白酒雪糕什么味道，做冰淇淋为什么要放酒

酒精香气很迷人很有档次，也不是每款冰激凌都放的。

不是每一款都放的，放酒的比较好吃有档次，然后还能去除一些鸡蛋的腥味

根据冰淇淋口味和个人口味而定，不是非要放入。祝开心。

白酒加冰后酒精度降低，香味物质含量稀释分散，口味寡淡，适口性变差。加冰后也不利于醛类物质的散发，温度越低饮用口味越差，对身体没有益处。

是所有奶油利口酒中最有名的一种。也是世界销量第一的利口酒。一般加冰饮，混合2份水喝最流行。加入冰激凌和咖啡、红茶也是不错选择。

有奶味，但相对而言，可能咖啡味道更浓一些。

一种低度酒，它里面至少有一半是奶油， 有的用在鸡尾酒调制中，像b-52轰炸机就用到这种酒。

长沙市民排队买茅台冰淇淋，这款冰淇淋一共有三种味道，分别是经典原味，香草味以及青梅煮酒味。这些冰淇淋和普通的冰淇淋是不太一样的。茅台酒在中国是非常出名的，可以算得上是门面招牌，很多外国人都喝不惯白酒，但是只有中国人才能够享受这样的美味，不过这款酒的价格比较高，除了逢年过节的时候会购买一两瓶茅台酒，普通人在日常生活当中不会购买。这款冰淇淋有三种味道可供选择。这款冰淇淋店开业之后，有很多长沙的市民都排队购买，一份的价格是60元，有很多人在吃完之后觉得很奇怪，口味肯定是与众不同的，毕竟是大企业发明出来的雪糕，这款冰淇淋在武汉，杭州，广州等地，一共有9家旗舰店。三种口味都能够满足大家的需求。现在冰淇淋的种类非常多，很多人为了追求刺激，可能会挑选这款冰淇淋。毕竟所有的人都有好奇心理，价格也不是特别贵，都在大家的可接受范围之内。这款冰淇淋比那些雪糕刺客好很多。这款雪糕含有少量的酒精，而且有茅台酒的酱香味。这款冰淇淋是茅台和某款奶制品品牌联合出品的冰淇淋，咬上一口不仅能够感受到酒香的味道，而且能够体会到冰淇淋的细腻，两种滋味加在一起，确实给大家带来双重快乐，这款酒也非常适合男性购买。不过大家如果是开车的话，在吃完雪糕之后一定要休息一段时间，等到血液当中的酒精挥发之后继续开车上路，否则的话万一遇见查酒驾的交警，很容易会造成一些误会。这款冰淇淋属于纯乳脂冰淇淋，不用担心质量问题，口感细腻，一定能够让大家流连忘返。

想不到离我们学校这么近，有这么一条小小的、充满情调的酒吧一条街。虽然没有很多家，不过味道和感觉是有了。我们在第一家买了两个冰淇淋，一个草莓的，一个咖啡冰沙。屋里陈设以木制为主，都是高高的吧台木制椅子，也有喝茶的地方，而每一家的外面都设有桌椅，以供休闲。不过，话说，这冰淇淋的味道还真是差啊。。。可是老板人很热情，一个劲儿的忙活着。这条小街还有以供跆拳道馆，一个街舞室，一个万达画室。下次我照点儿照片传上来吧。

长沙市民排队买茅台冰淇淋，小编觉得茅台冰淇淋不好吃，夏天吃冰淇淋就是能够解渴，而且冰淇淋的味道特别甘甜，不过茅台品牌制作的冰激凌当中含有一点酒精，味道比较浓郁，非常适合年轻人使用。小编觉得很新鲜，所以就想买一个冰淇淋，尝一尝味道，如果每天吃这种冰淇淋的话，确实有点不太适应。小编觉得茅台冰淇淋与众不同，味道不是特别好。可能年轻的男性看到这种含有酒精的冰淇淋时，心里非常激动，既能够解渴而且能够品尝茅台酒的味道，毕竟一台茅台酒的价格是非常昂贵的，很多人平常也不会舍得花钱购买这样的白酒。但是对于女性来说，这种冰淇淋并不是特别好吃，女性原本就不太喜欢喝白酒。即使有很多女性长沙市民购买这种冰淇淋，她们只是觉得很好奇这种冰淇淋的味道。有些人打开雪糕的包装袋时，就能够闻到白酒的酱香味。茅台冰淇淋一共有三种口味，分别是经典原味，香草味以及青梅煮酒味，每盒冰淇淋的平均价格是60元左右，如果大家想要品尝一下冰淇淋的口感可以选择原味冰淇淋。这款冰淇淋当中还有2%的53度茅台白酒，这款雪糕的口感比较舒适，里面含有45%的生牛乳，所以吃起来比较清爽，爽滑细腻。白酒味和奶香味融合在一起，确实非同一般。这款雪糕的价格确实是比较贵的，不过真材实料，白酒的价格本来就比较贵，更何况就是大品牌的冰淇淋。不过官方建议大家在吃完这些雪糕之后，一定要注意休息一段时间，大概5~10分钟，如果直接开车的话，可能会被误认为酒驾。孕妇以及未成年人千万不要随意品尝。

