白酒都有什么误区，夏日饮酒有什么误区和注意事项

其实除了过量饮酒外，夏日还存在一些比过量饮酒更危险的致命误区： 一、混合饮酒。夏日里的碳酸饮料很容易成为混酒的首选，但酒和碳酸饮料混喝，是非常危险的，碳酸饮料里的一些成分，会使酒精很容易通过血脑屏障，从而引起脑部神经的症状反应。 二、浓茶解酒。浓茶里含有茶碱、咖啡因。酒本身对心血管就有一定的刺激。如果同时再有茶碱和咖啡因，对心血管系统无疑是火上浇油。此外茶碱还有利尿作用，排尿多，会使血液中的甲醛带入到肾脏，对肾脏造成损伤。 所以浓茶并不是解酒保肝的最佳选择。经常饮酒的人群应该配合使用葵花护肝片等药物。护肝片是经典的解酒护肝药物，其组方中的六种中药配伍，各有作用，可以综合起到保肝解酒的作用。茵陈可以清热解毒，促进酒精代谢。柴胡，可以加速乙醇的分解和代谢，保护肝脏。五味子可以除烦热，解酒毒。猪胆粉主要起到促进胆汁的排泄的作用。所以日常配合使用护肝片，可以有效的控制酒精对肝脏造成的损伤。 三、搭配腌制食品。很多人喜欢在饮酒的时候选一些下酒菜，而一些腌制食品，因为简单方便成为了很多人的首选，熟不知腌制食品中所含有的亚硝酸胺，可以和酒精中的乙醇相互作用，对身体的毒害和副作用非常大。 所以不要因为贪图一时的享受，而使肝脏和身体受到永久的伤害。

少量，酒微醉最好

白酒越放越香醇吗？对，埋在土里没有错，但一定要搞好止漏蒸发对策。埋在土里促使白酒的酿造标准：控温、控湿，是很有利于白酒储存的，可是必须大家做好防护措施，由于目前市面上的一些纯粮酒，全是由瓷罐外包装成的的，长期性的储存下去，其封口非常容易裂开。那样的话，乙醇容易挥发，造成酒质变，乃至有一些还会继续掺进来土壤，那样的酒，多年以后再开盖，其味儿显而易见。勾兑白酒你就是弄个65度也没有用，只会越越放不能喝。如果要长期性储放纯粮酒。真真正正的纯粮酿造的纯粮酒才能够。存放白酒的误区有哪些？优选土陶坛。随后搞好顶端密封性。土陶坛是有分子结构级间隙的，水分出不来，而汽体分子结构又能够随意进出，因此纯粮酒根据外壁吸气。要是没有得话，把玻璃瓶子密封性详细还可以，但作用比不上前面一种。要想做到最完美的实际效果，对温度和湿度都是有很苛刻的标准。除开避免阳光直射外，热度最好是操纵在15度以内，相对湿度一般在60%~75%中间，兼具自然通风和通气。55度上面的，固体酿造工艺的纯粮酱香白酒。一般家庭很难得酒缸，因此最好是在玻璃瓶子口封为一道密封胶条或是密封泥，使它的泄漏概率降至最少。推存比较好的储存地点是没有地暖的卧室床下边。当然，如果你能寻找天然溶洞，岩洞，及其土窑洞得话，那类环境是最完美的。当然，纯粮酒也不是储放时长越长越好，一般来说5~10年是最完美的。超出这一期限口感便会有一定的转变，对于是稳步发展或是向坏发展趋势，那么就并不是人为因素能操控的了。科学上讲，白酒是不可以无期限储放的，由于无论怎么密封性，纯粮酒依然会发生水分蒸发和酒质蒸发的状况，倘若挥发太多，势必会人们对酒体的可靠性产生影响，这一点大伙儿必须有一个明确的了解。

陈酒在我们的传统观念里，酒越陈越好，越陈的酒的香味会越醇厚。其实低度数酒不适合储存太久。用水现在。其实都是纯净水酿酒酒量酒量没办法锻炼，都是天生。

会变质的！酒的化学结构是醇，在酿制过程中由于微生物作用会使少量醇氧化成有机酸，醇与酸会发生酯化反应生成酯类物质，而酯类物质往往具有香味，这也就是为什么酒保存时间越长就越香的原因。当然如果大量的醇氧化成有机酸，那就成为了醋！所以酒厂往往搞不好就成了醋厂了。山西省的酒厂、醋厂众多就与此有关！

