50多一瓶的白酒怎么样，酒质量怎么样大概一瓶多少钱

中上，780 左右

299一瓶，味道还是不错的

泸州老窖头曲是泸州老窖酒的中低端产品，也属于嫡系产品。泸州老窖常见的头曲有两种，一种是六年头曲（俗称：六年头），另一种是普通头曲。其中六年头在我们这里线下不多见，普通头曲则大小商超均有，饭店也很常见，不知是何缘故。知名度高，好喝不贵，52度浓香型白酒，是很多酒友都喜欢喝的口粮酒。历经在白酒市场几十年的风雨洗礼，依然屹立不倒，是真正的硬通货。泸州老窖头曲带着浓浓的焦香味儿，基本上没有什么苦味儿，好喝不上头。性价比很高，适合作为普通的口粮酒。买回来如果不急着喝，多放两年口感更加的醇和。刚刚在电商平台喵了一眼，京东上，泸州老窖头曲500ml52度6瓶整箱装549元，现在正做活动，满499-90。到手价459元。一瓶酒70元多一点儿。天猫上也有 52度浓香型泸州老窖头曲500ml。一件6瓶365元，52度500ml。一瓶酒下来50元多一点。但我更愿意相信京东上的价格，尤其是这种入嘴的食品类商品。购物渠道一定要有保障，正规安全才是令人放心的。泸州老窖酒，这几年的销量非常不错。作为浓香型酒白酒的鼻祖，销售量大。性价比高，价格亲民。深受广大酒友的喜爱。喝的嘴里有浓郁的浓香型白酒的爆香口感，馥郁芬芳，令人非常享受。但同时，因为它销售量大，牌子过硬，也造成假酒和贴牌酒，层出不穷，泛滥成灾。所以我更愿意去买70多一瓶的泸州老窖头曲，而会果断放弃 在天猫上，购买50元多一点儿的泸州老窖头曲。不知道大家会怎么选择？

希望楼主的酒越卖越好 http://www.jiuluntan.com

支持一下吧 http://www.jiuluntan.com

10款50元左右的口粮酒，虽然便宜却都是名酒嫡系，这是为什么呢？每日来上三二杯，长此以往，真就是一笔不小的支出。因此，从这些中国名酒国名酒制成的直系酒中，我们可以找到几种我们喜欢的酒“口粮酒”，已成为许多陈酒客必备的课程内容。这种口粮酒都具有这些特点：全是著名酿酒厂制造的真真正正直系酒，纯粮固态发酵，都是很多老酒客多年以来喝出去品牌的。今天，我将向酒鬼们介绍10款50元左右的口粮酒。虽然性价比很高，但都是中国名酒的直系。陈酒客经常购买：一、黄盖玻瓶杏花村汾酒一说起口粮酒，永远都绕但是一款酒，那就是黄盖玻瓶杏花村汾酒，也被称为“口粮酒之首”，是一款受到广大陈酒客自己喜欢的光瓶白酒，是四大名酒之一的杏花村汾酒制造的真真正正直系口粮酒。这也是杏花村汾酒的怀旧版，是传统的玻璃瓶设计方案，具有淡黄色瓶塞的特点，因此被老酒鬼称为“黄盖玻汾”，是香型酒。这款酒基本上包括杏花村汾酒的所有特点，味道简单。虽然酒精含量达到53度，但一点也不冷，回口醇厚典雅。二、红盖玻瓶杏花村汾酒如果说山西的口粮酒，红盖玻瓶杏花村汾酒比黄盖玻汾更有吸引力。红盖玻汾与黄盖玻汾本质区别还在于酒精含量，红盖玻汾是传统42度清香型酒，喝着相对性更温和一些。仅从口感分析来看，两瓶杏花村汾酒相似，都具有汾酒最基本的特点。三、高脖绿瓶西凤酒若是在陕西关中地面，一说起口粮酒，大家基本上会谁是大歌神讲出“高脖绿瓶西凤酒”。甚至是在一定历史阶段内，这一款酒以前风靡全国，在诸多陈酒客心目中影响力及受众度一点也不比黄盖玻汾稍逊，整整的严重影响一代人。最初绿瓶西凤酒是简短铝盖，由于很容易出现跑酒的现象，之后瓶身设计上进行了改进，出现这一特征高的酒脖，酒盖也改成了长铝盖。如今，这款酒已逐渐由蓝标改为黄标，酒精含量也是55度，45度，是凤香型白酒。四、西凤375西凤酒的光瓶口粮酒除开高脖绿瓶西凤酒以外，也有一款小罐装的白标玻瓶西凤，都是西凤酒从前的怀旧版产品包装设计。由于这一款白标玻瓶小罐装西凤酒仅有375ml，因而又被很多老酒鬼称之为“西凤375”，为45度凤香型白酒。五、尖庄修容五粮液除开高档的普五、五粮液1618，中等的五粮春、五粮特曲以外，在口粮酒系列产品也上线了直系的几种尖庄酒。最近几年，尖庄修容较为受大家喜爱，主要包括50度、52度等不同酒精含量，为传统多粮浓香白酒。口感晶莹透亮，口感温和淡雅，通道香气浓郁，五粮液无处不在，是浓香型白酒的代表。六、湘泉酒在湖南，最着名的纯粮酒种类应属酒鬼酒，湘泉酒是酒鬼酒的关键直系口粮酒。湘泉酒是传统淡黄色陶瓶外包装，尽管价廉物美，不过看起来却高端大气，一点也不像50块左右的口粮酒。湘泉盒优为馥郁香型白酒，酒精含量54度，喝着香醇浓香，融入了香醇、酱香型、芳香三种浓香型特性，即便是做为中等招待酒，也非常不错。七、洋河大曲这么多年，洋河大曲乘势而上，紧紧掌控着纯粮酒业内第三的位置，取得成功扛起了柔雅派香醇的大旗。这也使得洋河蓝色经典变成了众所周知的纯粮酒种类，可是，在蓝色经典之前一直砥砺奋进，把洋河酒推倒在我国八大名酒王位的还是那瓶老洋河大曲。白兰地酒曲作为一种柔和优雅的浓香型白酒，酒精含量为42度和55度，口感柔和优雅，或洋河酒的老味。八、红星二锅头假如大家到津京冀地域，尤其是在老北京，一个人不管多有派，喝一瓶二三十元的红星二锅头，一点也不跌份。多年来，红星二锅头一直秉承当时创业的初衷，只酿造普通人买得起的东西“纯粮食美酒”。一瓶红星二锅头大绿瓶，750ml，大家戏称为“大二”还不到30元，是56度清香型酒，喝起来一点也不冷。九、绵竹大曲剑南春是四川绵竹市的着名白酒种类，绵竹大曲就是剑南春酒的直系口粮酒系列产品，为多粮浓香白酒，也是许多陈酒客喝出的口粮酒。旧号绵竹大曲酒精含量为52度，喝着柔雅香醇，是一款肯定喝多了居住真真正正口粮酒。十、古井贡酒传统50度古井贡酒也是中国八大名酒之一，尤其是90年代，恰好是古井贡酒的黄金时期，是当年最受欢迎的纯粮酒。与洋河大曲一样，古井贡酒都是多粮浓香白酒，传统50度是许多陈酒客喜爱的一款口粮酒。古井贡酒50度传统通道柔和优雅，回味悠长。加上精美的产品包装，看起来一点也不像50元左右的口粮酒，很多人把它当成招待酒。

