1，玉楼春 宋祁 鉴赏
用的是拟人 他把太阳和花当成了人来写 言人生如梦，虚无缥缈，匆匆即逝 ，因而应及时行乐，反映出“ 浮生若梦，为欢几何”的寻欢作乐思想。玉楼春 宋祁东城渐觉风光好，榖皱波纹迎客棹。绿杨烟外晓寒轻，红杏枝头春意闹。 浮生长恨欢娱少，肯爱千金轻一笑。为君持酒劝斜阳，且向花间留晚照。 [注释] 1.皱：即绉纱，比喻细细的水波纹。 2.棹：船桨，代指船。 3.浮生：人生短暂若泡沫浮生于水面。 4.肯爱：怎肯吝啬。 5.晚照：晚日的余辉。 [译文] 东城外面的景色，越来越美。湖面上棉纱一样的波浪，负载着游船，承载着游客的欢乐。绿杨翠柳，茂密如烟，春深了，只有早上，尚余轻寒。红杏枝头，蜂飞蝶舞，春意盎然。 人生的欢乐是多么少啊！愿拿千金换一笑。他端起斟满的酒杯，邀请夕阳，劝夕阳同干一杯。希望金色的晚照，能够在美丽的花丛中多停留一会儿！
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2，白酒品鉴会的流程是怎样的
这个很简单：1，确定所开会的人群目标2，确定所开会人数3，根具目标人群和人数定会议酒店和用餐。4，现场开会流程1决定时间，大会主持人开始宣布开始。2领导讲话，并讲授销售政策。演艺中间穿插订货。让主持人现场准备小礼品增强现场的互动！最后抽奖，大会结束！举行答谢晚宴！
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3，李白的 江夏送张丞 赏析 要的是赏析哦 不是翻译解释
江夏送张丞 欲别心不忍，临行情更亲。 酒倾无限月，客醉几逢春。 籍草依流水，攀花赠远人。 送君从此去，回首泣迷津。赏析： 这首诗所写离索之意，款款惜别之情，乃诗词中常见题材。它把作者的思想感情写的感人至深，作者与即将离别之人可以想见昨夜把盏举杯痛饮，促膝长谈，交织交融，千言晚育万语道不得一个别情，道不尽别意，四下相顾，两眼相对，心领神会，什么都不必去说，不用任何言语表达，此时无声胜有声。 它全篇以作者的感情基调起伏变化为宗旨，直抒胸臆，借景抒情，以景物的侧面来烘托主题，以正面议论单刀直入，全无半点笔墨渲染，勾勒对方感情变化之曲线，但我们可以想见送别之人此刻内心一定是依依不舍，心潮澎湃，血液异常滞重，凝固，执手相看泪眼，竟无语凝噎。 开头两句，开门见山，仿佛牵着好友的手说，没有你的日子，漫漫长夜该怎么熬过啊，度日如年啊，如何排解内心的忧愁与苦闷呢，心事该向谁流露呢，烦恼该向谁倾诉呢？临行，更不胜其悲情！ 酒是一杯接一杯喝。在这即将分别，行船即将起航的时刻，内心的苦楚是无法以语言释怀的，黯然消魂者，唯别而已矣。世界上最痛苦的，最让人割舍不下的莫过于朋友之间的生离死别，酒是唯一可以长醉不复醒的麻醉剂，人越痛苦，对酒的依恋程度自然越大，只好在醉意朦胧中让这段时空岁月超越自己，酒不醉人人自醉，与尔同销万古愁。 花开花落，时序斗转，物换星移，月缺月圆，涛声依旧，可我们二人要经过多少岁月才能相逢？经历多少年轮的更迭才能再碰头？春秋代序，当我们再回首往事，也许回眸一瞬间，我们都以日薄西山，行将就木，鬓发如银，日落东升，人去楼空，好景难在，沧海桑田，人事已费。 在此，任何悲词都不足以言其情，任何怆语都不足以明其境，即使痛彻心扉也枉然，思君之心长随君，离恨恰如春草，更行更远还生，我只能携带我的一腔幽怨，无可名状的的痛苦跟随这滔滔不绝的江水寄去我的相思，江水所到之处，就是思念蔓延之地。 对即将远离之友，无所寄托之物，就地取材，摘取一只山花全当做对友人的寄托和良好祝愿，希望朋友仕途坦荡，青云直上，前程一片秀丽。 花草如此，人何以堪？望着朋友远去的背影，只能独自嗟叹，独自怅惘留恋！诗虽尽，意未穷。诗的余味余音缭绕，不绝于耳。
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4，白酒品鉴会需要准备什么食物
品鉴时可以准备一点品酒食物和纯净水，纯净水用来漱口，品酒食物一般是面包、蛋糕、坚果、全麦饼干等清淡且含淀粉的食物，其主要作用是垫胃，防止空腹饮酒伤胃。说到品酒，整个过程其实并不复杂，无非是欣赏香气，感受风味。少量倒入白酒，让酒液漫过郁金香杯底，斜60°转一圈酒杯，然后竖直杯子看挂杯，看挂杯除了看酒液粘稠度以外，还有一个非常重要的作用，就是方便酒液释放香气。在室温比较冷的时候，刚倒入郁金香杯的酒其香气还未完全散发，因此闻香会觉得有点闷，这些环节过后，酒的香气会充盈于杯中，使我们更好的感知酒体的芬芳。
5，如何赏析林景熙的溪亭
《溪亭》是宋末爱国诗人林景熙创作的一首五言律诗。诗人于清秋日暮在溪亭散心，独自在落叶飘零的树林中穿行。诗歌形象地传达出诗人孤独、徘徊的情绪，传神地描绘出诗人苦闷无聊的心境。
原文
溪亭
清秋有馀思，日暮尚溪亭。
高树月初白，微风酒半醒。
独行穿落叶，闲坐数流萤。
何处渔歌起？孤灯隔远汀。[1]
作品鉴赏 在诗歌中，如果能在真实描摹客观景物的同时，又把诗人的某种独特感受倾注在景物描写之中，使读者从思想上受到感染，艺术上得到享受，这就需要诗人在思想深度和艺术造诣两个方面下功夫。林景熙的《溪亭》诗正是借景抒情，达到情景交融的艺术境界的佳作。
溪亭，指临溪水的亭子。唐张祜《题上饶亭》诗：“溪亭拂一琴，促轸坐披衿。” 宋李清照《如梦令》词：“常记溪亭日暮，沉醉不知归路。”首联破题。“清秋有馀思，日暮尚溪亭”。表明全诗以溪亭为中心，逐一描绘周围的清秋初月的景色。乍读起来，似有恬静闲适的印象，细细品味，又觉不然。诗人徙倚溪亭，观览景色，思绪纷披，直至日暮，尚徘徊不下。“馀思”，是指诗人在南宋灭亡之后，时时所怀有的旧君故国之思，同那种多愁善感的“悲秋”有着本质的区别。不了解首旬所要表达的意图，就会把全篇看成单纯写景之作。只有真正领悟到诗人在特定的历史环境下的心理状态，才能透过迷蒙的景色去探索诗人的悠悠孤偾和高洁品格。这种破题法，既无“突兀高远，如狂风卷浪，势欲滔天”(《诗家法数?律诗要法》)的气派，也没有运用比兴的表现手法，而是语淡辞婉，直叙其事，于平淡之中留下意馀象外的情韵。
颔联紧承一二句。“高树月初白”，是说高高树巅挂着一弯洁白的初月，切上联“日暮”。“微风酒半醒”，在微风吹拂之下，诗人酒意初醒，与上联“馀思”呼应。月上高树，周围一片冷清幽寂。当此之时，诗人心绪不宁，“馀思”萦绕，难以去怀，从其半醉半醒的精神状态，正说明他感慨至深。