叫 glue wein～！ 在德国一些城市里，圣诞前的一周都会有圣诞市场，这种酒就是在那些市场卖的，非常暖，非常好喝，度数不高，喝完全身一股暖流。。。。很是爽啊。。。。

这个圣诞喝一下无醇葡萄酒吧，不但可以带来节日的喜悦，也不用担心喝醉哦，樱桃、草莓两种口味任您选择，让这个圣诞之夜喝不醉

百利甜酒　百利爱尔兰奶油威士忌——百利甜（Baileys）由新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力以及爱尔兰精酿烈酒调配而成，这些高品质元素的自然结合而形成的香滑纯正口感让它得到了众多消费者的喜爱。而它所倡导的上佳分享（Best Share）的精神，更得到了众多都市男女的青睐。自一九七四年在爱尔兰诞生以来，在短短三十年间，风靡全球，年销达四百多万箱，成为单一品味甜酒之冠。 　　 每瓶百利甜含有至少50%的新鲜奶油，混合着可可、威士忌，口味别致，甜蜜可人。它是一种女士酒品，是当今最受欢迎的利口酒之一。 　　百利甜含有17% （by volume）的酒精度。 起源 　　百利甜的发祥地在英国。那里有一位著名的调酒师，调酒师的太太是一名出色的女性，他们彼此深爱着对方。有一天，很不幸，调酒师的太太死于一次意外。调酒师从此悲伤，过着孤单的生活。直到一次出行的飞机上，调酒师遇到了一位像极了他前妻的空姐。他仿佛重获新生，一切生命的希望再一次点燃。那以后，调酒师疯狂的追求着那位空姐。但是空姐并不能接受调酒师的爱，空姐对调酒师说，有时候人的心会被蒙住，你对你前妻的思念和对我的爱完全是不同的情感，就像是奶和威士忌永远无法混在一起。调酒师听完空姐的话，默默的走开。他用了一年的时间，终于将奶和威士忌相溶，而且加了蜂密使味道也混为一体，并起了一个好听的名字(Baileys Rock)，以此证明他对空姐的爱。当他知道空姐终于肯品尝这第一杯Baileys Rock时，忍不住在杯里加上了一滴眼泪。后来百利甜被空姐带上飞机，传播到世界各地，她对每一个喜欢喝百利甜的人说，“这杯酒，我等了一年”。 酿造 　　百利甜酒由两种爱尔兰农民的劳动开始。其中一些农民在秋日里收割金黄的大麦，而另一些农民则在赶着奶牛入圈、挤奶。这二者在百利甜酒酿造过程中起着至关重要的作用。 　　大麦最终将被送往爱尔兰酿酒厂，在精密的爱尔兰威士忌蒸馏容器中进行酿制；奶牛则产处丰富的奶油，以便在36小时的制乳时间内用于生产百利甜酒。 　　从始创时期开始，百利甜酒的原料就一直保持着高品质。当1974年戴维??当德和他的工作团队在一种细小的单支架压力容器中生产出第一瓶百利甜酒时，他们就坚持只采用新鲜的爱尔兰奶油和高品质的爱尔兰威士忌。这种作法一直延续至今。 　　百利公司是爱尔兰奶制品工业的主要客户，占据了爱尔兰所有液态牛奶消费量的40%——这意味着3000余农场里的40,000头奶牛所能提供的产量。新鲜牛奶对于百利甜酒来说至关重要。百利公司每天收集从农场新鲜采集的牛奶，对其进行质量监测，然后直接送至炼乳厂进行分离。炼制出的奶油每天清晨到达百利酒厂供当天生产之用。与此同时，爱尔兰威士忌、高精度爱尔兰酒精、巧克力、糖及其它原料都按照“及时送达”的标准运到百利酿酒车间，以保持新鲜。 独特配方 　　百利公司发明所掌握了将奶油、威士忌及其他原料混合制成百利甜酒的秘密配方。通常情况下，酒精和奶油不会彼此融合，而百利公司却创造出让二者的完美结合的方法。他们将奶油制成最小的分子结构，然后覆盖上一层酒精分子，从而使奶油保持纯天然的新鲜状态。而诸如糖、巧克力等其它原料的加入则为百利甜酒增添了独特风味。 保存 　　百利甜酒具有24个月的保质期，在摄氏0度至25度之间，百利甜能保持其最佳口感。 　　·极致口感，源于品质 　　帝亚吉欧旗下的百利甜酒是世界第一的利口酒，自1974年在爱尔兰生产以来，在短短30年间，风靡全球，在130个国家销售，年销达400多万箱，成为单一品味利口酒之冠。百利是在全世界销量排名第六的高档烈酒，可以说是在近30年中问世的最成功的高档酒品牌。 　　