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1,中山市哪有不错的酒店带女朋友去
石歧酒店比较少所以价格也都比较贵 介绍几个比较不错的: 服务大厦酒店,石歧孙文中路汇益百货侧,标间130左右.非节假日还有优惠(房间比较舒服,个人推荐) 一三九迎宾馆,孙文中路孙中山纪念堂斜对面,单间140左右 顺景湖滨酒店,湖滨路.单间140左右 孙中旅店,孙文东路人民医院对面,价格应该在100以下,房间也还可以.服务大厦酒店,石歧孙文中路汇益百货侧,标间130左右.非节假日还有优惠(房间比较舒服,个人推荐) 我也推荐这个,其他的性价比比不上这个顺景是在人民医院对面,个人住过,不好,当时与女友在那里开房,半夜走廊特吵,还有一些无聊人拍你的门,酒店的管理之差可见一斑开房觉得最好是富华.夫妻房够大,床够舒服..最紧要隔音好.朋友,你说的我实在难回答,不过国贸网吧那里有5元一桶的,不用你去厕所吃,一边上q一边吃,多好,何苦要在国贸酒店找泡面去厕所吃呢,168MOTEL,价格在168左右,房间比较干净,还有,黄圃有个宜必思,138一晚,也比较干净,比较新,这两间相对来讲比较有家的感觉,我以前就和老公去这里,有便宜,住得又舒服.
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2,张裕解百纳干红礼盒泉醴重品孙文张裕公司题赠2005年4星珍藏级产品
孙中山先生题词,品重醴泉,卖场价格为358.00左右
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3,中山酒店最便宜的在哪里
中山紫来轩酒店 英文名称: Zi Lai Xuan Hotel 酒店地址: 中山 石岐区 宏基路90号 所在商业区:石岐区 附近景点:大润发购物中心、中山市石歧区政府、电子科技大学中山学院 开业时间:2003 房间数量:56 中山紫来轩精品酒店[1]是一家商务型酒店,地处繁华的石歧区著名大信新都汇商业城旁,酒店周围的娱乐、美食、购物一应区全,是您商务旅游住宿的首选。 酒店设施 停车场 票务服务 洗衣服务 商务中心 邮政服务 免费停车场 前台贵重物品保险柜 专职行李员 行李存放服务 叫醒服务 客房设施 国内长途电话 国际长途电话 24小时热水 免费洗漱用品 独立浴缸和淋浴 吹风机 拖鞋 独立写字台 保险箱 电热水壶 咖啡壶/茶壶 迷你酒吧 小冰箱 中央空调/普通分体空调 熨斗/熨衣板 雨伞 餐饮设施 中餐厅 健身娱乐 桑拿浴室 卡拉OK厅 交通枢纽: 距中山[2](市中心) 2.1公里 距中山汽车总站 4.9公里 著名地标: 距中山孙文纪念公园 3.9公里 距中山仙沐园 19.7公里 酒店客房: 面积:25-30平方米 楼层:4层 床型:大床房 宽带:免费 房型名称:豪华双床房 门市价:482元 加床价:100元 面积.房费130起。还有更多的优惠。欢迎前来咨询。
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4,中华民国二十八年廿分的价格
现在市场价50——80元一个。上面有评论五六块钱一个还是上品,纯属扯淡,谁有我要100个
5,中山酒吧哪1间离火把开发区比较近的我们是科尔玛大酒店的在
在楼市,不仅是开发商,网友也应该要对此引起重视,买房的时候可以作为重要的参考因素。 目前国际顶级艾美酒店已正式签约,将打造成中山市未来的城市商务中心。 . 可预见:未来这里将是离中山主城最近的居住区,容纳10万城市中坚的筑家梦想。 . 物业地址:中山火炬区东区博爱路凯茵新城三鑫纪念中学旁.但是中山2014年的楼市,则迎来了“开门红”各楼盘都拿出了有诚意的优惠力度来吸引购房者。 物业地址:中山火炬区中山市火炬开发区博爱七路.本人浮夸一点,喜欢五星的住宿环境所以是SHMS. 评论| 201319 中山酒吧哪一间离火炬开发区比较近的?我们是科尔玛大酒店的,在会.可预见:未来这里将是离中山主城最近的居住区,容纳10万城市中坚的筑家梦想。 项体育项目的中羽俱乐部和全民健身广场、酒吧街、翠景五星级酒店、北苑食街等; . 位于城市主干道孙文东路、中山路、博爱路和长江路东区、火炬开发区黄金 在外形设计上,我们采用现代建筑风格,由于地处繁华商业区,我们采取建议你可以去中山尚尚酒吧,也是在会展东路那边的,还是新开张的,欧美风格耶!问:中山酒吧哪一间离火炬开发区比较近的?我们是科尔玛大酒店的,最好是一点的,价格也不贵的酒吧. 答:建议你可以去中山尚尚酒吧,也是在
