什么是白酒加水，酒加水是什么

酒水

闻一下

不好

由于比例不同，酒里好象有油加入，不易混合；酒瓶摇后水泡不均匀。

酒加水就是酒水

酒加水是水酒，水酒还是酒。

稀释酒

酒还是酒水还是水

白酒加水会稀释酒的浓度，对身体不会造成危害，但是影响酒的口味。

没什么害处就是酒劲小了对身体有害的是勾兑的白酒

没有害，喝少量反而会对身体有好处

白酒中有许多酯类复杂成分，这些复杂成分构成了白酒特有的风格、香气、口味，加水后酯类和水不溶解，造成浑浊。酒精就不一样，成分单一，加水没问题。

白酒加水降低酒度，白酒里面有很多能溶解到酒精的香味物质是难溶于水的。这些被析出的物质是高级脂肪酸乙酯。

也可以这么说，但具体的技术并不是简单的加水。所有的酒酿出来时都是高度的，所以要勾兑。有酒时就有勾兑技术，只不过技术好坏而以！

不是的,是粮食发酵后做出来的, 只有日本白酒是勾兑的,勾兑好象用纯净水. 假酒就完了不是了；

勾兑是咱们国家酿酒的一道重要工序。你说的酒精加水叫 配制白酒。不能称为勾兑。说勾兑是高抬它了。大家也误以为勾兑是贬义词了。

白酒酒度高低就是加水调整酒度的。加水什么时间好，没有规定，需要的时候就可以加水降度。原酒调整酒度加水后容易出现失光浑浊情况，企业生产过程都采用加纯净水，失光问题采用介质（类似颗粒状活性炭）吸附过滤，效果非常好。

可以存放任意长的时间。高度白酒降低酒度都是加水降度，白酒企业降低酒度用水多是软化纯净水，降度后造成白酒浑浊，白酒企业有除浊抗冷机进行过滤。普通百姓降低酒度，出现失光现象，没有设备过滤，影响感官，但不影响白酒质量。可以喝。