颈联写诗人举止。“独行穿落叶”，踽踽独行之状如见，“穿”字尤妙。“闲坐数流萤”，独坐百无聊赖，只得藉数流萤以遣闷，其侘傺不平的心情可以想见，用一“数”字，更见生动。这两句诗把其复杂的矛盾心情注入形象鲜明的画面，不难看出，其中隐现着诗人对生活的感受和时代乱离的影子。注家评曰：“此联本平，然用‘穿’、‘数’二字，便觉精神振竦，所谓五言诗以第三字为眼，是也。”足见诗人用字之工。
末联写景。“何处渔歌起，孤灯隔远汀。”一声声悠长的渔歌，打乱了诗人的冥思遐想，举目四顾，只有远处水面上飘动着一点若明若暗的灯火，此情此景，倍添凄凉孤寂，蕴含着国破家亡、飘泊无依之感。
通观全诗，以景传情，用富有象征意义的景物描写，寄寓诗人的感慨馀思，情韵深长，颇具特色。[2]
6，品鉴酒所需要的物料 问一问
摘要
白酒品鉴时，需要准备的物品包括：白纸、酒杯、品酒杯垫、吐酒容器、水杯、水、无味饼干、书写工具、抽纸等。
咨询记录 · 回答于2021-10-19
品鉴酒所需要的物料
白酒品鉴时，需要准备的物品包括：白纸、酒杯、品酒杯垫、吐酒容器、水杯、水、无味饼干、书写工具、抽纸等。
白纸：平整的白纸为视觉提供良好的白色背景，不论是从上方观察还是从侧面观察都是必要的，以方便观察颜色、澄清度、光泽度、酒泪、酒花等。
还要注意的是，品酒之前要避免在衣服上沾上香水或烟草气味，因为这些气味会在品酒时让人不舒服，并且影响品酒的准确性。做好这些物品准备及环境条件的准备之后，就可以开始正式的品评白酒了。
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7，曲江二首的对比鉴赏
曲江二首 其一杜甫一片花飞减却春，风飘万点正愁人。且看欲尽花经眼，莫厌伤多酒入唇。江上小堂巢翡翠，苑边高冢卧麒麟。细推物理须行乐，何用浮荣绊此身。【诗文解释】一片春花飞落，春随花落而渐去。风吹落花万点，煞是愁人。且看飞花随风飘去，不要因感伤太多而厌酒。江边的明堂上有翡翠筑巢。芙蓉苑边，有石麒麟卧在墓道旁。细细想来，还是应该及时行乐，人生何必为浮名所累。【诗文赏析】时值暮春，花谢花飞，眼看着落花流水春去也，诗人不禁把酒伤怀。安史之乱后，曲江一片萧条，门可罗雀，石麒麟倒卧在高冢之前；恰逢诗人官场失意，朝不保夕。诗人面对此时此景，百感交集，想举杯消愁、及时行乐，结果却是愁上加愁。这首诗含蓄而且富有神韵。诗人只是抒写了最典型而且最有特征的东西，让读者通过已经抒发的情感和已经描写的景物去体会尚未抒发的情感和尚未描写的景物。令人回味无穷，想象无限。全诗布局精细、出神入化。<<==曲江二首 其二杜甫朝回日日典春衣，每日江头尽醉归。酒债寻常行处有，人生七十古来稀。穿花蛱蝶深深见，点水蜻蜓款款飞。传语风光共流转，暂时相赏莫相违。【诗文解释】每天退朝归来，都要典衣沽酒。常常到曲江边举杯畅饮，尽醉而归。因赊酒太多，处处留有酒债。人生活到七十岁，自古以来就不多。蝴蝶在花丛中穿行，时隐时现。蜻蜓缓缓飞动，时而点着水面。我要对春光说，请与蝴蝶、蜻蜓一同流转。须得片刻欣赏，莫误时机。【诗文赏析】诗人以酒消愁，日日江头尽醉归，因此落得酒债满身，不得不典当春衣。虽然如此，他还是赏花玩景，高唱及时行乐。然而仔细探索，就发现言外有意、弦外有音，景外有景、情外有情，「测之而意深，究之而意来」，真正表现了「神馀像外」的艺术特点。参考资料：http://xiaohuaren.nease.net/shixuan/dufushixuan.htm#qujiang2曲江二首【其一】一片花飞减却春，风飘万点正愁人。且看欲尽花经眼，莫厌伤多酒入唇。江上小堂巢翡翠，苑边高冢卧麒麟。细推物理须行乐，何用浮荣绊此身。yī piàn huā fēi jiǎn què chūn ，fēng piāo wàn diǎn zhèng chóu rén 。qiě kàn yù jìn huā jīng yǎn ，mò yàn shāng duō jiǔ rù chún 。jiāng shàng xiǎo táng cháo fěi cuì ，yuàn biān gāo zhǒng wò qí lín 。xì tuī wù lǐ xū háng lè ，hé yòng fú róng bàn cǐ shēn 。【其二】朝回日日典春衣，每日江头尽醉归。酒债寻常行处有，人生七十古来稀。穿花蛱蝶深深见，点水蜻蜓款款飞。传语风光共流转，暂时相赏莫相违。cháo huí rì rì diǎn chūn yī ，měi rì jiāng tóu jìn zuì guī 。jiǔ zhài xún cháng háng chù yǒu ，rén shēng qī shí gǔ lái xī 。chuān huā jiá dié shēn shēn jiàn ，diǎn shuǐ qīng tíng kuǎn kuǎn fēi 。chuán yǔ fēng guāng gòng liú zhuǎn ，zàn shí xiàng shǎng mò xiàng wéi 。
8，白酒品酒的五个步骤
白酒品酒的五个步骤(1)色。白酒色的鉴别，用手举杯对光，白布或白纸为底，用肉眼 观察酒的色调、透明度及有无悬浮物、沉淀物。正常的白酒应是无色透 明的澄清液体、不浑浊，没有悬浮物和沉淀物。(2)香。白酒的香气是通过人的嗅觉器官来检验的。它的感官质量标准是香气协调、有愉快感，主体香突出而无其他邪杂味。同时应考虑溢香、喷香、留香性。评气味时，置酒杯于鼻下1-3cm左右，头略低，轻嗅其气味。这是第一印象，应充分重视。第一印象一般较灵敏、准确。嗅一杯，立刻记下一杯的香气情况，避免各杯相互混淆，稍事间歇，再嗅下一杯;也可以嗅完几杯再作记录。稍事休息再作第二遍嗅香，然后转动酒杯，急速呼吸，用心辨别气味。这样就可对酒的香气做出准确地判断，一组酒经过2-3次嗅闻，即可根据自己的感受，可以1.2.3.4.5 或5.4.3.2.1的顺序反复几次闻嗅，同时对每杯酒的情况做出记录，写出特点。 对某种(杯)要做细致的辨别或只有极微差异而难以确定名次的，可以采用特殊的嗅香方法:a、用一条普通滤纸，让其浸入酒杯中吸一定量的酒样，嗅纸条上散 发的气味，然后将纸条放置10分钟左右再嗅闻一次，这样可辨别出酒液放香的浓淡和时间的长短，同时也易于辨别出酒液有无邪杂味及气味的大小。这种方法适用于酒质相似的白酒，效果最好。b、在洁净的手心滴入一定数量的酒样，与鼻接近，从大拇指和食指间形成的空隙处，嗅闻其香气，依次验证所判断的香气是否正确，效果明显。