6,银元中华民国25年造拾分不知价格多少
开国有很多种,孙中山像的最多,最常见的版的普品180元左右。 孙文像-古币图10分镍币。
7,广东中山市有哪些好玩地方
来中山必到的地方 岐江公园(白天去,感觉是中山第一景)免费然后旁边是 孙文步行街 建筑颇有特色 里面有个博物馆也值得一看 票价5元然后是 孙中山公园 登高望远 (可选景点)孙中山故居 中山影视城 这两个在一条路上 故居现在免票 影视城20左右三乡泉眼温泉 2人同行自助餐+住房+温泉套餐258对吃感兴趣的话 可以去下 岭南水乡 票价忘了 里面的食物还不错特别是鸡和鱼宵夜的话可以去 石岐佬 大信新都会附近 有正宗的石岐乳鸽还有沙溪服装城旁边的 粥城 不可错过 猪骨粥是一绝小吃的话推荐 满足面 在孙文步行街附近我觉得中山最著名的地方也就是孙中山故居了从富华总站坐12路车可以直接到南朗的孙中山故居。玩的地方也没有什么好公园。紫马铃公园应该是中山最好的。(但是里面不要坐船)地址是在中山4路附近。可坐1,12,38,205,32。等很多车到的。坐船还是逸仙湖的好一点,可坐9路车到。 逍遥谷的详细地址地址是,,,位于广东省中山市五桂山腹地银坑沙溪周围:(1)闲逛购物:沙溪夜市、丽港街、星宝明珠、水牛城、龙瑞国际服装批发城、西区龙瑞小商品市场、(2)休闲娱乐:沙溪公园、星宝明珠的【唐朝】、豪吐的【御龙城】、沙溪夜市的【焦点】、沙溪岚霞的【新丽景】、壹加壹旁边的【康乐DIY】、稍微再远点的就是西区的【翠景酒吧街】(3)美食住宿:龙瑞粥城、万象美食城(待开业中)、酒店宾馆有很多我不一一列举了,自己随便都能找到。 望采纳哦 谢谢!
8,中华民国29年的硬币价格
您的问题,中华民国29年的硬币,硬币是十分钱,真品品相好的市场上一般在50元左右;不过今年的行情持续低迷,最好是不要出手,有一定市场潜力的,一定要好好保存!
9,中山7天连锁酒店分店位置及价格
7天连锁酒店中山孙文东路店经济型 地址:中山市石岐区孙文东路40号 位于中山市孙文东路与华柏路交叉口,毗邻中山市人民医院。7天连锁酒店中山中山二路店经济型 地址:中山市石岐区中山二路33号 该酒店是7天连锁品牌酒店。位于中山体校旁、方基涌天桥下,毗邻孙文西路步行街、益华百货、岐江公园、中山纪念堂公园。以上酒店是7天连锁品牌酒店,都在中山市内,房价从117块到197块不等您好,中山市共有3家7天连锁酒店门店,为您列出如下,请参考:·7天连锁酒店(中山孙文东路店)地址:中山市石岐区孙文东路40号(人民医院西南300米)经济房(无窗) 147元自主大床房 157元传统大床房 167元自主双床房 177元传统双床房 187元商务大床房 207元商务双床房 237元·7天连锁酒店(中山中山二路店)地址:中山市石岐区中山二路33号经济房(无窗) 137元自主大床房 147元传统大床房 157元自主双床房 167元传统双床房 177元商务大床房 297元商务双床房 227元· 7天连锁酒店(中山坦洲镇市场中心店)地址:中山市南区坦洲镇神利路19号自主大床房 127元自主双床房 147元商务大床房 177元商务双床房 207元传统大床房 137元传统双床房 157元经济房 117元欢迎您使用艺龙网站,谢谢。www.elong.com您好,为您查询中山共有七天酒店3家,分别是7天连锁酒店(中山孙文东路店) 每晚¥137起 地址:中山市石岐区孙文东路40号(人民医院西南300米)7天连锁酒店(中山中山二路店) 每晚¥127起 地址:中山市石岐区中山二路33号(亭子下大街与中山二路交叉口)7天连锁酒店(中山坦洲镇市场中心店) 每晚¥117起 地址:中山市南区坦洲镇神利路19号(神利路与进华路的交叉口)
