美酒网 > 知识 > 常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识
假啤酒做的,怎么辨别真假啤酒

假啤酒做的,怎么辨别真假啤酒

  现实生活中啤酒对于很多人来说十分熟悉,啤酒是属于大众喜爱的饮品,而啤酒是由小麦所制作而成的,味道比较醇香,而且也有一定的营养成分,随着现实社会不断的发展,很多商家为了赚钱更多的利润会容易在啤酒上造假,那么遇到假啤酒怎么办呢?Content timg 1


  假啤酒怎么做的

  假啤酒几乎都是用低档啤酒灌到高档的瓶子里再贴上高档的标签,几乎都是地下手工作坊式加工,不管是外观还是酒液质量都和真的有一定差别:

  外观:

  1、看标签,真的标签印刷精美,不易褪色,字体清晰,标签位置贴的比较正,而假的往往字体模糊,容易褪色,贴得往往歪歪斜斜,但有的高级作假者能搞到真的标签,所以这点有时不可靠。

  2、看喷码,真的都是用高级的全自动喷码机,喷码牢固,清晰,不容易擦掉,假的都是用手工喷码或者是半自动喷码机,字迹模糊,容易擦掉。

  3、看瓶盖:真的瓶盖都是正规厂家出品,生锈的很少,而假的瓶盖则多是一些小厂做的或者是回收使用的,生锈的较多。

  假啤酒是怎么做的?

  假啤酒有全麦芽啤酒,小麦芽啤酒。国外的啤酒基本是全麦芽啤酒。国内的,大多是添加30%左右的大米或者淀粉。

  喝啤酒的好处

  1、适量的喝啤酒可以防止骨质疏松,因为啤酒中含有硅元素,可以防止人体钙的流失,从而能增强骨密度,防止骨质疏松。

  2、啤酒中的烟酸能起到软化血管的作用,所以适量饮酒防止动脉硬化。

  3、啤酒是由谷类加工而成的,含有维生素B,所以适量饮酒,可以预防脚气病与肠道疾病。

  4、啤酒中含有维生素C,所以适量饮用啤酒可以软化血管,而啤酒中含有的α树脂β树脂具有杀灭葡萄球菌与结核杆菌的作用。

  5、啤酒中的碳水化合物容易被人体所吸收放出热量,如果人在劳动中大量出汗,带走钾、钙等离子,人就会疲劳,但是适量饮用啤酒,就可以有效缓解疲劳。

  6、啤酒中含有较丰富的糖类、维生素等营养成分,所以适量饮用啤酒对增进食欲有一定好处。

  喝啤酒的危害

  铅中毒

  啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。

  结石和痛风

  有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。

  啤酒肚

  由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。

  啤酒心

  在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮,并且不及时解酒,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速。Content timg


  怎么辨别真假啤酒

  妙招一:看泡沫。经常喝啤酒的人都知道,啤酒倒进杯子里最上面一层都是泡沫,我们可以通过观察泡沫来鉴别啤酒的真假。首先将啤酒缓慢的倒入杯子中,如果泡沫的颜色纯白,并且还会粘附在杯壁上,这样的啤酒属于优质品。相反的如果啤酒颜色不对劲而且很快就消散,跟茶水一样,那么这样的啤酒就属于劣质酒。

  妙招二:看透明度。平常我们喝酒用的杯子都是那种透明杯子,将啤酒倒进杯子后,可以将杯子举起来迎着太阳光或者明亮的灯光,观察杯子里面的情况。一般来说优质的啤酒透明度非常好,里面没有沉淀物。相反的如果啤酒透明度非常差,还能看到不少的沉淀物,那么这种啤酒质量是不过关的。

  妙招三:喝完之后观察。有的人喝完啤酒之后,觉得味道不对但又说不清楚。这个时候想要知道啤酒的真假怎么办呢?只需要观察刚才喝酒的杯子,如果杯子的杯壁上残留的还有啤酒沫,就说明是真的。相反如果杯子的杯壁上很干净,那么则说明啤酒是假的。

  来源:网络

大家都在看