好的酒网站越来越少，真心希望酒论坛能越来越好

回答了那么多，没有加分了，郁闷。。 http://www.jiuluntan.com

50元到80元之间的白酒，作为一款入门级的，选择还是蛮多的。 这里就说说几大典型白酒，茅五剑泸洋和其他的董酒，古井贡，习酒，汾酒等等。 大家知道白酒的几种香型分类: 酱香型白酒以茅台镇的茅台酒，，下游习水镇的习酒，还有下游的郎酒；这个价位直接就是茅台迎宾酒，红习酱1952都是差不多这个价位，能买到的比较正宗的酒。 浓香型的选择就太多了，我们正常说的就是500ml左右一瓶来计算的。五粮液的五粮醇，窖香浓郁。绵柔尖庄，性价比很高；洋河的蓝色经典，洋河大曲，蓝瓷，青瓷系列。郎酒的T3，泸州老窖的头曲。剑南老窖。还有各地品牌的选择更多一些。 清香型的以汾酒居多，杏花村，玻汾，竹叶青；再进一步的老白汾酒，黑坛20年，青花30年 50年，层次比较分明。受众面相对稍微小一些，但是去山西 旅游 ，就能感受到浓浓的汾酒氛围！这里要说几个在青海，甘肃那边比较常喝的一种——天佑德青稞酒。入口很清冽，不是绵柔型的，上头有点快。口感很棒，不亚于汾酒小黑瓶一瓶25左右，四瓶一套。适合自己喝，也适合送人 凤香型白酒的典型风格特点：凤香秀雅、干润挺爽、诸昧协调、尾净悠长。这就是西凤酒。 董香型的就是董酒，之前一直听过没有喝过， 上次有幸试过，确实很棒！不愧是老八大名酒 纯粮酿造，药香入曲。回味无穷！平时喝喝老贵董就很好啦，有条件的可以上密藏或者畅享版。空杯留香两天没问题 我们这边平时主要是浓香型白酒，最近都是老酒比较多一些，自己喝喝就是迎宾酒，红习酱就很好？慢慢的去适应酱香白酒 囿于个人的见识，这里提供的毕竟只是一部分，大家有好的推荐，可以在下方评论！一起品鉴 先说好，这不是广告。汾酒最温柔，也最容易入口。 这个价位区间除了汾酒，其它酒的表现只能说稀松平常，没有太多上佳的表现，能突破大众认知，用地道的纯粮固态法奉献市场，且口感能普遍被人所赞美，酒体又如此醇美，实在是美味极了。 汾酒四大国货之光，价位都在这个区间，分别是黄盖玻汾、红改玻汾、竹叶青、乳白汾。比如53度玻汾，不要说网购了，零售价甚至能做到低于40元每瓶，别看是无包装的光瓶，关键看气质，其瓶体工业设计：低调不奢华，内涵韵味无穷。 汾酒一定要喝汾酒股份公司的，汾酒集团公司出品的感觉有形无韵，前者出品的汾酒绝对的地道，它的清香，完全不同于京酒掐头去尾的二锅头，其实完全可以细化为汾香型。 汾酒最大的特色，简单的说，度数高，也很顺柔，不会让你难以下咽，入口饱满且绵甜，干净爽快又利索，清香韵味完全和二锅头不一样，清雅不艳丽，不辣不冲，香气非常怡人。 喝过浓香、特香、酱香、兼香型以及凤香型，汾酒的清香是最佳好入口的白酒，喝完不会让你感觉后劲大，把握不住，在白酒的世界里，汾酒一定是最温柔的一款白酒。 她就像一位温柔的美女，对你极尽温柔，不会骂你，不会跟你发脾气，只要一口，你就领略了她迷人的娇羞，轻松，绵甜，一线喉，好入口，这就是汾酒。 谢谢邀，以前在老家湄潭，他们都喜欢买湄窖，看见他们喝，闻到好香。现在居住广东粤西，这里的人都喝九江双蒸酒。自己不喝酒，没买过，不知价钱。 随着白酒的涨价，价位在50到80块钱之间知名品牌的白酒已经不多,国内一二线白酒企业很少涉足这一领域，即使有，有的也是贴牌生产。原来茅台酒股份有限公司有一款迎宾酒,现在价格也在百元以上了。根据笔者十几年的藏酒和品鉴经验，我可以推荐几款全国著名酒企的入门级粮食酒，还是老路子，只在十七大名酒十二香型和53优之间选择，这八家酒企的白酒性价比还是很高的，请看如下价位在50到80块钱之间的白酒： 1、汾酒53度黄盖汾酒 和山西杏花村乳瓶48度（ 十二香型之汾香型） “中国十七大名酒”，性价比极高的良心酒，很多年不涨价，被称为“清香鼻祖”，中国五届评酒会五连冠。 汾酒53度黄盖汾酒 山西杏花村乳瓶48度 2、古井贡酒老瓷贡50度和古井贡金古井50度，（ 十二香型之浓香型） （中国十七大名酒），被称为“酒中牡丹”，中国五届评酒会四连冠。 古井贡酒老瓷贡50度 古井贡金古井50度 3、江西四特酒红花窖藏52度和四特四星酒45度，（ 十二香型之特香型）（中国53优），被赞誉为“人间极品，酒之香妃”。 江西四特酒红花窖藏52度 四特四星酒45度 4、董酒老贵董54度，（ 十二香型之董香型） （中国十七大名酒），1963年第二届评酒会，专家对董酒的评语是：“香艳露骚，味浓丰润。”正是这种香艳至极，骚味十足的味道，众多专家名人被董酒成功征服，连续四届被评为名酒。 泸州老窖六年窖头曲52度 5、泸州老窖头曲55度和泸州老窖六年窖头曲52度，（ 十二香型之浓香型） （中国十七大名酒），被称为“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国五届评酒会五连冠。 泸州老窖六年窖头曲52度 泸州老窖头曲55度 6、习酒篮习酱53度和习酒红习酱，（ 十二香型之酱香型）（中国53优），具有微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久的典型风格特征。 习酒篮习酱53 习酒红习酱53度 7、口子窖老口子酒，（ 十二香型之兼香型）（中国53优）。 口子窖老口子酒 8、白云边1999酒 42度，（ 十二香型之兼香型）（中国53优），早在1979年、1984年、1989年就连续蝉联全国白酒质量评比银质奖。1991年10月，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。 白云边1999酒42度 以上白酒都是全国知名品牌的白酒，可以先买两瓶尝试尝试，选择自己喜欢的口感，然后在做活动的时候多买一些存着，长期饮用。 最后提示，白酒虽好，千万不要贪杯。 