c、将少许酒样置于手背，借用体温，使酒液挥发，及时嗅其气味。此法可用于辨别酒香气的浓淡和香气的真伪，留香的长短和好坏。d、酒样评完后，将酒倒出，留出空杯，放置一段时间，或放置过夜，以检查留香。此法对酱香型酒的品评有显著的效果。鉴别酒的气味，应注意嗅闻每杯酒时，杯与鼻的距离、吸气时间、间歇以及吸入酒气的量尽可能相等，不可忽远忽近、忽长忽短，这些都是造成误差的因素。(3)味。味是品评中最重要的部分。尝评顺序可依香气液入口时要慢而稳，使酒液先接触舌尖，次两侧，最后到舌根，使酒液铺满舌面，进行味觉的全面判断。除了味的基本情况外，更要注意酒味的协调及刺激的强弱柔和、有无异杂味、是否愉快等等。反复几次(同样要注意“第一印象”的重要性)，优劣就能比较出来了。要一边尝，一边做记录，最好给出分数。要注意每次入口的酒量，做到基本相符，可避免偏差。一般认为，高度白酒每次入口白酒量为2-3ml，低度白酒为3-5ml，酒液在口中停留时间为2-3秒，便可将各种味道分辨出来。酒液在口中停留时间不宜过长，因为酒液和唾液混合发生缓冲作用，时间过久会影响味的判断，同时还会造成疲劳。(4)风格。风格又称酒体、典型性，是指酒色、香、味的综合表现。它是由原料、工艺相结合而创造出来的，即使原料、工艺大致相同，通过精心勾兑，也可以创造出自己的风格。酒的独特风格，对于名优酒更为重要。评酒就是对一种酒做出判断，是否有典型性以及它的强弱。对于各种酒风格的正确描述，主要靠平时广泛接触各种酒类，逐步积累经验、通过反复评尝，反复对比和思考，才能细致正确地辨别。(5)白酒品评的方法:白酒的尝评方法一般采用差异品评法，主要采用以下方法:a、一杯品尝法:先拿出一杯样酒，尝后将样酒取走，然后拿出另一个酒样，要求品尝后作出两者是否相同的判断(有可能相同，也可能不同)。b、两杯品尝法:一次拿出两杯酒，一杯是标准酒，另一杯是酒样，要求尝出两者的差异。有时两者均是标准酒，并无差异，这是用来考核评酒员的准确性。c、三杯品尝法:一次拿出三杯酒样，其中两杯是相同的，要求品尝出其中哪两杯是相同的，不同的一杯与相同两杯之间的差异，以及差异程度的大小，此法可测出评酒员的再现性和准确性。d、顺位品评法:将几种酒样分别在酒杯上做好记录，然后要求评酒员，按酒度高低或优劣，顺序排列。此法在我国各地评酒时采用，勾兑调味时也常用此法比较。
9，朱敦儒的鹧鸪天求鉴赏
此词系作者从京师返回洛阳后所作，故题为“西都作”。该词是北宋末年脍炙人口的一首小令，曾风行汴洛。词中，作者以“斜插梅花，傲视侯王”的山水郎自居，这是有深意的。据《宋史·文苑传》记载，他“志行高洁，虽为布衣而有朝野之望”，靖康年间，钦宗召他至京师，欲授以学官，他固辞道：“麋鹿之性，自乐闲旷，爵禄非所愿也。”终究拂衣还山。这首《鹧鸪天》，可以说是他前期词的代表作，也是他前半生人生态度和襟怀抱负的集中反映。 “疏狂”二字为此词之目。“疏狂”者，放任不羁之谓也。词人之性格如此，生活态度如此，故尔充分显现其性格与生活态度的这首词，艺术风格亦复如此。“我是清都山水郎！”出口便是“疏狂”之语“清都”本自《列子·周穆王》，“清都紫微，钧天广乐，帝之所居。”即传说中天帝之宫阙者是。“山水郎”，顾名思义，当为天帝身边主管名山大川的侍从官。可以名正言顺地尽情受用如此至情至性的美差，真个是“天教分付与疏狂”！上片四句二十八字，本自陶渊明之所谓：“少无适俗韵，性本爱丘山”（《归田园居》五首其一）一意。陶渊明之后，隐逸诗人、山水诗人们各骋才力，所作名章隽语，即便不逾万数，也当以百千计，但像朱敦儒这样浪漫、超现实的奇妙构思却并不多见。 词的下片用独特笔法为读者塑造了李白之外的又一个“谪仙人”。他连天国的“玉楼金阙”都懒得归去呢，当然不肯拿正眼去看那尘世间的王侯权贵。 由此愈加清楚地见出，上片云云，与其说是对神仙世界的向往，毋宁认作对玉皇大帝的狎弄。这倒也不难理解，感觉到人世的压抑、渴望到天国去寻求精神解脱的痴人固然所多有；而意识到天国无非是人世的翻版，不愿费偌大气力，换一个地方来受束缚的智者亦不算少。词人就是一个。他向何处去寄托身心呢？ 山麓水湄而外，惟有诗境与醉乡了。于是有“诗万首，酒千觞”，有“且插梅花醉洛阳”。洛花以牡丹为最。宋周敦颐《爱莲说》云：“牡丹，花之富贵者也。”词人志向高远自然不肯垂青于自唐以来，颇受推崇的牡丹，而宁取那“千林无伴，淡然独傲霜雪”（《念奴娇》）的梅花了。清人黄蓼园曰：“希真梅词最多，性之所近也。”（《蓼园词选》）故而词人不说“且插牡丹醉洛阳”，偏云“且插梅花醉洛阳”，盖另有寄托。作者选中梅花，是取其品性高洁以自比。“高洁”与“疏狂”，一体一用，一里一表，有机地统一词人身上。惟其品性“高洁”，不愿与世俗社会沆瀣，才有种种“疏狂”。 此词体现了词人鄙夷权贵、傲视王侯的风景，读来令人感佩。无论从内容或艺术言之，这首词都堪称朱词中具有代表性的作品，是一首“天资旷远”，婉丽流畅的小令。全词清隽谐婉，自然流畅，而且前后呼应，章法谨严。上片第一句“天教懒慢带疏狂”，下片的“诗万首，酒千觞，几曾着眼看侯王”和“且插梅花醉洛阳”，表现了词人的潇洒、狂放和卓尔不群，照应了“疏狂”：“玉楼金阙慵归去”则照应了“懒慢”。呵呵 这个确实罕见 竟然找不到答案--！本想复制的！找了1个多小时都没找到 相信你也找了好久。。没办法我 只好亲自来、确实够晦涩的 好难明白 我也只能大概--、鉴赏诗词不但要有深厚的文学底蕴 还要了解作者的时代背景等 才能准确的注释 不过这首好像不是鹧鸪天 舫：指的就是船 画舫就是装饰的比较好的船 船身有雕刻 用绸缎等 装饰华丽的游船。洛水：位于河南省西部大概：和情人在一起时 坐游船游玩时洛水是清的 天是蓝的 离别时的心情就像是分手一样 西风中流着泪分别十年中很多时候都在思念 云背对着水 不能相见 大雁也早已飞回见不到 只因为伊人早以早逝 以前一起采莲花的地方 只有那风和明月仍在那里感伤。 情调是怀念故人的。故人是男是女不敢说，看“西风挹泪”、“芳草见离魂”句，对方是女性的可能要大些。 它其实也是在虚写，写离情别绪。诗人回忆从前和故人一起的美好时光，到再去故地时，没有伊人在身边，只剩下“凄凄的风”和“明明的月”依旧吹着、照着，这更增加了怀念的愁苦。 年轻人不大适合词，更适合诗。词中婉约偏多，扭扭捏捏的，容易让人消沉；唐诗是大成之作，多半非常有报复，很大气，年轻人是需要头脑发热一下的。不过就我个人而言我也偏重词，可能是性格关系吧，也可能是词的辞藻比较华丽，反正一个人的感觉有时是说不清的我已经在百度百科创建了这个词条 受人鱼不如受人于以渔 不知道能通过不 呵呵发上图片可鉴赏
