1,毛铺苦荞酒紫荞酒系列配料有哪些为什么酒体偏淡黄色
原料有白酒、水、苦荞麦、葛根、枸杞子、山楂、木瓜、罗汉果等;酒体偏黄是因为原料中的苦荞麦的提取物苦荞黄酮造成的,所以可以放心喝,没问题。
苦荞酒口感很好,我经常喝,市场上好像有两种,一种是毛铺的,一种是丰坛苦荞酒,丰坛的是蒸馏酒,更好一些,但是价格贵10几块钱
2,哪种白酒中含黄酮多糖绿源酸吗
白酒属于蒸馏酒,白酒中不含黄酮、多糖、绿源酸。国家白酒标准中也没有这样的要求。
3,乌饭酒哪家的是老配方
呜咪哥的是传统老味道,其他不知道, 特点: 1. 富含花青素和黄酮、氨基酸的酒 2. 富含B族维生素。 3. 富含酵素。 4. 夏天冰镇,口感更佳。 5. 低酒精度、不伤喉、不伤胃。 6.强筋骨,益肠胃。 7.软化血管,提高免疫力。 呜咪哥乌饭酒原料:乌米饭?蜂蜜
4,陶令酒和毛铺酒那种好喝
1、毛铺苦荞酒中的苦荞有显著的健胃消食功效,所以不能空腹饮用。如果饮用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的时候再大量喝毛铺苦荞酒的话,肯定会加重饥饿感,特别是低血糖人士,此时会出现血糖下降的不适症状,因此需要特别注意。2、毛铺苦荞酒中苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。3、喝酒后不要马上睡觉。酒精是靠肝来消化的,喝酒之后马上睡觉,人体的新陈代谢就会变慢,这样对肝很不利,很容易得酒精肝。
5,什么白酒含铅量大
旧时酿酒冷却器使用锡锅,现代酿酒不存在铅含量超标问题,食用酒精勾兑的更不含铅。
白酒是蒸馏酒,本身不含铅。但铅是重要的卫生指标,必须检测。铅的主要来源,金属容器,酒泵、管路等。严格讲,凡是金属都含铅。都能被白酒“溶解”出来。最“干净”的金属是不锈钢,严格讲,是一铬十八镍九钛等几种,食用级的不锈钢。铁罐最不干净。铝罐也同样不干净。而且铝对人也不好。大酒厂对这些十分重视,小酒厂为省钱,问题“很严重”。一句话,散白酒不能令人放心,小酒厂的产品最好别碰。
白酒中铅含量必须符合国家标准。符合标准之后,相同原酒、相同原酒比例的情况下,酒度低含铅量低。
6,为什么喝白酒上火
白酒的成分几乎就是酒精和水,维生素及钙、铁、锌等微量元素含量非常少,经常喝这样的白酒,会造成体内营养缺乏,引起一些疾病。而缺乏维生素 B,就会口腔溃疡,人就会上火。白酒最好选含维生素和矿物质元素含量多,像苦荞酒、果酒、葡萄酒、原浆白酒、黄酒等营养丰富的酒,特别是国内以毛铺苦荞酒为代表。白酒中以纯粮为原料,经过自然发酵、手工酿造的酒最健康,主要是清香型、米香型白酒,保留了原汁原味。如健康型纯粮食白酒流传开来,毛铺苦荞酒的出现。就是凭借的真正意义上的高寒山区苦荞麦、现代化酿造技术,成为健康型白酒典型代表,被消费者流传称颂的。浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。无论何种香型最好喝的酒自然是该种香型的代表酒,如浓香型的五粮液、酱香型的茅台、清香型的汾酒、米香型的桂林三花和清香型的毛铺纯谷酒、荞香型的毛铺苦荞酒,其中苦荞麦为五谷杂粮之首称为“五谷之王”,当然从品质到口感也都是更胜一筹。白酒的颜色分为无色和微黄色两种,大多数的白酒是无色的,只有纯粮自然发酵酿造的原浆酒,或发酵期、贮存期较长的白酒才会是微黄色。所以微黄色的白酒更健康,品质也更高。毛铺苦荞酒含有科学提取的苦荞黄酮成分,是苦荞麦中的功能成分,其自然色泽也是微黄,所以毛铺苦荞酒呈微黄色。毛铺苦荞酒是劲牌公司创新性研发的一款新型白酒,选用四川凉山高寒山区苦荞麦为原料,运用中药现代化技术提取苦荞、葛根、枸杞、山楂、木瓜、罗汉果等有益成分,保持了传统白酒的色泽和口感风味,使您在享受白酒饮用乐趣的同时还能得到身体的健康保护。
