螃蟹里的茅台怎么样，满汉全席一共有多少道菜

108道,还有些小的,也是,但没算进去.

108道啊

炖菜在炖之前放酒，炒菜在快起锅时放。

感觉是炖菜用啤酒，炒菜用白酒，螃蟹、海鲜等用黄酒去腥，不用很好的酒，一般般即可。

酒的作用主要是 去腥气 解腻 增香一般肉类 鱼类菜肴可用到白酒、料酒、花雕酒、绍兴黄酒。总之酒在各种菜肴烹制过程中是不可缺少的调料之一。

像烧肥肠，烧鸭子这些本身肉类味道比较重的东西，可以适当加些料酒，至于加多少，就看具体有多少肉而决定了。 希望我的回答能帮上你！

菜快炒熟了倒点料酒菜味比较鲜

1、喝啤酒忌喝白酒 2、喝啤酒忌吃海鲜 3、喝啤酒忌兑汽水 4、喝啤酒忌吃螃蟹 1、啤酒忌白酒 啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些 朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精 在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。 2、酒精忌咖啡 酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两 者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张 和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠 症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同 饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在 水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。 3、解酒忌浓茶 有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精 结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。 4、鲜鱼忌美酒 含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素D吸 收量的6～7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。

白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。 白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎。 白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。 白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。

我认为 吴国的楼船附近卜都是镑蟹嘛， 就在一边隔劲的打， 半个小时左右就会爆元神了

蒸着吃，最好绑起来蒸，既漂亮螃蟹脚也不会断。我家靠河边想吃就放网。我对那玩意没兴趣，经常塞牙。调个姜醋汁，镇江香醋呱呱叫。也可以做香辣蟹。不过麻烦，弄点茅台最好。

一、吃蟹腿 吃蟹是讲究慢工出细活， 最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。 二、吃蟹钳 蟹钳的肉较多，吃起来相对也比较方便。按照以前的方法，吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃，现代人早没了那份矜持，两只螯左右分开，雪白的蟹肉就呈现在眼前。 三、吃蟹黄 吃蟹黄时是吃蟹的高潮。掀开蟹壳，注意要从头顶将盖打开，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠，将蟹身往两边屈，把蟹膏挤出来食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鲜美的蟹黄，要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。 四、吃蟹肉 接下来就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈丝状，需要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。 爱吃螃蟹吗？会吃螃蟹吗？ 螃蟹味虽美，但如果吃得不得法只会暴殄天物。所以知晓食蟹之道是动手前所必须的，当然，最重要的一点千万别忘了，那就是吃螃蟹之前一定要洗手。 顺序：先吃钳、爪后吃黄 吃 蟹非常讲究吃相和吃技。不会吃蟹的人，是连壳带肉一口咬下去，然后嚼几下再连壳带肉吐出来，这样一来，一只蟹总要糟踏掉三四成肉。有些人食蟹，是先掀起蟹壳吮食蟹膏，然后再拗开蟹身分成两边，吃完一边又一边，最后吃蟹钳、蟹爪。这样吃也有些不妥。正阳楼的厨师翟建勇告诉记者，吃蟹的最佳方法是先吃钳、爪，这时蟹盖未揭，不会走掉热气。 吃过爪、钳后，再掀起蟹盖，享用蟹膏，吃光蟹肉，一点都不浪费。

一、吃蟹腿 吃蟹是讲究慢工出细活， 最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。 二、吃蟹钳 蟹钳的肉较多，吃起来相对也比较方便。按照以前的方法，吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃，现代人早没了那份矜持，两只螯左右分开，雪白的蟹肉就呈现在眼前。 三、吃蟹黄 吃蟹黄时是吃蟹的高潮。掀开蟹壳，注意要从头顶将盖打开，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠，将蟹身往两边屈，把蟹膏挤出来食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鲜美的蟹黄，要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。 四、吃蟹肉 接下来就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈丝状，需要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。 爱吃螃蟹吗？会吃螃蟹吗？ 螃蟹味虽美，但如果吃得不得法只会暴殄天物。所以知晓食蟹之道是动手前所必须的，当然，最重要的一点千万别忘了，那就是吃螃蟹之前一定要洗手。 顺序：先吃钳、爪后吃黄 吃 蟹非常讲究吃相和吃技。不会吃蟹的人，是连壳带肉一口咬下去，然后嚼几下再连壳带肉吐出来，这样一来，一只蟹总要糟踏掉三四成肉。有些人食蟹，是先掀起蟹壳吮食蟹膏，然后再拗开蟹身分成两边，吃完一边又一边，最后吃蟹钳、蟹爪。这样吃也有些不妥。正阳楼的厨师翟建勇告诉记者，吃蟹的最佳方法是先吃钳、爪，这时蟹盖未揭，不会走掉热气。 吃过爪、钳后，再掀起蟹盖，享用蟹膏，吃光蟹肉，一点都不浪费。

