智利红酒在红酒品类中也是十分受欢迎的,智利是南美洲的第二大产酒国。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为著名葡萄酒的形成创造了条件。该国的葡萄酒产量虽然不如阿根廷,但是其出口量却遥遥领先。那么,智利红酒怎么样?智利红酒哪个牌子好喝?下面小编就带大家一起来了解看看。
智利红酒怎么样?
智利红酒的特点就是智利葡萄酒性价比高,有的红酒质量甚至能和法国名庄酒相媲美。智利红酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界,由于口味独特、物美价廉等优点,深受大众喜爱。
智利的红酒是葡萄酒新世界的酒,在那生产的酒收到影响酒质量的因素少,因为可以人为的创造好的天气、土壤、空气湿度等等,所以新世界的酒每年都是好年份,故而性价比高一些,但不如旧世界的酒传统。
智利红酒以单一葡萄品种的较多,常见的红酒品种有赤霞珠、美乐、佳美娜、黑品诺。其中智利的美乐可以说是有名的。而佳美娜是很早期从法国传来,现今在法国这个品种已经基本没有,但在智利却发扬光大,可以说是智利的特产品种,其果味浓郁、富有活力、单宁适中,口感与美乐有一些相似之处。
智利的葡萄酒没有像法国那么严格的,以法定产区为基础划定的分级制,但智利的葡萄酒也是分级别的。智利葡萄酒的品质是以年份作为指标,一年以下都是普通酒,特级酒至少要2年以上。
智利的红葡萄品种之王为佳美娜,这种葡萄的风味跟品丽珠很相像。现在,虽然佳美娜并不仅仅出现在智利,但它却是智利具特色的葡萄品种,所酿成的葡萄酒颜色深浓,糖分含量高,酸度较低,单宁柔和,酒体较为丰满。如果成熟度好,口感会非常圆润柔顺,经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。
此外,智利生产的赤霞珠葡萄酒跟波尔多的很相似,都有着辛辣、质朴的风格。总的来说,智利红酒是非常不错的。而且智利红酒与美国红酒一样,享有很高的评价,值得品尝一试。
智利红酒哪个牌子好喝?
1、干露酒庄
干露酒庄(ConchaYtoro)是智利较大的葡萄酒生产商之一,他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中,干露酒庄酿造的葡萄酒品种较为丰富多样。
2、桑塔丽塔
桑塔丽塔(SantaRita)在智利很有历史渊源,它坐落于迈波山谷,是智利第三大葡萄酒厂,不仅产量大、性价比佳,同时也是出产智利佳酿的酒厂之一。
3、蒙特斯酒庄
蒙特斯酒庄,坐落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里,1988年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立。只生产高质量的智利酒是他们成立的宗旨,经过十几年的努力,他们成功推出一系列的高质量葡萄酒,95%的总生产量销售至全球五大洲75个以上的国家,是智利前五大的葡萄酒出口酒厂之一。
4、卡丽德拉酒园
卡丽德拉酒园(Caliterra)坐落于科尔查瓜山谷的中心地带,他们始终致力于酿造出新鲜、果味、能突出每一品种自然特征的智利葡萄酒。智利炎热干旱的夏季多发草原大火,而焚烧草地降低危险又会产生大量浓烟。卡丽德拉酒园采用了在草原上放养马群的环保方式,既为马群提供了充足的食源,又自然地控制了草的数量,使庄园得以远离火灾的威胁。
5、卡奇拉酒庄
卡奇拉酒庄(Catrala)坐落在智利卡萨布兰卡山谷,周围被约70公顷的原始植被植被覆盖的群山环绕。卡奇拉葡萄酒就是在这样美丽的环境及优良气候下生产的。这里享受着轻柔的微风,符合葡萄酒产区标准的气候,温暖的气温,雨量适中的冬季和日照较长的夏季,凡此种种都是一个地区成为的葡萄酒产地的优厚条件。生长在这里的葡萄被纯净自然的水冲洗过,在生长过程中获得了均衡恰当的滋养,经这样的原料酿造成的酒,具有酸甜度适中,芳香和色泽俱佳的特点。全手工采摘葡萄酿造,年产量仅2000箱的家族式酒庄!
6、卡萨诺瓦葡萄酒庄园
卡萨诺瓦葡萄酒庄园(CAVASSUBMARINAS)地处智利中部地区的南面,伊塔塔山谷。该山谷位于伊塔塔河与纽布雷河的交汇处,两河汇合后,经滨海山区流入太平洋,葡萄园顺山势和风向而建,此处独占鳌头的气候条件成就了这里独占鳌头的葡萄酒口味。世界在海底贮藏的葡萄酒。
7、卡门酒庄
卡门酒庄(Carmen)创始于1850年,是智利较古老的葡萄酒庄园,以无公害葡萄酒而闻名,是智利较早实施无公害种植葡萄的酒厂之一,基本采取不施肥的种植法。
8、大玛雅
大玛雅(Tamaya)葡萄酒来自智利北部产区的利马里山谷:一个既古老又年轻的葡萄酒产区。16世纪中叶,葡萄就被种植在这里,而新技术又让挑剔的酿酒人重新审视这片神奇的土地。利马里河穿过产区中心,带来安第斯山融化的雪水。大玛雅(Tamaya)酒庄距太平洋仅20公里,年降雨量不超过10厘米,让葡萄的根茎深深扎入富含矿物质的泥土中。阳光,沙砾地和大海造就了不可逾越的葡萄品质。
本文内容就介绍到这里,大家对智利红酒了解清楚了吗?智利红酒风味独特,因为智利独特的气候,其生产的红酒别有风味。至于智利红酒哪个牌子好喝,其实没有准确的定论,因为每种品牌的智利红酒风味都不一样,加上个人喜好也不同,所以不能说哪个好喝哪个不好喝,不如自己亲自去挑选一款喜欢的智利红酒品尝一试,这样才能找到自己喜欢的智利红酒。
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