香槟酒是一种珍贵的葡萄酒，且只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒，才可标注为香槟。香槟酒素来有“酒中之王”、“胜利之酒”、“吉祥之酒”和“说服之酒”等美称，广受很多人的喜爱。那么，香槟酒有度数吗？香槟酒是多少度的？下面小编就带大家一起来了解看看。
香槟酒有度数吗？
香槟是有度数的，香槟的度数一般在10~15度左右。香槟是一种以葡萄为原料，经过二次发酵工艺酿制而成的，并且只有在法国香槟产区，按照法定的酿造方法酿制出的起泡酒才能被称为香槟。
香槟酒是多少度的？
事实上，大部分的香槟酒精度在12%左右，比起波尔多、勃艮第等产区的红葡萄酒(12.5%～13.5%)还要略低一些，相比许多新世界产区的西拉或是仙粉黛则明显不如。
香槟原产地名称保护(AOCChampagne)整体规范了香槟酒的酒精含量，它规定了每年葡萄采收时最低天然酒精度(titrealcoométriquevolumiquenaturel)，即潜在酒精度不得低于9度。
至于其它起泡酒，如非常流行的普罗塞克(Prosecco)，其酒精度则还要更低一些，大约为11%左右。
喝香槟容易喝醉吗？
既然香槟及其它起泡酒的酒精度都不算高，为什么会给人留下“容易醉”的印象呢？这是因为，人体对于不同类型的酒，在摄入酒精的速度上有所区别。
在一份于2007年发表于《国际法医学杂志》的论文中，英国曼彻斯特大学和中央兰开夏大学的研究人员通过实验得出结论：在伏特加中加入气泡水，可以让人体更快摄入酒精，让人醉得更快。
事实上，早在2001年英国萨里大学（UniversityofSurrey）就曾针对气泡与酒精吸收做了一项研究实验。参与实验的人被分为两组，每组6人，他们每周轮流分别饮用气泡香槟”和“静态香槟”（去除气泡的同一款酒）。结果显示，参与者在喝气泡香槟五分钟后，血液中的酒精含量升至0,54毫克/毫升，而喝静态香槟后的酒精含量为0.39毫克/毫升。40分钟后再对比结果，两者分别升至0.7毫克/毫升和0.58毫克/毫升。
也就是说，参与实验的人在饮用了带有气泡的香槟之后，血液酒精浓度上升更快，高浓度维持在血液里的时间也更加长。因此，含有丰富气泡的香槟更容易醉人。
香槟酒的酒精度数并不高，其中大部分的香槟酒精度数不会超过13度，但是香槟中含有的起泡，会让人对酒精的吸收能力增加，因此多喝上一些香槟酒，醉酒就比较容易了。
本文内容就介绍到这里，相信大家对香槟酒的度数也有了一定的了解。香槟酒度数不算太高，但是不宜多喝，否则也容易醉酒。因此，大家喝香槟酒可别贪杯哦，适量即可。
来源：网络
