白酒里面为什么放银耳汤，酒后能不能喝莲子百合枸杞汤吗

最好不要和喝，喝酒以后本身血液加快。你的有些食材也是促进血液循环的，如果醉酒的话会造成心脏负担，建议酒后多喝白开水和蜂蜜水

莲子百合银耳汤是可以，能否加红糖就不大清楚了。你少放点红糖，或者换成少量冰糖

银耳红枣汤和白酒不相冲，晚饭有时也喝点白酒，同时也有银耳红枣汤，没有问题的。

同问。。。

木耳瘦肉汤的做法主料干木耳10g红枣20颗猪瘦肉250g辅料盐适量步骤1.食材：木耳、红枣、瘦肉。2.把木耳放入水里，涨发。3.把涨发好的木耳择洗干净，撕成大朵。4.瘦肉洗净，切成片。5.放入开水中略焯一下。6.锅里放入适量的清水，放入木耳，大枣，用小火煮沸。7.再放入猪瘦肉，煲至肉熟，放入盐调味即可。

可以，还有一种酒叫 玉米 米酒，在保留了普通米酒以上的优点基础上，以玉米为 原料 代替传统的大米、糯米，其口感更独特，营养更丰富。

可以··~··~~ 银耳莲子酒酿汤圆~~

能一起吃,本质都是相互无相克,止要吃米酒不怕配甜的都可吃的

可以的，我们老家经常这样煮着吃，补血，很好的营养价值，如果你喜欢吃粽子，可以点击我的 头像 查看资料

不知道你指的是江米酒（甜）还是南方用小米酿的米酒（微黄、稍微辣苦）？这两种都属温热性，不易与银耳、链子一起食用。因为银耳、莲子属凉性，与米酒相克。如果仅仅是为了充饥，就无所谓了。

本人只知道冰糖银耳红枣羹可以 养颜 润肤 补气血 我想问一下你是从哪里听来的要加白酒？我说一下冰糖银耳红枣羹的做法： 首先要准备好食材:红枣,银耳,冰糖 (喜欢吃莲子的 也可以放些莲子)把红枣 .银耳分别泡在水里.浸泡大约1小时. 银耳会变软变大大火烧开．水沸腾后，再用中火炖２０分，放入冰糖．改用小火炖５０分钟．这样红枣银耳羹就做好拉！

红枣的功效　　一、补脾、养血、安神　　晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。　　二、驻颜祛斑、健美丰肌　　红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。　　三、调经、去便秘　　当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。　　四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑　　生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。　　五、清肝明目　　红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。　　六、润肺健脾、使面色红润　　红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。

我在酒里放了大枣和冰糖不知能不能喝

补气养血

桃花不仅美丽，而且具有祛病美容的神奇功效。中医药学认为，桃花味甘、辛，性微温，入心、肺、大肠经，有活血悦肤、峻下利尿、化瘀止痛等功效。现代医学研究表明，桃花含有山萘酚、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、优质蛋白质、挥发油、脂肪、纤维素、钾、铁、磷、锌等。而山萘酚是一种较好的美容肤品。桃花具有极好的美容作用，下面介绍几种简单实用、易于操作的桃花美容方，供大家选用。桃花粥　配方：桃花（干品）2克，粳米100克，红糖30克。制法：将桃花置于沙锅之中，用水浸泡30分钟，加入淘洗干净的粳米，文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀。服法：每日1剂，早餐1次趁温热食用，每5剂为一疗程，间隔5日后可服用下一疗程。适应对象：有血瘀表现如脸色暗黑、月经中有血块、舌质显紫斑、大便长期干结者选用此粥，既有美容作用，又可以治疗血瘀病症。注意：此粥不宜久服，且月经期间应暂停服用，月经量过多者忌服。如用新鲜桃花瓣，效果更好，每日可用4克鲜品。桃花酒　配方：桃花（农历三月初三日采集）适量，上等白酒适量。制法：取一酒坛，将桃花倒入酒坛中，加上等白酒，以酒浸没桃花为度，加盖密封，浸泡30日之后启封取药酒饮用。取药酒时，将桃花瓣放回酒坛，药酒饮完后可留取已浸1次的桃花，加适量白酒，再浸45日，作为第二次药酒。服法：首次浸泡的药酒每次服5～10克，第二次浸泡的药酒每次服10～20克，每日早晚各服1次。适应对象：健康中青年男女，可预防百病，并可美容增色。注意：月经量多者忌服。桃花茶　配方：桃花（干品）4克，冬瓜仁5克，白杨树皮3克。制法：于每年农历三月初三日采集东南方向枝头上的桃花，晒干，保存。每天取桃花干品与冬瓜仁、白杨树皮置于茶杯中，用沸水冲泡，加盖，10分钟后可饮。可以反复冲泡3～4次。服法：当茶水饮用，每日一剂。适应对象：有面部黑斑、妊娠色素斑、老年斑者，以及住在南方、海滨、高山等日照较强地区所致皮肤较黑者。注意：孕妇及月经量过多的女子忌服。