10,太原孙文酒业有限公司怎么样
太原孙文酒业有限公司是2017-12-01在山西省太原市迎泽区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于山西省太原市迎泽区迎泽大街新建路口冶金设计院二单元20层东。太原孙文酒业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91140106MA0JUCNX7G,企业法人孙文,目前企业处于开业状态。太原孙文酒业有限公司,本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看太原孙文酒业有限公司更多信息和资讯。
11,请问中山的特产是什么
小榄菊花肉特色介绍: 小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生,其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制, 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。这种菊花肉看来虽肥,但吃起来爽脆不腻、清香可口,特别是菊瓣液香凝喉,芬芳扑鼻,是中山的传统送礼佳品。长江脆肉鲩特色介绍: 脆肉鲩是中山长江水库主要特产之一,是利用水库的矿泉水,饲以精饲料运用活水密集养殖法,养出来的鱼,外形如旧,但肉质已变,蛋白质较普通鲩鱼高12%,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,因这种鱼肉质带有韧性,固烹调制作繁多,生炒、蒸、炖等各具风味。三乡濑粉特色介绍: 以优质粘米为主要原料,并选用当地的优质矿泉水,拌和成稠度适中的粉浆,蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉,成品配上上汤肉料,吃起来粉条润滑爽口而有弹性,非常可口。神湾菠萝特色介绍: 盛产于中山市神湾镇的菠萝,名之为神湾菠萝,神湾背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育,现在神湾所产的菠萝,一般每个一市斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得是芯细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,浓郁果香留齿颊间经久不散。通常的吃法有四种:一是去皮鲜吃,可免去其他地方所产菠萝要蘸盐水的麻烦,吃来满口芳香;二是榨汁鲜饮,消暑解渴,香味浓郁;三是制菠萝鸡、菠萝鸭成为筵席名菜;四是制成罐头,成为旅游佳品。三月红荔枝特色介绍: 三月红荔枝是中山市历史名牌产品,又是荔枝家族中的"迎春使者"。它的特点是:果壳色泽鲜红,果体肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,别有风味,食之使人醒脾开胃,是岭南有名佳果。荼薇花食品系列特色介绍: 小榄镇除盛产菊花外,以荼薇花为原料所制成的食品,也是有名的传统土特产品。如荼薇蛋卷,是以鸡旦浆烘干为皮,荼薇花瓣、砂糖为馅,食来既有蛋香,又有浓郁的荼薇花香,是小榄的出口和内销均旺的产品。荼薇肉:主要以荼薇花瓣和猪肉为原料,其制法同制菊花肉差不多,香味是荼薇花香型。荼薇酒:是以荼薇花作为香精原料,同粮食酒米曲一起酿制而成。具有陈年米酒的香醇特征,又有荼薇花的特殊香味,酒色澄清晶莹,是一种色、香、味俱全的美酒。石硖龙眼特色介绍: 中山所产的龙眼,过去以榄镇九洲基的脆肉龙眼最为有名。近年来经市水果部门的精心培育优化,创出了石硖龙眼的特优品系--中山脆肉龙眼,质量后来居上。