10，白酒品鉴会总结怎么写
近日，余有幸参加了一场
宋河-盛世系列高端白酒的天津品鉴会，从品鉴会的组织安排到结束，谈谈余之所见。 一、嘉宾邀请 邀请嘉宾是一个重要的工作，直接关系到所推广白酒的档次和所引导的消费人群，这是一个营销认知问题，因此在邀请嘉宾前要做一个人员的梳理和分类。一方面厂家和经销商可以通过自己的人脉关系邀请一些政府和企事业单位的有影响力的人员参加，另一方面也可以对目标市场一些有影响力的社会名流、政府官员和国企高层进行邀请，但是这个邀请的成功率很低，只要有希望我们都可以试一试。 对嘉宾进行分类后，接下来就是电话或上门邀请了，如果是关系很要好的人员，可以电话邀请；如果是重要人员，权高位重的，需要发出邀请函或请柬，这个更显庄重和正式。邀请时告知被邀请人，XXX官员会到场或XXX企业的老总会到场，这样其实也是为了抬高本次品鉴会的规格，达到重要人员都能到场的效果。在到场人员都已经通知确定到场后，开始安排酒宴，以N+2（2为备2桌）来安排。在品鉴会开始的前一天应安排人员再次与被邀嘉宾电话确认明天是否能到场，此时再调整酒宴安排。 二、氛围营造 品鉴会现场的布置以突出品牌形象，突出所推广产品的定位与文化来设计。品鉴会现场多会以模特走秀来展示产品，因此在模特选择上，不需要妖艳，选择与所推广白酒之品牌及定位气质相符的模特最好。如果太俗气了表现不出来品牌应有的定位和所要传达的酒文化；如果太妖艳了，到场嘉宾都看美女了，谁会关心酒。因此选择与所推广白酒定位与所传达给受众的酒文化和谐一体的模特很重要。 嘉宾中最好能有位高权重，有影响力之人为品鉴会挥毫泼墨，吟辞对赋，以其不同的表达方式，留下为白酒品牌造势之材料。同时重要嘉宾的到场发言和贺词也是媒体宣传的重点。 为了能够引导到场嘉宾能够向自己的圈子传播品牌，也为了现场嘉宾能够将所推广品牌作为单位的招待用酒，实现团购。品鉴会现场可以做一些公关活动，如：现场抽奖和现场品酒活动等。这些旨在让嘉宾增加对产品及品牌的印象。 三、精选模特 产品都需要美人来配才好看。与其说是品鉴会，不如说是产品推荐会。所以在选择模特上要与产品宣传的口号和气质相符合，也不是所有的美女都适合来搭配产品的，太妖艳了不行，太婀娜了也不行，没有突出产品反而会掩盖了产品的美感。选完模特还要选择模特的服装，这也是为了能够将产品突出展示出来，我看服装大多选择晚礼服，目的都是为了突显产品的高贵和商务气息。因此，我倒觉得用一些男模特也可能会有更直接的效果，让与会人员看到白酒的男人阳刚性格。 四、赠送礼物 与会人员多是社会名流和目标消费者，来参加宴会必然有可能消费此品牌。在宴会上喝的酒自然不能仔细品味，更多的是为了应酬和交流，因此，在会后经销商多会准备两瓶高端酒作为赠送，也为了搞好客情关系，增加购买的可能性。别小看了赠送这个环节，这可是与客户沟通，改变客户对品牌认知的最好方法。苏烟的市场启动就是从赠送开始的，苏烟当时给省委、省政府的领导都赠送了，并且是赠送了一段时间。让领导们逐步习惯了苏烟以后，很多人看到领导们都抽苏烟，都开始在市面上购买，但结果是买不到。烟草专卖局被零售终端的呼声所动，自然就要跟苏烟合作，这种营销方式真堪称经典。因此在天津的品鉴会上，经销商很大方的为每位嘉宾准备了宋河盛世系列的高端产品——国尊。 五、祝兴 祝兴可以有很多种，歌舞表演、音乐会、武术、魔术、书法、诗词朗诵等，在我参加的这场品鉴会上，举办方采用了让家乡是周口市的退休老市长为大家讲话的方式，产生由故乡情到微妙关系的影响力。还请到了一位文化名人，为宋河酒作酒赋一首，以祝酒兴。这些都增添了品鉴会的品位和文化气息，淡化了商业活动的味道，不仅使人回味，而且不会反感。 总结，此次品鉴会总体上说是成功的，但在主持人选择上如果都选择有激情的年青人会更好，但却选择了一位老者，操着满口不太标准的河南话与一位美女来主持，确实有失风景。
11，请帮忙 我的考试题目关于酒文化的几个问题
祭祀酒俗
祭祀，即祭祖、祭神或以某种仪式纪念死者。我国具有悠久的祭祀文化历史，祭祀与传统的神鬼文件，是中国传统文化的重要组成部分。祭祀酒俗具有深厚的历史文化积淀。石家庄是中国酿洒技术的发祥地之一，也是中国祭祀文化的发祥地之一。酒文化与祭亿相结合，就产生了祭祀酒俗。石家庄地区的祭礼酒俗源远流长，早在新石器时代就已初见端倪，正定南杨庄新石器时代墓葬中发现的盛酒的长颈陶酒壶，就是当事人们用酒祭祀死者的佐证。
进入奴隶制社会以后，祭祀酒俗成为奴隶主强化统治的一种手段，借此来残害奴、愚弄奴隶，维护他们自己的统治权威。在藁城台西商代遗址的祭祀坑中发现的被残杀的奴隶残骸和酒器，是当时残酷而无情的祭祀酒俗的真实写照。为了严格奴隶制的祭祀酒俗，商周时期的奴隶主统治者逐步建立了体系完善的一套体制。从酒器到祭礼，从仪式到酒的酿造，都有十分具体的规定。在石家庄发现和收藏的大量青铜酒器，有不少就是祭祀用的礼器。譬如在辛集、元氏、无极等地发现的商周时期的青铜卣，正定出土的青铜尊、彝等器物，就是奴隶制社会祭祀用的酒器。中国文字中的“鬯”，也是祭祀酒俗的产物。它的原意是指一种祭祀降神用酒，是用郁金香酿黑米而成。《周礼?春宫?郁人》记载：在奴隶主祭祀活动中，专门有一种职业，称为“鬯人”，“掌供柜鬯而饰之。”负责“和郁鬯以实彝而陈之。”唐代贾公彦疏云：“郁金之草，以其和鬯酒，因号为鬯草。”由于这种祭祀酒俗和祭祀酒礼，产生了鬯、鬯人、鬯祀等一系列词汇，可见祭祀酒俗对中国文字所产生的深远影响。
酒会是指糖酒会吗？ 以葡萄酒的色泽划分：有红葡萄酒 白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒
以葡萄酒的形态划分：有起泡酒和静止酒
以葡萄酒的类型划分：从糖度来划分 又分为干型 半干型 半甜型和甜型
以葡萄酒的酒精度划分： 一般在8%~14% 而加强型葡萄酒的酒精度在15%~22%之间 如葡萄牙的波特酒和西班牙的雪利酒葡萄酒分类：
1 按颜色分为红葡萄酒，白葡萄酒，桃红葡萄酒。
2 按含糖量分为干型，半甜型，甜型。
3 按形态分为静态葡萄酒，动态葡萄酒，加强葡萄酒，加度葡萄酒。
酒器的使用及原因
