内容就介绍到这里,起泡酒是可以直接喝的,起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种,风味类型很多,都可以依据个人的口味喜好去选择。不过喝起泡酒需要注意每次不宜多喝,过量饮酒不利于身体健康。另外,开封后的起泡酒需要在短时间内尽快喝完,不宜长期存放。

  来源:网络

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