汾酒获奖为什么说是茅台，茅台酒源于汾酒是真的吗

茅台酒原你汾酒是真的吗？这个肯定不是真的了，这个茅台酒是比较羊粪，比较久的，是他自己独特的 9月就是两个不同的省份生产的酒，茅台酒是贵州的，汾酒是山西的

没有关系。1、香型不一样：茅台酒属于酱香型，汾酒属于清香型。2、大曲不同：糖化发酵剂虽然都是大曲，但是茅台酒用的是高温大曲，汾酒用的是低温大曲。3、发酵设备不一样：茅台是条石窖窖池发酵，汾酒为地缸发酵。4、酒体口感不一样：茅台酒酱香浓郁，丰满醇厚，空杯。喝白酒的好处减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积，也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。减少人体腹部脂肪的积聚，保持人体的形体美。抵抗疾病。白酒中的化合物具有抗病毒、抗炎症、抗氧化等活性功效，增强肌肉力量，强健腿足、筋骨，并能使关节灵活，促进人体血液循环和新陈代谢。以上内容参考 人民网-降脂保护心脏 每天一杯白酒有九大好处、人民网-汾酒的坚守与传承、人民网-茅台汾酒共话中国白酒产业新未来

汾酒和茅台没有关系，茅台和汾酒虽都是国家名酒但是区别很大，详情如下:1、香型不一样，茅台酒属于酱香型，汾酒属于清香型。2、糖化发酵剂虽然都是大曲，但是茅台酒用的是高温大曲，汾酒用的是低温大曲。3、发酵设备不-样，绐是条石窖窖池发酵，汾酒为地缸发酵。4、酒体口感不一样,茅台酒酱香浓郁，丰满醇厚，空杯留香持久。汾酒一般讲”清"和“净”。5、主体香味成分种类和含不同等等。6、发酵时间不一样。7、蒸馏时候温度不一样，茅台酒高温流酒。8、储存期不-样，-般酱香酒要求储存期要长点等等。茅台酒品质特性：茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”

在白酒行业，有个奖项令诸多酒厂趋之若鹜，这就是1915年巴拿马万国博览会金奖。1915年，美国政府庆祝巴拿马运河通航，在旧金山举办了首届巴拿马太平洋万国博览会，共有31国参与。中国受邀请后，即便财政困难，也依然在广东、上海、天津、汉口等地举办了联合展览会，在浙江、四川、河南等11省举办了物品展览会，最终从18省甄选了10万种参展品，装了1800箱。1914年11月1日，北京政府任命陈琪为监督，即代表团团长。12月6日出发，12月28日抵达当美利坚旧金山。开启了持续10个月的漫长参会之旅。1917年2月陈琪编撰的《中国参与巴拿马太平洋万国博览会纪实》提到：巴拿马评奖会中国共获奖1211枚，其中大奖章57枚，名誉奖章74枚，金牌奖258枚，奖词227枚，列各国之最。此次评选的奖项分别为：甲等大奖章(Grand Prize)、乙等名誉奖章(Medalof Honor)、丁等金质奖章(Gold Medal)、戊等银质奖章(Silver Medal)、己等铜质奖章(Bronze Medal)和丙等口头表彰奖(Honorable Medal)，口头表彰是没有奖牌的。如果按照当时奖项的设置，甲、乙、丁可以视为一等奖，戊为二等奖，己为三等奖，丙为鼓励奖。《纪实》记载，此次获奖白酒并不多，获得最高奖项甲等大奖章分别是：山西高粱汾酒、直隶高粱酒和河南高粱酒。已故白酒泰斗，与茅台渊源颇深的周恒刚老先生在《知味斋杂记》里也尽述于是：每闻某厂曾得巴拿马赛会奖牌, 然而吾得以亲睹者, 唯汾酒耳。已故白酒专家辛海庭先生在《对今后白酒趋势的几点看法》也提及了只有山西汾酒、直隶酒和河南酒获得了大奖章。获得甲等大奖章的还有山东张裕酿酒公司，这也是赛会亲历者陈琪先生明确点名的品牌，只是此酒并非白酒。从史料来看，贵州获奖的白酒名为“贵州公署酒”，获得戊等银质奖章。即便茅台继承了荣和、成义、恒兴三家烧坊，也只是戊等银质奖章，而不是茅台酒背标所写的巴拿马万国博览会金奖。至于茅台宣传的“怒掷酒瓶振国威，香惊四座夺金奖”，说开始因包装简陋不受待见，直到工作人员不小心打翻酒坛，酒香四溢，沁人心脾，茅台才凭此一摔成名，也没有任何史料提及此事，如果茅台有可以佐证的史料，期待可以分享。获奖白酒里，唯一品牌明确的是山西汾酒，而直隶高粱酒和河南高粱酒，都为官厅选送，没有品牌和名称，并不能确定是如今的哪一家酒厂，尽管衡水老白干和宝丰酒与这两个获奖白酒颇有渊源，但也有点牵强附会，并不能说一定就是他们。根据《长江商报》记者采访前茅台董事长季克良的报道，他当年跟着周恒刚老先生进入茅台酒厂，在茅台工作将近50年，亲手打造茅台盛世，对茅台历史了如指掌。在被问及茅台获奖情况时，他的回答是：有的是说金奖，有的说是二等奖，因为我们是后来人，奖章奖状也没有了。到底得的是一个什么奖，并不重要，重要的是继承和发扬，把现在的事情搞好，继承和发扬好。也就是说，带领茅台崛起的前董事长，也不清楚到底得了什么奖，他们哪来的底气敢堂而皇之地把“金奖”写在背标和官网？茅台在2005年于《山西日报》刊发了整版软文，影射汾酒“凭空杜撰获奖之事”，2010年6月18日，汾酒在人民大会堂举办“汾酒唯一荣获1915年巴拿马万国博览会中国白酒品牌甲等大奖章95周年纪念大会”，李秋喜直接点名四川、贵州等地知名酒企虚假宣传获得1915年巴拿马万国博览会金奖，时任汾酒文化研究办公室主任的柳静安直言不讳：我们就是针对茅台酒。但对于汾酒的回击，茅台选择了沉默。直到后来接受《长江商报》记者采访，季克良才予以回应：他（汾酒）是什么奖，我（茅台）是什么奖，我觉得没有必要争论，就算是他得了金奖，也就是个清香型的酒，我觉得没什么了不得。众所周知，白酒香型不分高低贵贱，适口为珍。通过陈琪先生的亲笔，我们不难得出事实的真相。但这个世界最重要的似乎并不是真相，而是他们想要灌输给你的“真相”。