其特点是果大、核小,可食部份为67%至69%,果肉晶莹厚润、爽脆清甜,不流汁,平均单果重9.36克。家乡芦兜粽特色介绍: 中山的粽另有自己的特色,因为中山人比较喜欢改良、研究,特别擅长制作适合自己口味的食物。古时,村民觉得郊野多芦兜,认为这种百合科野生植物别无用途,不妨用以试作裹粽。果然,芦兜叶味融入于粽,别有风味。故此,日久成为家乡特色的芦兜粽。中山粉果金吒特色介绍: 中山粉果,历史悠久,其中以金吒为代表,它是以猪腮肉(肉质不腻)配以南乳、花椒、八角等调料。金吒的吃法可要讲究:从尖端食起,到肉馅时,先吮一口油香,然后咬肉食。不然,冒失一口咬下去,那油沫便四溅。杏 仁 饼特色介绍: 称旅游食品、纪念品,粤语自铸新词谓之“手信”,经济而传神。杏仁饼在进入市场以前,前身就是民间的炒米(粉)饼。后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料、升档发展而来的。定型之后几十年来大行其道,一跃成为中山手信食品的首选,土气的炒米饼已为人们渐渐地淡忘了。老实说,杏仁饼到了今天还有发展的余地,还可以出新。不但可以从它的前身获得灵感,杏仁味的小曲奇也是眼前的他山之石,在老滋味泛滥的时候,它偏师出击找到自己的生存空间。我们生产杏仁饼的厂家,不妨来点新意,在老品种怎样适应新品味、新观感上动点脑筋,然后试产一种饼形如棋、杏香浓郁、不夹冰肉的棋子杏仁饼。茂生围香蕉特色介绍: 茂生围香蕉特点是:蕉身特别肥大,皮包青黄而带小黑点(俗称"梅花点"熟香蕉),焦肉特别丰厚嫩白,入口鲜美香甜。因为茂生围位于咸淡水交界地区,农民根据传统经验,选择旱基而又接近水源地段种植香蕉;结果所产的焦比其他地方为优。竟然没人写石歧乳鸽?黄圃腊味?抄都抄全点啊?小榄菊花肉 特色介绍: 小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生,其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制, 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。这种菊花肉看来虽肥,但吃起来爽脆不腻、清香可口,特别是菊瓣液香凝喉,芬芳扑鼻,是中山的传统送礼佳品。 长江脆肉鲩 特色介绍: 脆肉鲩是中山长江水库主要特产之一,是利用水库的矿泉水,饲以精饲料运用活水密集养殖法,养出来的鱼,外形如旧,但肉质已变,蛋白质较普通鲩鱼高12%,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,因这种鱼肉质带有韧性,固烹调制作繁多,生炒、蒸、炖等各具风味。 三乡濑粉 特色介绍: 以优质粘米为主要原料,并选用当地的优质矿泉水,拌和成稠度适中的粉浆,蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉,成品配上上汤肉料,吃起来粉条润滑爽口而有弹性,非常可口。 神湾菠萝 特色介绍: 盛产于中山市神湾镇的菠萝,名之为神湾菠萝,神湾背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育,现在神湾所产的菠萝,一般每个一市斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得是芯细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,浓郁果香留齿颊间经久不散。通常的吃法有四种:一是去皮鲜吃,可免去其他地方所产菠萝要蘸盐水的麻烦,吃来满口芳香;二是榨汁鲜饮,消暑解渴,香味浓郁;三是制菠萝鸡、菠萝鸭成为筵席名菜;四是制成罐头,成为旅游佳品。 三月红荔枝 特色介绍: 三月红荔枝是中山市历史名牌产品,又是荔枝家族中的"迎春使者"。