酱香型白酒为什么不能冰镇，什么酒不能加冰

白酒

1、优质酱香白酒含有高级不饱和脂肪酸，降温后，导致酒体变浑浊失光。2、降低香味在口中的层次感。3、酱香型白酒白酒的品饮温度范围当介于21℃~35℃之间为好。4、温度与味道是有关系的。优质酱香白酒是香气成分最复杂的蒸馏酒，优质酱香白酒之所以吸引人是因为更复杂的香气，加冰块溶解后，酒的度数降低，优质酱香白酒的香气或多或少会受到影响，协调的香气遭到破冰,所以冰冻后会降低香味在口中的层次感科学认为人舌的灵敏温度为15℃~30℃，而味觉最为灵敏的温度为21℃~31℃，低温能使舌麻痹，高温给舌以痛感，一般甜味在37℃左右时最能品味出来；酸味与温度关系较小，10℃~40℃范围内味感差异不大；苦味则随温度升高而味感减弱；高于35℃左右时大脑优先处理“烫”的信息，对其他风味的体会减小，这些符合温度与味道关系的解释。所以这又是为何优质酱香型白酒七种武器酒、黔小驴小酒等是53°白酒且不能冰着喝，因为面对这样的白酒才能做到喝时好喝、好吞，喝后不头痛不口干的特点。

酒的主要成分是酒精，酒精的凝固点是-117.3℃,纯乙醇是不会结冰的，酒的冰点非常低，比水低但比纯乙醇高，具体要看酒中所含的乙醇的比例，乙醇比例越高则冰点越低,常温下的环境达不到这个温度，所以酒是不会结冰的

