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各地的白酒有哪些,中国各地特产酒详细

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1,中国各地特产酒详细

邵阳老酒邵阳老酒.你好!邵阳老酒仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。绍兴花雕、女儿红、状元红黄山毛峰东边太阳

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2,山东各地好酒真不少16个地市白酒集中展现供你挑选

山东各地好酒很多,最受消费者喜爱的山东十大名酒分别是:百老泉、鲁酒、百年御泉、心酒、孔府家酒、孟尝君、温河王、梁山义酒、密州春、微山湖。 山东各地产白酒最多的是:济南、菏泽、济宁;产白酒最少的是:日照、威海。 1、济南白酒,共13种2、青岛白酒,共7种 3、烟台白酒,共9种 4、威海白酒,共5种 5、潍坊白酒,共9种 6、日照白酒,共4种 7、滨州白酒,共6种 8、东营白酒,共8种 9、淄博白酒,共8种 10、菏泽白酒,共11种 11、泰安白酒,共8种 12、聊城白酒,共8种 13、德州白酒,共10种 14、枣庄白酒,共9种 15、临沂白酒,共10种 16、济宁白酒,共11种

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3,甘肃著名的白酒品牌有哪些

今天小六再带大家了解一些全国各地知名白酒系列8——甘肃省知名白酒!想了解其他省份的,大家可以查看“全国各地知名白酒系列”相关文章。陇南春,甘肃徽县,浓香型大曲白酒,选用优质泉水、高粱、小麦、大米、玉米等原料,以大曲为糖化发酵剂,以新鲜稻壳为辅料,沿用传统的老六甑操作法,经过老窖发酵,缓慢蒸馏,按质摘酒,分级贮存,定期陈酿后,再精心勾兑而成,得到的酒体窖香浓郁,绵甜醇厚,香味谐调,尾净香长。可惜甘肃陇南春酒业(集团)有限责任公司现在已经是注销的了!金徽,甘肃陇南市徽县,浓香型,中国著名白酒品牌,先后被评为“全国质量优秀产品”、“全国白酒最具竞争力品牌”“消费者满意产品”。崆峒酒,甘肃省平凉,浓香型,崆峒酒采用传统的酿造工艺,结合先进科学技术,选用优质高粱、玉米、小麦、豌豆为原料,以中、高温制曲,在老窖中自然发酵而成。皇台,甘肃省武威市,浓香型白酒,它以优质高梁为原料,大曲为糖化发酵剂,双轮底工艺,经长期发酵,自然老熟,精心勾兑而成。得到酒体窖香浓郁、香气醇正、入口绵甜、回味悠长,风格独特。融现代科技与传统工艺为一炉、汇百家之长于一身,具有独特风格的名优珍品。被誉为"南有茅台、北有皇台"。不过今年,皇台酒业近几年走向衰落,*ST皇台面临退市风险,现在换新管理层,艰难前行中。将军宴,甘肃庄浪,浓香型白酒,以高粱、小麦等为原料,该酒制发老到,工序不苟,醇厚绵顺,粮香馥郁。九粮春,甘肃张掖,浓香型白酒,在传统的白酒酿制工艺上进行了创新而酿制而成。(2019年7月,经最高人民法院再审判决,滨河集团生产、销售“九粮春”等产品的行为被认定侵犯了五粮液对“五粮春”所享有的商标专用权,向五粮液赔偿经济损失900万元。)汉武御,甘肃酒泉,浓香型,采用传统“老五甄纯粮固态双轮沙窖发酵”工艺,选取当地无污染的小麦、玉米为原料,辅以古今闻名的“酒泉”之水和现代工艺技术精酿而成。获得国际食品博览会金奖及部优、省优称号等多种奖项,是甘肃省著名商标、区域最畅销品牌、最受欢迎产品,是国家绿色食品中心评定的“绿色食品”。红川特曲,甘肃红川 ,浓香型,以优质高粱为主料,以新鲜稻壳为辅料,以小麦、大麦 、燕麦混合配育的大曲,以当地甘泉为用酿制用水,在原红川烧酒和红川大曲的基础上,采用传统生产工艺和现代技术相结合的酿酒方法,科学配方,精心酿造而成。酒色透明,状若清露,窖香浓郁,味长回甜,尾净不涩。古河州酒,浓香型白酒,甘肃省临夏市特产,以小麦、大麦、红粮、糯米、大米为原料,使用传统工艺与新技术结合酿制而成,曾获得授予“甘肃省知名商标”和“甘肃省头牌产品”称号。古河州系列白酒在甘肃省消费者心中是一个优先选择产品。凉都老窖,甘肃省武威市凉州区,浓香型,采用优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料,采用传统老窗发酵工艺,经控温发酵、窖藏储存,精心酿制而成,独具"浓香、醇和、绵甜、净爽"的风格,为凉都系列酒的龙头。甘肃省当地知名白酒还有很多,也各有千秋,各有所长,我就不一介绍了,小六就把介绍机会留给了解的朋友们在下方补充;如果大家有什么意见的话,也可以与小六一起探讨研究哦。这些甘肃美酒中,您又喜欢哪一款呢?可以与小六一起分享哦!下回分享全国各地知名白酒系列9——青海省知名白酒,敬请期待!本文版权归属作者小六(deyujiuye666)?所有,未经同意,不得抄袭!