百利甜酒是由每日新鲜的爱尔兰奶油、爱尔兰威士忌、高级爱尔兰烈酒、巧克力经过特殊工艺的酿造而成。为何百利甜酒能够成为世界上排名第一的利口酒呢？ 　　因为帝亚吉欧始终对百利的原料进行相当“苛刻”的管制，鲜奶和爱尔兰威士忌对百利而言，是最至关重要的两大原料。帝亚吉欧在百利的酿造过程中坚持只采用最新鲜的爱尔兰奶油和高品质的爱尔兰威士忌。 　　在生产百利的酿酒厂，百利的酿造原料———鲜奶几乎占据了爱尔兰所有液态牛奶消费量的40％。这意味着农场里的40000头奶牛所能提供的产量。从每10加仑牛奶中能产出1加仑奶油，而每9公升百利甜酒需耗1加仑奶油。工人们每天收集最优质农场的牛奶，对其进行质量监测，然后直接送至炼乳厂进行分离。炼制出的奶油每天清晨到达百利酒厂供当天生产之用。与此同时，爱尔兰威士忌、高精度爱尔兰酒精、巧克力、糖及其它原料都按照“及时送达”（36小时内）的标准运到百利酿酒车间，以保持新鲜。 　　众所周知，在通常情况下，酒精和奶油不会彼此融合。帝亚吉欧却创造出了二者的完美结合。用奶油的最小的分子结构，然后覆盖上一层酒精分子，从而使奶油保持纯天然的新鲜状态。而诸如糖、巧克力等其它原料的加入则为百利增添了不少独特风味。 　　欢乐无限，饮酒有度 　　百利是极具创意的酒，口感香甜美味，深受喜爱社交的人们喜爱。每一个饮用百利的人们，都会被其醇厚、滑润的极致口感所深深吸引。当鲜奶、巧克力、威士忌在口中同时爆发，如此醉人的佳品，相信，无人能抗拒。 　　然而，很多人容易因为百利香甜可口而忽略了其17％酒精度。帝亚吉欧的“理性饮酒小贴士”中提到：如果您是驾车族或是司机，在饮用了百利后，还是应该选择搭出租车或未饮酒的朋友的车回家。酒后驾车是一件非常危险的事。 饮用 　　·百里甜的几种喝法 　　·百利甜能直接饮用。 　　百利甜酒可以加入冰块或碎冰邀韵饮用或可混入冰淇淋。无论在何时何地以百利甜酒做休闲饮品，都给饮家带来独特的感受。 　　第一次接触百利，是在那个柔情万千的夜晚，那时候就明白，百利是甜蜜的使者，混合着酒精，只是想把温柔融化。那时候的年轻，并没有深刻地了解到百利的来龙去脉，时易而行，岁月冲冲。今天，BAILEYS附带着历史的浓郁又一次进入人们的视线，随我去揭开百利迷人的面纱。 　　新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、以及各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒，百利源自于这些高品质元素的自然结合，她融合了爱尔兰的所有经典。通过独特的酿造工艺技术，BAILEYS既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，又达成了于与巧克力和酒精的完美融合。 　　最纯正的调法就是加入冰块，冰和酒相互融合交织，啜一口，就这样的一口，就让人情不自禁的爱上。然而，世上并不是只有唯一，喝酒也一样，我们还是可以从很多地方发掘到新的喝法，每一种喝法都能演绎出不同美妙味觉，适合在各种不同的场合饮用。 　　·BaileysExpress 　　将50ML百利，25毫升JohnnieWalker以及10毫升冰咖啡倒入鸡尾酒混合器中。加入5块冰块，尽情摇动，而后立即将之放置于马提尼酒杯中。 　　·Baileys加碎冰牛奶 　　50毫升百利和50毫升牛奶倒入装有冰块的长型列杯中。幼滑芳香，带出Baileys极至美味。Baileys加冰块：50毫升百利加适量冰块。入口顺滑芳香、爽口。回味醇厚浓郁，是最能体会Baileys原味的一种饮用方法。 　　·Baileys特调 　　50毫升百利加适量牛奶、碎冰，尽情摇晃30秒。一杯清凉消暑的夏日Baileys特调饮品就诞生了。 　　·Baileys加冰淇淋 　　把1到2勺子Baileys淋在你喜爱的冰淇淋上。原来的浓郁奶味与冰淇淋奶味的完美结合，带出更为纯正完美的奶香与柔滑。