中国白酒千千万，艺通醉酒帮你看。其实50元到80元之间的白酒市场上还是很多的，虽然现在的白酒涨价了不少，但是我国的酒厂众多，品种齐全，在十七大白酒里面挑选也能找出不少纯粮又好喝的品牌酒，当然像茅台，五粮液等一线品牌这样价位已经难以寻觅了，哪怕是茅台最低端的茅台迎宾酒价位也在90元以上，五粮液贴牌酒又特别多就连山东的酒厂也能出品五粮液酒了。同样都是纯粮酒，价位从十几到千元不等，同样都是GB/T10781.1，同样都是GB/T10781.2，同样都是优级，它们的差距那么大呢？其实价格定位一方面是他们的商业行为，另一方面还是品牌的溢价，比如说几块一瓶的只能叫员工酒，口粮酒，几十元上百的才配有包装，几百上千的才有档次，上万的的就给你讲 历史 故事了。上十万的一看就不是拿来喝的酒，更像艺术品。 知道了酒的价格原因，言归正传我们了解哪些品牌的白酒喝起来是不错的。喜欢喝酱香型酒的朋友咱们就从赤水河畔的知名酒厂说起吧！ 赤水河上游的金沙回沙五星，纯粮酿造51度。曾经被季克良称赞为：不是茅台胜似茅台。 贵州习酒红习酒53度。大众口粮酒，赤水河中游，位于习酒镇境内，距茅台酒厂50公里，为酿酒提供了良好的微生物环境。 被称为异地茅台的老珍酒53度。酒体微黄透明，酱香显著，酒体丰满醇和悠长，空杯留香风格。 董酒：老贵董54度，它有别于酱香茅台和浓香五粮液的独特香型,因此口感在白酒中最具特色。从酒的风格、酒的香味组成部分、酒的生产工艺三大方面看,董酒均有明显独到之处,使董酒在我国名优的白酒中独树一帜,独成一型——董香型 山西杏花村汾酒53度黄盖玻粉475mi，清香型纯粮白酒,二次清发酵，一清到底，口感爽净，清香鼻祖，四大名酒之一，被誉为口粮王。 古井贡酒55度老玻贡，被誉为：酒中牡丹之称。老八大名酒之一，酒香浓郁，不辣喉，不上头。 泸州老窖头曲 52度被称为浓香鼻祖，四大名酒之一，我国五界评酒上榜品牌，酒质口感绝对放心。 陕西名酒西风酒绿瓶高脖55度，凤香型的代表，四大名酒之一，口碑，酒质没有毛病，绝对是一款口粮酒 以上是国内知名品牌白酒，当然也有许许多多口粮酒因时间关系就不一一介绍了，不妨买一瓶试一试，适合的就是对的，毕竟千人千口，各对各的口味。正所谓先尝后买，不会后悔。 谢邀。 拾酒哥作为酒精考验的老酒友。实话实说，想在这个价位找到好的粮食酒不容易。 拾酒哥与你粗略算一下 瓶装粮食酒的成本 。好的酿酒原料红高粱每斤4元左右，3-5斤粮食出一斤白酒，12-20元；酒瓶3元、瓶盖0.5元、商标、0.5元、酒盒2元合计6元；其他包括酒曲等暂且定为10元；人员、机器折旧5元；储藏2元；广告营销费用占成本30%左右，按50元一瓶算15元，税金名目繁多大体30%左右，按50元一瓶算优势15元。20+6+10+5+2+15+15= 73元 也就是说瓶装粮食酒大约成本在65-73元之间。 要在50到80块钱之间选不错的白酒有点难。不过有拾酒哥在，你有福了。凭拾酒哥多年买酒经验，这个问题迎刃而解。哈哈，有点吹大了...... 要买到一瓶好酒，拾酒哥的第一个经验一定要记牢：(划重点）选一个正规的购买渠道至关重要！ 怎么选呢？ 1、从酒类全国经销商一百强中选啊。度娘轻点分分钟搞定。不用细讲。如：山东新星集团、江苏苏糖、上海海烟物流发展、北京茂盛酒业、名品世家等。这些经销商多年在酒界经营，代理多个品牌，销售大多过亿元。酒的品类一般都是精挑细选，可以省却我们做试酒小白。这些大公司以酒为主，经营N年，没有那个老板会拿企业信誉、商品质量开玩笑。偷偷告诉你个小秘密，他们的老客户群能买到好价酒。 2、厂家正规销售渠道。如厂家实体店，专业网站厂家自营店、旗舰店等。自不多说。 拾酒哥第二个经验：（又要划重点）以下两个标准的，一般不要选，你懂得！ 液态法白酒，GB/T 20821-2007，属于白酒中最低档次的酒。 固液法白酒，GB/T 20822-2007，代表产品泸州老窖二曲。 拾酒哥第三个经验：买酒不贪小便宜。 买一赠一；买白酒赠红酒；女儿网上替父卖酒；一百元一箱茅台镇酒等等套路层出不穷。酒友一定要有定力，不要讨小便宜吃大亏。记住商家不是傻子，我们也不要做傻傻的酒友。 最后，拾酒哥为你推荐这个价格段几种性价比稍高点的白酒。 53 玻瓶汾酒；50 古井贡酒；53 茅台迎宾酒；53 金沙酱酒。后两种酱酒好价可以购到，找不到渠道可以私信拾酒哥。 1.古井贡酒 2.宋河粮液金奖1988 3.泸州老窖头曲 4.汾酒（光瓶） 5.银剑南（银色盒） 6.绵柔杜康酒（五星） 这几种酒均可以，尤其汾酒不上头，宋河粮液香味协调为最好。 价位在50块到80块的白酒，到底喝哪个牌子呢，其实对酒友来讲，很简单哦： 第一，全国性的牌子，那当然是汾酒，或者竹叶青了。汾酒是中国所有白酒的老祖宗，也是真正拿过巴拿马金奖，而且好几次的牌子，其他牌子，明显是撒谎了。 而竹叶青是汾酒锦柔一些的牌子，也是名声斐然。 第二，地方性的牌子，那当然就是当地城市的白酒们了。 比如：我们北京的二锅头们，红星二锅头，牛栏山二锅头这个价位的；老家山西长治白酒，长治潞酒。 所以，两种酒可选，第一是全国性大牌子；第二是当地城市牌子。 当地城市牌子，我这么说吧，全国300多个城市，每个城市至少一种，多则三种，大概有700多种地方酒。都是可靠的适合当地人的。 自己喝我建议喝咱家纯粮食白酒 但并不代表这个价位里没有好喝而品质又很不错的白酒，一些小品牌酒由于是小酒企，没有太多资金用于广告推广，比如农三粮这个品牌，五年52度瓶装纯粮酒包邮价刚好五十元，三年多农三粮56度高粱酒瓶装包邮价也才75元，三年多56度苦荞麦酒瓶装酒包邮价也只是在105元。后两种更是空杯留香级别的顶级好酒，散酒更便宜: 我是贵州酒哥,家族四代传承、酿造传统工艺高品质纯粮酒二十多年的酿酒师，曾经在西藏高原为祖国站岗五年的退伍老兵，酒哥有酒，愿听你讲故事