葡萄酒器的使用主要是为了‘倒瓶’。原因是葡萄酒在原瓶中长期陈年，会有橡木塞屑脱落，起过滤作用。也因长期陈年，葡萄酒刚打开会产生‘晕瓶’，使用葡萄酒器，是为了让葡萄酒与空气接触，以散发特有的香气。
酒会是一种社交活动的方式与载体。其构成要素有一定种类的酒水和食物。如西式的冷餐酒会就包括洋酒的6大基酒和一些常见的鸡尾酒，饮料等。食物包括一定数量的肉类，鱼类，沙拉和甜点，很少有主食。酒会一般不设座椅，通常是站立式的。分法不同 就有很大的差异 真的太多了 酒会是指糖酒会吗？
法国红葡萄酒的分级和分类
法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为：日常餐酒 (Vin de Table)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。越接近金字塔顶部，价格越高。
日常餐酒 (Vin de Table)
用来自单一产区或数个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不得低于8.5% 或9%，最高则不超过15%。
Vin de Table日常餐酒，又分三级
1，Vin de Table Francais（高级，只混合法国产的葡萄）
2，Melange de Vins de differents Pays de Communaute Europeenne （中级，混合欧联诸国生产的葡萄酒）
3，Vin otenu en France a Partir deRaisins Reolten （低级，不限定葡萄品种，在法国国内酿造者）美味与否全凭生产者的巧手，无等级之分。
地区餐酒 (Vin de Pays )
由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。
优良地区餐酒(V.D.Q.S)
等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。
法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C)
最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。在法国，每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说，产区越小，葡萄酒的质量也会越高。
12，如何鉴赏白酒
白酒鉴赏白酒价值有三：一是饮用，喜庆应酬，亲友饮宴；二是收藏和馈赠；三是品尝，品味、品评即品酒。酒文化，其实体现在后两种价值中，而能真正体现白酒价值的其实是后者，即品酒。 为什么呢？因为白酒的真正风韵和全部滋味只有在轻闻细品中才能体味得到。人的舌头各部分是有分工则重的，如舌尖对甜敏感，两侧对酸敏感，舌后部对苦涩敏感，而整个口腔和喉头对辛辣都敏感。所以你干杯，一杯酒猛倒入口入喉，就会感到又冲又辣（质量不好的酒则又苦又涩）。如果你先闻再浅啜，让它在舌中滋润和匀，那么白酒的甜、绵、软、净、香你都能尝受到，得到一种享受，这叫科学、文明饮酒。 品酒的好处和方法：简单地讲一是享受，体味酒的全部滋味风韵；二是调节，悠闲雅趣，怡情舒畅。以前说借酒浇愁即用饮酒来排遣，这是消极的，若以品来舒缓就是一种积极的调节。还要指出，品酒即使再多，也不易醉人，因为酒入体内最终被转化（H2O和CO2），这种转化速度是恒定的，一般的品酒进量与这种转化速度（能力）相适应，不会积聚过多的酒精未被转化就大量进入血液、肝、脑，所以不会醉，不伤身体，这也是科学用酒。品酒的方法：以太吉酒为例，先举杯轻闻，静静地吸闻，让幽雅的太吉香韵悠然进入腔腑，能令你舒畅愉悦，如此反复数次，你就兴致盎然。 然后，轻啜一小口（2毫升），让它先落在舌尖上停1~2秒，此时，太吉百年酒的甜绵显现，再把舌头轻触颚，让酒液渗润全舌，并转几回，太吉百年酒之醇厚爽滑就弥漫口腔，既不冲又不辣，酒体协调干净，真是别有一番好滋味。 _ 最后，把口腔中的余酒慢慢咽入喉中，你会感到太吉百年酒顺口顺喉，一脉而下，过一阵，又从喉内回出一种芳香，这叫入如一脉，出如一线。白酒的感官尝评基本知识白酒感官尝评的意义及特点： 白酒是一种带有嗜好性的酒精饮料，亦是一种食品。对食品的评价，往往在很大程度上要以感官品评为主，白酒的质量指标，除了理化、卫生指标外，还有感官指标，对感官指标的评价，要有评酒员来进行品尝鉴别，所以酒的品评工作是非常重要的。白酒感官品评的定义：感官品评是指评酒者运用眼、鼻、口等感觉器官对白酒样品的色泽、香气、口味及风格特征进行分析、评价和判断。感官品评的意义：品评是检验白酒质量的重要手段，感官指标是白酒质量的重要指标，它是由感官品评的方法来检验的。例如：国家有关部门的质量检验，产品的创优、评优活动，企业产品的质量检验等，都是以感官品评作为质量检验的重要内容。感官品评是生产过程中进行有效质量控制的重要方法。如；半成品酒的质量检验；入库酒贮存等级的鉴别；勾兑、调味的质量控制；成品酒的合格检验等，都离不开感官品评，并以此指导生产。通过感官品评可为企业提高产品质量或开发新产品提供重要的信息。例如：对同类产品的品评对比，可以看到差距，可以重新确定质量目标，并采用相应的技术措施，为提高产品的市场竞争能力，为企业的发展，具有积极的作用和意义。感官品评的特点：感官品评是个快速、简便、灵敏的检验方法。感官品评不需要仪器和试剂，只需要简单的工具，在适当的环境下，用很短的时间就能完成，这是仪器分析所不能及的。人的嗅觉是很灵敏的，对某些物质比气相色谱的灵敏度还高。例如：人对正已醛的灵敏度是气相色谱的10倍（人：0.03ppm;气相色谱；0.3ppm）。在空气中，人能嗅出1/3000万浓度的麝香气味，但目前还无仪器能直接测出这样微量的成份。它的不可替代性：白酒的感官指标是衡量质量的重要指标，白酒的理化、卫生指标分析数据目前还不能完全作为质量优劣的依据，即使两个酒品在理化指标上完全相同，但在感官指标上亦会体现出较明显的差异。白酒的风格牲，取决于所有酒中成分的数量、比例，以及相互之间的直辖市、平衡相抵、缓冲等效应的影响。人的感官品评可以区分这种错综复杂相互作用的结果，这是分析仪器无法取代、实现的。感官品评的局限性：感官品评亦不是万能和十全十美的，它亦存在着局限性：由于感官品评是通过人的感觉器官来实现的，因此它反映出的结果与人的因素密切相关。人的感觉器官的疲劳：人在一段时间内连续接受刺激就会疲劳进而变成迟钝休息一段时间后方能恢复，此现象在生理学上称“有时限的嗅觉缺损”。这亦是“久而不闻其嗅 ，久食不知其味”的道理。感官品评的结果一般是以文字表达的，难以用具体准确的数字来表达。感官品评受人的性别、年龄、地区性、习惯性、个人爱好，当时的情绪等影响，容易造成偏差。