会变质的！酒的化学结构是醇，在酿制过程中由于微生物作用会使少量醇氧化成有机酸，醇与酸会发生酯化反应生成酯类物质，而酯类物质往往具有香味，这也就是为什么酒保存时间越长就越香的原因。当然如果大量的醇氧化成有机酸，那就成为了醋！所以酒厂往往搞不好就成了醋厂了。“陈年酒”小心喝在人们的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事实真的如此吗？有关专家说，这是误区，酒与其他商品一样都有保质期。据省酿酒协会的有关人士介绍，不是所有的酒都可以无限期地存入，如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期，过了保质期还是不喝为好。另外，人们对陈年酒的认识是错误的，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。

酒也有年限的，储存方法很重要。

1.年份酒就是好酒？窖未出生，年份已长远。一些酒厂倒闭五六年，就揭露叫卖10年、20年、乃至百年的年份酒，以年份做热品牌，简直成了心照不宣的“行规”。根本上，现在的年份酒是用少量原酒来做引子，大部分都是一两年的新酒勾兑谐和而成。2.勾兑，是潜规矩仍是显规矩？十几年前，如日中天的秦池，在国内某报接连编发一组三篇通讯，披显露实践出产能力以及收买川酒进行勾兑的事实，一时刻好像推倒了榜首块多米诺骨牌，在极短的时刻内轰然倒下。正是从这个时分起，“勾兑”一词正式进入一般消费者的视界，开端了长达数年并延续至今的被误解之旅。事实上，在白酒中，勾兑是正常现象，勾兑是白酒出产工艺中的一道正常程序。从技术层面上讲，销量好的酒厂简直每天都有新酒产出，质量不可能彻底一致，勾兑能使酒的质量差别得到缩小，使酒在出厂前安稳质量，统一规范，到达该种白酒规范要求和或抱负的香味、风格特色，勾兑并不是一个贬义词，它是维系白酒安稳出品的关键环节。而外购原酒一直是一个敏感话题，企业讳莫如深；媒体穷追不舍；消费者可能会觉得，白酒，特别高端白酒，外购原酒等同于以次充好。而实践上，收买原酒是行业界揭露的隐秘，一线大品牌白酒，也存在收买散酒的现象。我国白酒，其实是一种资源依赖性产品，不只需求先进的技术，还需求适合的自然条件。有些当地能酿出好酒(如贵州等地)，有些当地就不适合出产白酒，因而，根据地域的分工是必定的。前面说了，原酒勾兑是成果优质白酒制品的工艺流程之一，原酒是渠道型资源，是白酒产业链的一个重要环节，白酒企业外购原酒，和电脑企业运用INTEL芯片，是同样的道理，仅仅一种资源的优化装备。3.酒，是陈的香？一般说来，新酒影响性大，气味不正，往往带邪杂味和新酒气，经过必定时期的贮存，酒体变得绵甜柔软，香味突出，比陈放之前浑厚、柔软，这种现象称作“白酒的老熟”。特别是酱香型白酒，香味成分很多，老熟过程中的改变杂乱。简略说来，优质白酒一般需求贮存三四年，乃至更长一点的时刻，到达老熟结尾，当酯化反响到了必定程度就会趋向平衡，呈现中止状况，假如持续贮存，会使酒精度数削减，酒味变淡，蒸发损耗也会增大。特别是现在有些中档和等级低白酒，在勾兑过程中增加了香味剂，这类酒更不能较长时刻寄存。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，只要优质白酒的长时间窖藏，才是越陈越好的先决条件。