说的不错 酒就是这个样子的 http://www.jiuluntan.com

希望楼主的酒越卖越好 http://www.jiuluntan.com

市面常见50元以内高性价比纯粮酿造好酒推荐，第一篇！ 我们工薪阶层有很多酒友爱喝酒常喝酒，但大部分可能只单纯的以好喝或者不好喝来购买酒！殊不知在50元以内的酒中有很多都是食用酒精勾兑的酒，龙哥之前盘点了市面常见的食用酒精勾兑酒，那么从今天开始，推荐给广大酒友们一些市面常见经龙哥亲测的50元以内高性价比纯粮好酒！（Ps排名不分先后） 1，汾酒，53度黄盖玻汾475ml，约50元 黄盖波汾，有口皆碑，是真正老百姓喝出来的品质！这酒虽然53度但是闻起来没有很浓的酒精味，带有一丝淡淡的清香，入口绵柔清香，回味较短，略带苦味，有一丝丝的甜意，没有满口爆香，是那种很优雅的淡香，零售价约50，纯粮酿造，性价比很高，适合喜欢喝淡雅型酒的酒友。 2，汾酒，42度红盖玻汾475ml，约40元 红盖玻汾42度，我觉得这酒才真正的夺命酒，不知不觉你就要喝大。这酒闻起来真是太淡了，只能闻到一丝丝的清香味，刚入口我简直没有任何感觉像是喝水一般，直到下喉才能感到那种清香味，这个倒是很明显，最后才能感觉到一丝酒味，然后回回来特别明显的清香和一丝甜味，喝这酒我的感觉就是农夫山泉有点甜[捂脸]！酒能清香到这个程度也真是绝了，确实是好酒，简直是清香型典范！不过我高度酒喝惯了，这酒真喝不惯！53度黄盖玻汾我还能喝！这酒适合喜欢喝非常淡的酒的酒友，还有就是喜欢细细品酒的酒友，我们平常如果高度酒，烈酒喝多了偶尔来一瓶这个尝尝也很不错！ 3，浓香型，50度绵柔尖庄500ml，约25元 宜宾五粮液股份有限公司出品，大厂嫡系，真正的纯粮好酒，50度绵柔尖庄！这酒闻起来窖香浓郁不刺鼻，入口顺滑甘甜醇厚，回味悠长层次丰富，后味明显的稻香！关键是价格亲民，买了一箱只要150，是不可多得的日常纯良口粮酒！在这个价位段纯粮好酒不少，但是能像这个酒这么便宜还能把酒做的这么醇厚的真的很少！ 4，浓香型，52度绵竹大曲纯粮经典，约30元 四川绵竹剑南春酒厂有限公司出品，大厂嫡系，纯粮好酒。这个酒也是比较经典的酒了，在低端白酒市场 历史 悠久，是很多酒友的年轻记忆。这款酒闻起来是淡淡的甜香，显得幽雅醇厚，带有丝丝的酒精味，一点不刺鼻。入口甘甜顺滑，一点不辣，回味悠长满口甜香，少了一丝窖香，酒有力道却不冲！作为日常口粮酒绝对是一个很好的选择！ 5，凤香型，55度高脖绿光瓶西凤酒500ml，约45元 当茅台独霸天下，当浓香叱咤风云，酒友们可否还记得西凤酒曾也是四大名酒之一？如今算是没落贵族吧！这款绿瓶西凤是西凤酒的代表作之一，可是现在酒友们提起西凤很多人想起来的可能只有西凤6年，华山论剑，国花瓷这些包销酒，殊不知绿瓶西凤才是正宗西凤酒厂原产，可悲呀！绿瓶西凤55度的高度酒，但是味道闻起来出奇的淡，只有丝丝的酒味，和那种难以言表的凤香，有那么一点甜，有那么一点酸，非常有特点，虽高达55度，入口却表现的特别柔顺，几乎没什么辣味，回味有甜，有苦，有酸，真的是特别独特的凤香，最后再来一丝辣味，层次丰富，绵延悠长，醇厚，却又清新，犹如浓妆艳抹的少妇，却是那么的有韵味！喝惯了酱香，浓香，清香的酒友我觉得一定要去喝一下这款绿瓶西凤，品尝一下正宗的凤香！ 6，凤香型，45度西凤酒375ml，约25元 这款西凤在陕西俗称七两半，近几年销量一度碾压55度高脖绿瓶西凤，在陕西低端酒市场口碑相当好。这酒味道闻起来很淡，只有丝丝的酒味和凤香，有那么一点甜，有那么一点酸，非常有特点，入口特别柔顺，几乎没什么辣味，回味有甜，有苦，有酸特别独特的凤香，最后回过来一丝辣味，和高脖绿瓶西凤有异曲同工之妙，只是滋味比那款寡淡了许多。适合喜欢喝绵柔型酒的酒友。 由于篇幅关系，今天龙哥就给酒友们介绍到这里，这里所列举的酒都是龙哥亲测纯粮酿造（有想了解如何区分纯粮酒的酒友可以看我之前的文章，这里篇幅有限不再赘述），闻香和口感都是一边喝一边写出来的，完全据实描述，绝不参假，算是一家之言，有不同意见的酒友请在评论区发表意见！之后的几天龙哥将持续为酒友带来便宜性价比高的纯粮好酒推荐，谢谢酒友们的支持！ 你想买一些50元上下的粮食酒，全国哪个地方的都行。说实话的，环顾全国几万家酒企，有这样质优价廉的白酒，极少，如果有绝对是良心价。 如果在前几年，你的这个要求很容易满足，随着这几年白酒价格的不断上涨，符合你这个要求的白酒越来越少。笔者年年都要买不少白酒收藏，对很多白酒的价格了然于心，每次看到价格合适的白酒，不买心神不定、坐立不安，你不会想到买酒也上瘾啊。 根据笔者十多年的藏酒经验，目前还是能找到符合你要求的白酒，下面向你推荐几款50元上下的粮食酒，如果适合你的口感，可以多买些藏在家里。这些稀缺品种，遇到要珍惜，可能几年后，这个价格再也买不到了。 1、西凤酒55度凤香型绿瓶高脖盒装和西凤酒45度凤香型绿瓶高脖： 目前价位在40多元，如果遇到做活动，价格还可以优惠些。 笔者曾在2014年买过两箱12瓶装的西凤绿瓶高脖光瓶酒，当时价位可能在27元一瓶。2017年还想再买一些存着，西凤官方旗舰店上显示，对我们安徽省宿州市埇桥区不卖，后来我询问客服，客服说线下经销商和厂家有协议，不能在网上卖给埇桥区的顾客，说如果想买可以改地址，也可以在线下买。我一气之下，从那以后再也没有买过西凤的任何产品。线下商超可以买到，价格比网上的贵一些。这款酒还是可圈可点的，价格不贵，酒的质量很好，前几天我有个朋友请我们聚餐，拿的就是他三年前买的盒装的55度西凤绿瓶高脖酒，我们八个人喝了四斤酒，喝过后都说好，纷纷说买一点存起来，该酒虽然说是55度，但是入口柔顺、不辣喉、无刺激感、喝多不上头，饮后脸红发胀但是心里特别舒服，这种口感不次于很多品牌100左右的白酒。西凤属于凤香型白酒，原料中有豌豆，第一次喝该酒的人可能有一些怪怪的，但是如能喝几瓶后，就会爱上这种酒，喝长了什么这香那香的，就爱凤香。在我眼里是性价比最高的一款酒。我是安徽人，如果酒质不好价格不合适，我也不会推荐。不过这款酒有个短板，就是酒瓶盖容易拧松动，如果一瓶酒没喝完，瓶盖拧不紧，直转圈，酒盖松动的问题都六七年了，还是没有改进。 2、山西杏花村汾酒45竹叶青酒475ML玻竹国产露酒： 目前价位在30多元，这款酒特别适合你在吃烤羊肉串和羊肉汤时饮用，可以除去一些膻味，当平时的口粮酒也很好，价格多年都没涨。 3、山西杏花村53度黄盖汾酒475ML： 入口柔顺舒畅、在清香的味道中有点豆豉的味道，55度白酒却没有辣喉的感觉。目前价位在50多元，在此价位上有如此的酒质，可以说没有对手，作为一款口粮酒性价比极高。 4、鸭溪窖54度浓香型白酒： 贵州十大名酒，有“喝多不上头、醉后不口干”典型特点和“浓头酱味”独特风格，浓香的窖香和酱香的焦香复合协调在一起，具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不爆、余味悠长的风格。虽然是浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的独特风格，有“酒中美人”之称，目前价位在50多元。 5、泸州老窖头曲55度，泸州老窖头曲42度： 是泸州老窖五大核心战略产品之一，是泸州老窖品牌最低端的产品，是继国窖1573、特曲、窖龄酒之后第四大强势品牌，系出名门，价格亲民，目前价位在50左右。 6、古井贡酒经典50度和古井贡酒老瓷贡50度： 古井贡酒中国老八大名酒之一，安徽省亳州市传统名酒，属于大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称。这两款酒酒体清晰干净，香味甜润优雅、入口绵甜、醇和，口感饱满，而且在绵甜和醇和之间，有一股淡淡的花香味，入喉的瞬间有些微苦，回香悠长，饮后特别舒服。 7、习酒红习酱1952： 酱香型白酒，纪念习酒1952年建厂，入门级酱香型白酒，对标迎宾酒，比迎宾酒便宜，酱香味比较淡，适合刚接触酱香酒的人，价位50多元，在此价格上几乎没有竞争者。 8、四特酒青花瓷50度特香型白酒： 是江西的最大酒类品牌，上世纪全国五届评酒会53优之一，被赞誉为“人间极品，酒之香妃”之称。 