5月19日，全国首家茅台冰淇淋旗舰店开张营业，该店现时推出原味茅台冰淇淋、香子兰茅台冰淇淋两种口味，品鉴价为39元/份。消息一出，网友议论纷纷，“这冰淇淋多少度，酱香的吗？吃完开车没问题吧？”茅台出冰淇淋39元一份5月19日，在i茅台平台正式上线仪式的活动现场，也发布了一则重磅彩蛋：全国首家茅台冰淇淋旗舰店将于5月29日开业，随后全国的线下茅台冰淇淋店也会陆续开业。开业同时，冰淇淋店会推出原味茅台冰淇淋、香子兰茅台冰淇淋两种口味，品鉴价为39元/份。官方宣称，冰淇淋里融入了酱香茅台酒，兼具酱香和乳香。据白酒行销专家肖竹青介绍，这款冰淇淋有着淡淡的茅台酒味道，是茅台冰淇淋和蒙牛战略合作的产品，未来将在全国多地开设专卖店。调查显示，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司近期已申请注册MOUTAI ICE CREAM茅台冰淇淋商标。与蒙牛战略合作，茅台冰淇淋39元一份据多家媒体报导，5月19日，“i茅台”数位行销平台正式上线仪式活动现场，全国首家茅台冰淇淋旗舰店开张营业。茅台冰淇淋，由i茅台和茅台大酒店联合推出。据出席此次活动的白酒行销专家肖竹青介绍，茅台冰淇淋有淡淡的茅台酒味道，是茅台与蒙牛战略合作的产品，未来将在全国多地开设茅台冰淇淋专卖店。茅台冰淇淋旗舰店No.001位于茅台国际大酒店大厅，现时推出原味茅台冰淇淋、香子兰茅台冰淇淋两种口味，品鉴价为39元/份。茅台冰淇淋研发团队回应：建议吃后别开车针对网友们最关注的“吃了茅台冰淇淋是否可以开车”问题，茅台冰淇淋研发团队响应称，茅台冰淇淋有酒精含量，因此不对未成年人销售。且酒精浓度为3%，建议吃了之后别开车。除茅台冰淇淋外，警方提醒，有些食物吃了会“被酒驾”，驾驶人需要小心。荔枝含糖量高，在一定的条件下会发酵产生乙醇，食用后口腔内乙醇含量升高，容易“被酒驾”，其他含糖量高的水果也容易出现类似情况，比如梨。

冰冻的雪糕的做法：主料：牛奶 (500毫升)调料：鸡蛋 (1个) 澄粉 (20克) 糖 (40克)厨具：煮锅1、准备材料，鸡蛋只取蛋黄。2、将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀。3、将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热，出现沸腾泡泡，加入澄粉，边煮边搅拌，煮至液体略变浓稠。4、关火，待凉。5、将混合好的牛奶液倒入雪糕模具中（也可以先放入蜜豆水果类），将模具磕一下使表面平匀。6、再盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。7、吃的时候将雪糕连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。

