很多人泡桑葚酒，都会将泡了酒的桑葚食用，觉得扔了会有些可惜，所以不少人都会食用桑葚酒中的桑葚。那么，用酒泡过的桑葚还有用吗？泡过酒的桑葚能不能再次泡酒？下面针对这两个问题小编就带大家一起来了解看看。
用酒泡过的桑葚还有用吗？
桑葚在泡过酒之后其中的药性已经渗出了一部分，其中还有比较多的营养成分仍然残留在桑葚渣中，为了避免造成浪费，建议可以将泡过酒的桑葚取出直接食用或者和酒水一同服下，若是觉得泡过酒的桑葚口感比较差的话，建议还可以将它发酵，做成桑葚果醋饮用。
泡过酒的桑葚能不能再次泡酒？
桑葚泡酒后，仍然含有多种营养物质及有效成分，可以直接食用，也能再次泡酒。不过，再次泡酒的次数也不能过多，重复再泡一次即可。
桑葚酒的做法
1、准备材料：酒坛，新鲜的桑葚果，50度以上白酒。
2、泡酒步骤
（1）将新鲜的桑葚果剔除杂质和烂掉的果子，然后放到盆里，加入适量的面粉，混合在一起，之后用清水冲洗干净，沥干水或晒干、风干果子表面的水分。
（2）根据一斤桑葚泡3-5斤白酒的比例称取白酒，这个比例可以根据个人口味适当调节，喜欢喝浓点甜点的就少称点酒，喜欢喝淡点的就多称点酒。
（3）将桑葚倒进酒坛里，再将按配置好的白酒倒进去，然后密封好，放置到阴凉处即可，一般泡上一个月就可以饮用了，如果其品质、颜色都没有达到自己的要求，可以继续浸泡。
注意：泡桑葚酒，还可以根据自己的喜爱程度，加入适量的冰糖和枸杞。而冰糖数量多少没有硬性的规定，喜欢吃甜一点，就多放一点，而不喜欢吃，少放一点，或者是不放都可以的。最好还是放一些冰糖，因为其不光是能提升口感，而且还能延长桑葚酒的保质期哦！需要注意倒进去的白酒至少需要没过桑葚、冰糖和枸杞。然后把酒瓶密封好了，放在阴凉的环境中，等浸泡1个月以后就可以饮用了。
桑葚酒每日喝几次好？
桑葚酒每日喝2次，每次1小杯饭后喝。但是要注意，不是人人适宜喝桑葚酒。一些肝肾不好的人是不能吃的，还有的就是对药酒过敏的人是不能喝的，特别是肝肾不好的人喝了桑葚酒之后还会增加肝肾器官的负担。还有，桑葚酒不能和鸭蛋一块吃的，这样也会加重肾脏的负担。
本文内容就给大家介绍到这里，以上对于“用酒泡过的桑葚还有用吗？泡过酒的桑葚能不能再次泡酒？”的问题大家了解清楚了吗？桑葚酒中的桑葚可以食用，但是不能多吃，吃太多对身体不好。
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