白酒为什么会有点甜味儿，为什么在酒后才会有这样的感觉甚至会哭呵多傻 多假为什么

可能是因为有太多的无奈吧

在酿酒发酵的过程中，微生物会产生各种各样的酸、醛、酮、醇、酯等各类有机质。这些成分中，乙醇毫无疑问含量较多，而其他各种成分加起来也只占2%左右。别小看这2%，目前已经从中鉴定出香味物质超过300种，它们的细微差异赋予了不同白酒独特的香味和口感。这2%的成分中有甜味的物质挺多，比如丁酸、正戊酸、己酸乙酯、棕榈酸乙酯、正己醇、乙醛等。但白酒的甜味主要来源于醇类，特别是多元醇类等。甜味来自醇基，当物质的羟基增加，其醇的甜味也增加，多元醇都有甜味基团和助甜基团，比一个醇基的醇要甜得多。多元醇的甜味随着羟基树木的增加而加强。如丁四醇的甜味比蔗糖大2倍，己六醇的甜味更强。此外，多元醇都是粘稠体，均能给酒带来丰满、浓厚感，使酒口味绵长。

这个泡酒，有的朋友，怕酒有苦涩味，就爱放冰糖，有的时候，就容易多放，导致过甜，可以将泡好的酒，一分为二，在倒入白酒浸泡。

甜味的酒只有红葡萄酒，不是干红，干红不是甜的。红葡萄酒是甜的，无论什么品牌的，都特便宜。红葡萄酒没有太贵的。切记红葡萄酒不是干红

自酿啤酒很难把握生产过程关键工序质量指标，条件稍微有差异，就会使发酵后的啤酒产生过多其他成分，造成啤酒的不正常怪味，像甜酸甜苦涩味都是会存在的。

心理问题

水的问题

酿造信息贴出来？

无纯不成酒无酸不是酒

借酒浇愁 虽然会愁更愁， 但往往人们只愿说前面一句话，后面的话不管了

因为是一种礼仪吧，重要场合都要喝酒的

因为想要醉的感觉

有些人喝酒不觉得难喝哦~ 葡萄酒是种品味 像茶一样 白酒是品出来的.. 浓郁的酒香.. 而啤酒是大口喝出来的..慢慢喝品不出其味道..

爱好某，有人就会觉得好喝。每个人的见解是不一样的啦。啤酒自有他的好处和香醇啊~！

因为他不高兴。想喝醉自己。

教你7招： 1、去皮的时候，戴上一次性的手套或者可以套上朔料袋。这样就可以避免了。 2、倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了。不过如果手部有未愈的伤口，就不可以使用这个方法。 3、当双手因刮芋头、山药皮而发痒时，若将双手放在炉火上方略烤一下，即可止痒。但使用此法时，须注意别灼伤手皮。 4、当双手因刮芋头、山药皮而发痒时，用脸盆盛些清水，加入少许食醋，搅拌均匀后用来洗手，也可止痒。 5、因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时，可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除。 6、用肥皂洗手，然后擦些白酒在手上，让其自己挥发，挥发后再用肥皂洗手，即可止痒。 7、不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，可以止痒。

糯米酒分白色和红色两种白色的又叫甜酒酿或者醪糟刚做出来是很甜的放的时光久一点他会持续发酵然后就不甜了红色的又叫红曲糯米酒做出来根本上是不甜的除非酿酒时温度过低乃至发酵时光过长酿出来的酒就会有点甜但也是一点点甜。

我妈妈本身在家做的米酒可喝起来不是很甜这是为什么啊吗要怎么样使米酒买的安琪酒曲上面就有做法好不好并且室温20多度就太低了些吧只要酒曲

好的甜酒酿出在江苏上海一带。甜酒酿以崇明所产为著称。

是酒曲的问题我家每年都邑做的我爸说有二种规格的一个是不甜的爱好喝酒的人都爱好这种应当是你买的这种吧这种酒曲要便宜一点然则放久了会很烈的酒曲里应当是不含糖化菌的的；别的一种是甜酒酿就像jianghuangxuj 说的酒曲里面含有糖化菌所以才会甜。一般超市买的时刻牌子上面一般都邑分吧一种是甜米酒一种是糯米酒不过也说不定不甜的打上甜的称呼可以买来先尝尝下次就知道了那种牌子是了。

如今市场上的甜酒酿都不是用真的甜酒曲做的而只是在里面加了点白砂糖不过这种也会有甜的口感配料里面看看吧有些会有注明的。我去超市买也是先看看名称有没有甜字的有的话就看看配料是否有注明甜酒曲或者白砂糖这2个都是可以的。

甜酒酒曲问题你买安琪牌的比较好温度也很重要必定要恒温。甜酒曲重要用于制造甜酒酿在甜酒酿制造过程中甜酒曲是重要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂其所含的微生物重要有根霉和毛霉及少量酵母。

农夫山泉股份有限公司总投资 18 亿元，相继在国家一级水资源保护区浙江千岛湖、吉林长白山矿泉水资源保护区吉林靖宇、南水北调中线工程源头湖北丹江口建成五座国际领先的天然饮用水及果汁饮料生产基地。 2004 年，为满足珠三角和港澳地区的市场需求，农夫山泉公司计划投资 10 亿，分 3 期完成，首期投资 5 亿元，在国家级森林公园广东万绿湖建成华南最大的景点式旅游工厂。 千岛湖建德生产基地建立于 1996 年，拥有国内惟一的饮用水专运铁路运输线， 1. 4 万平方米 的现代化钢结构全封闭厂房按制药工业标准建设。 千岛湖淳安生产基地建立于 1999 年，占地面积 10 万平方米，厂房 4. 6 万平方米 ，是亚洲最大的饮用水单体生产车间。 2003 年在淳安南山建起又一座新的现代化工厂，总占地 100 余亩，厂房 4 万余平方米。 吉林靖宇生产基地周围 10 平方公里无人居住，具有得天独厚的天然矿泉水资源，取水口错草泉日涌量达 3.5 万吨。 湖北丹江口为天然饮用水及果汁饮料生产基地， 2004 年 4 月投产。 在饮料行业，农夫山泉生产设备世界领先，拥有国内单机生产能力最强的吹瓶机和灌装机。引进欧美国家具有当今世界先进水平的饮用水全套全自动生产设备，一条生产线每分钟能生产 800 瓶水，这样高速度的生产线，全世界只有四十几条，农夫山泉就拥有三条。 从吹塑到吹瓶、从灌装到包装，全部由电脑控制，没有任何手碰产品的机会。工程师在任何地方都可以下达指令，遥控生产。

肯定有点田拉 没田还叫农夫吗?

可能是泉水好