一．枇杷怎样泡酒
1．原料配方 脱臭酒精0。8升（也可以选用酒精度为10-12的低度糯米酒） 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 柠檬皮10克 白砂糖450克 冷开水1升制作方法将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。
2．取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。
3．将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。
二．枇杷果能泡酒吗
1．枇杷果不可泡酒。枇杷最大的功效是祛痰，而酒可以扩张血管和支气管，刺激腺体分泌，这样一来反而加重了痰湿，即增加支气管的分泌，导致咳嗽加重。
2．所以不建议使用枇杷果泡酒【补充】枇杷果可以煮水喝。 中医认为，枇杷性味甘平，有祛痰止咳、润肺健胃的功效。
3．如：急、慢性咽喉炎，可用鲜果90克、冰糖15克，炖半小时后吃其果肉及汤。对咳嗽、老年性便秘等可取枇杷核捣烂水煎服。
4． 果：味甘酸、性平；核：味苦、性平，入肺、胃经； 果：清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆； 主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
三．枇杷可以泡白酒吗 枇杷泡白酒的制作方法
1．枇杷可以浸酒的浸酒方法：把枇杷洗干净，放在容易淌水的地方或者篮子上晾干，或者太阳晒（不可暴晒）晾干后放入容器中（建议采用玻璃容器，玻璃容器容易储存又不伤害酒的质量，对食用人身体健康有益）加入冰糖：冰糖比例：两斤枇杷放入18-30克冰糖（根据口味调配）放入白酒（建议南方采用高度米酒，不加任何添加剂的高度酒，如是西北方可以根据地方习俗加白酒）酒的比例按照两斤枇杷8KG（约）米酒或白酒！
四．只用枇杷，冰糖，白酒三种食材怎么做简易枇杷酒
枇杷捣烂用适量白酒浸泡，半月后过滤加冰糖调制喜欢的口感。也可先加冰糖发酵半月，过滤后的渣用白酒浸泡