7,什么白酒有营养啊难道白酒都没有营养性可言么
朋友,无论什么食品饮品,本身对身体是无害的,只是当其过量时,则会伤及脾胃。包括酒。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。相关人群一般人均可食用。1、35岁以上的男性和过了绝经期的妇女,每隔一天喝一小杯白酒,对防治心血管疾病有一点定的辅助作用;2、阴虚、失血及温热甚者忌服;生育期的男女最好忌酒
酒只是品个味道
8,1000以内的哪些白酒适合送礼
有人说:“酒不是万能的,但是有些场合,没有酒又万万不能”。生活中即使不喝酒的人,讨厌酒的人,在请客吃饭时,你可以不准备烟,但是你绝对不可以不准备酒。 曾经看到一句话:“在能够改变男人的东西中,酒是第一,其次是女人,最后是权利”。虽然不是完全靠谱,但也是精妙至极,一语道破了酒的重要性和男人的本性。 既然酒这么重要,那么在日常生活中,有哪些千元以下的白酒适合送礼。根据笔者十多年的购酒、藏酒经验,我向你推荐以下十款千元以下的白酒供你参考,排名不分先后: 1、五粮液普五八代(浓香型白酒) 水晶瓶五粮液普五八代,是五粮液公司2019年推出的新包装。采用高粱、大米、糯米、麦子 、玉米五种粮食为原料精酿而成,基酒库存期一般为1年半到3年。五粮液虽然官方市场指导价1399元,但是实际价格千元以下也能买到。五粮液普五八代就像飞天茅台酒一样,是五粮液的主打产品,作为中国白酒的第二把交椅,酒的质量无需再议,绝对是杠杠的。五粮液唯一的缺点就是子品牌太多,让人稀里糊涂分不清楚。2005年之前,为了追求经济效益,产品开发过度,贴牌较多,最疯狂时产品多达上千种,最后跌下神坛,被茅台取而代之。 2、国窖1573 泸州老窖股份有限公司旗下高端大单品,源于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,距今四百多年。采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。相对来说价格也不算特别贵,定价1399元,实际成交价在千元之下。 3、山西杏花村53度青花汾酒30(清香型白酒) 汾酒曾经辉煌四十年,被广大酒友们亲切地称为“汾老大”,但是现在不做大哥有三十年了。青花汾酒30年,山西汾酒股份有限公司推出的汾酒青花高端系列产品,瓶身采用的是中国元素的青花瓷作为酒瓶图案,以醒目的“汾”字为主题,瓶身布满水墨风格的“酒”字,体现了中国风的韵味,让酒瓶本身成为一件艺术品。该酒晶莹透亮,清香纯正,幽雅芳香,绵甜爽净,酒体丰满,回味悠长,是汾酒的“特中之特”,目前在市场上的成交价格均在800多元,在清香型白酒中算是顶级精品了。 4、剑南春水晶剑(浓香型白酒) 善藏锋者成大器,善饮酒者剑南春。剑南春,中国十七大名酒之一,川酒六朵金花,在九十年代赫赫有名,有“茅五剑”之称,在当时号称中国白酒前三甲。上个世纪五届评酒会,剑南春凭借水晶剑荣获了三次国家名酒称号,可见实力非凡,誉满天下。春剑南水晶剑最大的特点就是,剑气外露,香味突出、入口柔和,醇厚顺畅,回味甘甜,那是一种自然清甜的感觉,同时还带有一点醉人的粮食香和窖香。