本文目录一览
- 1,旅游那些地方比较好玩
- 2,高度白酒做菜有哪些菜
- 3,河北民风民俗
- 4,婚礼酒席一般上多少个菜这些菜有什么讲究呢定菜单的时候需要注意什么
- 5,你还知道哪些神话故事选择一个加以简单介绍
- 6,喝白酒的时候让你选择四个菜你会选什么
- 7,北海土特产有哪些
- 8,白酒做菜有哪些菜
- 9,新编初中文言文助读
- 10,一盘菜能喝半斤白酒的是哪几道常见的家常菜
1,旅游那些地方比较好玩
杭州
希望可以帮到你:
玩的:南有就溪烟树、六和塔、虎跑泉、龙井茶、八卦田;东有钱塘江、杭州城东
商业繁华;北有运河民俗人家、商业旧地拱宸繁茂、墅院幽幽独赏清雅;西有西湖天下闻名、灵隐更是咫尺天涯!新老十景、特色步行、纪念先人各个地方都无不体现着杭州浓郁的人文特色与2000多年历史文化,宋城遗址、明清民宅、旧人故居等等。
吃的话,川妹子等外地的不说,本地的:龙井虾仁、西湖莼菜、西湖醋鱼、叫化童子鸡、东坡肉、来自箫山的萝卜干、绍兴的酶菜扣肉、奎元馆的虾爆鳝、九百碗的老鸭宝、状元馆的回锅肉、知味馆的小吃等待!
酒吧:
(1)绝对皓室
杭州现在最火的酒吧,有一个超级不起眼的小门。音乐超棒,室内布置和灯光很棒,人气很旺。
(2)三叶
很爱尔兰,老外喜欢去的地方。音乐很正点,人比较少,很不错的地方。
(3)极地
也不错,舞池很有特色,就是音乐没有绝对皓室灵。
饭店:
(1)真缘堂大碗菜
他的雾都麻辣鱼简直是人间一美食,价格超级合算的饭店。
(2)依家鲜
装修很不错的饭店,比较小资。主营杭帮菜。价格适中。
(3)暗香
时下杭州最火的饭店,应该说是吃概念。同样是小资饭店,规模很大,如果口袋里面有足够的米米,可以考虑。
(4)外婆家
很精致的饭店,川菜不错,就是人太多,位子靠得很近很近。
(5)杭州高营巷
整条巷子的饭店都很酷,装修很有特色,饭店云集。
中国能玩的地方太多了,就看你对哪一类的景点感兴趣,看历史--西安 看小桥流水人家--华东--水乡*****西塘--生活着的水乡,乌镇--就像浓浓的奶茶,西溪湿地--看着它你就想驻足,它的宁静让人不忍心去打破。 看蒙藏风情--去内蒙追逐的草原,去西藏看看羊八井的温泉!! 去新疆看看吐鲁番的葡萄,看看火焰山。 要看海,沙滩有两种类型,日照的金沙滩,北海的银沙滩,三亚的海要声称第一,其他的都只能靠边站!! 去看看童话世界--九寨沟 张家界的凤凰古城,苗寨 去东北享受北国的雪。 昆明,大理,版纳,享受少数民族的热情和异于汉族的神秘文化!!