桃花羹用料 莲子 用手抓一把的量 百合 用手抓一把的量 银耳 大朵的不超过五朵，小朵的不超过七朵 干桃花 7g 枸杞 20g 薏米 用手抓一把的量 糯米 用手抓一把的量 红糖 依个人喜好 桃花羹的做法 把薏米糯米洗干净用凉水泡三个小时；莲子、百合、枸杞洗净用凉水泡两个小时；桃花用温水泡两个小时；银耳用凉水泡六个小时，银耳泡开后再洗干净东西都泡好了之后把红糖和除了桃花之外的所有东西控干水分都放到锅里，大火煮开后小火慢炖一个半小时桃花控干水分放到锅里继续炖半个小时。关火盛出就可以开吃啦～小贴士1.关于银耳的量，大朵的不要超过五朵，小朵的不要超过七朵，不然太多银耳一泡发起来最后可能就熬出了一锅银耳粥的……另外银耳在泡发的时候可以选择用温水泡一个小时也可以选择用凉水泡六个小时，都可以泡开，但是我感觉凉水泡的银耳口感稍微好2.桃花的作用前面就介绍过了，但是为了以防万一，还是要在这里强调一下用量。千万！千万！千万！不要超过7g，不然这一天就真要住在卫生间里了……

蔬菜有绿豆芽，芹菜

黑木耳，怎么吃都行，每天有那么一顿就可以了，多少不限。 黑豆，如果情况允许，每天二两，淡盐水煮之，喝汤吃豆。 黑芝麻，这个油性比较大，看你的消化肠胃功能如何，如果有腹泻，就少吃一点，炒芝麻盐也可以，量多少不限。 核桃，这个也有油性，不过比黑芝麻油性小一点。每天十枚。如果有腹泻等情况发生，先把黑芝麻停了，然后减少核桃的量。等回复以后，现增加核桃的量，然后再增加黑芝麻。 大枣。每天十枚就可以了。 如果没有熬夜的习惯，那是最好的。掌握晚上10点以前睡觉就可以。还有，如果有抽烟喝酒等嗜好，能戒掉就戒掉。没有最好。坚持三个月，应该会有好转。如果有一点好转，请最少坚持服用八个月以上，长年服用最好。 为什么吃这些？中医讲：肾为先天之本，主骨生髓，主造血，开窍于耳，牙乃骨之梢。祝你好运

参考现实生活中肾虚者不乏其人，人平素需要常吃一些补肾食品。这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿异常等症，进行滋补、扶助的上品，可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式。　　动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)、脂肪多种维生素(维生素产品，维生素资讯)及某些稀有微量元素(微量元素产品，微量元素资讯)，故既有滋补又有强壮之功。　　海参：可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌(补锌产品，补锌资讯)等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。　　虾：能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒(排毒产品，排毒资讯)。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙(补钙产品，补钙资讯)、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。芡实：具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。此外，动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。中医补肾的学问其实很讲究。下面介绍一些基本的常识。比如，检验自己是肾阴虚还是肾阳虚，可以简单地区分是怕冷还是怕热来辨别，阴虚的大多脸发红、五心烦热;阳虚的则怕冷，四肢发凉，面色苍白。再如，补阳药多是热性药，如附子、肉桂、鹿茸、淫羊霍、肉苡蓉、巴戟天等;补阴药多是甘寒药，主要有石斛、玉竹、山茱萸、枸杞子、女贞子、桑寄生、西洋参等。补阴中成药的代表是六味地黄丸，补阳中成药的代表是金匮肾气丸。同时，由于中医还讲究“阴阳互根”，因此治疗中还要做到“善补阴者，阳中求阴;善补阳者，阴中求阳”。补肾阳的食品有狗肉、鹿肉、虾仁、牛尾、韭菜;补肾阴的有乌鸡、鳖甲、龟板、枸杞子等。更重要的是要坚持不懈地做到生活规律心情舒畅，还要多活动、多锻炼。忌吃或少吃：荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。