饮后唇齿留香,能够感受到整个香味儿顺着鼻腔、口腔往外冒,舒服无比,可以说是一款质优价廉的良心酒。目前价位在400多元。 5、红花郎15年“酱香型白酒” 郎酒,中国十七大名酒之一。红花郎酒是四川郎酒集团有限责任公司2003年重点推出酱香年份系列酒,酒体采用世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞基酒勾兑而成的。红花郎15年以其“酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长、空杯留香久”的独特风格,深受广大酱香型白酒爱好者喜爱。目前价位在600元左右。 6、古井贡酒古20 (浓香型白酒) 古井贡酒,中国老八大名酒之一,有“酒中牡丹”之称。古井贡酒古20是古井贡酒推出的高端年份酒,也称中国香,外衣包裹着龙纹若隐若现,古铜色堆金烤花,古朴厚重,尽显高贵与雅致风范。该酒具有“色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点,深受广大酒友的喜爱。目前价位在700元左右。 7、习酒1988(酱香型白酒) 习酒窖藏1988,习酒公司推出的窖藏系列酒。该款酒“酒体微黄透明、酱香突出、陈香惊艳、入口醇厚、酒体丰满、回味悠长、空杯留香持久”的特点。自上市以来,积累了很好的口碑,深受广大酱香酒爱好者的喜爱,目前价位在400多元。 8、摘要酒(酱香型白酒) 是贵州金沙酒业集团的核心产品之一,摘要酒传承百年原生古窖,采取高端酱香回沙工艺酿造,成就摘要品质!摘要酒以本地优质糯高粱、小麦为原料,取赤水河流域富含人体有益微量元素的绵绵甘泉,采取金沙30年藏酒之精品,调岁月之绝妙,经过3年反复研制勾兑而成。该酒“微黄透明、无沉淀无悬浮物、酱香突出、酒体丰满、优雅细致、尾净味长、空杯隔夜持久”。目前价位在800元附近。 9、智慧舍得酒(浓香型白酒) 舍得酒是在中国名酒沱牌曲酒的基础上升华 而成,拥有全国第一的高端陈年老酒仓库,储量 高达10万吨以上 ,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒 。其特点“醇厚绵柔、细腻圆润、甘洌净爽、回味悠长”,目前价位在700元附近。 10、梦之蓝M6(浓香型白酒) 洋河中国八大名酒之一,梦之蓝M6是江苏洋河酒厂股份有限公司出品,是洋河蓝色经典系列酒中的中高端产品,该酒具有“包装精美、酒香浓郁、绵柔爽甜、醇厚协调、回味悠长”的特点,目前价位在700元附近。 每个人心目中都有一款心仪的白酒,以上十款酒价位都在千元之下,由于篇幅有限,还有许多名酒没能入列。这些酒或许在生活中你喝过,或者在生活中你似曾相识见过、听说过。都是全国知名品牌的畅销酒,酒的质量毋容置疑。 最后祝愿你买到合适的白酒,既可以送礼也可以自己收藏或者招待朋友。 1000元预算送礼的白酒,品质面子上都说得过去,今天咱们就来整理几个适合1000元左右适合送礼的白酒,有单瓶的,也有2瓶的,不管1000预算是单瓶,还是2瓶,都能够买到,选择一款适合自己的! 汾酒青花20 53度 这款汾酒青花20 53度的白酒性价比非常的高,活动价格基本上在500-600元左右,这款酒属于清香型白酒,酒喝起来不错,牌子也做得响亮,1000元左右的预算可以买到两瓶,值得推荐! 