什么泡白酒合适，什么酒泡酒最合适

36度以上的白酒，最好是粮食酿造的酒

高度的粮食酿的酒。

56度的白酒。既能杀菌，又能将有效物质溶解出来。

泡酒是中国家庭里很常见的一种传统，喝酒只要不多喝，少喝一些对于身体是有益处的。而且自己泡酒，用来招待客人都是一种很好的做法，自己泡酒不仅有趣，而且是对客人的诚意，通过发酵慢慢形成的酒，味道不一定比外面买来的好，可是这一份心意却是别处不可比的。第一，泡酒可以用药材做佐料，枸杞、人参适合泡酒可以选择一些药材作为佐料，这样喝酒的同时还是养生，比如采用枸杞和人参，这都是很合适的一些药材，这就叫做药酒，反正喝了也挺好的。第二，泡酒可以用水果做佐料，比如葡萄、杨梅泡酒的材料还可以选择水果，这是最为常见的一种，这就叫做果酒。在朋友们想到小聚中，喝果酒不失为一种很好的选择，既可以宾主尽欢，而且又不会喝醉。利用果子酿酒，度数一般都比较低，这就很合适大家一起喝。在我们家，爸爸就很喜欢用葡萄来酿酒，每年他都会做好，然后过年的时候带回去，这样全家人都可以喝一点。第三，泡酒可以用鲜花做材料，桂花和玫瑰都可以泡酒的材料还可以选择鲜花，这样的酒，就有花的味道，香甜又好喝。比如《三生三世十里桃花》里的桃花酒，在红楼梦中还提到了合欢花浸润的酒、桂花酿造的酒。很多鲜花都可以作为酿酒的材料，如果喜欢怎的可以拿来试一试，酿造成功的成就感是最好的。第三，泡酒除了这些可以改变的材料，其他还要度数高的白酒、冰糖泡酒除了可变的材料之外，其实还有一些必备的材料，这就是度数比较高的白酒和冰糖。白酒度数不高的话，那么泡酒会很容易就坏了。冰糖就是为了融合酒的浓烈，可以让酒变得甜一点。

首先原酒最佳选择是清香型，其次最好是高度酒浸泡，泡好后降度饮用。

泡药酒一般是用清香型白酒最好，酒香不掩药味，药香不盖酒味。

都可以

米酒高度的

酒精度高的白酒，最好是原浆酒

米酒。以纯米酒做为基酒，将动植物药材放入陶缸中浸泡而成。陶缸具有透气性及富含多种金属离子，有氧化作用和吸附作用，能让酒的醛成分氧化，并吸附掉酒中的异杂味。因此传统陶缸浸泡可以在不破坏药材纤维素的情况下，析出药材中的有效成分。现代提取工艺的萃取酒，采用不锈钢容器及管道，利用离心机高速旋转将药材中的成分萃取出来，以高粱酒为基酒融合过滤后生产出的酒。因为陶缸具有透气性及富含多种金属离子，有氧化作用和吸附作用，让酒的醛成分氧化，吸附掉酒中的异杂味。饮用方法不管什么配方的药酒，不能够大量饮用，每顿饮用50毫升就能够起到很好的效果，在饮用不同药物配置的酒时，要注意食物相克。药酒它分防病治病的药酒和保健用的药酒。治病的药酒药力比较强，饮用时每次在10-30毫升左右，必要时先咨询一下医生。保健酒一般药力都比较温和，所以一次饮用在50毫升为好。秋冬季节，很多人热衷于自制药 酒，人参、枸杞、黄芪、海马、乌头，只要是滋补或治病的就敢泡着喝。在聚餐时还会拿出珍藏的药酒与亲友分享。其实，这样的做法并不科学，中药的化学成分和药理作用十分复杂，药酒的泡制应有专业中药师指导，饮用时也不能一次喝得太多，且每个人的体质不 同，对药酒的适应性也不同。因此，自制药酒及饮用药酒须讲科学，避免走入误区。 　聂宏介绍，酒为百药之长，酒与中医有着密切的关系。药酒一般随所用药物的不同而具有不同的性能，进补者有补血、滋阴、壮阳、益气的不同，治疗者有化痰、燥湿、理气、行血、消积的区别，因而不可一概用之。以上内容参考：百度百科-浸泡酒、百度百科-泡酒

炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。　　最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。　　另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。

高粱 应该会好些

最好是黄酒，它是专门泡药材的！其实是高度的粮食酒（高梁最好，大街上10多元一斤的不可能是纯粮食酒）最后没有办法是在弄不到前两种酒就用红星二锅头高度的！它的质量也是可以的！因为在泡的过程中因为器具封闭不严实，会导致酒气的外漏，如果是低度酒，酒气挥发一段时间之后，就算再好的材料泡出来也没什么味了！建议越高度越好而且最好是纯粮酒，这样看来也只有衡水老白干的67度和高度红星最为合适！

8~9月之间被称为长夏，我国南方此时湿热最盛，气候特点是高温、低压和高湿度。如果嗜食冷饮会产生寒湿之邪，暑湿兼寒的病证，即所谓暑多挟湿。此时适当吃一些杨梅是合适的。 杨梅又称“珠红”。果实按色泽可分为红、白两种，尤以深红或紫红为佳。杨梅汁液丰富，入口酸甜可口，于6~7月成熟。浙江余姚盛产杨梅而名闻天下。杨梅含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸和乳酸等，杨梅叶中含有挥发性油和鞣质酸。杨梅性温，味甘酸。具有生津解渴，和胃消食，止吐止痢功用。适用于津少口渴、食积腹胀、吐泻、腹痛、痢疾之人。《本草纲目》曰：“杨梅止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦溃恶气。烧灰服，断下痢，甚验。”有人以为杨梅味酸，吃了会胃痛，其实它属于碱性食物，有助于平抑肝火，润肝脏，又助脾胃消化。它含有较多枸橼酸，有利于祛除血管老化物质。它还含有维生素B17，有助于抗癌。 人们常以50~60度白酒浸泡杨梅，加入适量佛手片，泡后15天即可，腹胀腹痛或非细菌性腹泻均可食用。每次3只，每日2~3次。但要注意，杨梅性温，味酸，不宜多食。多食令人发热、长疮，孕妇及大便秘结者忌食。

人参、鹿鞭、何首乌、枸杞子

还有用绿葡萄.灵之.耸茸啊

枸杞

人参，最好

最常见的枸杞啊！

如果是指泡滋补酒的话，可选人参（大补元气），天麻（安神，止头痛，息风），枸杞（补肾补血，明目），鹿茸（补肾），蛤蚧（补肺益肾，定喘），海马（补肾），黄芪（补气，增强免疫力），山茱萸（补益肝肾），淫羊藿（补肾阳，强筋骨，祛风湿），肉苁蓉（补肾阳），木瓜（祛风湿，补肾）等。可根据自己的需要加以增减。