“点酒时间过长太没面子，不专业”的想法，想必很多人都会有，诸如此类的点酒误区还有很多。饮酒误区一：酒单上没有酒标就不是好的酒单？高档餐厅不可能在菜单上出现菜品的照片，西餐厅更是如此。判断一个Wine List的专业与否有几点，厚如大部头小说的酒单固然彰显了餐厅的窖藏规模，但是一个经过细心编排的短短的酒单恐怕更具指导意义。总之，长短不是问题。其次，应该有较为知名的产区和酒庄。再者，知名酒庄的一般年份绝对应该比好年份便宜，所以同一款酒应该有不同年份和不同容量的价格标识选择。误区二：一定要有红有白？在高档餐厅越来越注重食材原味，清食原则为前提下，绝对可以一白到底，即从开胃酒、前菜、主菜、汤、甜品都可以用按照酱汁的浓厚选择到底是清爽到底还是厚重的白葡萄酒来搭配。简单的方法是从自己喝过的酒来选择，从熟悉的葡萄品种开始，红酒如Cabernet Sauvignon,Merlot,白酒如Chardonnay,由于品种不娇气，种值极为普遍，技术较娴熟，各大产区和酒庄都能酿造得不错。误区三：House Selections都是不好的酒？ 每一间餐厅都会依照主要客人群体选择葡萄酒，通常，这也是能够代表餐厅整体水准的选择，也是厨师和待酒师在餐厅搭配上达成共识的，而且价格因为点得多永远比其他酒要划算得多，走得快也可以保证酒质新鲜。不想承担点错酒的风险，或者不想在一顿简单的工作餐上浪费太多时间，不如就在餐厅的推荐酒单（House Selections）里进行选择，而且常常有单杯卖，比较实惠，因为消费的人多，价格自然便宜。误区四：侍酒师是推销员？专业的侍酒师（Sommelier）在葡萄酒行业内要求非常专业，在葡萄酒的品鉴上需要过五关斩六将才能获得资格论证。国内尚无此类认证考试。让专业的侍酒师或侍酒服务生站在你旁边就等于有了一个Google,清楚地提出你的要求，他基本都能为你一一解答。比如酒的风味，葡萄品种的特质，年份的好坏，产区的风土等。记住了，千万不要怕他站在你边上。当然，不排除有强行推销酒的侍者，碰到这样的侍酒师，你如果自己没主意，最保险的办法是点店酒。

写的真的很不错

1.酒，是陈的香？一般说来，新酒刺激性大，气味不正，往往带邪杂味和新酒气，经过一定时期的储存，酒体变得绵甜柔和，香味突出，比陈放之前醇厚、柔和，这种现象称作“白酒的老熟”。特别是酱香型白酒，香味成分众多，老熟过程中的变化复杂。简单说来，优质白酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间，达到老熟终点，当酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，只有优质白酒的长期窖藏，才是越陈越好的先决条件。2.勾兑，是潜规则还是显规则？十几年前，如日中天的秦池，在国内某报连续编发一组三篇通讯，披露出实际生产能力以及收购川酒进行勾兑的事实，一时间如同推倒了第一块多米诺骨牌，在极短的时间内轰然倒下。正是从这个时候起，“勾兑”一词正式进入普通消费者的视野，开始了长达数年并延续至今的被误解之旅。事实上，在白酒中，勾兑是正常现象，勾兑是白酒生产工艺中的一道正常程序。从技术层面上讲，销量好的酒厂几乎每天都有新酒产出，质量不可能完全一致，勾兑能使酒的质量差别得到缩小，使酒在出厂前稳定质量，统一标准，达到该种白酒标准要求和或理想的香味、风格特点，勾兑并不是一个贬义词，它是维系白酒稳定出品的关键环节。而外购原酒一直是一个敏感话题，企业讳莫如深；媒体穷追不舍；消费者可能会觉得，白酒，尤其高端白酒，外购原酒等同于以次充好。而实际上，收购原酒是行业内公开的秘密，一线大品牌白酒，也存在收购散酒的现象。中国白酒，其实是一种资源依赖性产品，不仅需要先进的技术，还需要适宜的自然条件。有些地方能酿出好酒(如贵州等地)，有些地方就不适宜生产白酒，因此，基于地域的分工是必然的。前面说了，原酒勾兑是成就优质白酒成品的工艺流程之一，原酒是平台型资源，是白酒产业链的一个重要环节，白酒企业外购原酒，和电脑企业使用INTEL芯片，是同样的道理，只是一种资源的优化配置。3.低度酒更有益健康？相信您也发现了，白酒度数越高价格越贵，这是为什么？从历史上来看，从民国到建国初期，高度酒是主流。直到70年代中期，国家提出发展低度白酒，才兴起低度白酒的市场。可传统蒸馏出来的酒大都在60度左右，最高可达70多度，这硬要把酒变成30度、40度可怎么办？于是，“加浆“就成了必要工序，说白了，就是加水。酒加过水后，再通过各种方法来净化它，如使用各种吸附剂，冷冻法等。为了让低度酒不失高度酒的风味，有良心的酒厂，会往酒中添加高级调味酒；没有良心的酒厂，那就是直接添加香精香料。即便“白酒降度”看上去如此复杂，但低度酒的制作成本还是要远远低于高度酒的成本，因为在进行“调香调味”的时候，除了可以用优质的调味酒(很贵)之外，便宜的香精、香料也是绝大多数酒厂的选择，所以，高度酒比低度酒贵是可以理解的。而就其本身品质来说，高度酒好还是低度酒好，并没有绝对优劣之分，还是要看各酒厂的原料投入和工艺技术。