汾酒青花30 53度 要说感觉青花20稍微差一些,那么青花30可以考虑一下,单瓶售价在1000元左右,这款酒送礼也非常合适,外包装好看,好喝不上头,拿来送礼也非常适合摆在酒柜里,颜值没有问题,性价比也比较不错,青花30也属于清香型白酒! 洋河蓝色经典 梦之蓝M6 52度 这几年梦之蓝的广告做得挺厉害,铺天盖地的,如今也成了家喻户晓的白酒,知名度可以,这款酒外包装也非常的大气,2瓶礼盒装大概在1600-1700元左右,单瓶在850元左右,建议买礼盒装的,一般礼盒装都比单瓶的便宜一点,礼盒装也比较好看,不用单独包装了,这款白酒属于绵柔型,性价比也不错! 剑南春 水晶剑 52度 这款白酒性价比也不错,单瓶在400-500元左右,剑南春属于老八大名酒,这款酒属于浓香型白酒,水晶剑 52度属于剑南春的经典之作,之前都是跟茅台平起平坐的,奈何茅台价格飞涨,剑南春却没有涨价,导致品牌力度变低,不过白酒的品质还是不错的,好喝不上头! 剑南春 东方红1949 46度 如果上面1000元2瓶的剑南春不能满足你,就可以看看这款1200-1300左右的剑南春,东方红属于剑南春里的高端品牌,这款白酒香气纯正,入口醇厚,后味甜度适中,让人回味无穷,东方红1949 46度属于浓香型白酒,在高端酒系列里面,这款东方红1949 46度性价也非常不错! 水井坊 井台 52度 这款白酒的品牌力度也还算可以,属于非物质文化遗产,这款酒是个粮食酒,口感绵软香甜,包装做得也不错,单瓶售价在500元左右,这款白酒属于浓香型白酒,推荐两瓶礼盒装的,1000元左右就能搞定,送礼也是不错的选择! 郎酒 青花郎 53度 这款白酒的售价在1100-1200元左右,属于酱香型白酒,这款白酒入口油润,温和有力,喝完以后口齿留香,让人回味无穷,这款白酒在1000元价位左右也是不错的选择,性价比很高! 郎酒 红花郎10 53度 如果你觉得青花郎超出了预算,可以考虑一下这款红花郎 53度,这款白酒单瓶售价在500元左右,也是属于酱香型白酒,比青花郎档次稍微低一些,这点从价格上就可以看出来,红花郎的整体颜色为大红色,颜色非常喜庆,适合给新人送礼或者过年的时候送礼! 五粮液 52度 这款白酒属于浓香型白酒,五粮液的口碑一直都很不错,入口绵软,口齿留香,价格可能是这几款里最贵的白酒,单瓶售价在1500左右,有点超预算,不过话说回来,这款白酒无论是从包装还是品质,自己和送礼都是不错的选择! 习酒 窖藏1988 53度 这款白酒属于茅台旗下的一款白酒,但价格要比茅台便宜不少,单瓶售价在600-700元左右,习酒之前是独立的,后来被茅台收购过来的,这款白酒属于酱香型白酒,喝起来很纯,酱香的味道也比较突出,性价比也很不错! 西凤酒 旗帜西凤 53度 这款白酒的香型比较特殊,是凤香型,明显就是专门给西凤酒起的香型,一个品牌定义了一款香型,西凤酒也是凤香型白酒的代表,酿造原料里添加了豌豆,所以这也是西凤酒的特别之处,这款白酒的优点也非常多,深受爱酒人士的喜爱,单瓶售价在500元左右,性价比很高! 上面介绍的白酒价位在500元到1500元不等,香型也有所不同,可以根据自己的心理预期和喜好进行选择! 1000价位的白酒已经属于高端或者说是超高端白酒的范围了。现在市场上能走量的白酒也就那可数的几个品牌。 1.梦之蓝M6 梦之蓝M6是从三万口窖池中万里挑一,选取菌群环境最完善的一批梦之蓝中央酒区百年窖池,并从每年秋酿复工的第一批头排酒中遴选而出,如此严苛的条件使得梦之蓝M6的品质超群。梦之蓝M6的原酒酿成后要在洋河百年地下酒窖存储15年以上才能充分老熟成为符合梦之蓝M6标准的老陈酒,越老越绵柔。