为什么说白酒能杀菌呢，我想知道白酒能不能杀菌消毒朋友说白酒不能在这里面问问白酒

能啊

准确说不能，它的度数低，杀菌消毒用的是75%酒精

低度白酒不行

医学上用于灭菌消毒的酒精其浓度为75%，而一般白酒的酒精含量均在65%以下。因此，白酒对碗筷、皮肤的消毒作用有限

能，因为乙醇可以是细菌表面的蛋白质变性，所以能杀毒，但相对而言，白酒酒精度不高，所以杀毒效果低于75酒精再看看别人怎么说的。

不能，浓度太低，杀菌消毒的酒精浓度是75%

白酒中含有酒精（又叫乙醇）,白酒含乙醇量一般在28-65%之间，个别的可以达到70%左右，(又称“度”或“°”）即有所谓低度酒、高度酒、烈酒之区别，乙醇有消毒杀菌的作用,其中乙醇含量在75%(v/v)作用效果最佳,医用消毒酒精就是依此配制的，因此，一般白酒达不到最佳灭菌浓度。但在应急情况下，没有医用酒精、只有酒时，也可以使用白酒来消毒杀菌，但最好选用高度酒或烈酒。

只有75度左右的酒精杀菌最有效，普通白酒起不到杀菌作用。生活中，很多人都知道酒精可以用来消毒，但是并不能够确保手边时时有酒精，不少人便会拿白酒来临时替代。比如说孩子手臂不小心被锋利的玩具割伤了，家长就会用药棉蘸一些白酒，小心地涂在伤口四周，先消毒一下，然后再包扎，然而这样做是无效的。而浓度在56度以下的白酒，根本起不到杀菌作用。

肯定有啊

使用70％—75％的酒精，既能使组成细菌的蛋白质凝固，又不能形成薄膜，能使酒精继续向内部渗透，而使其彻底消毒杀菌。经实验，若酒精的浓度低于70％，也不能彻底杀死细菌。 如果使用高浓度酒精，对细菌蛋白脱水过于迅速，使细菌表面蛋白质首先变性凝固，形成了一层坚固的包膜，酒精反而不能很好地渗入细菌内部，以致影响其杀菌能力。 75%的酒精与细菌的渗透压相近，可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入，使细菌所有蛋白脱水、变性凝固，最终杀死细菌. 酒精浓度低于75%时，由于渗透性降低，也会影响杀菌能力。 也就是说,酒精杀菌消毒能力的强弱与其浓度大小有直接的关系，过高或过低都不行，效果最好的是75%。

没有！啤酒酒度低根本没有杀菌作用，纯酒精也没有杀菌作用，70读酒精杀菌作用最好，50度以下酒精杀菌作用很低。

白酒中含有一定的酒精， 有一点消毒的作用 但作用并不大 采纳。

酒精通过分解分子链不同部位-链接相反电荷氢和氧原子的氢键使蛋白质变性。它们能做到这一点，是因为在这些地方自身形成氢键，导致蛋白质分子失去形状。它们的有效性取决于浓度高低。例如，乙醇在浓度70%的情况下抵御微生物效果最好，因为它容易被细胞吸收。如果浓度更高，它在细胞表面凝固蛋白质，阻碍进一步渗透；虽然暂时被失活，但微生物仍然有可能存活下来。望采纳

我说的可能有点超出范围了,别介意啊: 酒精能渗入细菌体内，使组成细菌的蛋白质凝固。所以酒精在医疗卫生上常用它作消毒杀菌剂。但为什么用70%～75％的酒精而不用纯酒精消毒呢？这是因为酒精浓度越高，使蛋白质凝固的作用越强。当高浓度的酒精与细菌接触时，就能使菌体表面迅速凝固，形成一层包膜，阻止了酒精继续向菌体内部渗透。细菌内部的细胞没能彻底杀死。待到适当时机，包膜内的细胞可能将包膜冲破重新复活。因此，使用浓酒精达不到消毒杀菌的目的。如果使用70%～75％的酒精，既能使组成细菌的蛋白质凝固，又不能形成包膜，能使酒精继续向内部渗透，而使其彻底消毒杀菌。经实验，若酒精的浓度低于70％，也不能彻底杀死细菌。