喝酒需要注意的几个事项 1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。（这是为了留下肚子好喝酒） 2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的。（据说，喝酒前喝牛奶，牛奶会在胃里形成一层薄膜，可以起到保护胃的作用） 3、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。（不然前面的牛奶就白喝了） 4、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。 喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。 5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。 6、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。 7、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。 8、睡觉之前请记住在床头放置剩器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。 9、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。 10、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。 11、早点可选用逗浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。 12、告诫自己，以后再也不能这么喝了

少喝多吃。

虽然各地喝酒的风格不同，酒量大小有别，喜好喝的品牌不同，但是我发现都有共同之处（几个必须有的程序），我理解这就是酒宴的礼节和规矩吧，我想知道了规矩也就知道应该注意什么了。 开杯。开杯就是第一杯。一般在吃饭之前，由最高一级的领导，如果是家宴则是由最权威的长辈提议举杯，说一些欢迎和祝福、发财的话语，然后碰杯有能力的最好喝完。 在开杯之前要注意最好不动筷子。 收杯。也就是最后一杯，由客人提杯也可由主人提杯，说一些感谢、合作、祝福，以及客方欢迎主人到客方所在地玩耍旅游之类的话，然后大家碰杯，喝完杯中间的酒。 在收杯的时候，一般都是酒宴上沟通的第二高潮，这个时候要注意最好在场不要离席。 开杯后将进入自由选择敬酒对象阶段。但是各地情况不同，有的连敬几杯后才进入自由选择敬酒对象阶段。自由选择对象时，我注意到，一般都是先敬领导，或者先敬长辈。 北方人敬酒是双方喝的越多越有感情，能喝的是英雄，不能喝的但是敢喝醉了也是好汉，受人尊重。因此如果与北方人喝酒，要注意尽量豪爽些。南方人相对比较轻松，只要用酒烘托出气氛就行。因此，不想喝的时候，往往只要优雅地轻举酒杯，喝一小口就可以了。 另外要注意的就是，不要让酒桌冷场，所以在没人“发言”的时候，适时地将在座人的成绩、成果、趣事等介绍一下，引发新的话题，也可以谈些热点问题，引发共鸣，不让酒宴 冷场。 如果有外地的朋友，多介绍介绍当地的景点、风光、、购物、特产等等，都是烘托气氛的最好润滑剂。 气氛好了，再谈一些工作、合作的事情，就非常容易okl了！

白酒不是存放越久越好。白酒经过较长时间的贮存后，口感会变得更加温润醇厚。这主要是因为，时间长了，酒在存放的过程中，酒中的醇类会和外界的有机酸起化学反应，产生出多种酯类物质，这些酯类物质还有着特殊的香气，从而使得酒更加香味扑鼻。酒类最适宜的存放时间其实是和它的自身品质有关的，如果超过酒类所能承受的存放时间，化学反应就会在未来的时间内停止，酯类物质也不会再产生，酒精还会在那段时间里慢慢挥发掉。一味的将酒类保存起来，时间太长，可能最后酒味都会没有了，香味也淡了。市面上便宜的白酒都是用酒精和香味剂勾兑的，这类酒是不适宜存放太久的，这类就的存放时间长了就会变得苦涩难喝，根本不会增加酒的香味，所以如果买的酒只是十几块钱一瓶的白酒，那就最好赶紧喝掉，不要以为存放时间会增加酒的香味了。 相对于便宜的酒来说，其他的一些普通香型的白酒就可以有五年的存放时间，最好不要超过五年，五年之后再继续存放不动的话酒味就会开始变淡，香气也会减弱。另一种酱香型白酒可以达到的存放时间就比较长。所以好多人都认为酒越放越好，其实并不是这样子的。020202 白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的的争议。低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。