在微生物的作用下,白酒会发生复杂的酵解和多糖反应,酒中的某些物质会发生黄色呈色反应,且时间越久越明显。最关键的是,其中含有丰富的黄酮类物质,随着白酒储存时间的递增,酒液看上去色泽微黄,如淡淡的琥珀色,十分漂亮。 2.五粮液普五运用五粮液独特的勾兑技术而成,将 历史 的厚重与现代 科技 的创新融为一体,是五粮液酿酒技艺与品质保证的极致体现,口味上延续了五粮液以往的香醇厚重“不上头”的特点。 3.国窖1573国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。 还有几个就不一一列举了,以上三款是卖的最好的了,其中梦之蓝M6的性价比最高,其它两款现在的终端价可能都达到1000元以上了。 总之,根据喜好自由选择。 办大事者,1000以内酒皆不行! 一千以内其是就是尽可能靠近一千,虽然几十百十元的酒也是千以内,但肯定不值得推荐,那么有 历史 又有名气并得到大家认可,市场认知度高的酒就只有.普瓶五粮液、国窖1573、剑南春和青花郎。而剑南春由于08年512地震后名气和价格逐渐和其它品牌拉开了距离,价格也在400多这个点上稳起,不像其它品牌一路上涨。在此我推荐:普瓶五粮、国窖1753、青花郎三款酒。 我说衡水老白干67度最实惠 !度数够喝着才过瘾!价格还公道! 现在领导都喝酱香白酒了,浓香清香已经被领导适时放弃了,1000内酱香单品也有不少。 茅台——遵义1935,百姓小康酒,飞天迎宾酒,汉酱铂金蓝,王茅,华茅。 习酒——1988窖藏、君品。 郎酒——青花郎。 国台——国台十五年。 钓鱼台——国宾酒。 金沙——摘要。 珍酒——珍三十。 潭酒——紫气东来。 这个提问,所有人都没回答对,生意上送礼,一般送酒鬼酒,因为跟鬼打交道。对老丈人家送礼首先杜康酒,对女朋友送礼,就选曹雪芹家酒,想你想到梦里头。对前夫前妻送礼,送,汾酒。分久必合。对小三送礼,就选口子窖。古井贡。送礼是要有学问的,不能乱送。‘酒是文化,就是这样来的1000以内的白酒,楼主说的梦之蓝,还是比较推荐的,包装很大气,梦之蓝的酒质也不错,推荐几款比较一千内的白酒,可以作个参考: 一.国窖1573 市场价格在990左右,是泸州老窖的高端白酒,浓香型 52度 ,高端大品牌白酒,送礼也非常不错。 二.内参 市场价格950左右,品内参 ,知大事,52度 馥郁香型,酒鬼酒的高端产品,湖南名酒,酒的 历史 很有文化气息,包装也非常好看,酒质也很不错,大品牌酒。 三.国台15年 市场价格830左右,国台酒的高端核心酒款,酱香型白酒 53度。现在国台酒卖的也非常流通,酒质还不错,送礼也拿的出手。 四.习酒1988 市场价格650左右,习酒的核心中高端酒款,酱香型白酒 53度 酒质性价格非常高,大品牌 放心酒。 五.红花郎15年 市场价格600左右,郎酒的中高端酒款,酱香型白酒 53度,红色瓶子,非常喜庆,郎酒品牌白酒酒质也非常不错。 等等,以上五款送礼都是非常不错的选择,您可以作过参考,希望能帮到您!送礼送梦之蓝,还是很有面子的! 它既具备了口感绵柔的出色口感又具备了外观洋气的送礼特质,一时为人们传唱! 以包装盒瓶子的设计为例,依然以蓝色为主色调的它传承了洋河蓝的特点之余也开始尝试一些更多元化的设计,蓝色主色调搭配银色印刷的风格搭配同样蓝色瓶装+银色平台的设计,包装和瓶子相得益彰、更显大气。 流线型的酒瓶和更显优雅的梦之蓝字体,在酒桌上也算是艺术得一种体现!