13，佳句和赏析
秦观《鹊桥仙》赏析纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢，便胜却人间无数。柔情似水，佳期如梦，忍顾鹊桥归路，两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮。秦观的《鹊桥仙》是借牛郎织女的传说歌颂坚贞爱情的优秀词作。牛郎织女这一古老的神话故事，在古诗词中，早已是写滥了的套子。多少名家咏七夕，每每感叹双星聚少离多，秦观此作能于俗套中翻出新意，可谓匠心独运。起首二句：“纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗度”，展现的是一幅七夕的美景。轻柔细美的云彩，在天空中巧妙地变弄着花样；迢迢银河相隔，牛郎织女二星遥相闪烁，象在飞传离别的的愁怨。在这难得的初秋夜空中，双星通过鹊桥，渡过银河，作一年一度的相会。此三句笔触轻巧，却能于“传恨”“暗度”中，见出天河被隔的怨恨。双星之恨，早为人们所熟知了，然而词人却从这一年一度的相会中，不同寻常地挖掘出其思想深度：“金风玉露一相逢，便胜却人间无数”。“一相逢”指双星一年一度的相会；“人间无数”指人间无数朝夕相聚的夫妻。本来，“一”比“无数”，是断不能比的。但却不是绝对不变的。牛郎织女虽只能“一相逢”，但他们的爱情，就象高爽的秋风和纯白的露水那样高尚纯洁。那么，这“一”岂不可以胜过“无数”？这是对双星坚贞爱情的歌颂，对世俗虚伪爱情的嘲笑。下片，“柔情似水，佳期如梦”，与上片首二句都是属对工巧的偶句。这里写双星的欢会。双方情意缠绵，深沉广大。因长久的分别，这一相逢竟有“佳期如梦”之感，似真如幻。会期短暂，一刻千金，怎忍心回顾鹊桥归路呢？“忍”字的描写，把这难分难舍之情景真切地表现出来。但是，词作的高妙之处，还不在于感伤离别。而是在结句中，别弄琴操，唱出震撼人心的赞歌：“两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮！”这是多么崇高的境界！诚然，两情相爱，又能朝夕厮守，自然很好。但是，仅以花前月下朝夕厮守来衡量爱情的真挈与否，这未免显俗了。爱情的真正价值不因两人的分别而损伤于毫厘。相反，如果双方貌合神离，那么即使朝夕相处，又有多少幸福可言？词人正是从这“一相逢”中，看到爱情长久的重要，这就使词的境界大大地升华了，闪烁着积极乐观的色彩，一洗消沉感伤之态。这出自一个封建文人的手笔，实在难得。多少年来，人们在离别悲伤之中，只要吟咏着“两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮”的诗句。便会得到安慰和鼓舞，从中吸取力量。全词语言清新优美，自然流畅；写景抒情中偶有议论，却不以为累，使词作婉约蕴藉，余味盎然。 对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。[魏]曹操[解读]面对歌舞美酒，在这欢乐时刻，“我”也没忘记时光的流逝，反省感叹人生几何？就好像那清晨的露水一般，瞬间就消失无踪。[原诗]对酒当歌，人生几何？ 譬如朝露，去日苦多。 慨当以慷，忧思难忘。 何以解忧，唯有
杜康。 青青子衿，悠悠我心。 但为君故，沉吟至今。 呦呦鹿鸣，食野之苹。 我有嘉宾，鼓瑟吹笙。 明明如月，何时可掇。 忧从中来，不可断绝。 越陌度阡，枉用相存。 契阔谈宴，心念旧恩。 月明星稀，乌鹊南飞。 绕树三匝，何枝可依？ 山不厌高，海不厌深。 周公吐哺，天下归心。[感悟]人生，是短暂而珍贵的。从呱呱坠地到经历风雨沧桑直至死亡，即结束生命的旅程。在这个过程中，我们要学会合理分配时间，尽致使用一分一秒的时间。每年365天，每天烦恼是这样过，快乐也是这样过。不如选择快乐过，何乐而不为呢？及时行乐，适时享受，乃是人生一大乐事。自寻烦恼，自讨没趣，此是岁月一大悲事。为什么有些人还虚度光阴，有些人还自寻烦恼呢？整天怨天尤人，无所事事，不求上进，其实在给自己找掩饰！珍惜光阴，把握短暂的人生。及时行乐，何必自寻烦恼？颠狂柳絮随风舞，轻薄桃花逐水留。[唐]杜甫[解读]柳絮漫天遍野随着春风到处飞舞；桃花随着江水漂流而下。[原诗] 肠断江春欲尽头，杖藜徐步立苏洲；颠狂柳絮随风舞，轻薄桃花逐水流。[感悟]做人，一定要有自己的立场，自己的原则。随波逐流的人，只会应声附和，像墙头草两头摆，见风使舵。如果人家利用你这个缺点来耍你，你就会丢尽面子。有时还会招来祸患。现在的人对东西都很敏感。不小心看了看他，都会遭到一番辱骂。假如你说话说得不得体，立即引起他的反感，后果不堪设想。随波逐流的人更可恶！别人说那边时势好，他就去那里，完全不顾全大局。这样的下场会怎么样？所以，我在这里劝告大家：千万不要做随波逐流、随声附和的人，否则后果会不堪设想！等闲识得东风面，万紫千红总是春。[宋]朱熹[解读]无意中认清了东风的真面目，那万紫千红的春景不就正是它吗？东风一吹，百花齐放，到处是一片万紫千红，全都是由于春天的到来。[原诗] 胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新；等闲识得东风面，万紫千红总是春。[感悟]春天，用来形容她的名词实在是太多了。万花齐盛、争奇斗艳、鸟语花香、万紫千红、幽雅芬芳……但我们自问一下，到底有没有真的用心去感受？大自然是多么美好！用心感受，你会发觉，春天是那么美，大自然是那么妙。从中还能找到生活的乐趣。对写作抒情部分的真感实情更是起重大作用。自己去体会，融入大自然，再把自己所感到的、看到的、听到的和想到的揉合在一起，然后运用平时积累的优词美句，就能写一篇打动人心的文章。所以，生活中有许多美的东西，且无处不在，只是我们缺乏观察……天光云影共徘徊【出处】 宋·朱熹《观书有感》【鉴赏】 倒映在水面上的天光和云影，互相盘旋回绕。“天光云彩共徘徊”描写天光云影映照水面上的可爱美景。由原诗中，我们可以发觉作者写景的手法十分高妙，末句诗“为有源头活水来”似乎为原本静寂的画面上，增添了一股盎然的生意。