朗姆酒是一种烈性酒,因此对于它的合法也是有一定的讲究,否则无论是从口感还是营养价值而言,都对我们的身体有极其大的危害,它主要是被用来调制鸡尾酒,与鸡尾酒混合可以酿造出独特的口感。那么朗姆酒兑什么比较合适呢?下面这个小编给您详细的介绍一下吧。
朗姆酒可以加一些冰块来喝,自制的冰块没有那么纯净,质地软,融化的速度是非常快的。所以一定要使用纯净水制作的冰块,或者直接购买制冰公司所制作出来的冰块,准备一些70度以上的朗姆酒,沿着杯壁慢慢往下倒,然后再慢慢的品尝,可以感觉到非常透凉,而且又可以喝到朗姆酒的纯正滋味。
还可以把朗姆酒和小苏打搭配在一起喝,如果和小苏打水搭配就需要喝清淡型的朗姆酒,可以选择40度左右的朗姆酒,然后按照1:2的比例进行调配,再加入一些新鲜的柠檬汁,这样朗姆酒喝起来就会比较柔和,就像是陈年的啤酒,口感非常的复杂以及柔和,没有那么浓烈。
朗姆酒可以和急冻橙汁一起喝,需要准备一些40度左右清淡型的朗姆酒,放到冰箱的冷冻里面冻48个小时拿出来,这个时候已经凝结成了粘液状,然后按照1:1的比例加入适量的新鲜橙汁,一口喝下,味道是非常丰富的。
还可以使用可乐饮用方法,在墨西哥比较流行,先在杯子里面加一些冰块,然后倒入朗姆酒,把可乐沿着杯壁慢慢的倒进去,摇动一下杯子,加一些橙汁,这样制作出来的朗姆酒就非常酸甜冰凉,一定不要直接把可乐倒在冰块上面,这样做会让酒的口感变得比较硬。
朗姆酒还可以和冰红茶搭配在一起喝,自从朗姆酒进入到国内市场以后,就有各种各样不同的喝法,和冰红茶搭配也是其中一种,按照1:0.8的比例放到杯子中调均匀,这个时候茶的味道和酒的味道完美的相结合,喝的时候就能够品尝到不一样的滋味。
朗姆酒可以单独饮用,也可以和其他的饮品相互结合混合在一起饮用,晚餐的时候适当的喝一些朗姆酒,就可以达到很好的开胃作用,也可以在吃完晚餐以后喝,也会别有一番风味。
朗姆酒冰淇淋
材料:牛奶500克、淡奶油300克、鸡蛋4个、朗姆酒70毫升、葡萄干适量、元贞糖40克、香草粉适量
做法:
1.朗姆酒泡葡萄干2小时以上,淡奶油打发至5成左右;
2.将纯牛奶全部倒进奶锅,加入打发好的100g淡奶油、20g糖以及香草粉;
3.中小火熬煮奶液,烧开冒泡立即关火进行冷却。
4.蛋黄蛋清分离出来,只用蛋黄,加入剩下的白糖和蛋黄一起打散;
5.将蛋黄液倒入冷却后的牛奶液中,中小火熬煮;
6.剩下的淡奶油打发至7成左右,和蛋奶液混合在一起,冷却后加入用朗姆酒泡好的葡萄干;
7.倒入容器放入冰箱进行冷冻,稍微凝固的时候再次搅拌,每隔2个小时搅拌一次,重复3次即可。
综上所说,这种酒的饮用方法极多,最常见的是加冰块进行饮用,因为这样可以使冰块更加融合,将其融入酒中慢慢品尝,会感觉到清凉透爽,而且也能够缓解一定的烈酒味道。带给您不一样的愉快体验和口感,当然加苏打水的用法也是极具合适的,苏打水适合清淡型的朗姆酒,两者结合,再加入一点柠檬汁,可以使酒体变得更加柔软,口感柔和并且复杂,富有一定的层次。还有很多种方法,您可以尽情品尝。