它的特点是:果壳色泽鲜红,果体肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,别有风味,食之使人醒脾开胃,是岭南有名佳果。 荼薇花食品系列 特色介绍: 小榄镇除盛产菊花外,以荼薇花为原料所制成的食品,也是有名的传统土特产品。如荼薇蛋卷,是以鸡旦浆烘干为皮,荼薇花瓣、砂糖为馅,食来既有蛋香,又有浓郁的荼薇花香,是小榄的出口和内销均旺的产品。荼薇肉:主要以荼薇花瓣和猪肉为原料,其制法同制菊花肉差不多,香味是荼薇花香型。荼薇酒:是以荼薇花作为香精原料,同粮食酒米曲一起酿制而成。具有陈年米酒的香醇特征,又有荼薇花的特殊香味,酒色澄清晶莹,是一种色、香、味俱全的美酒。 石硖龙眼 特色介绍: 中山所产的龙眼,过去以榄镇九洲基的脆肉龙眼最为有名。近年来经市水果部门的精心培育优化,创出了石硖龙眼的特优品系--中山脆肉龙眼,质量后来居上。其特点是果大、核小,可食部份为67%至69%,果肉晶莹厚润、爽脆清甜,不流汁,平均单果重9.36克。 家乡芦兜粽 特色介绍: 中山的粽另有自己的特色,因为中山人比较喜欢改良、研究,特别擅长制作适合自己口味的食物。古时,村民觉得郊野多芦兜,认为这种百合科野生植物别无用途,不妨用以试作裹粽。果然,芦兜叶味融入于粽,别有风味。故此,日久成为家乡特色的芦兜粽。 中山粉果金吒 特色介绍: 中山粉果,历史悠久,其中以金吒为代表,它是以猪腮肉(肉质不腻)配以南乳、花椒、八角等调料。金吒的吃法可要讲究:从尖端食起,到肉馅时,先吮一口油香,然后咬肉食。不然,冒失一口咬下去,那油沫便四溅。 杏 仁 饼 特色介绍: 称旅游食品、纪念品,粤语自铸新词谓之“手信”,经济而传神。 杏仁饼在进入市场以前,前身就是民间的炒米(粉)饼。后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料、升档发展而来的。定型之后几十年来大行其道,一跃成为中山手信食品的首选,土气的炒米饼已为人们渐渐地淡忘了。 老实说,杏仁饼到了今天还有发展的余地,还可以出新。不但可以从它的前身获得灵感,杏仁味的小曲奇也是眼前的他山之石,在老滋味泛滥的时候,它偏师出击找到自己的生存空间。我们生产杏仁饼的厂家,不妨来点新意,在老品种怎样适应新品味、新观感上动点脑筋,然后试产一种饼形如棋、杏香浓郁、不夹冰肉的棋子杏仁饼。 茂生围香蕉 特色介绍: 茂生围香蕉特点是:蕉身特别肥大,皮包青黄而带小黑点(俗称"梅花点"熟香蕉),焦肉特别丰厚嫩白,入口鲜美香甜。因为茂生围位于咸淡水交界地区,农民根据传统经验,选择旱基而又接近水源地段种植香蕉;结果所产的焦比其他地方为优。 杏 仁 饼古镇的灯饰 沙溪的休闲服装 石歧乳鸽 黄圃腊味特产:咀香园杏仁饼、小榄菊花肉、长江脆肉鲩、三乡濑粉、神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉。 有兴趣旅游购物的人,在中山可以得偿所愿,因为港澳商场上有的几乎这里都有,而且价格相宜。特别在有上百年历史的孙文西路文化旅游步行街,不但可以看到侨乡特色古朴典雅的"南洋文化",还可以看到琳琅满目的中山特产和中外名牌商品。 如果来得合时,可以买到中山的三月红荔枝、神湾菠萝、茂生香蕉、九洲基脆肉龙眼,而名满中外的中山咀香园杏仁饼,不仅在这里可随时买到,在世界上好几十个国家的华人商店中,也可以找到它的芳踪。 中山地区饮食主要以当地盛产原料为主,烹饪方法也以粤式较多,口味清淡,注重滋补,讲究色、香、味、形。 特色菜:钵仔禾虫 三黄鸡 沙溪扣肉 石岐乳鸽 五香狗肉 小榄菊花宴 中山由于有着便利的港口贸易,所以各地、各国琳琅满目的商品应有尽有,而且价格相宜。到中山一定要去有上百年历史的孙文西路文化旅游步行街,可以看到侨乡特色古朴典雅的“南洋文化”,“十八间”、“天妃庙”、“泰东戏院”、“思豪大酒店”、“先施公司”、“汇丰公司”、“福寿堂药房”等有近百年历史的商店、遗迹以及众多的茶楼、食肆等,既是购物、餐饮的场所,也是南洋建筑的博览会。 如果恰逢季节,中山本地的一些土特产,如三月红荔枝、神湾菠萝、 茂生香蕉、 九洲基脆肉龙眼,还有中山咀香园杏仁饼等都值得买回去品尝。 特产:长江脆肉鲩 家乡芦兜棕 茂生围香蕉 三乡濑粉 三月红荔枝 神湾波萝 石硖龙眼 小榄菊花肉 杏仁饼 中山粉果金吒古镇的灯饰沙溪的休闲服装三乡凉茶,赖粉,最著名的杏仁饼