做雪糕方法如下：准备材料：酸奶 500克、白糖 少许、蜂蜜 少许。1、首先把雪糕的模具清洗干净，控干水，放一旁备用。2、然后准备好需要的酸奶。3、碗里放入准备好的酸奶，白糖和蜂蜜，用勺子调匀。4、拌匀后放入模具中，放入冰箱冷冻6小时，耐心等待。5、时间到后把雪糕取出，这样就可以吃了。

雪泥(icefrost)又称冰霜，是用饮用水、食糖等为主要原料，添加增稠剂、香料．经混合、灭菌、凝冻等工艺制成的一松软冰雪状的冷冻饮晶．它与冰激凌的不同之处在于含油脂量极少，甚至不含油脂，糖含量较高，组织较冰激凌粗糙，和冰激凌，雪糕一样是一种清凉爽口的冷冻饮晶。 自制冰激凌 1、苹果冰激凌 材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。 工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。 特点：果香味浓，滋味可口。 2、香蕉冰激凌 材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。 工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。 特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。 3、西瓜冰激凌 材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。 工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。 特点：香甜可口，色彩绚丽。 自制冰激凌奶酪，很好吃又很简单啊 炎炎夏日就要到了，现在教你一招自制冰淇淋奶酪 （很简单易学哦！） 材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱） 制作方法： 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中， 再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！ 这道冰淇淋奶酪的特点是： 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 到了炎热的夏天，如果能在家里边吹着空调边吃着自己亲手制作的冰淇淋奶酪，感觉一定很遐意吧！那么你还在等什么？还不快自己试着动手做？！ 自制酸奶味芭菲冰激凌（图解） 自制酸奶冰激凌 （图解） 自制冰激凌 原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多点，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干 步骤： 牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来 牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉 雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。 新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会 牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下 放冰箱冷冻，40MIN以后，拿出来用打蛋器搅一搅，注意把葡萄干往上捞 再40MIN，再搅，共4次，你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化 有一点很重要，从最开始用搅拌机到后来手动，都要保持往一个方向！ 分装入冰箱冷冻4小时后 果子露冰淇淋 材料：牛奶400克，糖100克，玉米分（或富强粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鲜奶油50克。 工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。 特点：独特的异国情调。 自制冰激凌(转帖) 主材：淡奶油（100ml） 植脂淡奶（100ml） （就这么简单！用全脂的也完全没问题！） 辅料：糖（20g，这个全看个人口味，我放的少一点，怕胖么！） 香草粉，可可粉，椰丝（这几个都不是必须的。） (雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶) 做法：1.淡奶油分次加糖打发 2.淡奶加倒1里，搅匀。 3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳），椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。 4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了，这个时候就可以吃了，如果还不够硬，可以继续以上步骤。 火烧冰淇淋 此冰激凌食用时妙不可言，若在夜间则更具情趣，犹如燃烧之雪山，酒香浓郁，别有风味。 原料配方：长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量 制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只，按5毫米厚度，取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。干净碗内放入鸡蛋清4只，加白糖少许，搅打直至起泡。另取长盆一只，居中垫蛋糕一片，放入冰砖，把其余蛋糕包紧冰砖，倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上，进烤箱烤制约半分钟后取出，在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可)，点燃上桌，捞出蛋壳，便可食用。 操作关键：长盆进烤箱之前，烤箱要预先烤热，否则箱内温度不高，蛋清难以成熟。另外，烤制时间不宜过长，操作速度要快，不然易使冰砖溶化。 家庭自制冰激凌： 1.取4个鸡蛋的蛋黄，打散。 超市有专门的分蛋器卖，很好用，蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。 2.250mL蒙牛牛奶，用小锅加热，不要煮至沸腾，看表面刚刚有气体冒出来。 3.小火，搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入，牛奶和蛋黄可以完全混合，再加入1-2勺玉米淀粉，继续搅拌，至完全均匀。冷却。 4.150g 雀巢淡奶油，加3-4勺糖，用打蛋器打发。 5.待3所得的东东完全冷却后，将4缓慢倒入。 6.用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀，放入冰箱中。每40分钟搅拌一次。 7.可在第2次或第3次搅拌时加入喜欢的口味，例如绿茶，绿豆，草莓酱等。 自制巧克力冰激凌 1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。 2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。 3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦。） 4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系）。 5、晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了. PS：在没有完全冻住时，还可当奶昔喝。 自制冰激凌蛋糕 现在最流行的一个词就是DIY，自制的手链DIY、毛绒球DIY，但你可想过蛋糕DIY吗？利用这个暑假，我们也来个“自己动手，丰衣足食。” 准备：赤小豆两杯、水、白糖、奶油。 做法：把两杯赤小豆放在水中浸泡一晚，然后上锅煮烂取出，把小豆泥搅拌均匀，视个人口味而定把其中的豆皮渣滤出，加100克白糖，一点点盐，置旁冷却。再取一杯生奶油搅成糊状，与赤小豆搅拌均匀倒入容器，放入冰箱，一定记住要在冰冻过程中再搅拌两次。 大功告成！一块DIY的冰激凌蛋糕就做好啦！当然，既然是DIY，你也可以在你的蛋糕中放入水果、牛奶或是浇上巧克力碎屑，味道一定更好。怎么样，听着都让人垂涎了吧？快去动手吧！