9,黄藤有剧毒红酥手黄藤酒是否应为植物黄酮酒呢因植物黄酮苷类
已知植物黄酮类物质有6000多种,在常温下,水、醇、油中的溶解度都很小。只有植物黄酮苷类衍生物才具有较好的溶解性。陆游的红酥手,黄藤酒不是剧毒的黄藤泡酒,宋朝时期文人雅士饮的多是直接酿制低度果酒、米酒、谷物酒等发酵酒。酿造原料中的植物黄酮及其衍生物转移溶解于酒中属于正常现象
植物黄酮(Flavonoids),亦称生物类黄酮,广泛存在于食用蔬菜、水果等植物生活细胞中,是植物界广泛分布的还原性次生代谢组分,已知的黄酮类化合物单体己达8000多种。植物黄酮类化合物的特点是分子结构的多样性、生理活性的广谱性、代谢中间产物的多型性和无毒性…
陆游所在宋朝时期,把酒言欢之酒基本上都是自然发酵果酒和五谷杂粮酿造唒。带有半果汁半果酒的饮料特征。一杯浊酒喜相逢,这浊,即是食材的悬浮颗粒物,类似现代的糯米酒。所有植物都含有植物黄酮,故低度酿造酒含有植物黄酮及其衍生物也就是自然而然…再看看别人怎么说的。
10,女人晚上橄榄酒喝一杯对女人有好处吗
橄榄每1000ML含有 维生素791.8mg,含有黄酮350.8mg等营养物质。 配合酒能把这些营养物质充分释放。其中黄酮,具有降低胆固醇,缓解冠心病、 降血压、抗氧化性、清除自由基、抗肿瘤、抗病毒、抗肝脏毒等作用,有很强的保肝健脏功效,还具有有清热解毒,利咽化痰、生津止咳。因此橄榄酒中含有丰富的人体不 可缺少的维生素、氨基酸、微 量元素。有益健康,入口清爽, 圆润丰满,果香纯正,风味独特,回味无穷,在世界果酒市 场是独一无二的最佳饮品之一。橄榄酒有平肝开胃、滋养脑肺阴、消痰埋气、咽喉疼、疳疮毒、阴囊湿疹的功效。男人喝多了,会有结石。据说女人喝了,可以滋阴养颜,但不是很明显。毕竟酒有害身体,任何酒都不能贪杯哦、、、更多酒知识可关注浑涵酒轩的微博!
橄榄酒对女人男人都不错,
只要是到了40岁年龄非常可以,因为这个年龄女性血管开始变化了,
适量饮酒有益健康
11,喝什么酒对身体好
什么酒对身体比较好?
少量饮酒对身体会有好处的!只要适量都好,反之都坏。
葡萄酒度数较低,属首选。喝少量的酒对身体都是有易的,可以加快身体血液循环! 对身体最有益的红酒不错 软化血管
前提要有度。首先睡觉前喝酒对睡眠不好,会影响睡眠质量,喝的过量,会让人很难进入熟睡状态,醒来会感觉到疲劳.。
建议选红酒的时候要买货真价实的红酒,因为有的红酒是用工业原料色兑出来的,这种红酒喝了还不如不喝的好,对身体反而有害的.!保健酒,不过大多数公司喜欢夸大效果,选购时要谨慎!
什么酒喝多了都会起负面作用!
少量饮酒有助于减少患腿部动脉疾病的几率,调查发现,每周饮酒1―13次的人,上年纪后患腿部动脉疾病的几率比不喝酒的人要低44%。随着人的年龄增加,腿部动脉血管会逐渐硬化,从而影响到腿、脚踝和足部的血液循环,导致腿部疼痛、烧灼感、手脚冰凉和皮肤变色等,而适当饮酒正好能改善这些状况。
现在酒类的品种繁多,白酒、红酒、药酒、啤酒、黄酒等等,不同种类的酒其酒精的度数也不一样,喝酒保健在晚上6点左右最好,也就是晚餐时。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,而人体此时分解的解酒的酶相对多一些,有利于乙醇的分解,再就是晚上不会影响人们的生活和工作,有一部分人群还能帮助促进睡眠。根据自己的体质状况,一般情况下,酒的酒精度数越高,则酒量就应相应减少,从一天的总量上来说,白酒一般应控制在50毫升左右,药酒控制在100毫升左右,黄酒也可以在100毫升左右,红酒控制在150毫升―200毫升,啤酒控制在500毫升左右为宜。
冬天可以用首乌泡酒喝,何首乌/制首乌能温补肝肾,补血美容,乌发,常饮首乌酒大有好处。
怕冷的人还可以用鹿茸泡酒喝,鹿茸酒能大补元气,益气补血壮阳填精髓,最适合阳虚体质的人饮用。
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白酒中的成分很复杂,仅茅台酒中的香味素就多达70余种,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。
普通人饮用白酒时,高度白酒――比如52°的茅台,每日饮用量最好不要超过2两;低度白酒――比如38°的五粮液,每日最好不要超过3两。
常喝黄酒能美容
黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素,具有较高的营养价值,特别是其中的氨基酸含量,比其他酒高出许多――如加饭酒含有17种氨基酸,其中有7种是人体必需的。由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收,因此,人们也把黄酒列为营养饮料酒。黄酒的度数较低,口味大众化,尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效,比较适合日常饮用。