12,孙中山一元银元值多少钱
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回答
您好呢亲亲,小猫正在马不停蹄的为您查询此题相关信息哟,请您坐下喝杯茶稍等片刻呢
1.您好呢亲 根据近几年成交价格来看,孙中山的一元银币价值在130万元左右。
2.这里给您一些成交例子呢 1912年孙中山像中华民国--成交价:RMB1,392,000---成交日期:2017-05-12。
3.1928年孙中山像开国纪念--成交价:RMB1,248,300---成交日期:2017-12-07。1912年孙中山像中华民国--成交价:RMB1,236,800---成交日期:2016-11-24。
提问
民国23年的呢 后面是双帆船
回答
那么价格再偏高一些呢 125w元左右呢
提问
你那有图片嘛 我这里也有一个
回答
我这边没有收藏图片呢亲 不过给您的是预估价格哟 作为参考呢
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13,温州美食介绍
1、猪脏粉,通常都是有一个分成三格的大锅不停的熬汤。要加上大蒜叶、豆瓣酱日夜熬,熬制的汤很浓很鲜。猪脏粉里有猪血、猪肠,都切的很小巧,加上大蒜叶,粉就白嫩白嫩地躺在碗底。那种混合了豆瓣、蒜叶、猪血、猪肠的香味通常能飘非常远,让人闻了就想吃。2、温州鱼丸,与各地的鱼丸都有所不同,外形为不规则的条状,呈半透明的玉白色。温州鱼丸以新鲜的鮸鱼肉为主料,挑去鱼刺后切成细条,用刀刮成鱼茸,用酒、盐和味精浸渍片刻,加白淀粉制成。口感美味,弹性十足。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”。3、敲鱼汤,是温州民间传统菜。敲鱼就是将鱼肉捣碎,然后敲成薄薄的类似燕皮一样的东西。鱼片透明亮丽,光滑洁白,味道鲜美,别具一格。温州的不少饭店都有这道特色菜。4、灯盏糕,是浙江温州的特色点心,一种油炸食品。内馅是猪腿肉和黄屿萝卜丝,外皮用新黄豆和米粉浆拌和,采用鲜猪油炸制。因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏,故得名“灯盏糕”。灯盏糕外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味。5、鸭舌,鸭舌是卤的,风至半干,易于保存。在口中细嚼鸭舌,则韧性十足,颇为耐嚼。口味上,温州鸭舌以香辣为主,深受游客和当地人喜爱。另外,温州人叫“鸭赚”,不称鸭舌。温州美食猎人告诉我说“灯盏糕属于油炸食品,历史悠久,最远可追溯至元末明初。一般是用大米、黄豆磨成稠浆,加入面粉,包裹萝卜丝为馅料,油炸而成,也算是温州特色小吃最有代表性的美食之一了,你来温州就不得不尝哦!”温州菜以海鲜为主,菜品口味新鲜,淡而不薄,烹调技术讲究轻油,轻芡,注重刀工。三丝敲鱼、锦绣鱼丝和爆墨鱼花并称“瓯菜三绝”。温州菜以海鲜为主,菜品口味新鲜,淡而不薄,烹调技术讲究轻油,轻芡,注重刀工。三丝敲鱼、锦绣鱼丝和爆墨鱼花并称“瓯菜三绝”。 三丝敲鱼:温州民间传统佳肴,相传已有百余年历史。直到今日,每到逢年过节、亲朋相距,常以敲鱼款待客人,“三丝”指的是鸡脯丝、火腿丝、香菇丝、敲鱼、三丝加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”,汤清味醇、鲜嫩爽滑,色泽调和,独具风味。 锦绣鱼丝: 新创瓯菜,选用黑鱼脊背肉切成细丝,配红绿柿椒丝、黄蛋皮丝、棕色香菇丝等炒制而成。此菜色彩丰富似锦绣,鱼丝条不断、匀称,其味十分鲜美。 爆墨鱼花:在瓯菜中有一系列的墨鱼菜肴,爆墨鱼花是其中的代表作。