这个价位如果是纯粮食酒就是100%固态纯粮的那种基本就是光瓶酒（不带外包装那种）了，还是有很多的，我总结基本有以下几个特征 1、光瓶的 2、度数基本在52度以下，清香型可以有53度的，但种类极少（黄盖光瓶汾酒不错，但是市场太追捧，渠道不对就是假酒），38--46度选择面就很宽松 3、在浓香型、浓酱兼香型、米香型、清香型和白干香型这五大香型和知名地方香型里找，其他香型比如酱香型、芝麻香型、馥郁香型、董香型等等考虑到酿造成本和商家利润等是很难买到100%固态发酵纯粮酒的，除非厂长是你表哥。 4、掐头去尾，从公众排名第5-6位左右的酒开始买起，到前20多名是性价比和酒质比较好的一个区间，因为名气太大的白酒比如五粮液、洋河等最低端的白酒，其实在同等价格下不具有太多的性价比 5、买酒窖有一定 历史 的酒，口感上会好一些 我最近买的45度的郎酒的浓香型顺品郎，50一瓶，不错，以前喝的四川沈酒的老罐酒42，也不错，可以确定是100的纯粮固态白酒。我是小帅 新酒友一个 哈哈 白酒千千万，艺通醉酒帮你看。对于酒友来说，喝酒是一种享受，不仅仅是舌尖和味觉的享受，而且是一种精神和灵魂上的升华。把酒言欢，对酒当歌，中国上下几千年的酒文化记载着无数英雄人物的悲与喜。朋友小聚，结婚嫁女，商务来往等，酒是永远不会缺席。 这位友友让我推荐一下50元上下的粮食酒，全国哪里都行？我想这个价位的口粮酒太多了，我喜欢买各种白酒，有高端的，有低端的，家里存的白酒都无处可放，为这事被老婆不知骂了我多少次。50元上下的白酒在中国属于工薪阶层的口粮酒，我们喝酒就要喝大品牌，被广大酒友认可的，口碑不错的粮食酒。 首推四大名酒之一的山西汾酒黄盖玻汾475MI，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表，因产于山西杏花村，又称杏花村酒。汾酒以工艺精湛，源远流长，其入口绵，落口甜，饮后有余香，回味悠长而著称。被酒友称为最值得购买的口粮王。 陕西西凤酒高脖绿瓶55度500MI凤香型纯粮白酒，四大名酒之一，绿西凤是西凤酒厂嫡系入门级产品，凤香型的代表，其入口凛冽，甘甜醇厚，香气十足，一口三香，清而不淡，浓而不艳之特点，深受酒友爱好者的好评。 古井贡老玻瓶升级版55度纯粮固态发酵浓香型，它是白酒界的经典，年代感的玻璃瓶，寄托一代人记忆中的口感味觉。荣获1963年，1979年，1984年，1989年连续四届评会金奖。其色清如水晶，香醇似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息。 洋河大曲青瓷42度，绵柔浓香型白酒，洋河酒属于浓香型大曲酒， 历史 悠久，曾入选皇室贡酒，多次荣获“国际名酒“和入选中国八大名酒行列。其入口柔顺舒服，不刺喉，回味略有甘甜，醒酒快，不口干，不上头的特点。 泸州老窖头曲52度500MI浓香型老字号白酒，其窖香浓郁的风格又被称为“泸香”，泸州老窖酿酒工艺传承至今已有23代，是中国浓香型的发源地。其酒香柔和，饱满纯粹，醇和甘甜，有粮香味。 鸭溪窖54度浓香型纯粮白酒，贵州八大名酒之一，鸭溪窖酒：喝不上头，醉不口干的典型特点，被誉为：浓头酱尾，酒中美人，多次被评为贵州名酒。 刘伶醉老瓷瓶52度纯粮白酒，产于河北保定，刘伶醉酒严格采用传统老五甑工艺，经泥池老窖、固态、低温、长期发酵，缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成。其入口有小麦的清香，醇厚味浓，浓香四溢，是一款可饮可藏的当地名酒。 未满十八岁不得饮酒。 ‘ 在50元这个价位，如果从瓶装品牌白酒来选择的话，那么基本上是买不到纯粮食酒的。现在别说是50元了，从十几元到三四百元，95%以上都是勾兑酒。 我为什么说的这么绝对呢？就是因为我非常了解现在的白酒市场，因为我本人就是做纯粮小烧的虽然我做的是固态发酵高粱原浆酒。我这种原浆酒是以散装的方式存在的，但是我姐要研究市场上的瓶装白酒，所以我对瓶装白酒市场比较了解。 刚才也说了，现在的瓶装白酒95%以上都是勾兑酒，就是用食用酒精，香精，食品添加剂勾兑出来的白酒，这种白酒主要原料是由土豆地瓜这些淀粉含量比较高的农作物蒸馏出来的，发酵周期比较短，所以口感不好喝，而且后期经过水的稀释之后口感就会变的，更加的没味道了。最主要的是这些原料当中含有果胶，果胶后期会转化成甲纯，所以勾兑酒喝了之后更容易让人上头。 而50元钱是真的可以买到纯粮食酒的，只是看你懂不懂酒对这种酒是否认可，比如像我们这样的，农村的自酿白酒这种酒，大多都是原浆酒，没有经过任何添加与勾兑，所以是100%纯粮食的。 这种酒一点都不难买，每个尝试的村镇或者是农村上都会有这样的酒厂存在。我做纯粮小烧已经20年了，这20年当中有很多纯粮小烧酒厂倒闭了，就是因为勾兑酒的冲击。 现在懂酒的人都听过这样一句话。勾兑酒横行其道，纯粮食酒无人问津。这其中的原因就是，真正酿纯粮酒的大部分都是农村人，不懂得销售与包装，而瓶装酒厂大多都是由公司投钱，然后再进行勾兑，他们的资本比较大。而且投入最大的占比是营销与包装。所以和我们纯粮小烧相比，他们更有优势，有更多的人知道他们的酒，从而购买，哪怕每人买一瓶，他的营业额和利润都非常可观了。 各位酒友推荐一下50元上下的粮食酒，全国哪里的都行？ 我推荐一款茅台镇珍品酒厂的酱香酒。这款酒的名字叫金红樱酱香酒，这是茅台镇珍品酒厂倾力打造年销量60万瓶的爆款产品。 这款产品有二大特点，五大优势。 二大特点： 1、酒质保证。酒厂承诺，每一瓶酒都是大曲坤沙酱香工艺酿造的100%纯酒，支持消费者到检测机构检测，如果每瓶酒里面发现添加了一滴外来酒精,奖励您一万元。 2、价格实惠。减少了包装存本、广告存本和销售存本。包装上采用光瓶包装，就是直接用白瓷瓶贴上商标装入纸箱，中间用了泡沫防震保护；广告投入很少，真正靠酒质赢得顾客；销售方式，从酒厂通过快递直接到您的手里，没有中间商赚差价，省下了几个销售的中间环节。扫码价268元/瓶，出厂价49.6元/瓶，性价比超高。 五大优势 优势一、茅台镇珍品酒厂是茅台镇排名前十名的大型正规酒厂，所有的证件手续齐全，营业执照，生产许可证，食品流通许可证，检验报告，全国知名商标等均有，支持消费者进入网站查看。 优势二、酒厂基酒窖藏采用的是茅台镇千年传统的四季生态窖藏法。与某些酒厂所说的虚假的所谓洞藏，泥土窖藏，酒糟窖酒等不同。 优势三、这款酒的生产工艺，采用大曲坤沙酱香酒的生产工艺，严格执行12987优质酱香酒的生产流程，同一批次的优质粮食经过一年的酿造，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，储存三年以上，再勾兑，勾兑时用了陈年老酒提醇，使酒质更香醇棉柔。最后罐装，销售。 优势四、这款酒是作为投资收藏酒的最佳选择，100%的纯粮酿造，酒体越放越香醇，越放越棉柔，越放越醇厚，品质只会越放越好。 优势五、酒厂支持货到验货后再付款的付款方式，快递送货上门。可以首发一箱品尝，满意后再复购；该酒是厂家直供，不支持商家进货加价销售。 这款酒很适合普通消费者，它是低端酒的价位，中端酒的酒质，普通消费者都喝得起优质酱香酒。 给朋友推荐一款清香型固态纯粮食酒，售价30元 50元左右，每一瓶，每一箱都有中国人寿承包，绝无酒精添加，不是纯粮食酒，一瓶赔十万。品质亲自品鉴。 50元左右，只能推荐光瓶的不带包装的酒了。 光瓶汾酒，老绿瓶西凤，这两款是全国性流通的大品牌，也是经典款了，虽然没有精美的包装，但品质没得说。 这个价位坤沙酱酒就先别考虑了，斗胆推荐几款不错的，伊犁小老窖（半斤装），53度黄盖玻汾，绿瓶西凤，老贵董，桂林三花，北大仓部优（独特的北方酱酒），鸭溪窖。 这还不筒单，到乡下知名的烤酒房，提前联糸一下，让烤酒师傅把五粮烤酒用料准备好，上料烤酒之日到酒房，看着上料到出酒，把五十度以上的酒全部装酒桶买回家，一年买一次酒，三年后一桶喝完喝另一桶，年年都有纯五粮液喝，一铝制酒桶二百公斤，一年基本够喝，本人酒量不高，二年喝一桶，但年年买一桶，现在喝的都是十年前的过期酒，喝老酒不上火，习惯了几年前的过期酒，我每年到酒房买的都是六十度以上的五粮纯粮酒，有些年份让烤酒师傅高粱多加点，有些年份苦荞多加点，有些年份大米多加点，家中的存酒口味不同，一年买一次酒，一年买一次茶，一般都是到产地买，品质好，价格不高