夏天防暑降温小常识 以下为一些生活小常识,供大家参考,提醒广大住户做好防暑降温措施,注意身体健康。 一、及时补充水分但应少喝饮料。果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中,含有较多的糖精和电解质,喝多了会对胃肠产生不良刺激,影响消化和食欲。因此,夏季应多喝白开水或淡盐(糖)开水。 二、口渴后不宜狂饮。劳动和运动大量出汗后,不宜大量饮用白水,应适当补充些淡盐(糖)水,因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多,约占汗液的0.5%左右,不及时补充盐分,则使体内水、盐比例严重失调,导致代谢紊乱。 三、太阳短波辐射最强烈的时间是10时-15时左右,应尽量避开这段时间外出,非出去不可,应在皮肤上涂些防晒护肤品, 夏季衣着以浅色为好。 四、不宜过量饮酒。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热,而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因,若大量饮白酒,更会助热生湿,无异于火上浇油。 五、饮食不宜过于清淡。夏天人的活动时间长,出汗多,消耗大,应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,以满足人体的代谢需要。 六、午睡时间不宜过长。午睡时间过长,中枢神经会加深抑制,脑内血流量相对减少会减慢代谢过程,导致醒来后周身不舒服而更加困倦。 七、忌受热后“快速冷却”。炎夏,人们外出或劳动归来,喜欢不是开足电扇,就是立即去洗冷水澡,这样会使全身毛孔快速闭合,体内热量反而难以散发,还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足,使人头晕目眩。 八、空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜,即使天气再热,空调室内温度也不宜到24度以下。 九、不宜佩戴金属首饰。金属装饰品中的某些金属沾上汗水,佩戴时,所接触到的皮肤可能会出现微红或瘙痒等症状,容易引发接触性皮炎 十、8种人易中暑: 1、和普通人相比，一些身体素质较差或有其他疾病的人更容易出现中暑问题，所以在炎热的天气里自己和家人就更要注意。 2、老年人由于皮肤汗腺萎缩和循环系统功能衰退，肌体散热不畅。 3、孕产妇因为怀孕或产后体力消耗大，身体虚弱，如果逗留在通风不良、温度较高的室内，就容易中暑。 4、婴幼儿的各系统发育不够完善，体温调节功能差，皮下脂肪又比较多，对散热不利。 5、炎热天气会使心血管病患者的交感神经兴奋，加重心血管的负荷。尤其是心脏功能不全的，他们体内的热量不能及时散发而积蓄，所以容易中暑。糖尿病患者的机体对内外环境温度变化反应迟钝，虽然热量已经积蓄在体内，但病人的自觉症状却出现得较晚，易引起中暑。 6、患一些感染性疾病的患者，因为细菌或病毒性感染可以使人体产生内源性致热原，让机体产热加速。炎症还能使机体释放出一些物质，使血管痉挛收缩，更不利于散热而容易中暑。 7、营养不良的人因为营养素的缺乏使血压下降，反射性地引起血管的收缩。他们还容易反复腹泻，导致脱水和电解质紊乱而中暑。 8、服用抗组织胺药、抗胆碱药、安眠药等的人也会产生血管收缩，使体温调节中枢发生障碍，容易中暑。 十一、多喝淡盐水午后少外出: 此外，年老体弱、孕妇、肥胖及有甲亢、糖尿病、心血管疾病的患者也极易发生中暑。因此，一旦出现头昏眼花、乏力、口干、恶心呕吐、发烧、惊厥、抽搐、无汗、呼吸困难等症状，应马上在阴凉通风处休息片刻或用冷水、冰水湿敷，随后立即到医院就诊，如治疗不及时，容易引起合并症，甚至死亡。 要预防中暑的发生，除了尽量避免在日照最强烈的上午10时至下午2时外出，还应该采取必要的防护措施: ① 保持室内通风，降低室温，室内起码要有电扇通风、降温; ② 高温下工作时间不宜过久，每天尽量不要超过8小时; ③ 降低劳动强度，备好防暑降温饮料，尽量多补充淡盐开水或含盐饮料; ④ 保证充足睡眠，多吃些营养丰富的水果和蔬菜。 ⑤ 尽量穿透气、散热的棉质衣服。 降温食疗兼药补 夏季防暑全攻略 导语:夏天，往往气温过高，此时人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头痛、胸闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康。为避免夏季不适，可以在饮食和生活中有所调理。 夏季遇上高温天气时，尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动，特别午后高温时段和老、弱、病、幼人群。在进行户外工作或活动时，要避免长时间在阳光下曝晒，同时采取防晒措施，还可以在饮食上加以调节。一旦发生中暑，应将病人抬到阴凉通风的地方，躺下休息，给病人解开衣扣，用冷毛巾敷在病人的头上和颈部，然后送往附近的医院治疗。 夏季防暑9个小窍门 夏季少食多餐 1、少吃多餐:一顿饭吃的东西越多，为了消化这些食物，身体产生代谢热量也就越多，特别注意少吃高蛋白的食物，它们产生的代谢热量尤其多; 2、吃辛辣食物:医生认为，尽管大热天里吃这些东西难以想象，但辛辣食物可以刺激口腔内的热量接收，提高血液循环，导致大量出汗，这些有助于降低体温; 3、温水冲澡:最好是用稍低于体温的温水冲澡或沐浴，特别是在睡前进行; 4、多喝水:医生建议少饮酒多喝水，因为酒精可能导致身体缺水，矿泉水或低糖汽水是更好的选择; 5、避免剧烈运动:剧烈活动将激活身体能量，增加内部温度; 6、使用冰袋:可重复使用的冰袋是很好的降低皮肤温度的工具，里面预充的液体有降温效果; 7、选好枕具:使用羽毛或绒毛枕头，枕套最好是棉质的，合成纤维的枕套会积累热量; 8、喝菊花茶:菊花茶能够降温醒脑; 9、凉水冲手腕:每隔几小时用自来水冲手腕5秒，因为手腕是动脉流过的地方，这样可降低血液温度。 预防中暑除了要注意身体状况、环境、饮食和常备一些防暑药品外，多喝防暑降温饮料也是预防中暑的最佳方法之一。以下介绍6种降温饮品: 1、山楂汤:山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。 2、冰镇西瓜露:西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。 3、绿豆酸梅汤:绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，晾凉饮用。 4、金银花(或菊花)汤:金银花(或菊花)30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可饮用。 5、西瓜翠衣汤:西瓜洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去渣加适量白糖，凉后饮用。 6、椰汁银耳羹:银耳30克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。 盛夏酷暑，高温燥热，常使人们食无味、睡不香，容易出现头晕、头痛、乏力，甚至恶心、呕吐等症状，为了安全度夏，家庭准备一些防暑药物是很有必要的，这些药物有: 1、仁丹:能清暑祛湿。主治中暑受热引起的头昏脑涨、胸中郁闷、腹痛腹泻，也可用于晕车晕船、水土不服。 2、十滴水:能清暑散寒。适于中暑所致的头昏、恶心呕吐、胸闷腹泻等症。 3、藿香正气水:能清暑解表。适于暑天因受寒所致的头昏、腹痛、呕吐、腹泻突出者。 4、清凉油:能清暑解毒。可治疗暑热引起的头昏头痛，或因贪凉引起的腹泻。 5、无极丹:能清热祛暑、镇静止吐。 6、避瘟散:为防暑解热良药。能祛暑化浊、芳香开窍、止痛。 7、金银花:具有祛暑清热、解毒止痢等功效。可开水泡代茶饮。 8、菊花:具有消暑、平肝、利尿等功效。有高血压患者尤宜。以开水泡代茶饮。 9、荷叶:适宜中暑所致的心烦胸闷、头昏头痛者。有高血压患者尤宜。以开水泡代茶饮。

喀斯特地貌是当地生态环境。白酒窖藏过程贮存在山洞里面可以保持恒温、恒湿，对白酒老熟，减少酒水损耗非常好，天然的山洞，建筑厂房、维护方面成本可以节省，修一修路、处理一下地面即可。

任务占坑

白酒不能加冰 白酒是热性的 冰是寒性的 两个参一块 想想喝了是什么后果 白酒适合加温 加热以后 味道又有不同 冬天喝更好 可以暖身

不知道你说的是不是b52，用咖啡蜜做底，中间是百利甜，最后是高度伏特加，然后用火点燃~

酒精的冰点是-117度,白酒60度大约-80度才能结冰,一般我们平常是达不到这个温度的.不信你可以试试把60度白酒放在冰箱里,它是不结冰的.

