美酒网 > 知识 > 常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识
博克啤酒什么时候流行

博克啤酒什么时候流行

  在日常生活中,啤酒扮演着非常重要的角色。大家经常会喝一些啤酒,无论是在吃饭的时候还是聚会的时候,啤酒一直都会伴随着大家。大家经常喝什么样的啤酒呢?不知道大家有没有喝过一款德国的啤酒,它的味道非常的浓郁,而且它的颜色不是大家平时见到的金黄色,它的颜色是深棕褐色的,细细的闻它的味道会有一种烤麦芽的香味,它的酒精味道也是比较浓烈的,但是还有较低的糖分,它的口感是比较浓稠的,这款酒就是德国的博克啤酒。大家一起来了解一下这款啤酒吧。


Content u equals 154574524692828447...

  博克啤酒是14世纪德国发明的一种烈性窖藏啤酒,它是以Einbeck的名字命名的,Einbeck是博克啤酒诞生的小村庄。博克传统上是一种清澈的窖藏酒,颜色从浅红色到棕色不等,口感有麦芽味和甜味。它有一个非常低的酒精含量,ABV通常为6-7%。
  入杯后,深褐色的酒体,泡沫并不算丰富,但还算细腻,有一丝蜂蜜的甜味和一些水果味道,入口后,麦芽的甜味首先体现出来,很快转化成啤酒花纯粹的苦涩掺杂了淡淡焦糖的味道,结尾处有些转向蜂蜜的味道,苦涩味道随还在但已然淡雅。之后的酒花味比较淡。

  博克啤酒的营养

  一罐350毫升的博克啤酒含有141卡路里和13克碳水化合物。

  什么是doublebock啤酒?

  “doublebock”又名“doppelbock”,是一种由慕尼黑的保罗纳修士发明的啤酒,他们在斋戒期间喝这种啤酒。它的强度是传统博克啤酒的两倍,ABV为7-12%。它的啤酒花含量,但味道非常丰富,具有麦芽和甜味。

  将啤酒称为triplebock啤酒是一种轻微的误称,TripleBock配方中的任何东西实际上都没有增加三倍,但这个名字指的是一种更加甜美和浓郁的啤酒,麦芽比传统的博克啤酒更多。triplebock通常是小批量生产,强度与雪利酒或波特酒相当。

  如何区分不同品种的博克啤酒?

  有两种方法来区分传统博克啤酒和其他风格的博克啤酒:口味和ABV。博克啤酒是麦芽味的,而不是啤酒花味的,而且出乎意料的甜。博克啤酒的ABV通常在6%左右,而doublebock和triplebock中,ABV可以攀升到12%以上。


  相信大家看了小编的介绍,对这款啤酒也是比较了解的啦,其实啤酒一直是世界上来最古老的一种发酵饮料,相信大家已经喝了很多年了,但是啤酒的种类太多了,大家没有喝过小编介绍的这款也是正常的,大家可以尝试着购买一下小编介绍的这款酒,它的味道真的非常的独特。

大家都在看