类别：酒类50度精品五粮醇(红铁盒) 产地:四川宜宾 类型:酒类 规格:500ml×6瓶 商品信息：原料：水、高梁、大米、糯米、小麦、玉米，取益于清凉甘甜的洋河“美人泉”水，具有“甜、绵、软、净、香”的独特风格。淡雅型五粮醇系宜宾五粮液股份有限公司优质产品。与五粮液同工艺、同原料酿造，入口顺畅、醇和，别具幽雅、淡爽、细腻之特点，符合现代消费低度化健康饮酒的潮流和趋势 卖场价: ￥588.00元/箱 ￥98.00元/瓶

可以喝呀，比如茅台股份公司的迎宾酒就是几十块钱一瓶，但是酒质采用的是酱香白酒的翻沙酒，跟飞天还是没法比，毕竟价钱差距太大。 酱香型白酒又分为坤沙酒，粹沙酒，翻沙酒，串沙酒，酒质依次下降， 坤沙酒酒质最好，也就是常说的正宗的酱香型白酒,是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产,生产周期长达10个月,出酒率低,品质最好;其灵魂是“回沙”工艺,即是将原料经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒;其高粱不能够粉碎,破碎率小于等于20%，茅台酒就是坤沙酒质。 粹沙酒次之是用粉碎的高粱酿出的酒称为“粹沙酒，生产周期短,出酒率较高,品质一般;不需要严格的“回沙”工艺,一般烤二三次就把粮食中的酒取完，王子酒就是这个工艺。 翻沙酒，是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”,“翻沙酒”生产周期短,出酒率高,品质差，迎宾酒就是这个工艺。 串沙酒，是用坤沙酒最后一次烤酒以后要丢的酒糟加上食用酒精蒸馏而来，酒质差，品质底，市面上几十块一件的产品基本上都是串沙酒。 所以在市面上你们几十块买到的酒基本上是翻沙酒，串沙酒，其实几十块钱在我们当地其实可以喝到坤沙酒了，而且品质合格的坤沙酒，一百多一瓶的可以喝到上等品质的坤沙了，当地的坤沙散酒少了花花绿绿的包装，多的是品质， 做好人 酿好酒 其实这个问题根本不需要回答，我只需要介绍一下酱香酒的生产工艺和成本构成，看完你自己就得出答案了。 正宗酱香型白酒都秉承“三高三长”工艺，经历端午制曲、重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒，一年一个生产周期等工艺。 要了解酱香酒的成本，也要了解正宗的古法纯粮酱香酒的酿酒技艺。 一、制曲。 制曲的时间是在端午节左右，这期间各种微生物活跃，便于酒曲的发酵形成。曲药以小麦为原料。小麦粉碎，加入水和母曲搅拌，工人不停地用脚踩。这些微生物混入曲块中会分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。小麦经过踩曲做成曲块，进行装仓。约10天后再进行翻仓，让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓。再过30 40天，曲块就做好可以出仓了，但要使用的话还需要存储40天以上。在使用前，要将曲块磨碎，越碎越好。经过这样一番工序，生产一块合格的酒曲至少需要3 5个月。 二、下沙。 九月九重阳节左右，这个时候有了合格的酒曲，可以开始对高粱进行发酵了。高粱发酵是连同酒曲放进窖池，这个叫“下沙“。 高品质的纯粮酱香酒用的高粱必须是产于仁怀市的糯性高粱（红缨子糯高粱），这种高粱的成本在3.5-4.5元/斤，颗粒饱满坚实，粒小皮厚，支链淀粉的含量达90%以上，只有这样的高粱才可以承受的住九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的正宗古法酿酒工艺。普通高粱酿酒，取三四次酒就已经被榨干了，不可能完成7次取酒。 下沙要分好多次，要先在池外发酵。等发酵到整个堆外面都烫手了，就算成熟了。成熟的一批混合物，放进窖池，开始第一轮的发酵。下窖一个月后，弄出来，按比例，加入新的高粱，继续上甑蒸煮，即摊凉后加入曲药，收堆发酵，然后重新下窖，这就是二次投料。等窖池的混合物发酵到一定程度，就可以出酒了。 三、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。 酱香酒每次蒸馏出酒后，都要把酒糟收起来，摊开、凉凉，再加曲发酵。这个过程会重复九次，一直持续到第二年的农历八月底才算出酒完毕。 由于不同轮次出来的酒，味道是不一样的。实际上共有九次蒸馏取酒的过程，但是为了保证最高品质，前两次蒸煮原料取得酒都要直接丢弃的，所以只算七轮次取酒，第一次取的酒，味道酸、辣、涩都有。第七次取的酒，有焦糊的味道。中间三、四、五次出酒，味道是最好的，最纯净的。 四、多年窖藏。 刚酿造出来的酱香酒，是不能喝的。经过七轮次取出的酱香基酒，要分开窖藏，头酒在一起，尾酒在一起，不能混淆。窖藏时间是3-5年。为了保证最高品质，酱香酒至少都要窖藏5年以上。 五、四轮勾调。 窖藏不是单纯的放起来不管它，而是还要进行四轮的勾调。窖藏第二年要将相同年份、轮次、香型特点、质量等级的基酒混合勾调。窖藏第三年对盘勾过的基酒进行品鉴，用优质的陈年老酒进行调和平衡。 相比较对调勾再次进行品鉴，将不同年份、轮次、香型特点的的多种基酒酿酒师会按照秘方比例勾调，形成质量稳定的优美酱香酒。 实际上，真正正宗的酱香酒，在前面的原料选择、工艺流程、窖藏时间等等方面，差别并不大，包括国酒茅台也是大致相同的。真正决定酒体品质和特色的关键点，就在这四轮勾调的两个层面上。七轮次酒勾调就是把七种不同轮次的基酒勾调在一起，可以让酒体的口感丰富立体，酸甜辣苦涩五味俱全，勾调完成之后装坛封存，再窖藏一年，让酒体充分融合平衡，等这一步全部做完的时候，应该是窖藏多年后了。 但是，这样就能喝到好酒吗？不能！我们现在勾调的酒体，还仅仅都是五年的基酒！基酒勾调的再好，也根本就不能叫好酒，因为口味太新！酱香酒最大的特色就是酱香持久，醇厚悠长，那怎样才能口味醇厚呢？酿酒师必须要再勾调一定比例的年份老酒。然后罐装才成为真正的酱香酒。 成本核算 1、酿酒源材料，指的是酿酒用的粮食，高粱、小麦。制造一斤酱香酒需要3斤糯高粱高粱，每斤糯高粱价格4.6元。需要3.5斤小麦至曲。每斤小麦1.2元。合计3.5x1.2+3x4.6=18元。 2、燃料是蒸煮粮食用的，一般是用煤，或者其他燃料。 酱香酒的生产周期是一年左右，整个生产期，平均每吨粮食需要耗费一吨煤。也就是说，要酿出400斤酱香酒，需要烧掉一吨煤。无烟煤在酿酒当时价格大概800元。每斤酒燃料费2元。 3、人工成本：几年前，我们到茅台镇做基酒上市项目调研，当时一斤基酒的人工成本是3.5元。（按照传统酿造过程计算） 4、包装成本。每个普通酒瓶大概1.2元，贴标0.2元，外包装硬纸盒2.3元。 5、酱香酒需要存放五年以上才能进行灌装。 那，构成出厂价格的还包括哪些？ 市面上，优质的基酒，价格每年会增长20%。现在每斤酒的价格就是27.2元仅仅是基酒的价格。加上五年的窖藏，.其实更高的成本还在后面，比如时间、场地、管理等等，最搞得可能就是推广宣传费用。