低度白酒出现浑浊该怎么办

在当今的日常生活中，白酒已经是我们不可或缺的一部分，在各种场合中都有它的参与，无论是喜悦还是难过，都有它的陪伴。而低度白酒是比较常见的，因为高度白酒的享用人群毕竟所占不多，所以低度白酒在市场中比例要相对大很多。我们见到的白酒都是清明如水的样子，但是在做成初期或者久放不喝的情况下，低度白酒会出现浑浊的状态，一般人群是不知道这个问题存在，究竟是何原因，又需要怎样的处理方法，小编带大家详细了解一下。

低度白酒出现浑浊该怎么办
如今，几乎所有的低度白酒抗冷性研究都是围绕高级脂肪酸乙酯展开，高级脂肪酸乙酯为高沸点的无色油状物质，溶于醇而不溶于水，在不同的酒精体积分数及不同温度下，其溶解度的变化极大。高级脂肪酸乙酯一直在馏分中主要集中于酒头和酒尾。

实际上，在白酒蒸馏过程中，酒尾的浑浊物质要大于酒头。所以，要处理好低度酒浑浊，首先在基酒生产方面应该严格按照工艺操作，做好基酒的掐头去尾工作。 另外，降度用水的硬度对低度白酒浑浊也会产生很大的影响，生产时一定要使用硬度小于100mg/L，Ca、Mg含量低的加浆用水。做好了以上两点，剩下的就要从过滤工艺的设计上去除浑浊的因素。

低度白酒能放几年
很多人喜欢收藏白酒，认为白酒存放的时间越久越好，但这要看酒的度数，低度白酒并不适合长期存放储存，那么低度白酒能放几年呢？所说的低度酒，人们的标准并不一样，但据有关资料显示，低于45度的酒就可以称之为低度酒了，这样的酒是有保质期的，最长到五年。

低度白酒多少度
国内的低度白酒最成功最早的是河南张弓酒厂的28度金奖低度张弓酒。国家相关标准规定，等于或小于40%vol属于低度酒。一般是28-40%vol

综上所述；低度白酒除了我们看到的状态以外还有它不为人知的一面，会根据自身的性质和周边空气的影响产生浑浊的现象，以上也提到了处理这种情况的方法。低度白酒是有一定保证期的，不是适合收藏的酒种，所以在购买以后，适当饮用不要留置太久。