安徽有哪些白酒?安徽是著名的产酒大省,所以有很多白酒品牌,这些白酒品牌都属于大品牌。比如说古井贡酒、口子窖酒等等,具体如下:
1、古井贡酒:安徽亳州,大曲浓香型白酒,有"酒中牡丹"之称。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
2、口子窖酒:安徽淮北,中国兼香型白酒,真藏实窖,原色原香。
子窖酒,安徽省淮北市特产,中国国家地理标志产品。口子窖酿造日久,酒文化源远流长,远在春秋战国时期,濉水与溪河交汇形成的口子镇,五谷丰盛、交通便利,酿酒业逐渐兴起,因地得名,人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。宋侯血盟会诸侯,所饮之酒就是当时的口子酒。
3、金种子酒:安徽阜阳,浓香型白酒,窖香浓郁,入口醇爽。
安徽金种子集团有限公司是具有国有投资主体和授权经营资格的国有大型企业集团。经营范围主业为白酒,以及房地产、制药、制革等产业。
4、迎驾贡酒:安徽霍山,浓香型白酒,窖香幽雅,绵甜爽口。
霍山县位于大别山腹地,是“国家生态示范县”,森林覆盖率75%以上。大别山的生态资源和生态原料,为迎驾贡酒的酿造提供了优越的生态产区环境。迎驾贡酒酿造用水全部采用大别山源头活水,成就了迎驾贡酒窖香幽雅、浓中带酱、绵甜爽口特点。
5、宣酒:安徽宣城,芝麻香型白酒,绵柔醇厚,余味悠长。
宣酒,源于唐代纪叟老春酒,具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。先后荣获“首届安徽省十大强省品牌”、“中国十大最具增长潜力的白酒品牌”、“中国小窖酿造白酒领袖品牌”等称号。
宣酒的核心技术江南小窖古法酿造技艺已入选非物质文化遗产保护名录,被中国著名白酒专家沈怡方、高月明、高景炎、曾祖训等誉之为“宣酒特贡,小窖绵柔,巧夺天工,江南一绝”。
6、高炉家酒:安徽亳州,浓香型白酒,浓头酱尾,回味和谐。
高炉陈酿以上等高粱、小麦、大麦、豌豆为原料,采用传统的酿酒工艺和现代酿酒科技,精细酿制而成。具有典型的优质浓香型大曲酒风味。经国家白酒专家品鉴,一致认为:入口绵甜净爽,香味纯正,酒体协调、回味悠长。
7、皖酒:安徽蚌埠,浓香型白酒,绵甜净爽,口味醇和。
安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的历史,是中国最大的酒业集团之一,安徽省白酒行业支柱企业,是民营股份制企业。
8、文王贡酒:安徽阜阳,浓香型白酒,淳正丰厚,绵甜爽净。
安徽文王酿酒股份有限公司位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原,古时周文王第十子聃季载的封地沈子国,现安徽省阜阳市临泉县。
9、金坛子酒:安徽亳州,浓香型白酒,清如水晶,香如幽兰。
安徽金口酒业有限公司位于中国名酒之乡——安徽亳州。这里环境优美,土地肥沃,气候湿润,尤其是地下矿泉,最适宜酿造浓香型白酒·金口酒业继承了毫州酒之精华,生产的"金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点,产品倍受消费者青睐。
10、店小二酒:安徽亳州,浓香型白酒,酒体丰满,醇正协和。
除此之外,还有老明光、临水坊、五岭、金裕皖、今来福等。