杨梅（泡过的杨梅也特别好吃）党参+枸杞西洋参蛇我家就是用杨梅和党参枸杞泡的每天喝一小盅活血的~

清泉，谷物。

人参 鹿茸 枸杞 海马 蛇 以上这些都是以补气补肾的如果你的身体不是太虚建议两天一小杯以防虚火上升 药酒的制作方法多种多样，有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等，家中自制药酒因受条件限制，适合采取冷浸法。市售的药酒价格一般都较为昂贵。如果自己在家中泡制，不仅成本低廉，而且可以根据自己的需要，灵活变通配方，所以更加适用。 冷浸法就是直接用白酒浸渍药材。先取一只能够密闭、洁净的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷坛，将药材切片洗净、沥干，或打成粗粉装入容器中，加入白酒，加酒量约为药材重量的10倍上下。如果是用食物性药材泡酒，加酒量只需5倍重量即可。白酒加入药材后摇匀，密封瓶口或坛口，保存于阴凉避光处。浸泡期间应经常摇动容器或搅动药材，让白酒充分浸润药材，浸泡时间最少要14天以上，有些药材可浸泡数月或1年。如果处方药味较多，一次浸取不完全，可以分两次或多次浸取，但每次加酒量应计算好，不能太多，白酒的总用量应该不变。如果采取多次浸泡的办法，用酒应少量多次，直至浸泡后的药酒颜色变得浅淡，这说明药物成分的萃取比较完全。 浸泡药酒，最好选用55-60度的优质白酒，不能用乙醇(酒精)浸泡，禁用非药用乙醇，因其中有对健康有害的物质。劣质白酒也不能用，甲醇残存量高，酿造原料成分复杂，很难确保药酒的质量。 家中自行浸泡的药酒品种很多，常见的如人参酒、参茸酒、参芪酒、鹿茸酒、洋参酒、红花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、乌梢蛇酒等，都可以按一定的比例称量泡制，服用剂量应遵医嘱要求。 家中自制药酒方法简便易行，可以根据需要量配制，但并不是所有的中药都能泡酒，例如含有水溶性有效成分的中药就不宜用酒来浸取。还有一点，就是作用剧烈或毒性的中药，如川乌、草乌、附子、毒虫等，不能随便配制药酒。这些药物都有严格、规范的泡制要求，必须由专业中药师操作。 药酒的选用，除了要了解前面所讲的"药酒的适用范围和禁忌"外，还要熟悉药酒的作用，并选用适宜药酒。

楼主给你四种配方：枸杞蛤蚧、天麻人参灵芝这四种配方要单独泡、白酒要50度以上的

用鲜杨梅泡白酒 每次我腹泻时就吃几颗酒里面的杨梅，肠胃不舒服酒喝一点点杨梅泡的酒，效果很好，不妨试试。

应该在酒里加枸杞，小人参，还有灵芝片等中药配方，可以养气活血..养脾保肺....

西藏八宝泡白酒喝了对身体好

蚂蚁泡白酒.蚁能补肾益精、通经活络、解毒消肿，有镇静、镇痛、抗炎、促胸腺发育、双向调节免疫力、增强性功能、延缓衰老、保肝、平喘等作用，可用于治疗多种疾病，其中，用蚂蚁泡白酒可以缓解关节炎症状，简单易行。

人参、枸杞子、蛤蚧等滋阴壮阳的中药泡白酒 药酒的泡法与宜忌 中药泡酒在我国已有几千年的历史，《内经素问》载有“上古圣人作汤液醪醴”，“醪醴”就是治病的药酒。时至今日，药酒仍在广泛使用。 药酒又名酒剂，系用白酒浸提药材而得到的澄明液体制剂，多供内服，少数作外用，也有些药酒内服与外用兼有效。为了矫味，药酒也常酌加适量的冰糖或蜂蜜。 药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法。民间通常采用冷浸法，即将药材与白酒共置于密闭的容器内，室温下浸泡，定期搅拌，一般浸渍30天以上。 由于酒本身有行血活络的功效，易于吸收和发散，因此药酒通常用于风寒湿痹，具有祛风活血、止痛散淤的功能。常见的有舒筋活络酒、胡蜂酒、国公酒、三两半药酒、冯了性风湿跌打药酒等（以上均为《中国药典》所收载）。此类药酒严禁孕妇服用，即便是外用，也严禁涂搽腹部，以免引起流产。 此外，酒精是很好的溶媒，对药材可以提取出较高比例的成分，民间习惯用贵重药材浸泡药酒，用于滋阴补肾、养血固精。常见的有参茸酒、三鞭酒、人参酒等。 值得注意的是，市售的药酒都有固定配方，符合中医方药理论。这一方面，老百姓往往重视不够，经常随意调配中药，浸泡药酒饮用，配方的不合理会使药酒失去原有的功效，饮用无益，严重的还可能引起中毒。自己浸泡药酒，应该在医生或药师的指导下，调配处方，并按照一定比例添加白酒，一般为1：4～1：30。 浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50～60％。因为含有高浓度的酒精，会刺激消化道，加快血行速度，增加心脏负担，抑制甲状腺素分泌等，所以药酒不适合高血压、心脏病、胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用，也不适合儿童、孕妇服用。另外，服用其他药物的同时，也应该避免饮用药酒。 李时珍说：“酒，天之美禄也。少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴，痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火，此物损益兼行。药酒亦然。”可见药酒虽好，但必须适度饮用，一般以一日2～3次、一次10～50毫升为宜，切不可过量饮用。孙思邈说：“冬服药酒二三剂，立春即止，此法终身常尔，则百病不生。”说明冬季是饮用药酒的最佳时节，尤其对于中老年人.