蒸着吃，最好绑起来蒸，既漂亮螃蟹脚也不会断。我家靠河边想吃就放网。我对那玩意没兴趣，经常塞牙。调个姜醋汁，镇江香醋呱呱叫。也可以做香辣蟹。不过麻烦，弄点茅台最好。

普通食蟹方法就是蒸，因蟹性奇寒，所以蒸时要放上大块的姜。吃的时候，将蟹腹内的草牙子去掉，蘸以姜汁醋，饮高烧酒，没有什么特别奥妙的方法。饭馆一只螃蟹，价至五六角，除肥大以外就是伺候周到。 把螃蟹支解了，大卸八块。能吃的留下。准备好大把辣椒，姜，大葱，蒜，花椒 开火，放油多一点不怕，我把我自己做的红油也倒了进去，然后炒干辣椒，花椒，辣的鼻涕眼泪横流的时候，倒入螃蟹，大葱，姜，炒炒，放酒，放盐，放点生抽，糖，炒匀，加水。。煮煮，螃蟹熟了基本就好了。最后放点香菜

炒花生米主要有两点：（非常关键） 一、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟； 二、一定要在油还是凉的时候放入花生米。 之后看见颜色变金黄色就起锅，（这时可以根据口味放入盐或糖）呵呵， 祝嗑花生米快乐！ 方法一：[油炒花生米] 冷油、花生米一起下锅，中火，用锅铲不停翻炒，注意要确保花生米均匀受热，待花生米颜色微变，这时香味也该出来了，立即将花生米捞出控油（再晚几秒钟就糊了，初学者较难把握），盛在容器里，趁热加适量的盐拌匀（冷了盐粒就不能沾到花生米上了）。这时花生米还是烫的，嚼起来是软的，等到凉一些就脆了。这样炒出的花生米香脆可口，不会糊。 方法二：[盐炒花生米] 其实就像糖炒栗子，大量的粗盐与花生米一起下锅（盐的作用相当于糖炒栗子中的砂子），小火预热，不停翻炒，待受热均匀后改中高火，翻炒约两分钟，起锅，筛掉盐就可以盛盘了。这样炒出的花生米较油炒花生米更脆。 不带皮的花生米的做法： 1.向生花生米里放入一点水（不要加多，稍微湿润一下花生仁就可以） 2.把用水浸过的花生米放在阴凉出稍微凉干（目的是让花生仁吃进水分而不是挂在花生米的表面），以防止入油炸时油星溅出 3.在花生米内加入少许的白酒（二锅头还是茅台什么的随你便：）），这样炸熟的花生米会长时间的香脆可口。 4.稍微凉一下。开火上锅。！！！注意：一定用小火！！！！倒入适量的油后不要等油被加热就把花生米放入锅中，用铲子轻轻反炒。（有时候花生米的皮会炸破而贱出小油点，所以一定要小心！） 5.待花生米颜色稍微变深，并且尝起来很软，或者是花生米的香味刚刚溢出，就赶紧出锅，然后撒上盐末凉凉后待食。如果等到了尝起来已经脆了的时候才出锅，等花生米凉凉后再吃可就是糊的了！！！ 这是我在中央台的为你服务上学来的，已经实践过两次了，一定可以的，主要是掌握好火候！！ 特点： 香 、脆 功效： 补血养血 材料： 花生米半斤 配料： 色拉油、盐 做法： 1． 花生米用冷水冲洗，晾干 2． 冷锅放入冷油

