喝酒的时候，不是什么食物都可以吃的，否则会引发一些疾病。
当喝完酒时不能吃什么？
爱喝酒的人都知道，喝酒的时候不能空腹，否则酒精会刺激胃粘膜，引发胃病。但是喝酒的时候，不是什么食物都可以吃的，否则会引发一些疾病。第一类咸鱼腊肉，一口酒一口腊肉，虽然美味可口，但是这些腌制的食品有亚硝胺，和酒精会发生作用，伤害到肝脏还会造成口腔和食道粘膜的损害。第二凉粉凉皮。凉粉凉皮在加工的时候会加入明矾，酒精和明矾都需要肝脏分解，一起吃就会给肝脏加重负担。
明矾会使血液的速度变慢，酒精就会在血液中停留更长的时间，所以酒精对人体的伤害就会更大。第三烧烤，烤串啤酒好像是人生一大快事，但是食物烧烤之后其中的脂肪、蛋白质等营养已经损失了，还会容易产生致癌物。酒在体内过多就会使铅含量升高，烧烤的食物与其结合，就会导致消化道肿瘤。所以这三类食物，在喝酒的时候要尽量少吃或者不吃，才不会加重对身体的伤害。
白酒千万不能和什么一起吃？
首先跟大家说的是如果你喝酒了千万不要吃抗生素。这里面包括白酒、啤酒等一切含有酒精的饮品。在现实生活中很多人并不知道吃了抗生素是不能饮酒的，以至于急诊科常常收到一些吃抗生素饮酒后产生双硫仑反应患者，这种情况下病人常常是很危险的，严重时甚至危及生命。今天就和大家一起说说酒和抗生素同吃到底有多可怕。酒和抗生素同吃后会产生双硫仑反应。
其实双硫仑是一种令人不适的药物，它不直接影响饮酒动机，而是通过饮酒后产生不舒服的生理反应来阻止饮酒。双仑硫通过抑制乙醇脱氢酶的活性来阻止乙醇的代谢，导致乙醇在血液中蓄积，从而产生不适反应，如发汗、头痛、呼吸困难、血压下降、潮红、恶心、呕吐、心悸等等。此即戒酒硫（样）反应，也称双硫仑（样）反应、双硫仑—酒精反应或双硫醒（样）反应。
临床上应用头孢菌素类抗菌药物期间接触酒精或停药后一段时间内饮酒，可引起戒酒硫样反应。患者可出现面部潮红，诉头痛、眩晕、心慌、气促、呼吸困难、烦躁不安、恶心、呕吐及心前区疼痛（心绞痛），或发生急性肝损伤，查体时可有血压下降、心率加速（可达120次/min）及心电图正常或部分改变（如ST—T改变）。轻者可自行缓解，较重者需吸氧及对症治疗。
心绞痛患者需改善冠脉循环，血压下降者可应用升压药，数小时内可缓解。因此，应用头孢类药物的患者在用药期间及停药后7d（也有人提议为安全起见以10d为宜）内不应饮酒，应用含乙醇的药品（包括当患者需要鼻饲或输注营养液时，流质或营养液中应避免含酒精成分），或用乙醇进行皮肤消毒或擦洗降温，尤其老年人、心血管疾病患者更应注意。
除上述头孢菌素类抗菌药物外，应用甲硝唑、替硝唑、呋喃唑酮期间饮酒也可抑制酒精代谢，引起戒酒硫样反应，同样也应引起注意。相关研究显示有10种左右的抗菌药物在应用（静脉或口服给药）中可抑制酒精代谢，引起乙醛蓄积中毒，产生戒酒硫样反应。综上所述，酒和抗生素千万不能同吃。如果你不在乎依旧我行我素可能带来致命的伤害。
