生姜大家都知道，它是生活中很常见的调味品，而且生姜本身有着显著的功效，可以促进血液循环，有助于缓解寒冷。而如果将生姜用来泡白酒的话，则会有意想不到的好处。那你知道生姜泡白酒的作用是什么吗？生姜怎么泡白酒？下面小编就给大家具体的解答一下。
生姜泡白酒的作用是什么？
1、白酒具有杀毒消菌的作用，而生姜属性温和。白酒泡生姜可以祛除寒气，消除因为吃凉的东西过多而导致的腹痛腹泻。对于一些女性来说，每个月的痛经是一件非常痛苦以及麻烦的事情。此时，可以服用一些生姜酒，以加快血液循环，缓解一些女性痛经的情况。
2、平时生活中如果出现了肠胃不舒服、口腔中有异味等症状，大多是脾胃虚寒所导致的，还可能会出现恶心想吐的情况。此时，可以服用生姜酒，以缓解身体不适症状。
3、如果晕车或晕船，也可以将生姜酒涂抹在内关穴上，具有防治身体不适的作用。
4、生姜和酒一起制作的药酒能解毒杀菌，还有能治疗鹅掌风、甲癣等。
5、如果身体出现了失眠多梦、腰酸背痛以及胃部疼痛的症状，也可以服用一些生姜酒。
生姜怎么泡白酒？
生姜泡白酒的方法十分简单，首先，把刚挖起来的生姜用清水洗干净不去皮。然后，切成薄片，接着放在竹筐上阴干一天，不要放在太阳底下暴晒，以免晒干生姜的汁。阴干的作用是将清洗的水分去掉，增加泡酒时的浓度。第二天，将水分去掉的生姜和酒放入瓶中泡两天，需要的话可以放少许的冰糖增加糖分。两天后，用布或者其他干净的东西将生姜过滤出来，将浸泡好的酒密封放阴暗处放着，避免太阳暴晒造成成分变质。如此一来，过两个星期就可以拿来喝了。
生姜泡白酒的注意事项
1、腐烂的生姜不能够泡酒
想要将生姜酒发挥出最大的功效，那么在制作的时候就需要严格的挑选材料。例如腐烂的生姜酒不适合泡酒，这是因为如果生姜腐烂之后会导致内部产生一种物质，这种物质带有比较强的毒性，特别是导致肝细胞出现坏死，最终导致身体患有癌症。所以说，建议在制作生姜酒的时候要严格挑选生姜，腐烂的不能够选用。
2、生姜泡酒不能去皮
很多人在平时使用生姜的时候就去皮，泡酒的时候更是如此，这种方法是否正确呢？专家告诉我们，如果将生姜的表皮去掉了，那么就不能够完整的发挥出生姜的功效，对于身体并没有任何好处。小编建议，在服用生姜的时候，只需要将表面洗干净就可以，然后切片泡酒，也可以切丝烹饪。
喝生姜酒的禁忌
1、肝炎患者不能服用生姜酒：这是因为经常服用生姜容易导致肝火旺盛，这样对于肝脏就有危害作用。这个时候应该多服用一些具有理气还有疏肝功效的药材以及食物，例如菊花还有山楂就是不错的选择。
2、阴虚火旺患者不适合服用生姜酒：如果你的身体是阴虚火旺的情况，那么不适合服用生姜酒。阴虚火旺的症状表现为双眼发红、身体内热，肺炎、胆囊炎或者是胃溃疡的患者，都不适合长期服用这种药酒。
3、生姜酒不适合中暑以及风热感冒的患者：生姜泡酒的功效有很多，同时禁忌也不少，并不是所有感冒的情况都可以使用这种药酒。小编建议，患有中暑、风热感冒以及暑热感冒的患者不要服用生姜酒，避免身体不舒服症状加剧。不过，如果是风寒干按所导致的感冒以及发热患者，服用生姜酒可以很好的促进身体恢复健康。
4、生姜酒不能多喝：生姜酒服用之后可以促进身体体质提高，但是在夏天的时候不能够多吃，无论是泡酒还是制作食谱都是如此。除了过量服用导致身体上火之外，研究发生姜中所含有的黄樟素还会致癌，大量服用生姜酒两年左右，身体就会患有肝癌。
5、冬天少喝生姜酒：虽然生姜服用之后可以祛除体内的寒气，但是这种药酒仍旧更加适合在夏天服用，更能够提高体质。这是因为生姜性热，若冬天使用干燥的天气会导致身体上火，不利于健康。
通过文中内容的介绍，我们了解到生姜泡白酒确实有不少作用，无论是饮用还是外用，都能起到不小的作用。当然，生姜泡白酒虽有好处，但是饮用也有禁忌，所以喝生姜酒大家要注意上述中的几个禁忌，生姜酒不能多喝，适量的饮用才对益于身体健康。
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