随着科技的发展和时代的进步，大家的生活品质也越来越高，而市面上为了服务于人类，为了有更好的生活，大家也出现了各式各样的饮品和一些。独特的佳酿来供人们选择和挑选，其中一开始大家喝的啤酒也做了改良和升级，有自酿的啤酒，这样的啤酒挺上去，感觉比普通的啤酒更好一点，那么，今天就有小编来为大家分享一篇关于自酿啤酒需要什么证件呢，文章希望大家通过小编的分享可以明白自酿的啤酒，对于普通啤酒到底差距在哪里，真的比普通的啤酒好吗，而且自酿啤酒的卫生程度有什么要求。大家可以在文章中仔细的寻找，相信可以找到一些不同之处。对自己以后的喝酒和生活都有所帮助。闲言少叙，大家可以看文章了。
营业执照和食品经营许可证，食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。
食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可。国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作。县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。
扩展资料
申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
售卖自酿啤酒犯法吗
1、餐饮业销售自酿啤酒在自营的场所进行销售，不流入市场，是不违反国家法律法规的，不用进行查处。
2、食品药品监督管理规定：取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的扎啤等食品，不需要取得食品生产和流通的许可。
3、所谓自酿啤酒顾名思义就是自己手工酿造的啤酒，自酿一般出现在酒吧，高档酒店，啤酒屋，或者是一些娱乐场所，一般是啤酒屋比较多，自酿啤酒是全麦芽酿造，不添加任何防腐剂和添加剂，即：麦芽，啤酒花，酵母，水。
4、只要经营者按规定办了生产许可证，卫生许可证，质量许可证和经营许可证，还有工商，税务登记，办有营业执照是可以在自营的场所内销售自酿的啤酒。
5、由于国家法律规定，自酿啤酒只出现在上述场所，自酿啤酒目前不可以装瓶销售，或者进入商场超市，所以想喝自酿啤酒还是去有专门设备酿造啤酒的啤酒屋或者酒吧，就能喝到口感极好物美价廉的自酿啤酒。
由此可见，自酿啤酒的条件必须要有正规的营业执照和食品经营许可证，这些是重中之重的。如果没有这样的证件的话，大家。可千万不要购买这样的质量啤酒，因为他们没有安全卫生的保证，大家喝上以后可能会引发一些。自己都不能想象的后果，而且还有自酿啤酒的口感确实要比普通啤酒的。好一点，但是质量啤酒价格也要比普通的啤酒贵一点，在这里就看大家的经济承受能力了，如果好一点的话，就可以去买自酿啤酒，这里小编就不做过多的解释了，希望大家仁者见仁，智者见智吧，最后还是要提醒大家一点，自酿啤酒的酒精度数比普通啤酒要高一点希望大家在饮酒的同时，一定要做到适可而止。感觉自己的量差不多就行了，不要强行的喝酒，否则会伤人伤己的。