我说的可能有点超出范围了,别介意啊:酒精能渗入细菌体内，使组成细菌的蛋白质凝固。所以酒精在医疗卫生上常用它作消毒杀菌剂。但为什么用70%～75％的酒精而不用纯酒精消毒呢？这是因为酒精浓度越高，使蛋白质凝固的作用越强。当高浓度的酒精与细菌接触时，就能使菌体表面迅速凝固，形成一层包膜，阻止了酒精继续向菌体内部渗透。细菌内部的细胞没能彻底杀死。待到适当时机，包膜内的细胞可能将包膜冲破重新复活。因此，使用浓酒精达不到消毒杀菌的目的。如果使用70%～75％的酒精，既能使组成细菌的蛋白质凝固，又不能形成包膜，能使酒精继续向内部渗透，而使其彻底消毒杀菌。经实验，若酒精的浓度低于70％，也不能彻底杀死细菌。

酒精能渗入细菌体内，使组成细菌的蛋白质凝固。所以酒精在医疗卫生上常用它作消毒杀菌剂。但为什么用70%～75％的酒精而不用纯酒精消毒呢？这是因为酒精浓度越高，使蛋白质凝固的作用越强。当高浓度的酒精与细菌接触时，就能使菌体表面迅速凝固，形成一层包膜，阻止了酒精继续向菌体内部渗透。细菌内部的细胞没能彻底杀死。待到适当时机，包膜内的细胞可能将包膜冲破重新复活。因此，使用浓酒精达不到消毒杀菌的目的。如果使用70%～75％的酒精，既能使组成细菌的蛋白质凝固，又不能形成包膜，能使酒精继续向内部渗透，而使其彻底消毒杀菌。经实验，若酒精的浓度低于70％，也不能彻底杀死细菌。

酒精杀菌是因为它破坏了细菌、病毒的生存环境，至于为什么，我也不清楚。对比说明双氧水杀菌是因为它有很强的氧化性，酒精真不知道，不是专业的。

酒精之所以能消毒是因為酒精能够吸收细菌蛋白的水分，使其脱水變性凝固，從而達到殺滅细菌的目的。如果使用高濃度酒精，對细菌蛋白脱水過於迅速，使细菌表面蛋白質首先變性凝固，形成了一層堅固的包膜，酒精反而不能很好地渗入细菌内部，以致影響其殺菌能力。75%的酒精與细菌的渗透压相近，可以在细菌表面蛋白未變性前逐渐不斷地向菌體内部渗入，使细菌所有蛋白脱水、變性凝固，最终殺死细菌，酒精濃度低於75%时，由於滲透性降低，也會影響殺菌能力 由此可見，酒精殺菌消毒能力的强弱與其濃度大小有直接的關係，過高或過低都不行，效果最好的是75%。酒精極易揮發，因此，消毒酒精配好後，應立即置於密封性能良好的瓶中密封保存、備用，以免因揮發而降低濃度，影響殺菌效果。另外，酒精的刺激性較大，粘膜消毒應忌用 酒精可以使蛋白質變性，有收斂和殺菌的效果。酒精的濃度如果過大，會使細菌表面的蛋白質急速凝固，形成硬膜。這層硬膜會對細菌造成保護作用，阻止酒精進一步滲入細菌體內。因此100％的酒精殺菌效果反而會比較差。 一般70～75％的酒精最適合用於消毒殺菌，此時酒精可以滲入細菌體內，完全凝固細菌體的蛋白質，達到殺菌效果。而且純酒精對皮膚來說太刺激，在70～75％的酒精濃度下，酒精在皮膚的擴散和揮發性最好，而且不會溶解皮膚上的脂質，不會傷及皮膚表皮。所以一般要用在皮膚上消毒的酒精，最好能稀釋至70～75％左右 故70-75%酒精之相較於純酒精來說，有以下的優點 ： 1. 減緩揮發，延長消毒作用之時間 2.藉其水份附著於作用物之親水基，使微生物吸附。 3.適度延緩蛋白質之變性作用，使蛋白質之變性機制能深入細胞內部以提升消毒之效果。