这样做的花生米老好吃了

宫保鸡丁，放点花生米 炒得好吃，

起锅烧油下入花生米

花生米美食教程

加入鸡蛋

http://tieba.baidu.com/f?kz=351334214 这是从进谷到杭州的流程，图文并茂

* 初到杭州时做完除丐邦之外的所有事，在客栈里睡个好觉(时间选长那个)，就会发现时间任你用，只要你不去完成丐邦事件。 　　1. 在路口遇乞丐讨肉馍头。(存盘)入城与算命的聊，升5点运气。遇老者猜字，得字帖。 * 答案：2 4 1 4 - 4 1 3 4 。 　　2. 向右拐遇小女孩帮她捉迷藏得到蟾蜍雕像。 * 三个小孩分别在衙门右边的墙边、扇子店旁的大树旁、当铺旁的水缸里。 　　3. 买所有东西升鉴定。右侧桥下的左边买老大娘的膏药(加道德)。 　　4. 右侧桥下的右边遇唐伯虎为卖扇女画伞。鉴定力70以上(鉴定旧货)可由卖扇女处购得真迹(可以还价，第2次只要100)。 　　5. 在明月楼品杭州名菜“东坡肉、叫化鸡”，入厨房厨师让你帮忙买盐。 　　6. 明月楼由五岳四龙处得头钗。在中间桥上遇蓝婷 [1]，把刚得的头钗给她得到蛇雕像。点击卖鱼人旁边的箩筐得螃蟹。 　　7. 出城到龙井村：把膏药给养蜂人得蜂蜜；把螃蟹给养蚕人她不要；把山上陶工的荷花扇给摘茶的阿香，再告诉陶工得龟雕像。 　　8. 回城：把蜂蜜给灵隐寺旁小孩得盐巴，把盐巴给明月楼厨师得肉包，把肉包给城门口乞丐得蟋蟀，把蟋蟀给妓院门口的人得五千钱和鹤雕像。把螃蟹给卖鱼人得蟹雕像。 　　9. 酒店内和酒客闲聊得知有个钓鱼翁号称江南第一渔翁。和他比赛钓鱼赢了得鱼雕像。 　　* 钓20条虹鲤；钓技上60就钓神鱼。神鱼在画面中间的一团水草左边，只要抛出杆即可。把钓技上升到100。 　　10. 在书画店遇见李徽之，和其对联可得“蜀素帖”。* 答案：2 3 1 2 1 。去茶馆喝茶(直到不能再升茶技为止)，问排名。 　　11. 把酸梅给杭绸店的老板娘得紫色绸布，把紫色绸布给衙门口的男人得图。 　　12. 午时，在酒店参加活动可得彩物。 　　* 双沟大曲 --- 武器店的铁匠 　　吴酒 --- 河边的渔翁 　　茅台 --- 卖菜的 　　惠泉酒 --- 卖伞的 　　江苏麻姑酒 --- 卖鱼的 　　丹阳封缸酒 --- 卖扇子的。 　　13. ？(琴棋书画在30以上) 在妓院里过琴棋书画四关(还有一些题)，见到江南名妓香儿，并相约明晨再见。 　　14. 在卖菜包的摊子旁明月楼的墙上发现丐帮的第一个标记，在衙门右侧墙上发现第二个标记，在最右侧的第二间民宅墙上发现第三个标记。在第一间民宅中见到丐帮舵主李浩。 选“加入救人”。 　　15. 和丐帮一起夜闯灵隐寺，过三关就可以救出戚将军。 　　* 第一关：将五平六 ， 第二关：蟾蜍雕像，鹤雕像，鱼雕像 ， 第三关：乐莫乐过新相知，悲莫悲过生别离。 　　16. ？(之前见过香儿) 湖心亭赴香儿约会。

您好！ 想要进灵隐寺，主要是要触发隐藏的支线任务！在杭州最上面有个买包子的，和他交谈会告知有人在墙上乱画，在他右边的墙上有个碗状的东西就是！点击既触发了隐藏支线任务，可按照剧情进入灵隐寺！

首先,在客栈门边那个卖菜包那个家伙那,跟他说话,他提示"有人在墙上乱画",然后你会在客栈墙那看见一个小记号,点击,触发剧情.然后顺着筷子的方向去找记号~(接着是衙门边,到城右下角靠外的房屋边,到最里边的门上)然后可以进去触发丐帮剧情了~~

先凑齐雕像，然后在地图最右上角那个楼左边墙上发现丐帮标志(旁边有个卖菜包子的)，按照筷子指向再往下走，接连还俩筷子，最后在林子最里面一个房前触发剧情，进房后再触发剧情选择 加入救人，就可进了