因为白酒的凝固点低

酒精的冰点相当低,纯乙醇为-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷冻室温度也就负十几度,所以很难结冰

白酒能结冰 酒精的冰点是-117℃度酒精和水混合到一起还是以酒精的冰点为准，所以说应该还是－117℃.如果你不相信的话到冰库里面去试试那里应该有－117℃吧。 一旦酒精和水混合以后,凝固点肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的经验60%乙醇的凝固点估计应该大约在-70到-100度(我是做化学的,我们经常做低温反应,用的外浴就是乙醇,我们做的低温反应的温度一般在-80度左右,所以我的说法是比较负责任的.)

因为酒精的冰点很低，含有酒精的白酒的冰点也比较低，酒度越高冰点越低。

因为白酒中含有大量的酒精 而酒精的冰点很低的 所以白酒也不是不能结冰 而是轻易不会结冰

因为白酒里含有酒精，也叫乙醇，是挥发性液体，在常态下不会结冰。。。

酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。学名是乙醇， 分子式C2H6O，（酒精燃烧C2H6O+3O2→2CO2+3H2O）因为它的化学分子式中含有羟基，所以叫做乙醇，比重0.7893(20／4°)。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸湿性。与水能形成共沸混合物，共沸点78.15℃。乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸，爆炸极限浓度3.5-18.0％(W)。酒精在70％(V)时，对于细菌具有强烈的杀伤作用．也可以作防腐剂，溶剂等。处于临界状态（243℃、60kg／CM·CM）时的乙醇，有极强烈的溶解能力，可实现超临界淬取。由于它的溶液凝固点下降，因此，一定浓度的酒精溶液，可以作防冻剂和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料，是一种可再生能源。

不是不能结冰，而是冰点比较低而已。世上没有不结冰的液体，只有没达到所需要的低温而已。

碘酒是：碘和碘化钾的酒精溶液。能渗入皮肤杀死细菌（2%——3%碘酒用作皮肤消毒。1%碘酒用作口腔黏膜消毒）。是消炎杀菌用的，有点类似于红药水，或医用酒精！白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。白酒的主要成分是乙醇和水

碘酒是：碘和碘化钾的酒精溶液。能渗入皮肤杀死细菌（2%——3%碘酒用作皮肤消毒。1%碘酒用作口腔黏膜消毒）。是消炎杀菌用的，有点类似于红药水，或医用酒精！ 白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。白酒的主要成分是乙醇和水

碘酒不是酒，碘酒一般指碘酊，适应症为用于皮肤感染和消毒。本品每瓶20毫升含碘400毫克。辅料为碘化钾、乙醇。是不能饮用的，白酒是乙醇，不是工业乙醇，可以饮用。　　醇类除乙醇外，最主要的是异戊醇、异丁醇和正丙醇，在浓香型和酱香型白酒中还含有一定量的正丁醇，属于醇甜和助香剂的主要物质来源，对形成酒的风味和促使酒体丰满、浓厚起着重要的作用；醇类也是酯类的前驱物质。　　酯类是具有芳香的化合物，在各种香型白酒中起着重要作用，是形成酒体香气浓郁的主要因素，己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。

碘酒是化学药品兑的 白酒是粮食发酵的

基础材料都不一样。一个是单质液体，一个是混合物。酒精是乙醇，碘酒是碘的乙醇溶液。

1.碘酒又名碘酊，是常用的外科消毒杀菌剂。常用的是含碘2％－3％的酒精溶液，还有一种浓碘酒，用于皮肤及外科手术消毒。由于碘在酒精中溶解得较慢，为了加速溶解，可加人适量碘化钾。碘酒的配方如下：碘25g，碘化钾10g，乙醇：500mL；水：加至1000mL配制时应先将碘化钾溶解于10mL水中，配成饱和溶液。再将碘加人碘化钾溶液中然后加入乙醇，搅拌溶解后，添加蒸馏水至1000mL，即成为常用的皮肤消毒剂。2.酒精是我们都熟悉的物质，它是无色透明、具有特殊气味的液体。酒精易挥发，能与水以任意比率互溶，并能够溶解多种有机化合物。酒精的成分里含有碳、氢、氧三种元素，它的化学式是C2H5OH，学名叫乙醇。酒精在空气中燃烧生成二氧化碳和水，同时放出大量的热。酒精是一种重要的化工原料，可用酒精来制造醋酸、饮料、香精、染料等。医疗上也常用体积分数为70％～75％的酒精作消毒剂。把高梁、玉米等绿色植物的籽粒经过发酵，再进行蒸馏，就可以得到酒精。 各种饮用酒里都含有酒精。例如，啤酒含酒精3％～5％，葡萄洒含酒精6％～20％，黄酒含酒精8％～15％，白酒含酒精50％～70％