谷、谷类 粳米、小米、荞麦、刀豆、蚕豆、豇豆、白豆、葫芦子、黑大豆、马料豆等 肉食 牛髓、牛肾、羊骨、火腿、野马阴茎、鸡、鸡肝、鸡内金、鸡肠、雪鸡肉、鸭肉、石燕肉、鸽、狼肉、獐骨、鹿胎、鹿肉、鹿髓、鹿血、鹿角、鹿鞭、鹿茸、麋肉、鹿尾、麋角等 水产 鳗鱼、黑鱼、塘鲤鱼、鳇鱼、鲈鱼、黑鲢、鲤鱼、金钱鱼、泥鳅、黄鳝、鲳鱼、海鹞鱼、黄鱼、乌贼、鱼鳔、鳖肉、蛤蜊、乌龟肉、魁蛤、淡菜、鲍鱼、海燕、海牛、海参、海狗肾、海龙、龙涎香、裙带菜等 昆虫 蜗牛、蟋蟀、九香虫、蚂蚁、龙虱、雄蚕蛾、蚕蛹、蝗虫、蜻蜓、灰花蛾、桂花蝉、枸杞虫、青蛙、芝麻虫等 果品 覆盆子、金樱子、葡萄、枸杞子、五味子、乌梅、龙眼、荔枝、樱桃、花红、石榴、桑椹、沙枣、枣、乌饭果、凉粉果、托盘果、白果、核桃仁、栗子、橡实、莲子、莲须、莲子心等 蔬菜香料 甘蓝、油菜籽、韭菜籽、萝卜籽、五加皮、香椿头、胡萝卜、芋头、山药、马铃薯、甘薯、肉苁蓉、芝麻、肉桂、黄精根、花椒、丁香、茴香、胡椒、葱、蒜等 菌类 白木耳、石衣、石花、地耳、冬虫夏草等 其他 咖啡、人乳、羊乳、酒、茶、胎盘、燕窝、蛤蟆油、花粉、蜂蜜、蜂乳、蜂王浆、酪、奶酥、醍醐等

枸杞 韭菜

1.冰糖银耳汤 原料:银耳、红枣、枸杞、冰糖 做法:将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用。 2.茉莉银耳汤 原料:水发银耳20克，茉莉花15朵，鸡脯肉150克，清鸡汤1.5公斤，盐7.5克，芝麻油5克 制作过程:将银耳用温水泡2小时左右，去净黄根，洗屈杂质，用开水烫一下，并用盖盖上，焖10分钟左右，滗去水，再倒入开水烫焖10分钟，挤干水分，用清鸡汤泡上，上笼蒸8分钟左右，取出，待用。将鸡脯肉砸成泥，用水泡开，抓匀；鸡汤撇去油沫，大火烧开后，加入调料，将鸡泥下锅，改用中火烧，同时用手勺用中速，将鸡泥搅匀，待鸡泥将汤中杂物吸净，汤清见底时，停止搅动，待白沫泛上来时，将鸡泥捞出，此时，汤中浮油俱随鸡泥而出，汤清见底，用微火保持汤的温度3、把茉莉花摘洗干净，放入汤碗内，浇入清汤，盖盖焖一会，待茉莉桦香味出来后，去盖，将茉莉桦捞出不用，将汤盛入汤盆内，加入蒸好的银耳，倒入芝麻油。 3.菊花银耳汤 材料：菊花（生）1-2朵 银耳10g 生姜1片 虾50g 葱1/2棵 酒2大匙 盐适量 鸡汤4杯 做法：虾去皮壳，剥皮，纵切一分为二，撒上盐和酒浸味。银耳用水泡，变软后取出，洗净，去掉根部，切成适当大小。葱、姜切细丝。鸡汤中加酒、盐调味，加入虾，银耳后煮2－3分钟，撒上菊花即可。 4.绿豆银耳汤 材料:绿豆60克,银耳15克,枸杞10克,白糖1~2大匙 做法:绿豆洗净,泡水2~3小时备用.银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用.锅中倒入600毫升水,放入所有材料,以中火煮开,改小火熬煮30~40分钟.最后加白糖,即可. 功效:益气补血,增强免疫力.绿豆有消暑解毒,祛热利尿及解渴功效. 5.木瓜银耳汤 基本材料 木瓜200克，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南、北杏各少 做法 1、木瓜去皮去核，切成小块；银耳浸软去蒂、洗净、氽水；南北杏洗净。 2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。 贴士成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青绿，肉色淡黄，宜作煲汤材料。如用来炒，宜挑选不太熟的，，以免炒时渗出太多汁 6.苹果银耳瘦肉汤 瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适 1.瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。 苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。 此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。 2.在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟。 3.将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。 4.加适量盐，即可上桌。 7.香蕉百合银耳羹 材料： 干银耳15克、鲜百合120克 香蕉２根枸杞５克 调味料：冰糖100克 水３杯 作法： １、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。 ２、新鲜百合拔开洗净去老蒂。 ３、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。 ４、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 注：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。

