冰酒是加拿大的国酒，获得过众多国际葡萄酒大赛殊荣，并受到众多知名人士的钟爱。加拿大冰酒是甜葡萄酒中口味独特的一种，且酿制成本高，产量少，所以比较珍贵。如果你手中有一瓶加拿大冰酒，那要注意正确饮用了，以免饮用不当而错失了加拿大冰酒的美味。那么，加拿大冰酒如何饮用？加拿大冰酒怎么打开喝？下面我们就一起来了解看看。
加拿大冰酒如何饮用？
1、杯子：传统上，冰酒是用小型高脚杯来饮用的，不过也可以用白葡萄酒杯来饮用，白葡萄酒杯可以让冰酒的香气充分发挥出来。
2、侍酒温度：10°C-12°C，喝之前可以把它放在冰箱里冷冻1-2个小时。
3、保质期：冰酒的糖分含量很高，而糖本身就是一种比较好的防腐剂；所以，冰酒开瓶之后，如果把它放在冰箱里，可以保存3-5天。
4、冰酒配餐：冰酒可以作为餐后甜点酒来单独饮用；也可以搭配一些甜点，不过甜点的甜度要比冰酒的低一些；还可以搭配咸味或者味道比较丰富的美食。冰红葡萄酒带有李子的香气，搭配巧克力最好。另外，冰酒还可以用来调配鸡尾酒，不过这样的鸡尾酒一般价格比较高。
加拿大冰酒怎么打开喝？
在介绍加拿大冰酒怎么开之前必须先了解冰酒盖的形式，不同的冰酒盖开启方法自然也是不同的。
1、下面是橡木塞，上面是锡封。
打开方式：您可以先后撕天锡封，然后用红酒螺镟浆开瓶启打开；
2、下面用橡木塞，上面是腊封。
打开方式：您可以先用酒刀撬开腊封，然后用红酒螺镟浆开瓶启打开。
注：如果在没有工具的情况下，我们还可选择用筷子或者牙齿启封，但是这种那个方法有可能会影响冰酒的口感。
加拿大冰酒把甜、酸做到极至平衡、甜美醇厚，口感清爽，常常带有成熟的梨、桃子、芒果和花的香味，同时还带有浓郁的蜂蜜、杏仁、干果香，丰富细腻，酒精度不高，既适合单独饮用，也能与新鲜水果、鲜乳酪、蛋糕等甜点产生很好的搭配，大家喝的时候可以根据自己的口味选择喜欢的食物搭配食用。
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