【原诗】 半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。问渠哪得清如许？为有源泉活水来。向来枉费推移力，此日中流自在行！【出处】 宋·朱熹《水口行舟》【鉴赏】 江边停泊着一艘大船，想要推开它，却怎样也推不动。昨天夜里江水上涨，只见大船就像羽毛般轻飘飘地浮在水面上。回想当初水浅时想要推船，实在是白费力气；今天水涨，大船不是在水中央自在地飘摇吗？作者朱熹以泛舟隐喻这里，一方面表示：悟道时内心的顿然畅快；一方面也比喻凡是必须等到时机成熟时，才能收到事半功倍之效。【原诗】 昨夜江边春水生，艨艟巨舰一毛轻。向来枉费推移力，此日中流自在行！ 青山绿水去无声【出处】 宋·朱熹《水口行舟》【鉴赏】 在江上泛舟游玩，只见青山绿水不停地向后移动，寂静无声地消失在眼前。原诗描写江上泛舟，青山绿水，一片诗情画意，幽静中自有无限情趣。【原诗】 郁郁层峦夹岸青，青山绿水去无声。烟波一棹知何许？鶗鸠两山相对鸣。书册埋头无了日，不如抛却去寻春。【出处】 宋·朱熹《出山道中口占》【鉴赏】 朱熹是宋朝的大学者，终年埋首书房，研究学问，著作书籍。这首诗描写他偶然放下书本，到郊外散心，面对一片青山绿野，鸟语花香，胸襟为之舒展开朗，不禁感叹地说：与其终日埋头在书堆里，好象永远没有尽头，还不如放下书本，到郊野去痛快地寻春吧！终年埋首书堆的人，应该抽空到户外去散散心，多与大自然接近，才能使自己的心胸开阔。也有些不爱读书的人，常喜欢引用“书册埋头无完日，不如抛却去寻春”这两句诗，来表示自己的洒脱与放荡。【原诗】 川原红绿一时新，暮雨朝晴更可人。书册埋头无了日，不如抛却去寻春。 问渠哪得清如许？为有源泉活水来。【出处】 宋·朱熹《观书有感》【鉴赏】 原诗中的鉴：镜子。这句话是说：半亩池塘像是打开了的一面镜子（古时的镜子有盒，用时打开）。“天光云影云徘徊”：天色和云彩映在池塘水中，不停地晃动。渠：它。朱熹是宋代的大理学家。他这首诗表达了他做学问的过程，源头有活水，池塘里的水才能清澈透底；也就是说，把最难弄懂的道理弄通了，其他问题就好解决。“问渠哪得清如许，为有源头活水来”两句诗，可用来赞美一个人的学问或艺术事业的成就，自有其原因来源。【原诗】 半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。问渠哪得清如许？为有源泉活水来。等闲识得东风面，万此千红总是春。【出处】 宋·朱熹《春日》【鉴赏】 东风就是春风。即使是最普通的人，也都能感受到轻吹而过的东风；东风一吹，百花齐放，到处是一片万紫千红，全都是由于春的到来。这两句诗描写春日的绚丽风光，东风轻吹，百花争艳，春意盎然，洋溢着无限的生机。“万紫千红总是春”常用来形容春日风光，景色艳丽夺目。【原诗】 胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。等闲识得东风面，万此千红总是春。 《朝花夕拾·无常》 佳句赏析： 我们现在走的是一条狭窄险阻的小路，左面是一个广漠无际的泥潭，右面也是一片广漠无际的浮砂，前面是遥遥茫茫荫在薄雾的里面的目的地。 赏析：这是鲁迅先生写的乡下人不可能做到的事。我很喜欢这句话，他对当时乡下人的生活理念用深刻而美好的语言描绘得淋漓尽致。鲁迅认为乡下人不会写出这种“热昏似的妙语”，也写出了当时乡下人的素质低下，为后文写活无常作铺垫。 但是，和无常开玩笑，是大家都有此意的，因为他爽直，爱发议论，有人情，——要寻真实的朋友，倒还是他妥当。 赏析：这句话透露出鲁迅先生对活无常的敬佩之情，从对他的尊称“活无常先生”可以看出。既然连一个鬼都可以如此赋有人情味，那我们作为一个人又何尝不可呢？所以鲁迅先生也是要借无常的“重人情”来启示我们。作为一个人，法理固然重要，但也要像活无常先生一样赋有浓烈的同情心。 朱自清《春》 （1）“盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。”（课文第一节） “盼望”连用，对春天的渴望之情呼之欲出。春天未来，先写春风与脚步，未见其人，先闻其声，夺人心魄。“脚步”拟人，仿佛春天踏着轻快的脚步来到人间，形象生动。 （2）“雨是最寻常的，一下就是三两天。可别恼。看，像牛毛，像花针，像细丝，密密地斜织着。”（课文第六节） “可别恼”，仿佛作者在与我们谈心，交流对春雨的认识。我感到非常亲切，一下子我也改变了对春雨的看法。烦人的春雨这时候也变得很可爱了。 红楼梦 杏帘在望 杏帘招客饮，在望有山庄。 菱荇鹅儿水，桑榆燕子梁。 一畦春韭热，十里
稻花香。 盛世无饥馁，何须耕织忙。 1.“杏帘”二句——帘，酒店作标志的旗帜。“杏帘”从唐诗“红杏梢头挂酒旗”来，见前宝玉题额注。招，说帘飘如招手。这一联分题目为两句，浑成一气，以下六句即从“客”的所见所感来写。 2.“菱荇”二句——种着菱荇的湖水是鹅儿戏水的地方，桑树榆树的枝叶正是燕子筑巢用的屋梁。荇，荇菜，水生，嫩叶可食。没有语法上通常构成谓语所需要的动词或形容词，全用名词组合，是“鹅声茅店月”句法。成群戏水、衔泥穿树等等，不须费辞，已在想象之中。 3.“一畦”二句——田园中划分成块的种植地。书中说元春看了诗后“遂将‘澣葛山庄’改为‘稻香村’”，但“稻香村”之名本前宝玉所拟，当时曾遭贾政“一声断喝”斥之为胡说，现在一经贵妃娘娘说好，“贾政等看了都称颂不已”。 4.“盛世”二句——大观园中虽有点缀景色的田庄，而本无耕织之事，所以诗歌顺水推舟说，有田庄而无人耕织不必奇怪，现在不是太平盛世吗？既然没有饿肚皮的人，又何用忙忙碌碌地耕织呢？ 城南旧事——我们看海去中的佳句赏析 摘抄1： 我站在骆驼的面前，看它们吃草料咀嚼的样子：那样丑的脸，那样长的牙，那样安静的态度，它们咀嚼的时候，上牙和下牙交错地磨来磨去，大鼻孔里冒着热气，白沫子沾满在胡须上。我看得呆了，自己的牙齿也动起来。 赏析： 这一小段话把骆驼咀嚼草料的神情与动作描写得非常具体、细致。我好像真的看到了一只骆驼弓着身子，吃着草，牙齿磨来磨去，发出“嗞嗞”的声音。磨着磨着，一些白泡泡就出来了，挂在骆驼的嘴上，别有一番乐趣。我从“我看得呆了，自己的牙齿也动起来”体会到，林海音对骆驼十分感兴趣，并且非常之喜爱，深深地被骆驼吸引住了；也让我看到了梳着两个麻花辫的小林海音看着骆驼，眼睛直直的，牙齿有节奏地磨着。再来看看“大鼻孔里冒着热气”这半句，也充分说明了作者对骆驼的喜爱，如果她不喜欢骆驼，她会观察那么仔细吗？