，。得更加醇厚我认为白酒经过长时间的储存之后会变得更加醇厚更香

白酒是粮食酒，放的越久越香醇，所以放的越久越好

我觉得确实是这样的，放的越久味道就越醇厚，所以就更美味。

"欢伯网"静波很高兴为你解答！ 在人们的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事实真的如此吗？有关专家说，这是误区，酒与其他商品一样都有保质期。 有关人士介绍，不是所有的酒都可以无限期地存入，如黄酒、葡萄 酒、红酒、果酒等都有保质期，过了保质期还是不喝为好。另外，人们对陈年酒的认识是错误的，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。 白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。有关人士提醒消费者选购白酒时不要只考虑年份，并非放得时间越长的白酒就越好，而应从色、香、味等几个方面来鉴别真正的美酒

喝酒前要注意什么呢？不要空腹喝酒。 肚子饿的时候，或者空腹的时候，最好不要喝酒。毕竟空腹喝酒后，对于很多人来讲，是会引起胃部不舒适的。既然如此，在自己空腹的情况下就不要随便喝酒了。可以试着吃一点东西垫着。 喝酒前喝一点酸奶。 酸奶里面的营养成分很多。 里面的成分是可以为自己喝酒时加一点分的。这话怎么讲了？也就是说，酸奶的成分是可以快速分解酒的成分的。这样就相当于帮你解酒了。这样是不是很好呢？ 要保证睡眠质量。 可能有的人会说，睡眠好不好和喝酒有什么关系呢？其实不是这样子的。有时候，睡的不好的话，是会影响一个人的酒量的。特别是一些很特别的场合，比如说陪客户吃饭，去陪岳父大人喝酒……这一点一定要注意了。 可以提前试着吃一点解酒药。 如果注定要喝酒，或者喝很多酒，既然如此，那么在喝酒之前，要学会做好相应的措施。比如说，你可以去药店买一点喝酒时要吃的药，提前预防好。当然，凡是没有必要太逞强，喝酒时也要注意，不要以为自己吃药了就以为没事了。 保持愉快的心情。 好心情是很重要的。毕竟你马上就要喝酒了，当然了，很多人遇到烦心事，或者与另一半分手了，都会选择借酒解愁。但是这里要说的是，你喝酒是因为一些喜庆的事情，就要学会保持愉快心情。很多喝酒的人都知道，保持愉快喝酒的状态是很好的。 希望对你有帮助哦

喝酒前需要注意几事项 1、喝酒前吃饭能吃7份饱且量饮水（留肚喝酒） 2、喝酒前半喝瓶牛奶纯奶或者含糖（据说喝酒前喝牛奶牛奶胃形层薄膜起保护胃作用） 3、喝酒且忌能饮用冰水、柠檬水等等刺激性饮料（前面牛奶白喝） 4、喝白酒饮尽须几口喝 喝啤酒须待啤酒漠落再喝否则轻则腹涨难受重则现场直播 5、酒喝醋、喝茶解酒些都误区醋茶都能解酒 6、酒发呕吐止应立即找矿泉水瓶灌免胃没东西呕血 7、呕吐完立即进食尤其烧烤类食物 8、睡觉前请记住床放置剩器免睡惊醒欲呕吐未达洗手间前已喷 9、翌若胃酸请服用胃舒平等胃酸缓解再喝水 10、惹胃痛适情况服用其胃药且服用止疼药止疼药于胃疼疗效胜微 11、早点选用逗浆、牛奶类热饮若需班者选用脉、红牛等提神饮料保证耽误工作 12、告诫自再能喝忘干哈哈 注：喝酒前请要吃易消化条状食物韭菜类呕候前半截嘴边挂着半截喉咙恶呀……成功摆脱腋臭回归幸福生活http://www.tseindia.com/2015/hcyc_0423/220.html