茅台历史渊源：历史渊源编辑茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一，已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。茅台镇茅台镇茅台酒有悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的，是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。据传远古大禹时代，赤水河的土著居民——濮人，已善酿酒。汉代，今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载：建元六年（前135年），汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后，将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而“甘美之”，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。到了清代，茅台镇酒业兴旺，“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。迄今可查的最早记载茅台酒的史籍，是成书于清代嘉庆年间的《仁怀草志》，该书有“城西茅台村制酒，全黔称第一”的记载。康熙四十三年（1704年），“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。清《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”道光二十三年（1843年），清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。咸丰四年（1854年），黄、白号农民起义军和同治初年的太平天国石达开部将李福献的起义军，先后在茅台与清军作战，茅台镇被夷为废墟，镇上酒房全部毁于战乱，茅台酒的酿造因此中断。同治二年（1863年），遵义团溪盐商华联辉（字柽坞），因公务前往茅台，为满足祖母要饮茅台酒的要求，乃找来旧日的酒师，购置了一处废弃的酒坊，恢复酿制茅台酒。最初茅台酒只作为家酿自食或馈赠亲友，直到10年之后，由于各方需求增大，华联辉才扩大了生产规模，将产品正式作为商品出售，定名为回沙茅酒，酒房称成义（亦名成裕）烧房，当时规模只有两个窖坑，年产1.5至2.5吨，由华氏所经营的永隆裕盐号经销，在茅台、贵阳两地出售。清末华联辉死后，成义酒房先后由其子华之鸿、其孙华问渠经营，直至1951年由政府接收。光绪五年（1879年），在成义酒房之后，出现了第二家茅台酒坊——荣太和烧房，这个烧房是由仁怀县大地主石荣霄、孙全太和王立夫联合开设的。经营不久，孙全太以石荣霄帐目不清为由，退出股金，荣太和烧房更名为荣和烧房。其规模较成义小，只有两个窖坑，年产量1～1.5吨，全部在本地销售。王立夫死后，约在1919年，烧房由石荣霄之孙王泽生（石荣霄本姓王，系石家养子）独家经营。王泽生之后由其子王秉乾经营至解放后。1929年，继成义、荣和之后，在茅台镇又出现了第三家茅台酒坊——衡昌酒厂，它是由贵阳商人周秉衡创设的。建厂之后，虽有窖坑17个，但因流动资金不足，年产量只有几千斤。1938年，衡昌酒厂并入资本家赖永初为首组织的大兴实业公司，1941年周秉衡为了赔赏其子周扶常亏损大兴公司的2万多银元，将衡昌酒厂卖给赖永初，厂更名为恒兴酒厂。1915年以前，两家茅台酒厂产量不过1万公斤左右，自巴拿马万国博览会获奖后，需求量大增，两家茅台酒的产量增加一倍多，加上新建的恒兴酒厂的产量，每年产酒都在2.5万公斤以上。1931年，川黔、川滇、黔桂等公路通车，贵阳、遵义过往客商增多。抗日战争爆发后，由于国民政府迁到陪都重庆，沿海工商企业大量迁入贵州等原因，使茅台酒的销量进一步扩大，三家酒厂都积极扩大生产，年产量增加到4万公斤以上。据统计，1947年三家酒厂有工人近百人，窖坑41个，共产酒6万余公斤：成义酒厂2.1万公斤；恒兴酒厂3.25万公斤；荣和酒厂0.7万公斤。销售地区扩大到上海、重庆、长沙、广州、汉口等地，抗战胜利后，赖永初将300瓶茅台酒带往香港试销，当即被抢购一空，茅台酒从此进入了国际市场。1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。1951年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。2001年9月开始，茅台集团就”国酒“商标曾9度发起申请均被驳回，2019年6月12日，茅台集团宣布6月30日前停用“国酒茅台”商标，6月29日起正式更名为“贵州茅台”。2019年9月17日，茅台集团在“国宴”商标诉争上被驳回。汾酒的历史渊源：汾酒是我国古老的历史名酒，产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时，尚待进一步考证，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“这个酒名。《北齐书》中记载，北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说：“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”，宋《北山酒经》记载。“唐时汾州产干酿酒”，《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”，说的都是汾酒。当然一千四百多年前我国尚没有蒸馏酒，史料所载的“汾清”、“干酿”等均系黄酒类。宋代以后，由于炼丹技术的进步，在我国首次发明了蒸馏设备。一九七五年从河北省青龙县出土的金代蒸酒的钢制烧锅，可证明至少在宋代我国已有蒸馏酒。我国的白酒，包括汾酒等名优白酒在内，都是由黄酒演变和发展起来的。明清以后，北方的白酒发展很快，逐步代替了黄酒生产，此时杏花村汾酒即已是蒸馏酒，并蜚声于世。茅台酒品质特性茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”