这就是林海音高明之处——一整段没用一个“爱”，却通过自己的动作和骆驼的动作表现出自己的喜爱之情。 摘抄2： 惠安馆的疯子我看见过好几次了，每一次只要她站在门口，宋妈或者妈就赶快捏紧我的手，轻轻说：“疯子！”我们就擦着墙边走过去，我如果回头再张望一下，她们就用力拉我的胳膊制止我。其实那疯子还不就是一个梳着油松大辫子的大姑娘，像张家李家的大姑娘一样！她总是倚着门墙站着，看来来往往过路的人。 赏析： 这一段让我体会到了作者的善良。她的母亲和老保姆宋妈非常害怕、厌恶那个惠安馆的疯子，有点瞧不起疯子的意味。而作者呢？从“其实那疯子还不就是一个梳着油松大辫子的大姑娘”这一小句，我读出了作者并非把她当疯子看，就觉得疯子是个梳着大辫子的大姐姐，思想非常之纯真。又从后半句“像张家李家的大姑娘一样”品出了作者童年的思想之美好，她不是对疯子可怜，而是就把疯子当正常人……不知作者现在还有没有这样的赤子之心呢？ 摘抄3: 于是我唱了五年的骊歌，现在轮到同学们唱给我们送别： “长亭外，古道边，芳草碧连天。……问君此去几时来，来时莫徘徊！天之涯，地之角，知交半零落，人生难得是欢聚，惟有别离多……” 我哭了，我们毕业生都哭了。我们是多么喜欢长高了变成大人，我们又是多么怕呢！当我们回到小学来的时候，无论长得多高，多么大，老师！你们要永远拿我们当个孩子呀！ 赏析： 这一段描写到了林海音对老师的师生情，又写了作者对未来既憧憬又害怕的矛盾心理。从“我哭了，我们毕业生都哭了”这里，感受到了作者和同学们对学校的留恋和对老师的牵挂。又从“你们要永远拿我们当个孩子呀”这句话，体会出了作者内心对老师的太多的爱意和太多的感激，希望老师一直教育她，更希望自己永远是老师的学生。这段话没有华丽的词语和长篇大论，却让我们感受到了朴素的语言描写出的最深情的、最感人的告别。 摘抄4： 爸和妈正在院子里，妈妈抱着小妹妹，爸爸在剪花草，他说夹竹桃叶子太多了，花就开得少，该去掉一些叶子。他又用细绳儿把枝子捆扎一下，那几棵夹竹桃，就不那么散散落落的了。他又给墙边的喇叭花牵上一条条的细绳子，钉在围墙高处，早晨的太阳照在这堵墙上，喇叭花红紫黄蓝的全开开了，但现在不是早晨，几朵喇叭花已经萎了。 赏析： 从这段话我体会出了“爸爸”的“爱花之心”，对花爱护得这么好，对园艺也懂这么多。而且，“爸爸”这么爱花，脾气应该非常好，也非常有气质。于是，一幅夕阳西下图展开了：“妈妈”抱着“妹妹”，注视着花朵，“爸爸”呢？他拿着剪刀、小绳和钉子在院里修花。时不时地传来“爸爸”修花时发出的“嚓嚓”的声音。嗯！真是像一幅以生活为纸、情趣为笔所绘的家庭画。 同时，这也是一个过渡段，段的末尾写“喇叭花已经萎了”，我们读出了一种悲悲切切、凄凄凉凉，才引出了下面的文章……古文名句赏析（一）宋诗 咏梅 “疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏“是宋代文人林逋的咏梅代表作之一。此句每每令我 忆起儿时在武汉寒意料峭的冬日，晶莹妩媚黄玉般的腊梅静静的绽放在皑皑白雪之中虬劲 的枝头，其若有若无不离不弃的幽香引人禁不住踏雪寻梅的雅致。林不愧号称为“梅妻鹤 子”，若不是喜爱之至，怎能信手拈来如此佳句？ 古文名句赏析（二）宋诗 说理 “半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。问渠哪得清如许？唯有源头活水来。” 这是理学家朱熹的诗作，记得它是某宋诗选的首篇。选为首篇者，或许缘于随机，但更可 能是editor’s choice, *_*. 如果单单考虑文采，此朝风流人物辈出，长江后浪推前浪 ，强于此诗者比比皆是。但是，朱不愧是一代宗师（虽然对他老人家的男女授受不亲之类 的嗤之以鼻，但宁愿相信或许只是后人断章取义以小人之心度君子之腹，平白遭践名人罢 了），寓理于诗的意境之中，于平凡之中见不平凡，实在是非寻常人能为。或许，那位 editor 深谙为学之道，在于开阔思路，在于行千里路，读万卷书，故置之于首座令人开 卷有益，实在是用心良苦呵。 古文名句浅评（三）乐府 不渝 “上邪，...，山无棱，天地合，冬雷震震，夏雨雪，始敢与君绝” 各位收看过琼瑶阿姨的还珠格格的，一定对其中紫薇的爱情誓言印象深刻吧？可知原文出 自古老的经典否？对照一下，就会发现她只不过将古汉语转手为大白话，由娇怯怯，温柔 可人，楚楚动人的紫薇口中道出，更加衬托出其爱之坚贞不渝。仅此就暂且容忍她老人家 剽窃一把罢。 “渐黄昏清角吹寒，都在空城” 金戈，铁马，冰河。慌乱得让人以为是梦。大梦却不得觉醒，又有多少人能自知？古老的 边城，苍茫的暮霭中，军营里孤独的号角吹响，寒意萧瑟。战乱之下，虽是天色已晚，倦 鸟归家，城里还是几乎空无一人。只有寂寞凄凉的号角声，笼罩在寂寂无人的一座死城。 古文名句浅评（六）道 “道可道，非常道；名可名，非常名”，此句颇有禅宗“不立文字，直指人心”之真谛。 但凡借助文字来传经悟道着，难免会被他人遭到断章取义的歪曲。有道是：差之毫厘，谬 以千里。 “盗亦有道”，人性本善，应当同情那些不幸为盗者，因为常常“社会”与他们的堕落有 莫大关系。当然平常人还是要自我保护，自求多福。 古文佳句戏说（七）宋词 陆游 “红酥手，黄藤酒，满园春色宫墙柳。” 艳丽的描绘愈发衬托出棒打鸳鸯的不幸。陆游和表妹唐琬小夫妻俩，郎才女貌，举案齐眉 ，却生生被他母亲拆散，不得比翼双飞，白头到老。只得如孔雀，东南飞十里，一徘徊。 陆游某日游园偶遇唐琬，已再嫁为他人妇，悔之晚矣，只能连叹“莫莫莫,错错错”。 想当年，陆游投笔从戎，铁马冰河，颇有“侠之大者为国为名”之大侠风范。怎奈英雄也 有弱点,居然还是个致命的？难道果真是因壮志未酬身先死，才让英雄泪沾巾的么? 古文佳句戏说（八）唐 竹枝词 “东边日出西边雨，道是无情却有情。” 还记得年少时的梦和朦朦胧胧的爱慕吗？梦中人的一颦一笑，是不是让你失魂落魄，寝食 难安？若即若离，亦步亦趋，却永久地占据着内心深处中最柔软的地方，纵千金难换？ 有两句诗：大家齐把干劲鼓为了建设社会主你看见了一定会骂它狗屁，对，这是经典的狗屁。这两句诗的作者那是大名鼎鼎的郭沫若。中国文化人的堕落是从哪里开始的，俺不知道；但是，至少郭老不是始作俑者，但也功没大焉。大家看见了一定觉得上面的句子少了个字，对，正是丢了“义”字！以郭老的地位，即使不能挽狂澜于既倒，也不能这样推波助澜吧～～