1、银耳先用冷水或者30度以下的温水浸泡发涨，清洗切碎，置于搪瓷或砂锅等容器内，以20g干耳计算，加水4-5公斤，按照1：200的比例蒸煮，先用猛火烧开，文火持久（2-3小时）；也可以将发涨切碎的银耳，置于暖水瓶中，按耳比例加入沸水，待5-8小时后倒入锅内蒸煮，成胶冻样羹粥，再加入溶解后的冰糖和适量喜爱的鲜果肉、果汁，蒸5-10分钟便可食用。或者装入保鲜盒（防止串味）置于冰箱内分次食用，早晚各一小碗。 2、不喜甜食者，可荤炖排骨、鸡、鸭、猪蹄等，更是别有一番风味。 3、夏季更是家庭必备清凉饮料，将银耳自制加工冰糕，冰淇淋，冰冻银耳，八宝银耳，银耳茶等。 心如玉 回答采纳率:25.9% 2008-10-05 13:02

耳从古到今都有美容养颜的作用,以前古代美女们都回它作为美容佳品.其实冰糖银耳汤的 做法很简单 首先需要准备的材料: 银耳,冰糖,红枣,淀粉. 1.把银耳泡上(大概有3到4颗就可以了),用温水(一般超市都有卖).泡大概30分钟就可以,太长了该不脆了.然后捞出洗 净, 去掉根蒂.用手或者刀把银耳掰碎,切成小丁,根据个人喜好啦,本人比较爱吃小点块的. 2.用锅把水煮开,放入切好的银耳, 小火煮,煮5分钟然后放入冰糖把冰糖熬化,记住小火呦, 接 下来就是最后一步了,把红枣放入.立即关火.否则红枣的味道会太重.

银耳先用冷水或者30度以下的温水浸泡发涨再煮10分钟

嘿嘿，偶经常熬银耳汤喝。。来用事实说话。。。 　　首先，是将银耳泡发（最好选用超市里袋装的，产地为四川通江的或者福建的比较好），去蒂，然后我会把银耳捞出来切得很碎。再放到锅里，中火加水开煮。然后洗洗衣服，半个小时健身（差不多一共煮1个小时），再去看锅里，已经黏黏的了，这时放入冰糖，枸杞，再煮10分钟，关火，冷却。。。。美味的银耳汤就ok啦~

1、银耳先用冷水或者30度以下的温水浸泡发涨，清洗切碎，置于搪瓷或砂锅等容器内，以20g干耳计算，加水4-5公斤，按照1：200的比例蒸煮，先用猛火烧开，文火持久（2-3小时）；也可以将发涨切碎的银耳，置于暖水瓶中，按耳比例加入沸水，待5-8小时后倒入锅内蒸煮，成胶冻样羹粥，再加入溶解后的冰糖和适量喜爱的鲜果肉、果汁，蒸5-10分钟便可食用。或者装入保鲜盒（防止串味）置于冰箱内分次食用，早晚各一小碗。 2、不喜甜食者，可荤炖排骨、鸡、鸭、猪蹄等，更是别有一番风味。 3、夏季更是家庭必备清凉饮料，将银耳自制加工冰糕，冰淇淋，冰冻银耳，八宝银耳，银耳茶等。