这是一道刀工、炉工并重的瓯菜名肴,脆嫩爽口,造型非常美观。“民以食为天”。温州人在创造数千年文明历史的同时,也创造了灿烂的美食文化。 瓯菜 是温州美食文化的主体部分。它作为浙江菜系的一个独立流派,具有明显的地方特色:以海鲜入馔为主,口味清鲜滑嫩,淡而不薄。烹调讲究"二轻一重",即轻油、轻茨、重刀工,注重菜肴造型精巧美观。 瓯菜作为一种美食文化,既表达了温州人的热情好客,又体现了温州民间的风俗礼仪。不同的宴席,瓯菜有不同的礼仪表达形式,如新年酒,上的第一道菜就是炒年糕,若是寿宴,第一道菜一定是"长寿面",结婚宴席,新娘席上冷盘非摆成龙凤盘不可。无论什么类型的宴席,一般都要摆上四个冷盘菜(现在有的改摆六个或八个小盘,品种花色更加丰富),待客人到齐后上主菜,上一道,吃一道,再上一道,这样一道一道地上。最后一道菜必定是甜食,象征今后的生活甜甜蜜蜜。 瓯菜的名菜佳肴极为丰富,这里只向朋友介绍几款有代表性的美馔珍馐。 三丝敲鱼 这是温州民间传统佳肴,相传已有百余年的历史,直至今日,每逢年过过节,亲朋相聚,常以此菜款待客人。取用新鲜鱼肉、蘸淀粉、槌敲成薄片,佐以鸡脯丝、火腿丝、香菇丝烹制以成。汤清味醇,鲜嫩爽滑,色泽调和,独具风格。 锦绣鱼丝 系特一级烹调师金次凡制作。取黑鱼背脊肉切成细丝,配红绿柿椒丝,黄蛋皮丝,棕香菇丝炒制而成,此菜色绚丽和谐,口味滑嫩香鲜,深得美食家赞许。 蒜子鱼皮 以鲨鱼皮为主料,加大蒜子烩烹而成,具有蒜香浓郁、鱼皮软糯、法浓味鲜的特色,是瓯菜中甚受大众推崇的热菜之一。据《本草纲目》记载,鲨鱼皮"刮沾去沙,剪作鱼会,为食品美味,食这益人",有"解诸鱼毒,杀虫、愈虚劳"之功能。 爆墨鱼花 这是一只刀工、火候并重的瓯菜名肴。先将墨鱼切成无数横竖虚刀,而且再切成棱形或长方形,加热后自然卷曲成麦穗状,造型非常美观,爆制时芡紧卤汁,脆嫩爽口。没有深厚的烹调功底,难以发挥其特色。 双味蝤蛑 蝤蛑是温州民间对当地青蟹的习惯称呼。肉质细嫩腴美,是蟹类中的活蝤蛑,以清蒸和干炒两种烹调技法组合而成,形态活泼、色彩艳丽,一菜双味、肉如膏脂、鲜美异常,辅以米醋佐食更佳。 鸡汁鱼唇 鱼唇是海鲜中之上品,亦称鱼头,是鲨鱼中犁头鲨的头的干制品。先水发鱼唇,经氽水、套汤多次去腥后,佐以老鸡汁烹制而成。此菜品质柔糯,汁浓味醇,营养丰富,为宴席大菜。 炸蛏子筒 蛏子是温州海涂特产,蛏肉特鲜嫩。先将蛏子剥壳,用鸡蛋煎皮将蛏肉和姜葱一起卷包成圆柱形,然后挂糊油炸,以辣酱油蘸食,吃起来特别鲜美。 桔络鱼脑 亦称鱼脑明骨,用鲨鱼软骨制成,此菜晶莹透明,质感柔滑,是海味中的上等菜肴。桔络鱼脑是用鱼脑与蜜桔合烹成羹,具有黄白相映、爽滑香甜、微酸适口之特色,是瓯菜中的主要甜食之一 到温州市看一看,未到过温州的人们,对这座全国闻名,家喻户晓的城市产生兴趣和神秘感。 孙中山先生曾明确指出:“是烹调之术,在于文明而生,非深厚文明之种族,则辩味不清,辩味不清则烹调之术不妙,中国烹调之妙,亦表明进化之深也。” 中国饮食文化源远流长,遍及世界。人是铁,饭是钢。温州人有句古话,叫做“千里求戒为个肚,没有不食人间烟火的人”。讲到吃,温州靠海,首先我们想到的是海鲜。以鱼为主的海鲜?有;有鱼圆汤,敲鱼片。黄鱼鲞,鳗鱼鲞,鲍鱼,墨鱼,带鱼。海鲜还有海带。海瓜子,海参,蛤蜊,虾米,虾子酱,青子,龙虾等。温州人烹调海鲜的特点是:“清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,油而不腻。”用蒸,炖,炒,烫,炸,烤,烧,焖等方法。海鲜用料考究,道道菜上都喷上绍兴黄酒,香喷喷。 生吃海鲜别具一格,海蜇头,海蜇皮。螃蟹生,醉蟹,牡蛎,醉虾,香螺。生吃海鲜有讲究,先要喝点温州烧酒下肚,给肠胃运动运动,消消毒,原汁原味,尝一口,美美滋滋,色香入味,吃在嘴里,爱在心里,津津乐道,回味无穷。加辣的海鲜,气味冲脑门,畅通五官,眼睛流泪,鼻子冒烟,嘴巴张大,脸上出汗,凉爽直到喉咙。 