度数在15°左右的加饭酒,每日饮用量别超过8两;度数在20°左右的花雕酒,每天饮用量别超过6两。
啤酒可以健胃消食
啤酒是一种高热量的酒精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或500克马铃薯,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,被人们称为“液体面包”,可见其营养之丰富。啤酒具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用,但啤酒热量较高,在人体中的代谢较快,因此过量饮用容易使人发胖,产生“啤酒肚”。此外,痛风患者一定不能喝啤酒,其中的嘌呤容易诱发剧烈疼痛。
以青岛啤酒为例,其度数为4°左右,每天饮用最好不要超过两瓶(1250毫升)。
葡萄酒保护心血管
葡萄酒也是一种低度酒,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。心脏病专家证明,每天喝少量红葡萄酒能降低血浆黏度,使血栓不易形成,预防动脉硬化。
以华夏长城干红葡萄酒为例,其度数为12°,每日饮用量以四两为宜。
药酒也要按照度数喝
目前市场上的药酒种类很多,制作工艺也不尽相同。常见的药酒根据制作原料分为:人参酒、鹿茸酒、枸杞酒、当归酒等;依功效分为:补益健身酒、清热解毒酒、发热解毒酒、理气活血酒、妇科杂症酒等。药酒的度数由泡药材的酒决定,人参白酒的饮用量可以参照高度白酒,枸杞黄酒的饮用量可以参照低度黄酒。
饮酒的四大最佳境界:
最佳品种:红葡萄酒
酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优。据研究人员介绍,红葡萄酒中有一种植物色素成分。此种物质以抗氧剂与血小板抑制性的双重“身份”保护血管的弹性与血液畅通,使心脏不致缺血,常饮红葡萄酒患心脏病的机率会降低一半。
最佳时间:下午安全
每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时,胃中分解酒精的酶——酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高。对肝、脑等器官造成较大伤害。此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受损害。
最佳饮量:2至3杯
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。
最佳佐菜:鱼肉蛋菜
空腹饮酒有损健康,选择理想的佐菜既可饱口福,又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。
饮酒的时间对于身体健康十分重要。人体生理节律,顺应昼夜阴阳变化才能不得病。白天属阳、夜间属阴,而酒属阳温热,酒精度越高则阳性越高,因此夜间饮酒会伤阴助阳,阳盛则阴不安,不仅影响胃肠消化和睡眠质量,久而久之,对人体会造成诸多危害。夜间饮酒会伤害视网膜,阻碍视网膜产生感光色素,使其在黑暗环境中的辨别物体的能力下降。因此,饮酒的最佳时间是每天下午两点以后。
调查研究发现,有空腹饮酒习惯的人和只在用餐时饮酒的人进行比较,前者的死亡率要比后者更高。由于空腹时,人体内的氨基酸和叶酸严重缺损,而且酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收,从而导致结肠癌发生。同时,空腹饮酒也大大提升了血液的酒精浓度,加大了酒精对人体的危害。
而饮酒的同时饮用茶水,更是一种错误的饮用方法。中医阴阳学理论中说酒味辛,先入肺,肺与大肠相表里,饮酒应取其升阳发散之性,使阳气上升,肺气更强,促进气血流通。茶味苦,属阴,主降,若酒后饮茶会将酒性驱于肾。肾主水,水生温,湿被燥,于是形成寒滞。寒滞则导致小便频浊、阳痿、睾丸坠痛、大便燥结等症。因此,若喜欢伴随可乐、绿茶之类饮酒的消费者,最好选择酒精含量较低、浓度较小的酒。
酒都是由粮食或水果之类的酿造的,有“液体面包”的美喻。
对身体好是含有教多对人体有益的营养物质,教少有害物质,和相对较低的热量。白酒是最无益的,原因是白酒除了本身含有大量乙醇(即酒精成分),还含有其他有害成分,如有机酸、高级醇、酯类、醛类、多元醇及酚类等。在酿制白酒的过程中,也产生了一些有毒物质,包括甲醇、醛、杂醇油、铅和氰化物,对人体的健康有很大影响,所以不饮为妙。