桂林
中国国内的话 丽江 西双版纳 三亚 桂林
2,高度白酒做菜有哪些菜
高度白酒做菜有啥哪些菜我觉得高度的白酒做菜的话应该可以炖鸡,炖鸭都是可以的,而且炖肉倒入一些白酒也能够减少一些。星味儿也可以做鱼使用。
3,河北民风民俗
陕南地区,有山坳、河沿和平坝,居民根据地势、原料等条件,建有多种居民,传统的住房有石头房、竹木房、吊脚楼、三合院及四合院等。 石头房:多建于山区,镇巴、安康、西乡山区很普通遍,顾名思义,石头房以石为基本材料。通常是后墙靠山崖,三边以石头砌墙,屋顶木架上铺以油页石板。石头房经风耐雨,造价低廉。 竹木房:四壁用圆木垒成,并留有门窗。屋顶用毛竹搭在木梁上,再以竹篾条结成以蓼叶覆盖。有的人家在横梁上架木,上铺密竹,抹上灰泥,成为顶楼,上置火塘,用以炽烤和存放粮食。竹木房多建于抹边及山坳,南郑、宁强和城固等山区常见。 吊脚楼:多建于沿江集镇。吊脚楼以木桩或石为支撑,上架以楼板,四壁或用木板,或用竹排涂灰泥。屋顶铺瓦或茅草。吊脚楼窗子多向江,所以也叫望江楼。吊脚楼是远古巢居的发展。 三合院和四合院:多见于平坝城镇。三合院有正房3间,中间为堂屋,东西为厢房2-3间。正房前方屋檐外伸,可用来吃饭、歇脚。厢房开间比正房小,两端有围墙相连,墙中间朝南开门。四合院由正房、厢房和过门房组成,中间有一天井,比三合院更讲究。三合院和四合院居室以土坯、砖石、木料为基本材料,大门多向南。忌朝西。 随着款方经济的发展,农村砖房和城市楼房日益多起来。斟酒由宾客右侧进行,先主宾,后主人;先女宾,后男宾。酒斟分,不得过满。上菜先冷后热,热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主;上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能把头尾朝向正主位。 在用饭过程中,大家共同吃饭时,不可只顾自己吃饱。如果和别人一起吃饭,就要检查手的清洁。不要用手搓饭团,不要把多余的饭放进锅中,不要喝得满嘴淋漓,不要吃得喷喷作声,不要啃骨头,不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里,不要把肉骨头扔给狗。不要专据食物,也不要簸扬着热饭,吃黍蒸的饭用手而不用箸,不可以大口囫囵的喝汤,也不要当着主人的面调和菜汤。不要当众剔牙齿,也不要喝瞻渍的肉酱。 夏至北海人习俗,都会买荔枝跟狗肉来吃。 北海每逢大的节日或庆功典,都有舞龙、舞狮、烧炮助兴及送红包的习俗,为的是讨个吉利和讨个热闹。 交通。北海的交通四通八达,交通工具也是多样化、现代化和豪华化。 婚俗。北海旧的婚俗和家一样,也有哭嫁的习惯,并且还充满了迷信色彩,只能作为一种民俗文化来回味。随着社会的发展和进步,现代的婚嫁实行的是新人新风尚。 7月14鬼节---北海风俗. 北海每年的农历7月14,称为鬼节。 家家户户杀鸡杀鸭烧香拜神拜祖宗
4,婚礼酒席一般上多少个菜这些菜有什么讲究呢定菜单的时候需要注意什么
好在我拍了些图片,填上了菜名,一共20道菜:三圆木须鱿鱼卷、牛蛙火锅、冰正海鲜.鸭舌、笋衣、多宝鱼、石虾苦瓜、脆骨、扇贝、鸡汤、牛肉饺子、凉拌粉丝、木须、耳莲子汤、蛋塌、水果拼盘、清炒红薯叶、炕饼。注意不要太咸,太辣。值得注意的是水酒自己带要比店里买便宜得多,如果有10桌宴席的话,桌数越多节约越多。
5,你还知道哪些神话故事选择一个加以简单介绍
哪吒脑海,孙悟空大闹天宫。。。。。葫芦娃,。。。。。一千零一夜。。。。。百度一下,很多的。