而这个仅仅是出厂价格。再加上层层的代理，运输等等。 你知道一辆 汽车 的成本只有多少吗？ 10万元的 汽车 ，材料成本只有3万元左右，那咱们能不能花4万元买辆10万元的 汽车 ？ 理论上不能。 因为推广成本、运营成本、专利成本都是 汽车 品牌的大头开支。而我们习惯性地以为材料成本才是最大的成本…… 首先说明一下我就是专业的酿酒人，你所说的几十块钱一斤的酒真的能喝吗？这个问题让我想到的是你在怀疑什么？我简单给你介绍一下酿酒的工艺，你就知道几十块钱一斤的酒到底能不能喝。 1、酿酒之前我们首先要做的是制曲。该怎么做什么事做什么比例最好，相信你心中有了很大的疑问？ 制曲的步骤，首先是选择小麦，我们一般选择小麦都是颗大饱满皮薄，当然价格就相对比较贵了。之后我们将小麦磨一磨，把磨好的小麦面、母曲和水按照一定比例调和，母曲加多少跟当时的温度湿度存在在一定的关系，一般情况冬天母曲稍微多加一点，夏天稍加一点，春天和秋天适当即可，把调和的小麦制作成曲块然后放在谷草里面就行发酵，发酵时间也会根据当时的温度以及湿度进行。一般都是30天左右，最后成曲。 2、酿酒，我们一直保持只最原始的工艺，采用1、2、9、8、7的酿造工艺进行酿造。我们的酿酒工艺是以1年为周期，2次下沙，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，下面我就简单介绍下。 2.1、2次下沙 下沙是在九月九重阳节左右，这个时候有了合格的酒曲，可以开始对高粱进行高温蒸煮。之后进行发酵。发酵是将高粱和酒曲按照一定的比例放进窖池，下窖一个月后，在把酒糟按比例，加入新的高粱，继续进行蒸煮，蒸煮之后进行摊凉，摊凉后加入曲药，收堆发酵，然后重新下窖，这就是二次投料。等窖池的混合物发酵到一定程度，就可以出酒了。 2.2、9次蒸煮 我们要把酒糟就行9次蒸煮，下沙的时候我们已经进行了2次蒸煮了，之后我们以一个月为周期，每个周期都要把酒糟收起来就行上甑蒸煮，摊凉，再加一定比例曲放在窖池中进行发酵，这个过程会重复九次，一直持续到第二年的农历八月底。 2.3、8次发酵，7次取酒 上面9次蒸煮，我们每次都会对酒糟就进行蒸煮，取酒，摊凉，再加入一定比例的曲，之后进行放窖发酵，这个过程会有8次发酵。一般我们都不会对酒糟进行第一次取酒的，第一次高粱还没有发酵好，所以第一次我们都不会进行取酒，所以我们有9次蒸煮、8次发酵却只有7次取酒。 3、成本 小麦价格，一般小麦价格在1.3-2元/斤左右，加上人工费一般是0.15元/斤左右， 高粱价格4.6-5元/斤左右，加上人工费2元/斤 一般是：2斤曲+3斤高粱=1斤酒， 所以酱香型白酒的成本价一般在17元左右， 当然这只是新酒，你稍微存放一下，价格就会翻涨。所以上面几十块钱一斤酒是可以喝的。 当然包装之后价格也会相对的上涨。 你要是不相信几十块钱一斤的酒能喝的话，那我也只能说一句几百块钱一斤的酒也全都能喝吗？ 优质酱香酒，到底有哪些特点？价格低于50元的能买吗？ 很多人可能对优质酱香酒了解不多，今天我准备从其特点、成本以及适合当口粮酒的酱香酒一一细说，希望能帮助大家解惑。 就我个人的经验而言，优级酱香酒，通常都具备以下3个特点： ?好酒曲 曲为酒之骨 ，一块好酒曲，在一定程度上决定了酒的好坏。 酱香酒的酒曲制作，一般都要从端午前后开始，因为这个时候，气温高湿度大，最主要的是空气中的微生物种类与数量，超级多，整个制作差不多是纯人工。 尤其是踩曲至关重要，像茅台，就是坚持用人工踩曲，且聘请的踩曲工人都是少女。 好的酒曲，曲块要干，颜色大都是黄褐色，更不能有霉臭等杂味，总之酒曲的质量越高，酿出的酒口感和品质也会越好。 ?优质的纯粮食酿造 如果说“曲是酒之骨”，那 粮食就是酒之肉 。 考虑到酱香酒的工艺比较复杂，普通高粱可能达不到蒸煮的次数，酒质更不能保证，因此，好的酱香酒，不仅要纯粮食酿造，所用的高粱还得是皮厚硬度高耐蒸煮的。 像茅台，它用的高粱就是本地生产的红缨子糯高粱，虽然价格高点，但出来的酒，其口感和质量那是没得说。 ?等级为优级 上面说了，一款酒的酒曲和粮食，对酒质的影响是非常大的。 比如有些厂家，为了节省成本，会采用劣质高粱，酒曲制作上也不怎么用心，这样出来的酒，虽说是固态纯粮酿造，但品质却要差很多，口感更不会好到哪去。 为了将这类劣质粮食酒与好的纯粮酒区分开，便有了质量等级，一般而言，等级为优级，是质量最好的，二级则为最差，不带等级的大概率是酒精勾兑的，买的时候一定要慎重。 看到这，估计很多人会问：市面上价格低于50元的酱香酒能喝吗？ 在回答这个问题之前，我们来粗略算一下一瓶优质酱香酒的成本。 所用的红缨子糯高粱，因产量低，价格也相对要高很多，一斤大概4~5元，想要酿出一斤酒，这样的高粱要用掉至少5斤，总得下来，一斤酒的粮食成本在20元左右，不过，考虑到一瓶53度的酱香酒，可能不到1斤，所以成本会去掉一点，但肯定不会低于14元。 其次，酱香酒的酿制周期以及贮存时间比较长，这都需要大量人工和时间成本，再加上包装和运输等成本，一瓶优质酱香酒， 其零售价肯定不会要远远高于50元，至少在100元左右。 到这，想必大家应该都知道，价格50元的酱香酒到底值不值得买了，而什么样的酱香酒值得买，心里肯定也已经有了谱。 去掉价格高昂的名贵酱香酒，再刨去价格低到离谱的劣质酱酒，价格在百元左右的好酱酒，其实还是非常多的，这里有1款就非常不错，不知道你们喝过没有。 君中元私藏酒 作为酱香酒中的口粮酒，首推这一款，虽说名气不高，但品质还是经得起考验的。 说实话，第一次喝的时候，我真的有点看不上，毕竟以前也没听说过它，如果不是朋友强烈推荐，我估计都不认识它。 但喝了一次之后，我就体会到了什么叫“打脸”，这款酒有不输大牌的质感，口感细腻顺滑，酒体醇厚，酱香十分突出，一线入喉。 后来，我才知道，这款酒的酿制人是李兴发（茅台荣誉厂长）的徒弟，叫曾传政。 讲究以酒入心，坦坦荡荡酿酒，从来不玩套路，这款酒在本地可以说很受欢迎。 而之所以名气不高，其实是宣传上投入少，一心搞质量去了。 如果你们有买酒的需要，可以看看这款，我个人喝着是非常不错的。 温馨提示：美酒虽好，切莫贪杯。 世面上酱香白酒鱼龙混杂，但有一点可以肯定几十元绝对买不了坤沙酒（纯粮高品质酒），但保不齐会买到串沙酒（添加使用酒精的酒），因为目前市场上白酒还是包装为主的，很容易被误导。 其实几十元也是可以喝到不错的酱香白酒的，关键是选对产品。 建议大家在选择的时候看清商家在选择，我就是茅台镇酱香酒的厂家，如果你有酱香白酒方面的问题可以私信我。 我从题主的角度看，题主的意思是市面上几十块钱的酱酒不太认可，可能是因为酒精勾兑的酒的负面影响给绝大多数人的感觉都认为便宜无好货或者说只认品牌酒！所以都感觉几十块钱的酒可能都不靠谱！其实这是一种潜意识的感觉和心里阴影！ 关于酱香型白酒的几种酿造工艺 很多朋友都已经说的很详细了，看了也基本都知道了即使最正宗的酱香大曲的坤沙工艺其实出来的酒成本也就几十块钱一斤，要说几十块钱的酒不是纯粮酒或者假酒是说不过去的，当然了很多时候坤沙酒都是储存起来做老酒或者勾调的基酒。