白酒的等级很多白酒都是不分级的，细心的朋友可以发现，上面的西凤酒并没有写。诗仙李白、杜康、酒仙，都有酒、诗、文化的现实参照。这三个标志只适用于300元以下的白酒，因为价格上去了就很难有酒鬼酒了。生产标准号的含义大致可以概括为白酒的酿造过程，这两串数字分别代表液体白酒和固液白酒。
中国白酒都有什么特色？
中国白酒:首先代表着中华酒文化的历史变迁和传承。中国白酒与中国文化渊源流长。白酒的发源，？酿酒I工艺，酒窖遗址的发掘。诗仙李白，酒仙杜康，有酒有诗，文化的现实参照！现在酒和生活也辭合在一起，广告怎么说，有喜事离不开金六福，酒啊！？女儿红。十八岁少女的嫁装。中国电影红高梁，中国白酒与文化，生活完美的呈现！中国白酒大多以纯粮制作，有醬香型，浓香型最为普及。
白酒瓶身一旦有3记号，都是纯粮酿的好酒，你家酒瓶上有吗？
其实这算是白酒行业里比较外行的知识了，但非常实用。只要是自己喝不是送礼，都推荐买不贵但好喝的口粮酒，怕因为便宜买到酒精酒的就注意这3个记号1原料表2生产标准号3白酒等级我入行比较晚，大概是13年左右从事白酒行业的，之前对这些也是一窍不通，送酒就会可劲买五粮液剑南春这种名酒茅台买不起。但真干这行之后，会发现一个很奇怪的事情，有时候几百的酒跟几十的差不多。
这全是因为全是因为交了智商税。高端白酒的价值具体体现在社交属性上，自己想尝尝的话可以买一瓶，但是要当口粮酒喝，那是啥家庭啊？这3个记号只适用在300元以下的白酒，因为价格再往上走很难有酒精酒了。记号1原料表整个算是最好理解的一个记号了，在上面看到水和粮食外的其他东西都pass掉！不少人的固有认知是酿酒作物只有高粱和小麦，看到原料表超过3个就不要了。
酿酒的基础作物是高粱和小麦，但据我所知最多的粮食原料可达9种，而且人家五粮液之所以叫五粮液就是5种粮食酿的呀！也不要只盯着食用香精食用酒精这两个词，有时候商家还喜欢和消费者玩文字游戏。上面写个液态法白酒，很多人就不知道意思，其实也是食用酒精的意思。记号2生产标准号不想看下面延伸内容的酒友只要记住20821和20822别买就行。
生产标准号的含义可以大致概括为白酒的酿造工艺，而这两串数字的代表的是液态法白酒和固液法白酒。这两种就是妥妥的酒精酒勾兑酒酿造工艺。最常见的纯粮酒标准号是10781，这个标准号代表3个香型，浓香清香和米香型。记号3白酒等级不少白酒都没标等级，细心的朋友可以发现上面那个西凤酒就没有写。白酒等级一般分为优级一级和二级，其中优级的口感和酒香最佳，酒香浓郁突出，整体口感上不错，剩下两个等级酒香与口感依次递减。
不标的原因也很明显，无非就是忘了或者标上不好看。知道这3个记号以后在白酒的挑选上肯定会更上一层楼，但是要在繁多的白酒中挑选一款平价好酒也是不容易的。下面凭我多年的经验跟大家推荐一款优级酱酒——君中元私藏酒这款酒不是我自己挖掘到的，而是领我入行的师父拿给我的。当时在去贵州考察，我去贵州的目的就很明显，就是想喝茅台。
但无奈茅台在哪里都是那么贵，本来以为铩羽而归的时候，我师父让我尝尝它。这种心理大家应该知道的，一旦放高期待，干什么事都会有落差，但我品尝过之后，我感觉的落差只有那么一点点。一问价钱更是大惊，好么，一点落差都没有了。入口醇厚爆香，酸味把握的恰到好处，没有尝出丝毫涩味中段甘冽，蜜香和粮食香逐层迸发，好酒不醉人人自醉。
虽然不是最好的酱香酒，但是这个价位是非常好的酒了。之后我们喝酒朋友聚会基本都用这个酒。它没有其他的优点，但是它又好吃又便宜。第二天去酒厂考察，才知道这酒有很多来历。人们可以通过酝酿曾的简历来写一本书。他的师傅是茅台原厂长李兴发。一款白酒的品质，除了酿造，就是勾兑。别误会，是用酒勾兑酒来调口味。毫不夸张地说，资质与葡萄酒的品质直接挂钩。