八仙过海~这天,八仙兴高采烈地来到蓬莱阁上聚会饮酒。八仙每人准备一道菜,以当地的大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料,加工了8个拼盘、8个热菜和1个热汤。拼盘各自用自己的宝物拼成图案,造形生动别致,盘盘都有神话典故,不仅味道鲜美,还可观赏助兴;热菜烹饪更为精致,呈现蓬莱多处名胜景观,巧夺天工;热汤以八种海鲜加鸡汤制成,味道鲜美奇特。酒至酣时,铁拐李意犹未尽,对众仙说:“都说蓬莱、方丈、瀛洲三神山景致秀丽,我等何不去游玩、观赏?”众仙激情四溢,齐声附和。吕洞宾说:“我等既为仙人,今番渡海不得乘舟,只凭个人道法,意下如何?”众仙听了,欣然赞同,一齐弃座动身而去。(另一说八仙赴王母娘娘蟠桃会归来。)八位仙人聚到海边,个个亮出了自己的法宝。逍遥闲散的汉钟离,把手中的芭蕉扇甩开扔到大海里,那扇子大如蒲席,他醉眼惺忪地跳到迎波踏浪的扇子上,悠哉游哉地向大海深处漂去。清婉动人的何仙姑步其后尘,将荷花往海里一放,顿时红光四射,花像磨盘,仙姑亭亭玉立于荷花中间,风姿迷人。众仙谁也不甘落后。吟诗行侠的吕洞宾、倒骑毛驴的张果老、隐迹修道的曹国舅、振靴踏歌的蓝采和、巧夺造化的韩湘子、借尸还魂的铁拐李纷纷将宝物扔入海中。瞬间,百舸争流,各显神通,逞雄镇海,悠然地遨游在万顷碧波之中。八仙遨海,顿时海面如翻江倒海,滔天巨浪震动了东海龙王的宫殿。东海龙王急派虾兵蟹将出海查巡,方知是八仙各显其能,兴海所为。东海龙王恼羞成怒,率兵出来干涉。八仙据理力争,与之抗辩,东海龙王下令虾兵蟹将抢走蓝采和。蓝采和不甘示弱,与之争斗,终因寡不敌众,被抓住关进龙宫。众仙见状大怒,个个奋勇上前厮杀,在海里打起一场恶战。众仙连斩东海龙王两个龙子,吓得虾兵蟹将魂飞魄散,屁滚尿流,纷纷败下阵来。东海龙王怒不可遏,急忙请来南海、北海、西海龙王,不制服众仙誓不罢休。于是四海龙王催动三江五湖四海之海水掀起惊天巨浪,杀气腾腾地直奔众仙而来。正在一触即发之际,忽见金光闪烁,浊浪中闪出一条路来,原来曹国舅白云板天生具有避水神力,他怀抱云板在前开路,众仙在后紧紧跟随,任凭巨浪排山倒海,却奈何不了他们。四海龙王见此情景,十分恼火,又调动了四海兵将准备再战。恰巧南海观音(一说如来佛)从此处经过(或说专门来调停),便喝住双方出面制止,东海龙王放出蓝采和。八仙拜别观音,各持宝物,乘风破浪、遨游而去。
6,喝白酒的时候让你选择四个菜你会选什么
喝酒尤其是喝白酒的时候,必然是要配菜的,否则酒烈也是难以下咽的,哪怕是一盘花生米也是好的。如果有自己爱吃的菜,再配上可口的酒,对饮的又都是知交好友,这确实是人生的一大乐事啊!如果只能选四个菜又各方面条件都满足,我最喜欢水煮鱼、水煮牛蛙、蒜泥黄瓜、韭菜炒鸡蛋这几个,主要是大菜要够麻够辣,小菜要清爽一些,凉菜爽脆一点就行,倒不一定具体到菜名。水煮鱼和水煮牛蛙都是麻辣类型的菜,但这两个菜也非常考验大厨的手艺,鱼片要足够嫩滑,最好是黑鱼或者鲈鱼片出来,酱的时间也要刚刚好,而且鱼片过油的时候时间不能太长,牛蛙也是这样,肉质太老了,吃起来口感就差多了。关键是这麻和辣的味道吃到嘴里,是可以麻痹舌头的,这时候喝酒的话,酒的辛辣味道冲击在麻了舌头上,绝对刺激味蕾。这时候再来一口清脆爽口的蒜泥黄瓜,那当然是极好的了。如果要是把黄瓜拌好后放到冰箱里凉一会再拿出来吃,更是难得的美味。不过,这一顿吃完后,可能要难受好几天,毕竟又麻又辣又喝白酒,爽是绝对爽的,但对肠胃和消化系统也是个不小的考验,没吃过的人还是不要轻易尝试的好。其实每个人对下酒菜的选择都不是单一固定的,而且也受各种条件的制约,比如小龙虾固然是好吃,但在冬天想吃到就是很难的。而且,人的口味这个事情,其实是需要经常更换的,再好吃的菜经常吃也会腻。当然,下酒菜就不能选得太好,有一两个自己爱吃的就可以了,要是菜太好吃,就容易把酒喝高了,喝起来刹不住,酒醉伤身啊!