自制冰激凌 苹果冰激凌 材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。 　 工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。 特点：果香味浓，滋味可口。 西瓜冰激凌 材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。 　 工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。 特点：香甜可口，色彩绚丽。 果子露冰淇淋 　 材料：牛奶400克，糖100克，玉米分（或富强粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鲜奶油50克。 　 工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。 特点：独特的异国情调。 自制冰激凌 　 主材：淡奶油（100ml） 植脂淡奶（100ml） （就这么简单！用全脂的也完全没问题！） 　 辅料：糖（20g，这个全看个人口味，我放的少一点，怕胖么！） 香草粉，可可粉，椰丝（这几个都不是必须的。） (雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶) 做法：1.淡奶油分次加糖打发 2.淡奶加倒1里，搅匀。 3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳），椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。 4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了，这个时候就可以吃了，如果还不够硬，可以继续以上步骤。 自制冰激凌奶酪，很好吃又很简单啊 　 炎炎夏日就要到了，现在教你一招自制冰淇淋奶酪 （很简单易学哦！） 材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱） 制作方法： 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中， 再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！ 这道冰淇淋奶酪的特点是： 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。

9月2日下午5点左右，泸州老窖的一条微博，吸引了网友们的注意，“一直很尊重雪糕，没去冰，没去糖，加了一点泸州老窖。就这样成了泸州老窖X@钟薛高 的#白酒断片雪糕#……”从发出的6张配图可以看到，雪糕呈淡黄色，看起很有食欲。在白色的包装纸上，印有“内含浓香型白酒”的字样，雪糕名为“断片”。同时，包装纸上除了印有泸州老窖的字样外，还增加了钟薛高的字样。据了解，钟薛高的全称为钟薛高食品（上海）有限公司，公司成立于2018年3月。去年“双十一”期间,新晋网上雪糕“钟薛高”的问世，让其名声在外。根据媒体的公开报道，当时，该公司在寒冷的天气下，仅靠出售该雪糕，一天的销售额就超过了400万，成为雪糕界的著名营销案例。不过，在网友们看来，或许不在意钟薛高的名气，而是在乎泸州老窖的“跨界”。在网友们的留言中，除了表达想“断片”之外，更多的是想“尝一尝夹杂着白酒的雪糕到底是个什么味道”，还有网友留言说，“看到名字就醉了。”早在2017年，借《三生三世十里桃花》热播，泸州老窖推出了面向城市年轻女性的国风果酒品牌“桃花醉”;2018年2月,泸州老窖香水在微博上受到热捧，这一跨界还带动了天猫官方旗舰店销售量增长了941%，PV增长1870%……欧阳千里认为，从2014年开始，伴随着新媒体时代来临，以酒业电商为代表的企业，开始大步跨界与保健品、汽车等多行业进行品牌互动。“当时谈的最多的是，影视IP进入白酒行业，比如芈酒、桃花醉等。”而从2016年，泸州老窖推出了定制香水，引发知名酒企跨界潮。另外，还出现了江小白跨界张小盒、五粮液跨界施华洛世奇、锐澳跨界六神等。除此之外，泸州老窖特曲开展中华美食群英榜美食评比活动；贵州茅台酱香酒营销有限公司计划开展“全国广场舞公益推广系列活动”；茅台王子酒与天猫一起推出“茅台咖啡”；今世缘、洋河股份、茅台、五粮液等纷纷入驻医药健康产业；甚至最近非常流行的“茅台帆布鞋”……众多酒企纷纷跨界到美食、医药健康、制造业等行业，创造出了一次又一次爆红的跨界营销刷屏案例，玩出了新花样。