看看是不是假酒。

喝酒前要注意什么? 1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜； 　　2.估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量； 　　3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块； 　　4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒； 　　5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力； 　　6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏； 　　7.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用； 　　8.疲倦时暂时别喝为宜； 　　9.吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后； 　　10.喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。解酒误区　　1.浓茶解酒　　民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。 　　 2.酒后洗澡 喝酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风，宜先稍作休息。

1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；2.估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量；3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块；4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒；5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力；6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；7.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用；8.疲倦时暂时别62616964757a686964616fe78988e69d8331333332636338喝为宜；9.吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后；10.喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。解酒误区1.浓茶解酒民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。2.酒后洗澡喝酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风，宜先稍作休息。解酒招数1.吃水果如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。2.吃馒头很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。 >>>>>★☆蜂蜜水——>酒后头痛 >>>>>喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。 >>>>>★☆西红柿汁——>酒后头晕 >>>>>西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 >>>>>★☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 >>>>>新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 >>>>>★☆西瓜汁——>酒后全身发热 >>>>>西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 >>>>>★☆柚子——>酒后口气 >>>>>李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 >>>>>★☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 >>>>>酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 >>>>>★☆酸奶——>酒后烦躁 >>>>>蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 >>>>>★☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 >>>>>饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 >>>>>★☆橄榄——>酒后厌食 >>>>>橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。 >>>>>都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年—— >>>>>PS:酒后忌饮茶 >>>>>李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。

一忌酒后受凉。当人们喝酒后，因为酒精的刺激，使体表血管扩张，血流加快，皮肤发红，体温披发增加，体温的调节功能失去平衡，因此酒后受凉很轻易引发疾患。好比，酒后外出轻易感冒和冻伤，酒后用冷水洗脸易生疮疖；酒后在电风扇下吹凉易发偏头痛；酒后当风卧，易生各种风疾；酒后在露天宿卧，易得麻木症和脚气病。　　二忌酒后喷农药。这个题目应该引起农夫朋友的留意。由于人喝酒后．酒精进入血液。刺激体温调节中枢，促使皮肤和粘膜上的血管扩张，血流量增加，通透性同时增加。这时假如皮肤沾染上药物，或弥散在空气中的农药被吸入到呼吸道粘膜上，就会加快或更多地通过皮肤和粘膜进入体内，导致中毒或加重中毒程度。假如酒精进入人体后的生理变化与农药中毒的反应相一致，两者发生协同作用，就会使中毒程度加深，甚至危及生命。因此，酒后不可立刻喷农药。同样的道理，城市居民也不宜酒后在室内立刻喷洒“灭害灵”等杀虫剂，以免引发不良反应。　　三忌酒后洗澡。酒后洗澡，体内贮备的葡萄糖消耗加快。易使血糖下降，体温急剧下降，而酒精又能阻碍肝脏对葡萄糖储存的恢复，易使人休克，所以酒后不要马上洗澡以防不测。另据报道，酒后立刻洗澡，轻易发生眼疾，甚至会使血压升高。　　四忌带病喝酒。病人是不宜喝酒的，特别是对肝胆疾病、心血管疾病、胃或十二指肠溃疡、癫痫、老年痴呆、肥胖病人等，都应果断禁酒。患肝炎或其它肝病的人，即使是酒精含量很低的啤酒，也不应饮，以免加重病情。这是由于酒精能阻止肝糖元的合成，使附近组织的脂肪进人肝内，并能加速肝脏合成脂肪的速度。这样，有肝炎病的人，在肝细胞 大量受到破坏的情况下，就比较轻易形成脂肪肝。同时乙醇在肝内，先实变成乙醛，再变成乙酸，才能继承参加三羧酸轮回，进行彻底代谢。而肝炎病人因为乙醛在肝脏内氧化成乙酸的功能降低，使乙醛在肝内积蓄起来，醛是一种有毒的物质，对肝脏的实质细胞可产生直接的毒害作用。所以带病喝酒的结果，只会使病情进一步恶化。还有一点,就是带病不能吃解酒药。