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4,中国各省的名酒

山西汾酒。江南沛酒。真定煮酒。潮洲濒酒。湖南衡酒。饶州米酒。徽州甲酒。陕西灌酒。湖州浔酒。巴县咋酒。贵州苗酒。广西瑶酒。甘肃酒乾。浙江绍兴酒。杭州三白酒。直隶东路酒。卫辉明流酒。和州苦露酒山西:汾酒 湖南:衡酒。陕西:灌酒。贵州:苗酒,茅台酒。广西:瑶酒。甘肃:酒乾。浙江:绍兴酒。河南:柿子酒。福建:院香酒。湖南:砂仁酒。山东:金波酒。云南:包裹酒。四川:潞江酒。安徽:五毒酒。

5,安徽有哪些白酒

安徽十大白酒品牌如下1.古井贡酒:相信很多人都喝过或者听说过“古井贡酒”, 古井贡酒是亳州著名的传统名酒,至今已有1800多年的历史。大曲浓香型白酒是亳州特产,素有“酒中牡丹”之称,是中国八大名酒之一。古井贡酒香甜醇厚,回味悠长,以其独特的“色清如水晶,香纯如兰花,入口醇厚,回味持久”的风格,赢得了国内外的一致好评。2.口子窖酒:口子窖酒是安徽名酒之一,于兼香型白酒的典型代表,具有“香气浓郁,陈味浓郁,醇香甘美,入口柔,味醇悠香的特点。3.金种子酒:金种子酒是安徽名酒之一,于浓香型白酒的一种,具有透明度高、酒窖香气浓郁、入口醇香爽口、回味悠长等特点。4.宣酒:安徽宣酒是中国国家地理标志产品,源于唐代纪叟老春酒,具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。安徽宣酒优雅、醇厚、和谐、自然,回味悠长,它是徽州新香型白酒的唯一开拓者和代表。5.迎驾贡酒:迎驾贡酒是安徽霍山特产之一,是浓香型白酒的一种,迎驾贡酒是由大别山优质的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麦、玉米)经传统酿造工艺浓缩而成。迎驾贡酒具有“酒窖味高雅、酱汁浓、味甜爽口、诸味协调”的典型特点。6.高炉家酒:高炉家酒产于安徽省涡阳县高炉镇,高炉家酒以高粱、小麦、大麦和豌豆为原料,采用传统酿造技术和现代酿造技术,精酿而成。具有浓香型大曲酒的典型风味,并且具有入口香甜爽口,香气纯正,酒体和谐,余味悠长等特点。7.文王贡酒:文王贡酒位于淮北平原,素有“世界粮仓”之称。是浓香型白酒的一种,以传统工艺酿造而成,文王贡酒以优质的小麦、大麦、豌豆等为原料,采用纯谷物进行固态发酵而成。具有清澈透明,酒窖香气浓郁,入口醇厚,入口甘甜干净,回味悠长等特点。8.皖酒:虽说安徽皖酒只有五十多年的酿酒历史,但皖酒是我国大型酒业集团之一,旗下品牌主要以浓香型白酒为主,具有甘甜爽口,酒窖香气浓郁,回味悠长等特点。9.金坛子酒:安徽毫州自古以为就是名酒之地,大多数安徽白酒都是出于毫州,金坛子酒亦不例外,金坛子酒具有晶莹剔透、兰香扑鼻、入口甘甜、回味悠长等特点。10.店小二酒:店小二酒听起来像是个服务员,事实上,这是一款实实在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、纯、鲜、醇、醇、正、和的特点,其冰洁、纯净的品质受到消费者的高度关注和欢迎。