随着社会的发展茅台酒公司旗下也开办了对应的茅台冰淇淋，茅台冰淇淋有淡淡的茅台酒味道我会选择购买的。首先是我在夏季喜欢吃冰淇淋；其次是我想要尝尝茅台冰淇淋的味道；再者是茅台酒本身的味道就是很好的。一、我在夏季喜欢吃冰淇淋首先是我在夏季喜欢吃冰淇淋，因为我们这里夏天很热，夏季的时候正中午的温度常常可以达到38摄氏度左右，所以我喜欢在午休过后吃一盒冰淇淋，这样子的好处一方面就是降低体表的温度，另外一方面就是可以满足自己的食欲。所以既然都是吃冰淇淋如果我所在的城市也有开一家茅台冰淇淋旗舰店那么我也一定会去消费的，并且还是带着我的家人一同去消费，这样子可以满足我和家人的好奇心，同时可以满足我们都喜欢吃冰淇淋的需求。夏季吃冰淇淋还是可以带来非常棒的体验感，毕竟冰淇淋是一款消热解暑的夏季快消品，如果可以尝尝茅台冰淇淋更让人感到开心。二、我想要尝尝茅台冰淇淋的味道其次是我想要尝尝茅台冰淇淋的味道，大家都知道茅台冰淇淋虽然并不全部都是由茅台酒制作而成的，但是茅台冰淇淋中茅台酒的添加含量达到了大约1.5%左右，所以这个酒精浓度的茅台冰淇淋既不会给一些不喜欢饮酒的人群带来一些不好的体验感，同时还可以满足冰淇淋口味的提升。毕竟茅台酒一直都是我们中国的国酒，在市场上面销售的价格一直都是很高的，有些时候不是有钱就可以买到的，现在既然有这么好的机会开设了线下的茅台冰淇淋旗舰店对接市场的消费者，所以即使我的城市没有开设对应的旗舰店我也会去其它的城市旅游购买。茅台冰淇淋旗舰店开设的时间并不长，所以现在尝到茅台冰淇淋味道的人并不多，我也要尽快成为其中的一员。三、茅台酒的味道本身就是很好的再者是茅台酒本身的味道就是很好的，身为喝过茅台酒的人是最有发言权的，虽然我一年到头喝酒的次数比较少，但是每年过节的时候我父亲的朋友都会给他送茅台王子酒。这款白酒给我感觉就是酱香突出、回味悠长，并且喝完之后嘴巴内的口感也是非常醇厚的，总会给人带了一丝甘甜和清冽的效果。因此我之所以会愿意购买茅台冰淇淋主要是我曾经品尝过茅台酒的味道，从茅台酒延伸到茅台冰淇淋这个做法我是认可的，并且相信味道也会受到消费者的一致好评。每年暑假都会带着孩子去旅游，今年准备将目的地定在贵阳，不仅可以感受少数民族的风土人情，顺带品尝一下茅台冰淇淋的特色。由于我本身就是一个喜欢吃雪糕或者冰淇淋的人，并且对于茅台酒的口感也是非常认可的，所以从茅台酒延伸到茅台冰淇淋我还是会非常愿意购买品尝满足一下内在的好奇心。购买茅台冰淇淋可以选择的城市地点：贵阳、深圳、长沙、武汉、杭州、广州这些城市都已经开设了对应的茅台冰淇淋旗舰店，价格在66元左右，但是每种不同的茅台冰淇淋价格会上下浮动。所以对于暑期有旅游计划的人群可以将目的地选择在这些地方，一方面可以饱览城市美景，另外一方面可以满足自己对于茅台冰淇淋的好奇心。