所以说要卖来说几十块钱的酒其实是可以买到好酒的！所以说几十块钱的酒不能喝这个问题是不成立的！ 再有就是从品牌酒来说也有很多几十块钱一瓶的酒啊！像茅台集团的王子酒和迎宾酒前几年也就是几十块一瓶的价格，只是因为茅台最近几年里飞天太过火爆，茅台这个品牌无论股价还是影响力都水涨船高，再加上各方面的因素，茅台集团的酒包括旗下子公司的酒类价格都是一直是稳步上提的。现在的迎宾酒最便宜的都是六七十一瓶了！ 其实总体来说几十到一百块内的酒才是我们普通大众能喝的其的口粮酒，也是市场的主体，动辄几百上千块的酒的确喝不起日常生活中！就酱香型白酒来说几十块一瓶的酒还是很不错了，只要不是无良商家几十块一瓶的酱香型白酒基本上比迎宾酒好太多了，勾调口感好了媲美王子酒是没有任何问题的，毕竟大家都知道茅台这个金字招牌太大了，更多的时候是喝的品牌价值和心里作用！量力而行想买飞天茅台则可以的，理性消费喝点平价酱香自得其乐也是不错的选择！ 肯定可以喝啊！ 几十元这个价位区间也是很大的。 起码50-99元之间得酒，只要选购得当，品质还是不错的。 但可以肯定的是，这个价位肯定不会是纯坤沙酒，但这个价位是可以支撑高质量的碎沙酒与坤沙酒勾调的产品的。 会喝酒不如会买酒，认准商家，认准品牌，还是可以少花钱买好酒的。 并不是所有酒商都是黑心商人。 今天， 鬼哥 就能给各位回答一下这个问题，这到底是为什么呢？ 在这个物欲横流的 社会 上，经常有人不相信几十元能买到真正的酱香酒，为什么会这样呢？其实说白了，第一是生产成本。我们都知道，酱香型白酒是纯粮食酒，采用古老的坤沙工艺，经过不少于五年的储存，但其它的白酒可能通过固态配料、发酵、蒸馏的用纯粮食在窖池里发酵酿造；液态法白酒是用酒精生产方式，仅次一项，我们就能从生产成本上对比出来，一瓶液态法或者固液法生产的白酒还比粮食酿造的贵很多，那多半，你的钱买的并不是酒水本身，而是包装或者营销态势了。 第二才是酒的品牌。我们知道，茅台酒为什么贵？那是因为它是酱香白酒的行业标杆、更作为一个遵循着酱香酒坤沙工艺的名优酒怎么就不能卖那么贵呢？我们常说“离开茅台镇就产不出茅台酒。”这句话是真的。对于酒的品牌价值，我们可以仁者见仁智者见智。好的品牌酒比如泸州老窖、汾酒、西凤酒、郎酒等品牌酒，只有你自己真正的喜欢，你就不太会在乎价值，就是几元你也会购买。当然，我们在市场的超市中，经常见到瓶装、散装的酒，这种酒一般也会是真的，就是没有包装而已，价格也比较便宜，这样的酒几十元的比比皆是，而且有些品质还不错。 本文出自作者 鬼哥（AGM955） ，版权所有未经允许禁止抄袭！ 公众号：酱香酒的世界 。 好的酱香型白酒，保持着中国传统的品德，憨厚忠诚，跟人交心，值得信赖。喝好酒从酱酒开始！ 喝是可以的，但不建议经常喝，因为一分价钱一份货。理由请看下面一一给你讲解。 酱香酒的生产工艺：按照传统的酱香工艺12987概括为一年一次的生产周期，二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的生产工艺，然后贮存三年勾调、灌装出厂，前后至少要五年以上的时间。 其中酱香型的工艺分为四种：坤沙酒、碎沙酒、翻沙、窜沙工艺。 其中坤沙的酒质是最好，窜沙是最差的。 坤沙： 坤沙就是完整的高粱，意思是用完整的高粱酿酒。但不是100%的完整，而是80%的完整高粱，有20%的破损率。坤沙工艺是酱香酒工艺最好的一种。 碎沙： 碎沙酒可以理解为简化版的坤沙工艺，目的是为迅速制酒。碎沙工艺，是将高粱进行打碎，一般蒸煮2/3次就会把酒取完。生产周期相对坤沙工艺要短，出酒率非常高，当然品质相对坤沙工艺制出的酒，就没那么好。 翻沙： 翻沙酒是用了坤沙酒9次蒸煮后剩下的酒糟，再加入新的高粱和曲，再度酿酒。翻沙酒生产周期非常短，出酒率很高，但是酒就很一般了。 窜沙 ：用坤沙酒最后第七次蒸煮后丢弃的酒槽加入食用酒精蒸馏后的产品，最后添加坤沙或碎沙混合调味，成本低廉。窜沙酒并不是真正意义上的酱香型白酒。 总的来说像飞天这种高端酒就是用坤沙工艺，茅台中端王子酒就是碎沙工艺，很多品牌的低端酒就是翻沙工艺，窜沙就是市面上出售 几元到20几元一瓶 的酱香酒。 所以不建议大家喝窜沙工艺的白酒，长期喝这样的酒，容易引起不适，严重的话还可能会给我的身体机能带来一定的危害，从而让损害我们的 健康 ，至于为什么说不建议喝，那是因为有的人要图便宜买着喝，那也没办法拦住对吧，如果要喝酒的话，还是建议大家买纯粮食酒，不考虑太贵的品牌，买一些地方特产酒，自制齐全，正规品牌的白酒，我们就能入手了。 酱香酒文化馆作为专注酱香酒的平台，只卖货真价实的酱香酒，记得“购买酱香酒，认准酱香文化馆”。 市场上几十元酒没什么身体毛病的人都可以喝、这怎么说去年我一个朋友从非洲回家、办了一棹丰盛晚餐请朋友聚聚、大家兴趣喝了几瓶白酒、走的时候大家开心互祝问好、第二天有个朋友年高睡下就起不了床、经检查酒精中毒脑死亡、还有那十几个人都感到奇怪他们都好好的。这又怎么说市场上的十几钱白酒能不能喝的。 & ,这一

我今年结婚用的这款酒！找人在代理拿的货！80多一平，普通包装不是礼盒那种的！

1、42°洋河蓝色经典海之蓝★480ml，价格156. 2、46°洋河蓝色经典天之蓝★480ml，价格328. 3、52°洋河蓝色经典梦之蓝★500ml，价格588. 这三款就是我买酒的时候，在酒仙网见到的价格， 供购买时参考下啊

市场价195到160　酒店里一般258

楼主好：你的酒不对，我就是批发酒的，海之蓝低度我们店进价都126一瓶，他给你才80一瓶，肯定有问题。你的包装和市面上的海之蓝不一样，除非是内供的。80多一瓶的酒，竟然包装没有档次，我真不知道怎么说了。你搞批发烟酒这么多年，还没有听说过这款海之蓝

第一招：若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。 第二招：把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；最后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否协调，余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，通常是冒充名牌酒或畅销酒，喝着呛嗓、伤头的酒，一定是劣质酒。 第三招：判断酒的度数可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数大约是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度～60度。 第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；如气味发甜，则为中档酒；气味苦臭，则为劣质酒。 第五招：将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒。