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关公酒厂,关公坊酒到底好不好

1,关公坊酒的简介

湖北关公坊酒业股份有限公司坐落于长江三峡之滨,这里文化源远流长,博大精深,地域特色鲜明。这里是中国“陶”文化的发祥地,这里是“稻作”文化的滥觞,这里巴文化和楚文化和谐融汇,这里是三国古战场,这里也有关公的正身陵墓……所有的这些赋予了关公坊这一历史文化名酒愈久弥芳的品质和独具一格的文化底蕴。 湖北关公坊酒业股份有限公司前身是原湖北当阳关公酒厂。2002年2月由稻花香集团整体并购重组,生产基地迁址到80公里外的酒乡龙泉,并组建成立宜昌市关公坊酒业有限公司。2006年4月更名为湖北关公坊酒业股份有限公司。2002年9月关公坊系列白酒被授予“中国历史文化名酒”称号,2003年被评为“全国质量信得过产品”、 先后荣获了“全国质量信得过产品”,“湖北省消费者满意商品”,“宜昌市消费者满意商品”等多项荣誉称号。公司相继被授予 “全国质量服务消费者满意企业”; “质量、服务诚信示范单位”、“中国著名品牌”重点推广单位等荣誉称号。2005年,公司又被中国食品工业协会 、国家发改委和国家统计局评选为“中国白酒工业百强企业”,荣膺湖北省地产最畅销商品榜;2006年11月,公司获得“守合同重信用”美誉;2007年2月,关公牌白酒获湖北省消费者委员会“消费者满意商品”称号;8月,公司被湖北省质量管理协会评为重质量、守诚信企业;9月,根据湖北省名牌战略推进委员会评价结果,授予湖北关公坊酒业股份有限公司生产的关公坊牌白酒为湖北名牌产品。

关公坊酒的简介

2,关公坊酒到底好不好

关公坊酒无假酒。关公坊酒由湖北关公坊酒业股份有限公司出品,该公司坐落于长江三峡之滨。湖北关公坊酒业股份有限公司前身是原湖北当阳关公酒厂。2002年2月由稻花香集团整体并购重组,生产基地迁址到80公里外的酒乡龙泉,并组建成立宜昌市关公坊酒业有限公司。2006年4月更名为湖北关公坊酒业股份有限公司。关公坊酒属于区域品牌,在区域外很少销售,即使在区域内也不是市场上的主流白酒品牌,市场表现平平。试想一下,真酒还不好卖呢,谁还会去生产假酒呢?

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3,湖北有什么好酒

我酒量不太好,但是很多湖北好酒倒是如雷贯耳呀~~~以下排名不分先后哈~~ 湖北白酒品牌——白云边    湖北白云边酒厂,坐落在松滋市城关北端。这里西倚巫山山岭余脉,东临江汉平原,北滨长江,南接武陵,海拔68.4米,多东南风,气候温和,泉甘风冽,是 历史 悠久的酿酒盛地。 它以优质小麦和高粱为原料,通过精心酿制而成;它在工艺上吸收了酱香型“高温制曲、高温堆积”和浓香型“混蒸续渣、泥窖发酵”的工艺精华,把两者的特点完美地结合在一起,经过多年的 探索 和发展,自成体系,独立成型,浓酱兼香浑然一体。 白云边酒于1979年、1984年、1989年连续蝉联全国白酒质量评比银质奖(每5年评定1次,轻工类产品银质奖为最高奖)。1991年10月,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。多年来,白云边酒销售遍及湖北全省、豫、赣、皖、粤、冀、湘、京等地,产销率达98%以上,深受广大消费者好评。 除此之外,白云边酒还获得诸如“全国十大口感好酒”、“全国十大文化名酒”、“全国十大最受消费者喜爱的产品”、“中国驰名白酒精品”、“湖北省酒”等殊荣90余项。 湖北白酒品牌——稻花香  稻花香酒业,2009 年中国白酒工业十强排名第四,稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代 科技 相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。 红楼梦中有"一畦春韭绿,十里稻花香"的句子。 稻花香集团坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧,水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。现拥有总资产45.18亿元,在册员工2500余人,总占地2000多亩,是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业,是湖北省最大的优质白酒生产基地。公司现拥有23条国内先进的白酒自动化灌装生产线,商品酒年生产能力已超过10万吨。企业先后荣获“全国乡镇企业创名牌重点企业”、“中国食品工业百强企业”、“全国食品行业诚信企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“中国酒类流通诚信企业”、“改革开放三十年中国酒业之经典企业提名”等荣誉称号。 湖北白酒品牌——枝江酒    湖北枝江酒业始创于1817年(清朝嘉庆年间)“谦泰吉糟坊”,迄今已有180多年的 历史 。公司拥有固定资产36亿元,员工1800多名,公司下设三个分公司、五个分厂、3000个大型固态白酒发酵窖池、十八条现代化灌装生产线,年产商品白酒三万八千多吨,是一个集白酒酿造、彩印包装、纯净水、饲料加工为一体的大型白酒企业集团。年销售收入近7亿元,雄居湖北省同行业榜首。其主导产品枝江大曲承 历史 文化之精粹,集民间传统酿酒工艺之精华,堪称“浓香曲酒新贵、中国白酒奇葩”,有“鄂酒大王”之美誉。 湖北白酒品牌 —— 劲酒   劲酒秉承了中国传统药补酒的一贯特色,以优质白酒为酒基,配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材,采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒,喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。 湖北白酒品牌——黄鹤楼   特制黄鹤楼酒是酒中翘楚,其前身是被各种荣誉环绕的“汉汾酒”, 1929年“汉汾酒”就在中华国货展览会上获一等奖。2006年元月,黄鹤楼酒获得中国食品工业协会、白酒专业委员会授予的“纯粮固态发酵白酒”标志证书,成为湖北省第一个获得此殊荣的白酒企业,当仁不让地成为了湖北白酒的旗帜品牌。2011年,黄鹤楼酒被国家商务部认定为“中华老字号”称号。正是源于多年来对传统工艺的坚持和对酿酒 科技 的不断钻研更新,才造就了今天上市的特制黄鹤楼酒。以16万人民币拍出的特制黄鹤楼70年代老酒,也从另一方面彰显着黄鹤楼的品牌魅力。今天,特制黄鹤楼酒正在一线白酒品牌只中奋力竞争,为振兴鄂酒品牌奉献着自己全部的力量。 湖北白酒品牌——珍珠液白酒  珍珠液酒酿造 历史 源于3800多年前楚文化的代表——苞茅缩酒,酿造用水取自三国名士、水镜先生司马徽隐居的水镜庄珍珠泉。《三国演义》第35回,司马徽于珍珠泉边向刘备举荐卧龙凤雏,由此引发三顾茅庐、三分天下的恢弘 历史 ,襄阳南漳因此被称为“三国源头”,故有“珍珠液、三国源”之说。 新中国成立后的1952年,襄阳市南漳县人民政府在将民国时期规模集中的四家私人酿酒坊收归国有基础上,创建了珍珠液酒业,随后引进贵州茅台工艺开始生产大曲酱香酒,珍珠液酒又被业内誉为“湖北茅台”。2010年12月珍珠液酒被湖北省人民政府授予“湖北省名牌产品”,2012年12月“珍珠液”牌商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。 湖北白酒品牌—演义酒   目前,“演义”系列白酒在襄樊市场占有率高居第一位,是襄樊白酒的领头羊。演义古隆中、演义金钻、演义六号、演义襄阳人家、襄江特曲等,襄樊人耳熟能详。其中的演义六号酒,占据市场同档产品总销量的60%以上。湖北古隆中演义酒业有限公司依托襄樊的三国 历史 、三国文化,传承这座城市厚重的 历史 文化,努力打造“古隆中”这一标志性的酒文化品牌。  湖北白酒品牌——石花酒  湖北白酒品牌——关公坊   湖北关公坊酒业股份有限公司坐落于长江三峡之滨,这里文化源远流长,博大精深,地域特色鲜明。这里是中国“陶”文化的发祥地,这里是“稻作”文化的滥觞,这里巴文化和楚文化和谐融汇,这里是三国古战场,这里也有关公的正身陵墓……所有的这些赋予了关公坊这一 历史 文化名酒愈久弥芳的品质和独具一格的文化底蕴。湖北关公坊酒业股份有限公司前身是原湖北当阳关公酒厂。2002年2月由稻花香集团整体并购重组,生产基地迁址到80公里外的酒乡龙泉,并组建成立宜昌市关公坊酒业有限公司。2006年4月更名为湖北关公坊酒业股份有限公司。  湖北白酒品牌——光武酒   湖北大汉光武酒业有限公司,成立于2010年,注册资金550万元,公司办公地址位于襄樊市铁道大厦三楼,是由湖北尧治河楚翁泉酒业有限公司、老河口光化特酒业有限公司(注册资金50万元)、襄阳三国情酒业有限公司(注册资金5万元)、枣阳市光武酒业有限公司、襄樊金犁策划有限公司(注册资金100万元)联袂组建。 湖北白酒品牌——黄山头  黄山头酒产于湖北省荆州市公安县藕池镇(原属石首县),其酿酒 历史 有近百年。黄山头系列酒,具有窖香浓郁、绵甜甘爽的独特风格。黄山头酒,始创于1913年,1951年,成立“石首人民制酒厂”,形成规模化生产,后更名为“湖北藕池曲酒厂”,现由湖北黄山头酒业有限公司生产出品。 以上关于各酒厂的详细资料是网络整理而来,有遗漏之处请各位读者提醒我补充哦!!! (编辑 魏曦) 湖北名酒有: 稻花香酒(宜昌) 石花酒(襄阳市) 白云边酒(松滋市) 枝江大曲(枝江市) 中国劲酒(大冶市) 关公坊酒(宜昌市) 黄鹤楼酒(武汉市) 金龙泉酒(荆门市) 演义酒(襄阳市) 黄山头酒(荆州市) 楚香酒(黄冈市) 水布垭酒(恩施市) 丹江口酒(丹江口市) 楚原春酒(黄冈市) 珍珠液酒(襄阳市) 李圣人酒(黄冈市) 都市报的回答很全了,做个分类;宜昌 稻花香、枝江大曲、楚园春、关公坊、西陵特曲、昭君、长阳包谷烧。 武汉 黄鹤楼。荆州:白云边、黄山头 。黄石 劲酒及毛铺 。襄阳 石花 、演义、光武 。黄冈 楚乡、李时珍滋补酒。恩施 施南春 、 野三关包谷酒。仙桃 沔阳小曲 还有咸宁的桂花酒 荆门的金龙泉啤酒。 襄阳山青水秀,自古就有酿酒的 历史 。 智慧襄阳酒也很好。我最爱。 湖北名酒: 霸王醉(石花酒厂出品) 稻花香珍品一号(稻花香酒厂出品) 白云边20年(白云边酒厂出品) 以上三种,是在湖北乃至全国的白酒中,有一定优势和口碑的。 再其它有名气的酒,那就很多了,例如保健酒劲酒,那在全国也是家喻户晓。 老百姓喜欢喝的,还是小酒坊酿的粮食酒,便宜、劲大、口感纯正、不上头。例如野三关苞谷酒。 荆楚大地,灵秀湖北,湖北省是国内盛产白酒的大省。据2020年全国各省份酒量白酒产量统计,湖北省白酒产量位居全国第二,仅次于四川省。当然湖北省不仅仅白酒产量大,而且也非常盛产名酒。 湖北省的白酒主要是以浓香、清香和兼香型白酒为主。湖北省的名酒大多是名声在外,尤其是湖北酒的广告,朗朗上口,即使是你没有喝过,你也一定听说过他们的名号。 下面来介绍一些湖北省的名酒: “往事越千年,陈酿白云边”,这是白云边一条经典的广告词,白云边兼香型白酒代表,产自湖北松滋县。白云边酒是湖北酒界的领头羊,有“华中酒王”之称。白云边是妥妥的实力派,曾经连续在第三、第四、第五届国家级名酒评选中被评为国家级银质奖;在1984年轻工业部举办的国内酒类评选中,白云边是21个获得金杯奖的白酒之一。 说到兼香型白酒,白云边应该是开创性人物,但是国家认证的兼香型分标委在口子窖。兼香型白酒领域白云边和口子窖是最典型的代表,但是两者又有不同。白云边的兼香是“酱香为主,浓香为辅”,而口子窖的是“浓香为主,酱香为辅”;白云边是一直都在做兼香型,口子窖则是半路出家,由浓香型改做兼香型。口子窖原来落后白云边很多,但是现在论实力已经跟白云边旗鼓相当了。 白云边这几年一直是比较稳,近8年的销售额一直是在40多亿波动,处于一种原地踏步的状态。即使白云边早在2014年就已经在央视上打广告,但是从整体来看效果并不明显。早在2012年白云边的销售额就已经达到了40.9亿元,从那时就准备冲击50亿,直到2019年才突破50亿元,但是2020年一场突入其来的疫情又将销售额打回了46.6亿元。但是论销售额仍然是湖北省白酒第一。 提起黄鹤楼,我们首先想到的肯定是“故人西辞黄鹤楼”的那个黄鹤楼,并不是先想到黄鹤楼酒,黄鹤楼酒在一定程度上也沾染黄鹤楼浓厚的 历史 文化气息。 黄鹤楼酒产自武汉市,是清香型白酒的名酒代表之一。它在第四届、第五届国家名酒评选上被评为十三大名酒和十七大名酒。黄鹤楼酒不仅是仅有的三个清香型国家级名酒之一,还是湖北省唯一一个被评为国家级名酒的白酒,那个时候它的名字是“特制黄鹤楼”。 最早的时候它的名字是“汉汾酒”,凭借这“汾老大”强大的品牌积淀,“汉汾酒”也逐渐发展起来。到后来清香型白酒界更是有着“南楼北汾”之称,可惜黄鹤楼酒并没能向汾酒那样继续书写辉煌。后来的销售额从10亿多掉到5亿多,再后来就被古井贡给收购了(2016年)。在收购的前三年,黄鹤楼酒都是刚刚完成业绩,重回10亿梯队。 2020年国内疫情首先在黄鹤楼的大本营武汉爆发,黄鹤楼酒业绩惨淡,仅有5亿多。但这属于意外情况,并不是黄鹤楼酒的酒质或是销售方面出了问题,所以黄鹤楼酒还是很有希望持续发展的。整体来说甘润幽雅,醇厚绵长,入喉清爽,口感还是很不错的。 劲牌集团位于湖北大冶市,虽然劲牌集团的销售额位居全省第一,但是严格来说,劲酒和毛铺苦荞酒并不属于白酒行列,白酒的基酒不过是制酒的原料之一。在华樽杯上已经明确地将劲酒列为“保健酒”,而另一个核心品牌“毛铺苦荞酒”也是一款配制的保健酒。 “劲酒虽好,也不要贪杯哦”,这一句广告词曾让劲酒大火,销售额稳步提升。劲酒和毛铺苦荞酒都来自劲牌公司,很多人其实都将这两种酒列为白酒,但这是不对的。虽然劲牌公司酒类的销售额高了白云边一倍多,但是白酒第一仍然是白云边。 劲酒公司其实也生产白酒,不过比起劲酒和毛铺苦荞酒两个核心大单,其他的白酒则是鲜为人知。例如毛铺老酒,产品秉承小曲清香型白酒的传统风格,虽然度数较高但是入口浓而不腻、高而不烈。2016年劲酒收购茅台镇国宝酒厂,正式进军酱香酒行业,也进一步扩大了劲牌公司的白酒业务。 稻花香白酒是湖北浓香型白酒中的佼佼者,产自湖北宜昌市夷陵区。稻花香酒业股份有限公司曾是整个湖北省最大的优质酒产地,靠着强大的稻花香集团,稻花香酒曾一度走向巅峰时刻。 稻花香酒曾经凭借着“人生丰收时刻,稻花香”的央视广告火遍大江南北,主要是在2005年到2012年之间。在广告中主打的是这种“相逢、丰收”之类的喜庆时刻,所以广受消费者喜爱,一度成为当时炙手可热的产品。稻花香人纳瑰丽三峡之神韵,有着独一无二的长江水源作为原料。 早在2011年稻花香酒的销售额就已经突破了50亿,那一年稻花香酒的品牌价值位居力压白云边、枝江酒,位居鄂酒第一。而如今稻花香集团越做越大,但是稻花香酒的销售额却已经大不如前了。近几年的销售额一直在20多亿,占公司总营业额不足5%。2020年的销售额更是仅仅超过20亿多一点。稻花香酒还能重回巅峰吗? 枝江酒产自湖北枝江市,著名的浓香型白酒。枝江酒不是国家级名酒,也不是国家级名酒,也不是国家级优质酒,更没有像稻花香那样的大集团作为支撑。当年枝江酒走向巅峰的时候,就是靠着自己的摸爬滚打。 “知心知己,枝江酒”是枝江酒最脍炙人口的一句广告语,曾志伟和胡军曾经是他的广告代言人。曾经他也是湖北省销售额排名第一的名酒,产品广受欢迎。早在2009年枝江酒的销售额高达42亿元,维维集团于2009年入股枝江酒,成为枝江酒的掌舵人。2012年废除三公消费以及塑化剂风波等事件让全国的白酒都遭受了重创,当然枝江也不例外。 从那之后销售业绩一路下滑,到了2019年已经不足5亿元。2020年江苏综艺集团接下枝江酒业 并任命朱伟为董事长,朱伟推出“真年份系列”,想要靠着走高端路线让枝江重回巅峰。到底行不行,我们拭目以待。 西陵特曲产自湖北宜昌市,是湖北省兼香型大曲白酒的另一个典型代表,他的兼香与白云边略有不同,是“浓中带酱”的风格。西陵特曲曾在第四届、第五届名酒评选中被评为国家级优质奖,在1984年的轻工业部酒类质量大赛中获得银杯奖。 相比较白云边,西陵特曲的名气却远远不及。西陵特曲自从上世纪九十年代中期衰落之后就再也没有振兴过。以至于很多人都不知道湖北省还有这样一个兼香型的好酒。西陵特曲香气似酱香,口感似浓香,酒体连绵,香气有明显的酱香曲香,入口醇和,口感柔和,是一款很不错的酒。 除了上述以外湖北省还有霸王醉,主打70度的清香型白酒,在中国高度白酒中占有一席之地,被誉为中国十大烈酒之一;关公坊,稻花香集团的另一个代表产品;1984年轻工业部银杯奖的园林青酒。此外,还有襄江特曲、黄山头、石花大曲、珍珠液等地方酒代表。 整体来说鄂酒现在是比较地稳扎稳打,没有特别耀眼的地方,但是也不能说是没落,至少本省的市场还是大部分掌握在自己的手上。湖北省的白酒虽然没有川酒、黔酒、苏酒、徽酒这些酒类比较有竞争力,但是却不缺名酒。 当然现在虽然鄂酒的产量位居全国第二,但是真正能够布局全国的品牌还是一个没有。湖北酒都曾显赫一时,他们的名声曾响遍全国,但是如何保持发展,走向更高的水平是鄂酒更应该考虑的事情。 对湖北有什么好酒的问题。我是考我们的知识的丰富程度。我的知识十分浅薄,我肯定答不上来。后来百度告诉我:湖北有八大好酒,稻花香,石花酒,白云边白酒,珍珠液白酒,关公坊,黄山头,光武酒,演义酒。高 科技 给我带来提高知识的好途径。 稻花香,枝江都是响当当的白酒名牌 我也喝酒,所以有点发言权,说得不对的地方多包涵! 一,霸王醉,曾经作为国礼送给外国领导人,感兴趣的朋友可以查一下。 二,十几年前湖北罗田县曾有一个叫“楚乡”的白酒,真正的古法酿造,但是现在不知怎么样了。没什么名气,可能宣传得不够,也不排除没做好而消失了。现在很多企业都这样,刚开始时品质管控得很严,也舍得投入,不计成本,后来品牌打开了,就想着赚快钱,对品质渐渐不放心上了。 三,恩施野三关的包谷酒。湖北喝酒的人都知道的。 至于什么白云边,实在是盛名之下其实难符,香气太过浓郁,感觉勾兑过度,我不喜欢,其他很多人也有这种感觉。

湖北有什么好酒

4,山西省地方名优酒大全

记忆中你喝过的山西美酒,现在还有吗?哪款山西酒让你回味至今?下面一起来寻找曾经留在记忆中的那些山西美酒吧。 01 汾酒 历 史: 产于山西省汾阳县杏花村汾酒厂,汾阳古称汾州,南北朝时产有“汾清”酒。清代以汾酒闻名于世,李汝珍在《镜花缘》中列举五十余种国内名酒,将“山西汾酒”排在首位。《汾阳县志》载:“汾酿以出自尽善杏花村者最佳。”故后人借唐代杜牧《清明》中“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”的诗句,作为赞颂汾酒,以杏花村著称于世。该村用于酿酒的古井至今犹存,井旁墙壁上刻有明末清初著名学者傅山题写的字匾“得造花香”,并有“申明亭酒泉记”石碑一座,刻有赞美井水“其味如醴,河东桑落不足比其甘馨,禄俗梨春不足方其清冽。” 清代光绪元年(1875年)开设宝泉益酒坊。1912年后又设崇盛永和德厚成酒坊,三家常年生产汾酒。1915年宝泉益易名为义泉涌,将崇盛永和德厚成相继并入。1919年太原成立晋裕汾酒股份有限公司,1932年将义泉涌并入。其产品于1915年国货展览会上获二等奖,同年在美国旧金山巴拿马万国博览会上获甲等大奖章,1928年工商部中华国货展览会上获一等、二等奖。自此扬名国外,成为国际上著名酒品之一。1947年晋裕公司破产。翌年又投入小型生产。1951年在原杏花村酒坊基础上建成“杏花村酒厂”,以后逐年扩建,成为国内规模最大的白酒厂之一。 特 点: 汾酒为我国清香型白酒之典型代表,故人们又将这一香型俗称“汾香型”。酒液无色透明,清香雅郁,入口醇厚绵柔而甘洌,余味清爽,回味悠长,酒度高(65°、53°)而无强烈刺激之感。专家称誉“其色、香、味”被实为酒中“三绝”,历来为消费者所称道。 荣 誉: 古井亭牌、长城牌、汾牌老白汾牌汾酒于1952年中国第一届评酒大会上,荣膺八大名酒之一,蝉联以后的1963年、1979年、1983.年及1989年所举办的第二、三、四、五届评酒会上的国家名酒称号及金质奖章。1992年荣获法国巴黎国际名优酒展评会特别金奖。今已远销至五大洲40余国。 02 关羽酒历 史: 产于山西省运城市关公酒厂,运城市古称“解州”,位于山西省西南部,为全省产粮基地之一,水利资源丰富,宜于酿酒。清代乾隆年间,文人墨客题有:“分取金波下酒瓯”、“寄语诸君须尽醉”等,可见酒品倍受人们喜爱情景。尤以“杜村酒”称著晋南。1949年在小烧锅基础上建成运城市关于酒厂,1984年发掘传统杜村酒生产工艺,恢复杜村酒生产,命为汾南大曲酒。翌年因解州是汉末名将关羽故乡,当地又有“关帝庙”故更改现名,酒厂也随即更为现厂名。行销北京、河北、山西、内蒙古、河南、辽宁、等地及香港、台湾地区,外销日本、美国、新加坡、马来西亚、印尼等国。 特 点: 关羽酒属清香型大曲酒。酒液无色透明,清香纯正、清雅、谐调、入口绵软,甘甜爽净,回味悠长。酒度为54°。 荣 誉: 关羽牌关羽酒于1985年被评为山西省优质产品。又于1988年再度被评为山西省优质产品。 03 忻州特曲酒 历 史: 产于山西省忻州地区酒厂,忻州酿酒 历史 悠久,宋代酿酒业较兴盛,据《熙宁酒课》载:当时忻州酒课达“五万贯以上”。清代酿有“烧酒、黄酒”。1949年在酒坊旧址上建成地区酒厂。1980年投产此酒。销往北京、天津、河北、山西、湖北、内蒙古等地。 特 点: 忻州特曲酒属清香型麸曲白酒。酒液无色透明,清香纯正,酒体醇厚,入口绵软,微甜爽怡,饮后余香,回味悠长。酒度为54°。 荣 誉: 万水泉牌忻州特曲酒于1984年被评为山西省优质产品,同年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖。 04 忻州特曲酒 历 史: 山西省浑源县酒厂。浑源县酿酒 历史 悠久,春秋战国时期已有酿酒业,1923年在李峪村出土春秋时代的铜牺尊、铜钫等酒器,1973年又在毕村出土西汉时代铜耳杯、铜尊、四神铜炉等酒器。明代始产“白干”。清代酿酒业兴盛,道光年间酿酒缸坊有40余家,到光绪年间发展为103家,尤以“楼子缸坊”较为驰名。当时民间传有“吸水烟到兰州,喝烧酒浑源州”的民谚。“佳酒必有佳泉”,北岳恒山北麓泉水甚多,独有一泉为“甘泉”,清澈透明,绵甜爽口,含钙盐甚少。明朝有诗赞此泉:“若教酿酒堪称圣,纵使箪瓢亦自贤。”其“楼子缸坊”所酿烧酒就是沿用恒山甘泉之水酿成,故曰“恒山老白干”。1948年在“楼子缸坊”的旧址上建成浑源县酒厂,继续生产老白干酒基础上投产麸曲老白干,命名为特制恒山老白干。 特 点: 特制恒山老白干属清香型麸曲酒。此酒,酒液无色透明,清香纯正、味长,入口醇和、绵甜,甘洌、爽净,饮后有余香,色、香、味具佳。酒度为54°。 荣 誉: 恒山牌特制恒山老白干于1984年、1988年连续被评为山西省优质产品。 05 洞宾大曲 历 史: 产于山西省芮城县永乐酒厂,永乐酒厂位于著名道教庙宇永乐宫(纯阳宫)南二公里处。相传永乐宫原为道教祖师之一吕洞宾的故居,以珍贵壁画闻名中外,绘有《纯阳帝君仙游显化之图》,以连环画形式描绘了吕洞宾从出生到成仙显化的全部经历,极富 社会 生活气息。吕洞宾是传说中的八仙之一,名嵒(一作岩),号纯阳子,曾隐居终南山等地修道,被道教全真派尊为北五祖之一。 据史料考证,芮城曾产一种名酿,清澈浓醇,斟入杯中,酒花经久不息,号称“堆花酒”,传说唐代时,吕洞宾喜欢此酒。1980年永乐酒厂发掘其秘方,经改革酿制此酒,取名为洞宾大曲。 特 点: 洞宾大曲浓香型风格较突出,是著名的浓香型大曲酒。此酒,无色、透明、清亮,浓香馥郁,放香持久,醇和甘爽,尾子干净,酒花经久不散。酒度为55°。 荣 誉: 洞宾牌洞宾大曲于1981年、1988年被评为山西省优质产品。 06 堡子酒 历 史: 山西省榆次市堡子酒厂,榆次酿酒 历史 悠久,明代酿酒业兴盛。据《榆次县志》载:“烧酒,性香烈,行销远近,以产高家堡、乔家堡者为最,人称堡子酒”。清代光绪二十六年(1900年)慈禧太后西逃途中,在榆次县喝过“堡子酒”,又称御酒。1914年以德顺泉酒店酿制的“白烧酒”最为著名,曾于“国货展览会”上获得二等奖。1915年获美国巴拿马赛会一等奖状。1940年有烧锅8家。1977年在堡子老烧锅旧址上建成堡子酒厂,翌年挖掘传统工艺,恢复投产此酒。 特 点: 堡子酒属清香型大曲酒。酒液无色、晶莹剔透,清香纯正,酒体醇厚,香味协调,绵甜柔和,爽口舒适,无暴辣感,饮后余香。酒度为65°。 荣 誉: 堡子牌堡子酒于1986年被评为山西省优质产品。于1988年又被评为山西省优质产品。销往国内各地及香港地区,远销马来西亚、日本等国。 07 玉堂春酒 历 史: 产于山西省洪洞县酒厂,洪洞县位于晋中南部,汾河由北向南贯通,土壤肥沃,盛产小麦、谷子等农作物,历代人们有“春分造春酒”、“六月六日踏曲”风俗。清代酿有“黄酒、烧酒”。1949年在旧烧锅基础上建成洪洞县酒厂,1980年投产此酒,以发生在这里的传统戏曲《苏三起解》故事主人公命名。 特 点: 玉堂春酒属清香型白酒。此酒,无色、清澈透明,清香纯正,自然协调,醇厚微甜,酒性柔绵爽口,饮后有余香。酒度为50°。内包装设计古色典雅,六角柱形白瓷瓶,瓶上绘有亭亭玉立的苏三画像,上题诗曰:“当年歌酒留深情,洪崖古洞寻知音。” 荣 誉: 玉堂春牌玉堂春酒于1980年、1984年和1988年被评为山西省优质产品。 08 羊羔美酒 历 史: 山西省孝义市酒厂和汾阳县杏花村汾酒厂,羊羔美酒系我国传统名酒,始于宋代。孝义市酿制的羊羔酒著称于明代,蒋一葵《长安客话》载:“羊羔酒,孝义县。”又王世贞《酒品》曰:“羊羔酒出汾州孝义等县,白色莹澈如水清,美饶风味。”成为明代名酒。到清代末期酒失传了。1970年建成孝义县酒厂,1986年与杏花村汾酒厂共同挖掘 历史 传统名酒,恢复了生产,使千年的古酒重放光彩。 特 点: 羊羔美酒具有清香型大曲酒典型特点。此酒,无色透明,晶莹如玉,清香纯正,馨香似兰,醇厚爽口,绵软爽净,余香悠长。酒度为57°。 荣 誉: 羊羔牌羊羔美酒于1986年、1988年被评为山西省优质产品。 09 徐沟酒 历 史: 山西省太原市晋阳春酒厂,清徐县系由清源、徐沟两县合并而成。原徐沟县酿酒 历史 悠久,宋代已有酿酒业。清代酿有“烧酒”著称,据《徐沟县志》载:光绪七年(1881)“酒”为主要“物产”,众多的烧锅酒店林立镇内,如“聚庆泉”、“晋恒达”、“天源盛”、“福源涌”等诸家较为有名。1976年在“聚庆泉”旧址基础上建成徐沟酒厂,挖掘传统工艺,结合现代技术投产此酒,以产地命名。1993年更为现厂名。 特 点: 徐沟酒属清香型酒。此酒,无色,清亮透明,清香纯正、清雅,口感柔和,绵甜爽净,落喉舒适,饮后余香。酒度分为55°,60°两种。 荣 誉: 徐沟牌徐沟酒于1985年被评为山西省优质产品,1986年获农牧渔业部优质产品奖。 10 昔阳大曲 历 史: 山西省昔阳县酒厂,昔阳县位于晋东,农产有玉米、谷子、高粱。清代酿有佳酒,为文人名士所赞,前人诗曰:“酿来新酒为君倾”。据1914年《昔阳县志》载:本县“物产”以“酒”为主要货品。1972年在赵年川下游和黄岩河畔建成昔阳县酒厂,1975年投产此酒,为山西省第一个酿制浓香型白酒的厂家。 特 点: 昔阳大曲具有浓香型大曲酒典型风格。酒液无色,晶莹清澈,芳香浓郁,香味协调,酒体醇和,入口绵甜,落口爽净,回味悠长。酒度为38°、60°两种。 荣 誉: 跃进牌昔阳大曲于1979年被评为山西省优质酒,1984年和1988年被评为山西省优质产品。 11 太原特曲 历 史: 山西省太原酒厂,太原位于晋中,濒临汾河,是我国 历史 上著名产酒地区,唐、宋、元、明、清文献均有酿酒业和酒品的记载。唐《地理志》:“太原郡贡葡萄酒。”宋《酒名记》一书载有:“河东太原府玉液又静制堂。”元代《酒小史》在百余个酒名中,就有“山西太原酒”。清光绪十八年(1892年)张煦修《山西通志》载:“太原酒颇清醇,而不甚酽,难醉易醒。”可见太原所产名酒,历代驰名于世。1950年建太原酒厂,1979年酒厂在继承传统酿酒技艺的基础上,结合现代科学酿酒工艺,投产此酒,所酿制的酒取名为“太原特曲”。 特 点: 太原特曲属清香型白酒。酒液无色,清亮透明,清香纯正,醇厚爽口,回甜味长,余香持久。酒度为45°、50°两种。 荣 誉: 晋泉牌太原特曲于1980年、1984年、1987年、1988年均被评为山西省优质产品称号。 12 塔儿山牌特酿香 历 史: 山西省襄汾县酒厂,襄汾县古称襄陵,属平阳府辖,酿酒 历史 悠久,始于晋代。据《襄陵县志》载:“襄陵酒始于古之刘白堕(晋代人),白堕襄陵人。”元、明、清各代文献均有“襄陵酒”记载,成为历代名酒,《山西通志》载:“襄陵亦称佳酿”。文人名士留有众多赞襄陵酒的诗文。李腾鹏的“闻道襄陵好,今来胜所传。中山千日酒,华岳一池莲。”韩帮奇的“一醉襄陵倾百盏,不知风景是平阳。”本地盛传民谚云:“襄陵佳酿甲天下,水清玉洁赛汾州”。1937年前成为晋南地区主要的烧酒产地。1954年建成襄汾县酒厂。1976年继承传统工艺,结合现代酿造科学技术,投产此酒。 特 点: 特酿香具有“清香和浓香”兼有的独特酒品,属兼香型白酒。此酒,无色透明,香气舒适独特,芳香雅郁,醇和香浓,香味协调,入口绵甜,净爽适口,回味悠长。酒度为61°。 荣 誉: 塔儿山牌特酿香于1977年被评为山西省优质酒,1980年和1986年、1988年连续被评为山西省优质产品。 13 和川大曲 历 史: 山西省安泽县和川酒厂,安泽县位于晋南,盛产高粱、小麦、玉米等谷物,和川镇有甘洁的蔺泉水,宜于酿酒。清代酿酒业兴盛,光绪八年(1882年)建有“增盛亭酒坊”、“田和永酒坊”酿制烧酒。1946年将两个酒坊合并,改为国营和川酒厂。1976年投产此酒。 特 点: 和川大曲属清香型大曲酒。酒液无色、清澈透明,清香纯正,醇甜柔和,余味爽净。酒度为55°。 荣 誉: 蔺泉牌和川大曲曾于1987年被评为山西省优质产品。 14 晋酒 历 史: 山西省安泽县府城酒厂,安泽县位于晋南,盛产玉米、谷子、高粱、小麦等谷物,有甘洁的地下泉水,适于酿酒业发展。清代酿有烧酒、黄酒。1975年建成城府酒厂,1985年投产此酒,以山西简称晋命名。 特 点: 晋酒属清香型麸曲白酒。此酒无色,晶莹透明,清香纯正,口味醇厚,落口净爽,余香悠长,色、香、味俱佳,酒度为50°。 荣 誉: 长丰牌晋酒于1988年被评为山西省优质产品,为山西酒后起之秀,受到专家们的赞赏。 15 汾州二锅头 历 史: 山西省汾阳县汾阳县酒厂,汾阳古称汾州,位于晋中、太原盆地西南,文峪河流贯境内。盛产高粱、小麦、玉米等农作物。是我国著名产酒地区,酿酒 历史 悠久。南北朝酿有“汾清”酒,唐朝酿有“干和”酒,宋代张能臣《酒名记》载:“宋代汾州甘露堂最有名”,元代酿有干和酒,明代酿有河东酒,清代以汾酒最佳。1950年建立汾阳县酒厂,继承传统酿造工艺和现代科学技术相结合,1979年投产此酒,以产地古称命名。 特 点: 汾州二锅头属清香型麸曲酒。酒液无色透明,清香纯正,醇和爽口,绵软柔润,味正回甜。酒度为54°。 荣 誉: 汾州牌汾州二锅头曾于1979年被评为山西省名酒。又于1981年被评为山西省优质产品。再于1984年获得轻工业部酒类质量大赛铜杯奖。 16 桑落酒 历 史: 山西省永济县桑落酒厂,永济古称河东、河中、蒲州。南北朝时即产桑落酒。北魏贾思勰《齐民要术》:“作桑落酒法”。清代郎廷极《胜饮篇》:“河东桑河坊有井,每至桑落时,取水酿酒甚美,故名桑落酒。”1980年建永济县桑落酒厂,沿用传统工艺酿造此酒。深受世人喜爱。 特 点: 桑落酒属清香型大曲白酒。酒液无色透明,清香纯正,入口绵甜,醇和协调,余味爽净,回味悠长,深受各界好评。酒度分为39°、55°及58°三种。 荣 誉: 洛桑牌桑落酒于1981、1985、1987年被评为山西省优质产品。1984年则在轻工业部酒类质量大赛上获银杯奖,目前行销于北方各省、市、自治区。 17 六曲香酒 历 史: 山西省祁县六曲香酒厂,祁县位于晋中,土壤肥沃,水源丰富,盛产小麦、高粱等谷物,宜于酿酒,据《祁县志》载:人们有“春分日酿酒”和“六月六日造曲”的风俗。清代酿有“烧酒”、“黄酒”,成为主要产物之一。1950年在烧锅旧址上建成祁县酒厂,于1973年投产,取名为六曲香。1986年更为现厂名。 特 点: 六曲香酒属清香型麸曲酒。酒液无色透明,香气清厚纯正,入口醇和爽洌,味道绵软回甜,饮后余香不尽。酒度分成65°、62°、53°及38°四种。 荣 誉: 麓台牌六曲香一经上市,即受高度推崇,引发评审注意,随即于次年首获山西省地方名酒称号。1979年再度获选优质产品奖。1984年先在轻工业部酒类质量大赛上赢得金杯奖。并于1979、1983及1989年的中国第三、四、五届评酒会上,连续荣获国家优质酒称号及银质奖章,成为中国知名的白酒。 18 汾雁香酒 历 史: 山西省新绛县酿酒厂,新绛县古称绛州,清代以酿制“烧酒”为多。1929年以酿制“柿子烧酒”为多,《新绛县志》载:“柿子酒,乡间多自制之,几与烧酒无异,酒味烈极以烧酒而价特廉,土人嗜之者颇多。”1949年在小烧锅作坊旧址建成新绛县酿酒厂,1978年投产此酒。该县位于晋西南部,吕梁山麓和汾水之畔。县北九原山,为晋大夫赵盾葬地;县西大黄村,亦称仁贵村,为唐平阳郡公薛仁贵故里。这里汾水滩头是每年秋季大雁飞往南方必经的栖息之地,古诗有“不见汾水上,年年秋雁飞”的诗句。相传,当年薛仁贵及其子薛丁山打雁为生就在这个地方。至今传统戏曲还有“汾河湾”的剧目,说的就是这个故事。秋雁飞来之际,正是酿酒饮酒佳日,故酒名汾雁香。 特 点: 汾雁香属清香型麸曲白酒。酒液无色,清亮透明,清香纯正,香醇柔和,入口醇和绵顺,味净爽口,饮后余香,虽大口饮用也觉顺口,无暴烈刺喉之感。酒度为54°。 荣 誉: 汾雁牌汾雁香酒曾于1979年被评为山西省优质酒。1981年参加山西省名优酒质量品酒会,被评为全省白酒第3名。1983年、1988年连续被评为山西省优质产品。 19 晋阳春酒 历 史: 山西省太原市晋阳春酒厂,清徐县系由徐沟、清源两县合并而成。原徐沟县酿酒 历史 较悠久,宋代已有酿酒业。清代以酿“烧酒”著称。清代末期,徐沟著名的酒坊有聚庆泉、天聚恒、晋恒达、天源盛、和福源永等数家,他们精湛的酿造技艺和色、香、味独特的曲酒为世人所称颂。1976年建成的徐沟酒厂继承传统酿造工艺,恢复了大曲酒的生产。1982年在太原大曲酒基础上投产此酒,因太原古称“晋阳”,即以此为酒名。1993年更为现厂名。 特 点: 晋阳春酒属清香型大曲酒。酒液无色透明,清香突出,酒体醇和,绵柔舒畅,后味悠长。酒度为53°。 荣 誉: 晋阳牌晋阳春酒于1984年被评为山西省优质产品。1986年获农牧渔业部优质产品奖。1989年荣获全国第五届评酒会国家优质酒银质奖。销往北方各省、市、自治区及香港地区,远销日本、加拿大等国家。 20 潞酒 历 史: 山西省长治市潞酒厂,长治市在山西省东南部的浊漳河上游。古称潞州、潞安府,是 历史 上著名酿酒之地。1945年,集长治市、长治县、陵川县、平顺县、壶关县、潞城县、屯留县和长子县等八市县20多个小酒坊的制曲、酿造等人员和技术,成立长治市潞酒厂酿制烧酒。1958年酒厂为继承祖国遗产,通过调查整理传统酿造方法,终于试制成功。 特 点: 潞酒属清香型大曲白酒。 酒液无色透明,清香醇正,绵软醇厚,余香较长。人们对它的评语是:“柔绵纯正,清香醇厚,味厚回甜。”它的独特之点在于有浓厚的梨花香气。酒度分别为53°、60°、65°。 荣 誉: 潞牌潞酒于1974年被命名为山西省地方名酒,1981年、1988年,被评为山西省优质产品。目前畅销华北地区,尚未投放海外市场。 21 三春液 历 史: 山西省隰县午城酒厂,隰县古称隰州,酿酒 历史 悠久。宋代酿有“隰州琼浆”酒闻名于世。明代正德年间,在县城南午城镇酿有“午城白酒”。1940年前后,阎锡山在午城成立山西省第一酒厂,作为军饷的来源之一。1946年改建为国营午城酒厂。1980年投产此酒,因经过三个春秋试制成功,故名三春液。销往北京、河北、山西等地。 特 点: 三春液属清香型白酒。酒液无色透明,清香纯正,入口香绵,落口爽洌,回味悠长。酒度为61°。
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