7,北海土特产有哪些
广西北海市面临的北部湾,有丰富的海洋资源。为世界“四大渔场”之一。主要海特产有海马、珍珠、海参、带子、鲍鱼、鱼翅、沙虫、石斑、青蟹、石鲛、鱿鱼、墨鱼、大蚝、对虾等及各种贝类。
其中珍珠是最为有名,北海是南珠的故乡,这里出产的珍珠素有“西珠不如东珠,东珠不如南珠”之称,为珠中极品。
北海地处亚热带,岭南佳果品种丰富。一年四季有水蜜桃、苹果、西瓜、梨、葡萄等。涠洲产的香蕉、木菠萝较出名。合浦栽培的龙眼已有千年历史。
香山鸡嘴荔,荔枝中的一种,特点:果实大(直径约5公分)、肉爽口、核小如豆,味道清甜可口。鸡嘴荔除了可以生食外,还可制成荔干或罐头。
据说明代有一官员到石康县上任,路经公馆,将鸡嘴荔种子遗落于此。因而这里就成了香山鸡嘴荔盛产地。香山鸡嘴荔的树每年四月开花,荔枝到七月间成熟。
北海特产——东园家酒
东园家酒源于合浦东园饭店黄氏祖传秘方,有一百多年历史。本品选用珍珠螺肉、海马、海龙、海蛇、鹿筋、鹿鞭、龟板、地龙、蛤蚧、桂圆、杜仲、淫羊藿等三十多种动植物药材,以小蒸纯米酒长时间浸泡后科学精制而成,内含二十多种氨基酸,多种有益微量元素,大量还原糖,不含有寒的甲醇,不含激素,兴奋剂。酒度低,口感好,可加冰块,醉不上头。属天然营养保健佳品。
北海特产——合浦牛角雕
系以牛角经雕制而成的工艺美术品。牛角分明角与黑角两种。广西水牛角质地优良,其明角色泽如玉,坚韧不折。加工后,可细如发丝、薄过纸张,表面光洁,呈半透明。在制作工艺上,运用圆雕、浮雕、镂空、镶嵌等传统雕刻技法,充分发挥角质本身的特点,利用明角的自然色泽与黑角和谐搭配,因材施艺,经精雕细琢,反复抛光而成。构图上吸取图画虚实相间,疏密有致,大胆取舍,工意结合等手法,艺术感染力强。参考资料:http://www.beih517.com
就是北海的美食
在北海,有各式的酒楼和排档,其中尤以北海外沙海鲜岛的各大酒家为主,在这里均由名厨主理集众多珍美佳倄,为您提供各式生猛海鲜及各款精美点心早茶,并以燕窝、鱼翅的烹制而著称,典雅的氛围,精致的佳肴,必定令人留恋忘返。北海有一半的人口是外来人口,所以在北海,除粤式的菜肴外,你也能品尝到来自全国各地不同口味的菜肴,有东北菜、川菜、湖南菜、贵州菜等各地的美食,象小鸡炖磨菇、川北鱼片、水煮牛肉、剁椒鱼头等,其味道不也毫不逊色! 北海菜沿袭了粤菜风格但同时也融合了本地特色,用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样烹调方法有二十一种之多,尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。时令性强,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,较有名的菜肴有:白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、油泡虾仁、清蒸海鲜、盐锔鸡、柠檬鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、铁板大蚝等……
http://www.gxbhly.net/bh_ms_show.asp
北海特产有南珠,
烤鸭啊。。。
8,白酒做菜有哪些菜