红烧螃蟹的味道别有风味,把蟹切块,放盐糖,料酒,外面沾上菱粉,把油加热,放姜和蒜,出香味,把蟹放入锅里炸,至金黄色,加水,放点酱油,少许盐一勺糖烧至5分钟,喷酒。满屋子的香,过路的人都要回头望,这就叫做香气朴鼻,吃了还想要! 温州是鱼米之乡,江北盛产水稻,农民在稻田旁开水渠,水既灌溉良田又养活鲫鱼。稻田里产泥鳅,稻子熟了,田沟里的鲫鱼也肥了。稻田里捉田鸡(比青蛙大)。炒一盘泥鳅酶干菜,炖鲫鱼青汤(那汤呈奶油色)。再来一碟花生米烧茄子,再加一盘鸡蛋西红柿,四菜一个汤。色,香,味全有了,香喷喷的白米饭下菜,味道好极了。 靠山吃山,春天山上开满了山茶,漫山遍野红彤彤的一大片,山坡上大片的竹林子里,雨后的春笋到处都冒出了尖尖的头。春暖花?开,父母带我们去踏青。看山客带着我们去挖?嫩嫩的笋,我们提着篮子在旁边帮着捡。新鲜的竹笋烧?咸菜,炒肉片,又香又甜,外婆说:“笋要用开水先烫,否则吃了喉咙痒。多余的笋带回家晒笋干。” “山间竹笋皮厚嘴尖腹中空”。素菜有炒双冬,指冬笋菇。 酶雨季节吃杨梅,茶山杨梅,个个紫,又酸又甜。但杨梅只能保鲜一周,温州人把杨梅浸烧酒,夏天避暑。夏天的瓜果特丰富,有硬桃,水密桃,磐桃,大西瓜和甜瓜,白酒瓜。蔬菜有大白菜,小白菜,黄瓜,丝瓜,婆瓜,皎白,辣椒,茄子,卷心菜,白萝卜,盘菜,豆角,白银豆,老虎豆,红豆,黄豆,绿豆。夏天,家里经常烧,绿豆百合汤,绿豆红枣汤,花古草茶,外公专门烧好,放在亭子里给过路人喝,一个个竹罐头,长长的把。秋天桔子红了。(如果你看过桔子红了的电视剧,那是讲温州江北的一个故事。)柑也绿了,李子,杏子由绿色变黄,变红,变紫,收了,从树上落下来,可甜。山上的毛栗子从大树上霹雳啪啦地?掉了下来,掉在头上挺痛,果树上的文丹大得象个个排球,发出阵阵清香,柿子树结满了果实,压得枝头都弯下了腰。柿子在风里吹结?成白白的霜。柿子饼,能放长时间,柿子核,我们小时候用来做游戏,打“柿年儿”(温州话,柿子核的意思)。要是运气好,会赢上一大把,红红的,长长大柿核,有着一种自豪感。河里,池塘里开了荷花,莲子熟了,菱角也熟了,采菱人坐在一个个大大的木盆里,在水里荡漾。摘上来,绿绿的菱,放在水里煮,变成咖啡色,咬开两半,肉又香又嫩,非常生粉。杨梅和菱角我都20年没有吃到新鲜的了,回去的几次,都因时间季节不对。秋收时,山里人送来的地瓜又大又脆(蕃薯),就是吃多了反胃,因此家里人把它煮熟,切片晒乾,成蕃薯枣,很甜。但它有个大缺点,就是容易放屁,忍都忍不住。臭屁不响,在公共场所,尤其不文明。大家捂着鼻子,你却红透了脸,只想找个地洞藏起来。地田底下长地力(荸萁),芋奶,萝卜,盘菜。温州人把萝卜,盘菜盐起来,推着板车,一路叫卖:“盘菜生,酱菜头(萝卜条)!那是温州特产,后来我到过那么多的地方,就是没有温州的新鲜酱菜头和盘菜生。冬?天天气冷,温州讲究进补,猪脚蹄烧生地,杜仲(有滋补和镇静作用) 炒猪干。家里人围着暖锅。(象火锅,是用铜或锡做的,体小,中间有烟囱,放木炭把周围一圈的水烧开,放食物) 。 温州气候温和,一年四季,天天可以买到新鲜蔬菜,根本就没有必要象北方一样积存蔬菜。 夜市小吃街开通宵,点心,茶点,套菜,海鲜。五花八门,南腔北调,中西结合,甜酸苦辣,应有尽有。 温州的酒家既多又豪华,温州特色,小吃的有长人松糕,矮人云吞,汤团。价格实惠。现在厨师们来自五湖四海,?许多海外的华侨,台商,港澳同胞都来到这里开店,厨师们吸收了国内外烹调的新思维,结合中国的八大菜系和饮食习惯,发扬了温州菜的特色,拿出自己的绝活手,立意新,入味。街上开出了特色店,兰州拉面,天津包,新疆羊肉串,四川回锅肉,广东蛇羹,日本料理,韩国烧烤,五花八门,数也数不清。凡是到过温州的人都说:“不到温州不懂美食。”近水楼台先得月,饭店多,竞争性激烈,价格合理,一般的老百姓也消费得起。如今家家过年,请客吃饭,办喜事都去饭店酒家。 吃在温州!温州人讲:“吃还有什么客气的,物价那么便宜,要什么,有什么,家常便饭”。 吃在温州,春意盎然啖海鲜,炎夏消暑瓜果宴,秋风送爽尝蟹会,严冬进补正其时。看不够,吃不完,家乡的美,家乡的亲,谁不说咱家乡!