6,全中国各地都有哪些出名的白酒

飞天、贵州牌茅台酒(大曲酱香53°) 贵州茅台酒厂古井亭、汾字、长城牌汾酒(大曲清香65°、53°)汾字牌汾特佳酒(大曲清香38°)山西杏花村汾酒厂五粮液牌五粮液(大曲浓香60°、52°、39°) 四川宜宾五粮液酒厂洋河牌洋河大曲(大曲浓香55°、48°、38°) 江苏洋河酒厂剑南春牌剑南春(大曲浓香60°、52°、38°)四川绵竹剑南春酒厂古井牌古井贡酒(大曲浓香60°、55°、38°)安徽毫县古井酒厂董牌董酒(大曲其它香59°) 飞天牌董醇(小曲其它香38°) 贵州遵义董酒厂西凤牌西凤酒(大曲其它香65°、55°、39°) 陕西西凤酒厂泸州牌泸州老窖特曲(大曲浓香60°、52°、38°)四川泸州曲酒全兴牌全兴大曲(大曲浓香60°、52°、38°) 四川成都酒厂双沟双沟大曲(大曲浓香53°、46°)双沟特液(大曲浓香39°) 江苏双沟酒厂黄鹤楼牌特制黄鹤楼酒(大曲清香62°、54°、39°)武汉市武汉酒厂郎泉牌郎酒(大曲酱香53°、39°)四川古蔺县郎酒厂武陵脾武陵酒(大曲酱香53°、48°) 湖南常德市武陵酒厂宝丰牌宝丰酒(大曲清香63°、54°) 河南宝丰酒厂宋河牌宋河粮液(大曲浓香54°、38°) 河南省宋河酒厂 沱牌沱牌曲酒(大曲浓香54°、38°)四川省射洪沱牌酒厂中国960万平方公里,好酒当然数不胜数,我是江苏泗阳人,我只知道中国有八大名酒,但是唯独我们泗阳的洋河酒最响,今年的洋河酒排在国内白酒行业前列,销量一路领先,特别是洋河蓝色经典系列更是酒中极品,所以我不推举其它白酒,洋河以经足够响了.