酒精是一种有机化合物，学名叫乙醇，分子式为C2H5OH。酒精的分子具有很大的渗透能力，它能穿过细菌表面的膜，打入细菌的内部，使构成细菌生命基础的蛋白质凝固，将细菌杀死。 照这样说来，要使酒精的杀菌消毒效果好，当然是酒精越浓越好了。然而奇怪的是，纯酒精反而不能彻底杀死病菌。这是为什么呢？ 原来，浓度几乎达到100％的纯酒精使蛋白质凝固的本领固然很大，但是它却使细菌表面的蛋白质一下子就凝固起来，形成了一层硬膜。这层硬膜阻止酒精分子进一步渗入细菌内部，反而保护了细菌，使它免遭死亡。 在纯酒精中搀入一定量的水以后，酒精就不会使细菌表面的蛋白质一下子凝固，于是大量酒精分子钻进到细菌体内，使其中的蛋白质都凝固起来，细菌就难逃一死了。人们经过反复的试验，知道浓度为75％的酒精杀菌力最强，所以医用消毒酒精一般都是含75％的纯酒精和25％的水

酒精是一种有机化合物。酒精的分子具有很强的穿透能力。它能穿过细菌表面的膜，是构成细菌生命基础的蛋白质凝固。这样，细菌就活不成了！

白酒含有大量的酒精成分，很多人在受伤之后使用白酒来清理伤口，也在吃海鲜、清洁酒杯、茶具或者遇到其他情况的时候也会用白酒消毒，可是这样真的有用吗？下面我们一来看看白酒是否真的可以消毒？白酒消毒有用吗？其实，如果是受伤了，再没有医用酒精的情况下，使用白酒来消毒会起到一定的效果，但是白酒千万不能加热，如果说加热使用的话酒精挥发会急剧加快，让原本就不足以消除毒素的酒精度变得更小，以至于达不到消毒的作用，所以建议使用白酒消毒，尽量在起瓶盖后尽快使用，不然酒精会随着时间的流逝而挥发。白酒的杀菌作用取决于其浓度和接触时间。如果是海鲜里的病菌，浓度达到75%以上的酒精才有杀灭作用，而人们平时喝的白酒大多在60度以下，啤酒只有12度，其所含纯酒精的浓度应是白酒、啤酒的度数×0.8。所以，白酒、啤酒根本没有杀菌的作用。即使是高浓度的白酒，进入消化道与食物、水分混合后，也会因为浓度下降而达不到杀菌要求。而且，白酒是杀不死寄生虫卵的。所谓白酒杀菌，其实心理上的安慰作用大于实际意义。专家提醒，海鲜产品必须高温煮熟才能食用，要做到“不熟不吃”。生食和熟食盛装器具一定要分开，避免交叉污染，尤其是切了生鱼后的砧板、刀具要清洗干净。外出就餐时，要注意以下几个方面：一、喝啤酒最好选瓶装的，最好是自己常喝的、较熟悉的品牌，因为散装啤酒一般保质期短。二、少吃烧烤类食物，因为烧烤类食物多是肉类，天热肉类保鲜周期缩短，食品的新鲜度难以保证。另外烧烤类食品中存在大量有害物质，使用的发色剂、香味剂等食品添加剂在烧烤过程中也容易产生致癌物。三、麻辣烫要少吃，因为过分的麻、辣、烫不仅会刺激口腔、食管和胃肠黏膜，还可能诱发消化系统疾病。而且使用的竹签如果消毒不及时彻底，上面含有的细菌也可能引起细菌性食物中毒。以上三种几乎完全不能用白酒去消毒，因为没有商家愿意花费更多的成本和时间用到消毒上面，所以，外出吃饭需要谨慎，自己做的时候也一定要清理干净。白酒是能起到一定的消毒作用，不过还是推荐亲们用专业的方法去消毒

酒精消毒的原理是乙醇吸收细菌蛋白的水分，让它脱水变性凝固，从而杀灭细菌。如果使用高浓度酒精比如95%酒精，细菌蛋白脱水过快，细菌表面的蛋白质就会先凝固，形成一层包膜，乙醇便不能很好地渗入细菌内部了，这样会影响杀菌的能力。在75%浓度的时候酒精的消毒效果是最好的，既能使组成细菌的蛋白质凝固而不形成包膜,又能让酒精继续渗透到内部,彻底消灭细菌。如果酒精的浓度低于70%,则不能彻底杀死细菌。我们平时喝的白酒，浓度一般不会超过60度，远低于75%的标准，浓度低则达不到杀菌消毒的目的，并且白酒成分比较复杂，除了酒精和水还可能还含有有机酸、酯类、高级醇多元醇、酚类等成分。这些成分对细菌的作用也十分复杂，也有促进作用，有消灭作用，因此使用白酒消毒是很不科学的，不建议使用。所以伤口消毒还是建议用医用级的漓峰75%乙醇消毒液。消毒效果好，安全更放心。