最好停止抽烟,你父亲已经是老慢支,应当请中西医治疗了.给你一个浸酒方,供你参考.鲜香橼100克,蜂蜜50毫升,60度白酒200毫升.制法:香橼洗干净,切碎,加水500毫升放锅内煮烂后,加蜂蜜,白酒一起煮沸,倒入瓶中,密封,一个月后可饮用.每次10毫升,每日2次.

当下，泡酒已经走进千家万户，大家用中药材泡酒，用来养生健体，或者对付各种疾病，早已司空见惯了。然而，很多人在泡酒时，并不懂专业知识，跟着感觉走，导致泡的药酒并不理想，浪费了酒和药材不说，严重的还可能给身体带来危害。那么，泡酒时，到底用什么酒好呢？下面，我从专业角度和大家谈谈其中的门道。一、泡酒一定要选择真正的纯粮食酒　　最近媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用，此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。二、多少度的酒好？（2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。 三、不易选择塑料桶装酒市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，高度白酒长时间和塑料接触具有腐蚀作用，白酒里容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。

泡药的基酒选择，主要要考量四个点：一、提取药效的性能，二、杀菌能力，三、口感，四、无有害物质。泡药酒的本质是用基酒中的水和酒精两种溶剂吸取药材中的有限成分，从而形成有疗效的溶液，也就是药酒。所以，白酒的度数很关键，度数就是酒精和水的比例。这个比例不能太高也不能太低。长期经验表明，要在50~70度之间。同时考虑到药材和浸泡过程中不可避免的存在细菌，杀菌效果也是一个关键考量。所以白酒度数不能低，并且要求密封较好，否则后期在酒精挥发到一定程度后容易滋生细菌。再从口感上来看，度数太高不好喝。所以长期经验表明，采用55~60度的白酒最合适。泡药最忌有害物质混入，所以不但要对药材本身进行清理，对容器也有要求，不能采用塑料容器。酒本身不能采用勾兑酒，勾兑酒不但酒本身有问题，喝了头痛恶心有害身体，而且加有大量增香剂。故而要用纯粮酒。纯粮酒中各种粮食酿造的酒小分子和微量元素同粮食而变化，采用五谷酿造的酒，相对最均衡，口感也比较丰富。所以综合看来，建议选用55~60度之间的纯粮酒，如果可以尽量选择五粮酒，使用单一粮食酒也行。同时，如果要求更高一点，应该对酿酒用的水和原料也有要求，这是根子的根子所在。如果要推荐一款酒的话，我觉得可以试一试【药王五谷酒】

绝大多数要用高度酒，一是酒度数高能让药材有效成份析出快，二是酒度数高能有效长期保存，三是酒度数高能杀死有些药材中的细菌和病毒，四是浸泡一些动物药材不会变质-----容易保存，五是可以提高药效。

高度的较好，如60度的二锅头

药酒在日常生活中的用途极广，家庭自配药酒主要注意以下几个方面： 首先，用来泡药酒的白酒度数有讲究，一般不宜过高。因为药材中的有效成分，有的易溶于水，有的易溶于酒，如果酒的度数过高，虽然可以增加酒精溶性成分的析出，但不利于水溶性成分的溶解。一般而言，泡药酒的白酒度数在 40 度左右最好。 其次，泡药酒时应将动植物药材分别浸泡，服用时再将泡好的药酒混合均匀。这是因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质，其药性需要较长的时间才能泡出来，而植物药材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中，分开浸泡，便于掌握浸泡时间。 其三，泡药酒不宜用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时，泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。 其四，服用药酒时不宜加白糖或冰糖，以免影响药效，最好加一点蜂蜜，因蜂蜜性温和，加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。