醉虾 生鲜辣…,晶莹剔透…用料 活河虾(3至5公分) 小青椒、小米辣、小葱、香菜 姜末、蒜末、盐、鸡精 酱油、醋、白糖、白酒、黄酒 醉虾的做法 活河虾买回放盆里养1个小时(中间换5次水);请点击输入图片描述碗里放入切碎地青椒、小米辣、小葱、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、腌制15分钟;请点击输入图片描述用小碗放入、白酒、黄酒1:4;把虾捞出装碗倒入调好的黄酒、白酒盖上盖子1分钟;请点击输入图片描述再把2.腌制好的调料倒入碎虾碗里盖上盖子,等虾醉了就可以食用。请点击输入图片描述小贴士现做现吃…,姜末蒜末多些…醉蟹(超级简单版)这样的醉蟹肉质细嫩,蟹味鲜美,且酒香浓郁,香中带甜,营养丰富!我们这非常流行的美味佳肴!用料 花椒 一小把 香叶 三片左右 活蟹 10只左右 桂皮 2块左右 姜 5-8片 冰糖 100克左右 生抽 和黄酒一起没过蟹的量(约400克左右) 蒜 5-8瓣(每瓣拍扁或对切断) 八角 3个 盐 1小勺 橙汁或柠檬片(去籽,不要一起煮,微凉后加入) 1个 黄酒 和生抽一起没过蟹的量(约400克左右) 52°白酒 清洗杀菌用 辣椒 5-10个左右对切开,根据个人口味,我就没放 醉蟹(超级简单版)的做法 所有食材除黄酒和柠檬下锅加盖大火加热,起小泡转小火5分左右,关火待凉后加入柠檬和黄酒请点击输入图片描述活蟹清洗干净沥干后白酒杀菌,家里白酒不多只能一只只轮番浸泡至少5分钟,仔细看看它会不断吐黄水出来??!有足够白酒可以整盆倒入没过蟹压住40分更撤底杀菌请点击输入图片描述装进干净的盆子里,倒入加工好的汁,密封冷藏3-4天即可食用!请点击输入图片描述
9,新编初中文言文助读
37、老妇智斗辽敌端拱中,有妪独止店上.会一虏至,系马于门,持弓矢坐定,呵妪汲水.妪持绠缶趋井,悬而复止,因胡语呼虏为王,且告虏曰:"绠短,不能及也.妪老力惫,王可自取之."虏因系绠弓抄,俯而汲焉.妪自后推虏堕井,跨马诣郡.马之介甲具焉,鞍之后复悬一彘首.常山民吏观而壮之.译文:端拱年间,有个老妇人独自留在(唐河)店里。不一会,有一个辽兵来了,把马系在门前,拿着弓箭坐着,大声叫老妇人帮他打水。老妇人拿着井绳和水桶去井边, 刚把井绳放下去却停住了,用辽语称呼辽兵为“大王”,就对辽兵说:“井绳短,不够打到水。我年纪老力气又不够,请大王自己打水吧。”辽兵就拿着井绳系住弓 的一头,俯下身子打水。老妇人从后面把辽兵推入井中,骑上辽兵的马跑到郡城。一路上老百姓观看并称赞她勇敢。38、苏武牧羊北海上苏武为汉使匈奴,为单于留,使卫律治之。百般胁诱,武终不屈。卫律白单于,单于益欲降之,乃幽武大窖中,无饮食。天雨雪,武啮雪,与毡毛并咽之,数日不死,匈奴以为神。乃徒武北海上无处,使牧羝。曰:羝乳乃得归。武既止北海上,掘野鼠之藏而食之,杖汉节牧羊,卧起操持。十九年乃归。译文:苏武替汉朝出使匈奴,被单于留下,让卫律处置他。卫律百般威胁诱惑,苏武始终不屈服。卫律告诉单于,单于更加想要让苏武投降,就把苏武幽禁在大窑之中,没有饮水和食物。天上下雪,苏武咬着雪,和毛毡一起咽下,几天都没有死,匈奴以为他是神人。于是把苏武迁徙到北海没有人的地方,让他牧养公羊。说:“公羊生下小羊羔才能回来。”苏武到了北海,挖掘野鼠收藏起来吃,拄着天子授予的符节牧羊,睡卧起身都带着。十九年才得以回到汉朝。
年的味道 过年,对于老人来说是酸甜的,爱的是能跟自己家人在一块儿团聚,恨的是时光又溜走了一年;而大人也是一样,虽然能与久违的亲人好好碰碰面,但还得忙乎许多要操办的事情;但在我们小孩的眼中是甜美的,因为这是欢乐降临的脚步声。 除夕夜,是少不了全家在家中吃一顿丰盛的年夜饭的。下午四点多的时候,厨房里就已经开始忙活起来了。奶奶和妈妈在厨房里,洗的洗,炒的炒,不时传来锅勺和碗筷发出的碰撞声。年夜饭准备好后还要先端饭菜和酒来祭拜祖辈,再点上香火向祖辈们鞠躬,祝愿自己在新的一年里能心想事成,吉祥如意。最后才是轮到我们吃年夜饭。