朗姆酒是从甘蔗汁或糖蜜中蒸馏出来的酒,它在钢,橡木或烧焦的橡木桶中陈酿,分别产生淡味,金色或深色朗姆酒。朗姆酒通常来自加勒比海和拉丁美洲,是一种非常多用途的酒,适合搭配各种各样的饮料,也可以直接享用。下面就来看看朗姆酒怎么喝才好喝或朗姆酒搭配什么更好喝吧。
用朗姆酒制作鸡尾酒
1.尝试一下简单的混合饮料,将朗姆酒与其他饮料混合,如苏打水。这是一种享受任何品质的朗姆酒的简单方法。
2.使用大约59毫升的浅色或深色朗姆酒,然后添加可乐来品尝经典的朗姆酒和可乐。倒入冰块,用酸橙楔子装饰,然后上桌。
3.尝试一种叫做Dark’n’Stormy的混合饮料,用冰块填充高脚玻璃杯,加入两片Gosling黑色印章朗姆酒,然后倒入姜汁啤酒。
4.做一个莫吉托,品尝经典的朗姆鸡尾酒,莫吉托鸡尾酒。使用清淡朗姆酒,薄荷叶,酸橙,糖和苏打水调制饮料。
5.尝试添加其他水果口味,如草莓或菠萝,添加新鲜水果或果汁。
6.用代基里酒来获得果味,通过将淡朗姆酒与新鲜的酸橙汁和简单的糖浆混合制作代基里酒,这种饮料通常可以使用任何类型的果汁与朗姆酒进行组合。
直接饮用朗姆酒
买一瓶高品质的朗姆酒,然后直接“啜饮朗姆酒”,享受它整洁,意味着在室温下没有其他添加。寻找来自巴哈马和拉丁美洲国家的瓶子,以寻找更多传统品种。
通过避免调味或“过度添加”的品种,如Bacardi 151,寻找更高品质的轻质朗姆酒。这种类型的酒具有75%ABV或更高,而不是典型的40%ABV。
寻找更高品质的金朗姆酒,避免品牌人工染色朗姆酒,以达到传统的琥珀色。虽然酒精公司不需要列出成分,但对于未染色的朗姆酒,您通常可以依靠更昂贵的品牌。
通过购买更昂贵的品种,在黑朗姆酒中寻找更高品质。对于加香料的朗姆酒,避免更便宜的品牌,只是简单的染朗姆酒更黑。你想要金色甚至是黑色的朗姆酒,它们都加入了茴香,肉桂,胡椒和迷迭香等香料。
慢慢啜饮朗姆酒。倒入朗姆酒并慢慢啜饮一小杯。用手将玻璃杯加热,慢慢啜饮,尽情享受。
从远处闻到朗姆酒的香气,慢慢小口啜饮让味道进入舌头的各个部位。在室温下喝朗姆酒,或者如果你愿意,可以在岩石上喝。
尝尝一种独特的朗姆酒,如rhum agricole或cachaça。寻找传统朗姆酒的特色替代品,以获得全新的体验。Rhum agricole和cachaça只使用来自甘蔗的鲜榨果汁,因此它们与传统的边缘有着截然不同的味道。
这些专门的“纯”形式的朗姆酒被认为是因为它们使用新鲜的甘蔗汁而不是糖蜜,并且在加工过程中几乎不使用其他成分。
尝试rhum agricole或cachaça整洁,体验完整的味道。Cachaça也常用于Caipirinha,这是一种在巴西流行的鸡尾酒,其中cachaça是国酒。
将朗姆酒加入热饮
1.尝尝热黄油朗姆酒,在这款简单的饮料中加热时,您可以享用朗姆酒的味道,使用各种新鲜香料和黄油为朗姆酒增添浓郁的味道。
将红糖,肉桂,肉豆蔻和丁香与黄油混合,放入装有89毫升黑朗姆酒的杯子,加满热水,尝试通过在混合物中加入加热的牛奶代替水或除水之外的奶油变化。
2.将朗姆酒加入热巧克力或咖啡中,酿造你最喜欢的咖啡饮料或经典的热可可,然后加入30-59毫升的朗姆酒,以获得浓郁的麻辣味。
将朗姆酒加入任何刚煮好的浓咖啡中,包括浓咖啡饮料,如美式咖啡或拿铁咖啡,用糖或你选择的甜味剂来加入甜味。
总结
朗姆酒怎么喝才好喝?如果你想要体验纯正朗姆酒的味道,直接小口啜饮是最好的选择,如果你想要体验不一样的味道,可以尝试一下朗姆酒鸡尾酒,如经典的莫吉托朗姆酒鸡尾酒,总而言之,朗姆酒怎么喝都好喝。