黄蜂学名"胡蜂"、又名"蚂蜂"或"马蜂"。体大身长毒性也大，膜翅目（Hymenoptera）细腰亚目（Apocrita，过去称为针尾亚目（Aculeata〕）内除蜜蜂类及蚂蚁类之外的能螫刺的昆虫。那么用黄蜂泡酒可以吗？怎样制作？黄蜂泡酒有什么功效与作用？今天就一起来看看吧！
一、黄蜂泡酒的制作方法
制法1
原料：鲜活黄蜂及黄蜂蜂蛹、50度以上的白酒（如高粱王、五粮液等）或泡药专用酒。
做法：将鲜活黄蜂及黄蜂蜂蛹直接与白酒一同浸泡，然后泡个半年以上才能喝，这样黄蜂毒液就已经全部注入到了酒中，功效就发挥出来了。若是能泡上一年的话，黄蜂酒会变成通黄色，揭开酒瓶盖就会闻到一股香味，色味俱佳。
服法：每次服25~50毫升，每天服1~2次。
制法2
原料：黄蜂、50度以上的米酒。
做法：先将黄蜂用开水清洗一遍后置于阳光底下晒干，然后将黄蜂倒入至玻璃瓶的1/4处即可，接着再倒入一些米酒至酒瓶灌满，最后密封拧紧酒盖，放置于阴凉干燥处，大约过了一年左右即可开盖饮用。
服法：每次服25~50毫升，每天服1~2次。
二、黄蜂泡酒的功效与作用
1、可以提高免疫力
黄蜂是一种昆虫，体内含有大量的蛋白质，喝黄蜂泡酒的功效是可以提高免疫力。对于身体虚弱，小病不断的人来说，喝黄蜂酒是大有好处的，可以提高其抗病能力，减少生病的几率，让身体更加强健。不过，身体虚弱的人，喝黄蜂酒不可过猛，每次要少喝一点。
2、可以壮阳
黄蜂酒的另一个功效是可以补肾壮阳，还能够舒筋骨。这一功效，对于男人来说，是非常有用的。中年男性朋友可以多喝点黄蜂酒，可以补肾壮阳，强健身体。黄蜂酒是药酒，也是极具营养的保健酒，多喝黄蜂酒对身体很有益处。
3、可以去风湿
黄蜂泡酒的作用是可以去除风湿病痛。人这一生，为了生活，会常年奔波劳碌，若是长期处于潮湿的环境中，在老年的时候，则会出现风湿病痛。黄蜂泡酒可以增进血液循环，能够缓解风湿疼痛，不过，若是胃不好，建议不要饮用。
三、黄蜂泡酒的注意事项
1、黄蜂酒选用鲜活黄蜂及黄蜂蜂蛹为主，注意千万不要用死蜂和病蜂来泡酒。
2、宴会饮用酒时，除红酒外，请别将黄蜂酒与其它酒类同饮。
3、具体使用时注意量不能过大，最好是配合有关疾患定期检查或者定期体检，以便及时预防和发现药酒应用不良反应。
4、过敏性体质不适合饮用黄蜂酒，这个需要切记。
黄蜂泡酒是非常常见的一种酒，黄蜂泡酒的功效极大，是一种效果非常好的药酒。