吃年夜饭,便是大家热闹愉快的时候。大人们吃着桌上美味的佳肴,聊着来年美好的祝愿。这时既在享受满桌的佳肴,也在享受那种愉悦的气氛。我除了在适当的时候敬敬酒,其余时间都在放开肚皮尽情品味着令我垂涎欲滴的美味佳肴。原来,这也是年的味道。 零点过后,窗外传来了噼里啪啦的爆竹声,。我再也忍不住了,急切地拉住爸爸的手要出去放焰火。平时一脸严肃的父亲这时却满脸笑容连连说好,我点燃了一个“孔雀开屏”,灰色的引线喷出金色的火花,只听见“嗖……”地一声从地上蹿了出去射向高空,宛如一颗金色的流星,在空中绕了几个圈后,“啪”的一声,爆发出七彩火花,划亮了漆黑的天空,随后便消失在夜幕之中。我欢呼雀跃,直喊过瘾。夜越深,鞭炮声也越猛烈了,震耳欲聋,此起彼伏,美丽的烟花接二连三飞上天空,五彩缤纷,照亮了外面漆黑的夜空,如同白昼。这时的我,也找到了年的另一种味道。 正月十五的元宵节灯会,也无不体现年的味道。广场上,美丽的灯光密密麻麻,星罗棋布,把黑夜照得辉煌耀眼。一幢幢大厦披上了宝石镶嵌的衣衫,一条条街道变成了星光闪耀的银河。霓虹灯闪烁时好似孩子那顽皮的眼睛。灯光有时若断若续,似明似暗地闪耀着,似存有无限诗情,无限画意。望着这一美景,我心旷神怡。 亲情的温暖,节日的喜庆,美味的口福,玩耍的快乐。这个年让我真正品尝到了过年的味道。
10,一盘菜能喝半斤白酒的是哪几道常见的家常菜
如果说啤酒和烤串更配,那么白酒和凉菜也是绝配,喝白酒的时候,没几个下酒菜,想必这酒真的是难以下咽,喝一口白酒,再来一口爽口菜,还真心不错。适合下酒的菜肴,不要求多么昂贵,不讲究颜值品相,只要开胃解腻,酸香咸适中,那就是一道极好的下酒菜肴。很多菜肴都可以用来下酒,但是仔细观察,发现总有那么几道菜是上桌率最高的,几乎喝酒的人都喜欢吃,有了这几道菜,酒量都能倍增,随便都能喝上半斤酒。一、凉拌黄瓜我想这道菜都是“老酒鬼”必点的一道菜吧,很多爱喝酒的人,只需一盘黄瓜就能喝掉一整瓶白酒。凉拌黄瓜口感多数以酸辣为主,黄瓜脆爽入味,一口白酒下去,略感辛辣,夹一口黄瓜下肚,酸味立即能将酒的辛辣味道压住。蒜泥黄瓜,腌黄瓜条,泡菜黄瓜等等,虽然口味不太相同,但是都符合脆爽酸香的特点,所以都是下酒必备的美味。二、花生米花生没有肉菜的油腻,却有肉菜的底香,从古到今,人们喝酒时,总是少不了花生米。之所以喜欢花生米,是因为喝酒时吃点花生米可以磨牙,另外花生米富含蛋白质,减少酒精的伤害。酒过三巡,菜过五味,该凉的也凉了,该撤的也撤了,这个时候喝酒的人,聊至正酣,往往都是大口喝酒,一口酒下肚,来一口花生米压一压正好,如果这个时候还大口吃菜,那么显得就有些掉价。所以花生米一直是陪伴酒鬼们到最后的一道菜。三、凉拌肉凉拌肉挺多的,不过下酒时比较受欢迎的,我想无非就是凉拌猪耳和凉拌牛肉了,肉类富含丰富的蛋白质,大部分人喝酒时,都会空着肚子,如果酒喝猛了,胃肯定也是比较难受,这个时候吃点肉,身体也会好受很多。而且猪耳朵和牛肉有嚼头,在咀嚼肉的时候,将口腔里的酒精味道,慢慢掩盖,这样才能继续大口喝酒。四、尖椒皮蛋外国人对于皮蛋非常排斥,认为是世界上最难吃的食物之一,可是皮蛋在中国已经存在很多年,也是老百姓们特爱吃的一种美食,或许这就是文化差异吧,就和我们接受不了鲱鱼罐头一样。尖椒皮蛋做法很简单,也是下酒时必点的一道菜,后味醇香的皮蛋吃在嘴里,立刻会让辛辣的酒味消失,而且越嚼越香,越吃越解馋。五、毛豆毛豆貌似只有五香的最好吃,无论喝不喝酒,它都是最好的小零食,一碟子毛豆,成就一顿美味宵夜,而且还能填补喝酒带来的饥饿感。毛豆的膳食纤维高达4%,是不折不扣的膳食冠军,而且富含蛋白质,维生素B等多种营养物质,是非常不错的一道营养蔬菜。