而红酒是以葡萄为原料的葡萄酒,是一种营养丰富的饮料。它含有人体维持生命活动所需的3大营养素:维他命、糖及蛋白质。在酒类饮料中,它所含的矿物质亦较高,而它丰富的铁元素和维他命B12能治贫血。由於红酒的酸碱度在ph2至ph2.5之间,跟胃液的酸碱度相同,可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管,对治疗和预防多种疾病都有作用。
至于啤酒,含有17种氨基酸,其中8种是人体所需的。此外还有维他命B1、B2、B6、C以及菸酸和泛酸。当中的维他命B族及啤酒花浸出物可增加食欲,帮助消化和利尿消肿,菸酸则有软化血管、降低血压、改善血液循环的作用,预防动脉硬化,而糖分则能提供大量热能,至於大量的二氧化碳则可清热解暑、生津止喝。
红酒中的多酸含量相当多,因此它对于预防心血管疾病有极好的作用,有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病,还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。
啤酒种类很多,有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同,人们的体质也不尽相同,所以喝啤酒也要因人而异。
生啤酒:又叫鲜啤酒,这种啤酒不经过杀菌,具有独特的啤酒风味,但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒,纯生啤酒不经过杀菌,但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序,把微生物、杂质除掉,存放几个月也不会变质,受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖,比较适于瘦人饮用。
熟啤酒:一般的普通啤酒都是要杀菌的,杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,所以胖人饮用较为适宜。
干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,普通的啤酒还会有一定糖分的残留,干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然对有糖尿病的人还是不主张饮酒。
低醇和无醇啤酒:利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
运动啤酒:普通人喝水补充水分,运动员除了失水,还失去身体里很多微量元素,根据运动员自身情况,在啤酒里面加入运动员需要的微量元素和营养物质,比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。
喝啤酒的几个“最佳”
最佳温度:12度左右比较好。
第一,在这个温度调节下,许多香气可以正常地发挥出来;
第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,起沫的同时会带出酒香,温度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,温度太低了也不好,影响香气的挥发,从而使口感不好。韩教授还提醒大家,喝啤酒不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块会影响口味。
最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。
最佳环境:有条件的放在冰箱里,一般储存在阴凉的地方,避免日晒。切忌不能冰冻,不仅影响口感还会引起爆炸,反复地冷冻解冻对酒本身也不好。
葡萄酒的保健作用
1、增进食欲
2、葡萄酒对脑血栓的防治作用
3、葡萄酒可防治肾结石
4、葡萄酒可预防乳腺癌
5、葡萄酒能抑制脂肪吸收
6、红葡萄酒防治视网膜变性
7、葡萄酒有助于提高记忆力
8、葡萄酒能防治感冒啤酒,有健脾开胃等功效,有人把它当作日常软饮料,甚至誉为“液体面包”。因而,有些男士每餐必饮啤酒,以啤酒代替饮料。若论酒精的含量,啤酒的确不高,只有4%至6%。如果论它的营养成分,每罐啤酒还不如25克面包。不过都有负面的影响的,但我觉得红酒比啤酒要好、更比白酒要好的多!
红酒。有资料表明适当地每天喝一小杯红酒有益于身体健康。尤其是老年人,经常伴随各种心脏问题和血液问题,喝少量红酒有益于缓解预防这些症状
红酒是对身体有益处的酒。
其实,喝适量的酒是好的,过度才会造成伤害。
适量的药酒