7,全国喝啥酒43款地方口粮酒盘点一篇喂饱你

全国各地,口粮酒盘点! 不一定全国出名,但在该地区一定很有名。 本文很长,建议先收藏,再观看 1.红星 北京其实只放红星就够了,但肯定会有人说牛栏山也是。 说起正宗,肯定非红星莫属。 首先是红星发明了二锅头,其次是全国第一家国营酒厂。 牛栏山都是从红星身上拆分出来的。 别看现在便宜,1949年开国喝的就是红星(不过当时酒厂在石家庄)。 整体来看对得起广告语“红星二锅头,地道北京味”。 2.义聚永 公私合营时期由10家酒厂合并成的,也是天津唯一一家“中华老字号”酒厂。 特色是露酒、高粱酒,玫瑰露酒会更加出名一点。 虽然高度有点高,但很受女性欢迎。 玫瑰露酒很适合做伴手礼的,味道很不错。 3.衡水老白干 品牌知名度最高的河北酒。 工艺源自汾酒的大曲清香,89年创造出老白干香。 是名副其实的烈酒,67 老白干最为经典,不过这度数也阻碍了很多人。 老白干三字略显土气,不利于高端化,后推出十八酒坊,走高端路线。 4.青竹酒 与茅台同获2次金奖。 分别是1988年的“食博会”; 1992年“香港国际食品博览会”。 营销很差,就没啥知名度,定位就是口粮酒。 价格很稳定,几十年都只是小幅涨价。 品质没得说,300元内浓香型,这款性价比最高,没有之一。 5.迎春酒 这个不是本地人还真不知道,号称“北方小茅台”,“53优”之一。 如果你喜欢喝酱酒,这款适合当口粮。 比同价位的北大仓品质好点,至少能喝出酱香味。 但受限于麸曲酱香的工艺,酱香味不太重,酒体相对而言突出了甜、厚。 6.汾酒 四大名酒之一,凭借玻汾占领了口粮白酒的半壁江山。 只要喝白酒就绕不过的牌子,不用过多介绍了,大家都了解。 7.河套王 内蒙古白酒第一品牌,也是内蒙古唯一的指定接待用酒。 品牌知名度不高不低,如今被泸州老窖收购,现在准备进军全国市场了。 8.凤城老窖 创始于1905年,“凤城老窖”4个字还是由爱新觉罗·溥杰(溥仪的弟弟)所提。 之前专注于酱香型,现在什么香型都开始做了。 他家的优势在于身边就有优质原料。 一般身在优质粮食产区,酿的酒不会太差,粮食的淀粉含量较高,这正是酿酒所需的。 9.榆树钱 榆树钱酒至今已有200多年的 历史 ,也是受 地理标志产品保护的。 在口感上有一定的特色,但就是走不出本省。 10.北大仓 北大仓作为酱香酒的入门级产品。 优点是便宜,这已经是品牌酱香酒的价格底线了。 但缺点很明显,酱香味太淡了,不细品以为是浓香酒。 对于这样风格不明显的酒,酱酒爱好者肯定不会选择。 但要是只想喝点酒,这个价格买瓶纯粮酒还是可以的。 11.石库门 上海人喝洋酒最多,白酒的话就是五粮液。 上海盛产黄酒,要推荐本地酒,那肯定是黄酒石库门。 老上海人大多喜欢这款黑标石库门,也被称作“上海老酒”。 黄酒度数不高,喝起来顺口不少。 也是世界三大古酒之一, 历史 要比白酒长。 12.今世缘 今世缘前身是“53优”之一的高沟酒。 苏酒的“三沟一河”,有一“沟”其实是现在的今世缘。 在江苏能与洋河掰手腕的恐怕只有它了。 相较于洋河的商务型白酒,今世缘主打婚庆,经常以红色为基调展现。 还推出主打商务的“国缘”系列,各种场景,各个价位段它都占了。 13.古越龙山 在浙江,白酒真没群众基础,也没啥知名白酒厂。 但在黄酒品类,浙江是当之无愧的王者,全国黄酒总产量60%都在浙江。 第一届评酒会,名酒除了茅、汾、泸、凤四种白酒,绍兴的黄酒也在名酒之列。 口感和清酒相似,也是在日本最受欢迎的中国酒。 14.恒丰泰 非要推荐一款白酒,那只能是同山烧了。 同山烧虽为白酒,但在酿造过程中加入高粱壳,使酒体颜色变得红润。 看样子受黄酒影响真不小,白酒也要做得红呼呼的。 15.古井贡酒 这个大家都熟,安徽扛把子,老八大名酒,江淮派浓香代表。 虽然品牌槽点众多,但是对老家亳州还是做了一些实事儿。 向国人科普了“亳”的读音: “亳”(bo)和“毫”(hao)太像了。 别说普通人,连央视主持人都读错过。 后来气的古井贡直接在央视广告上注音。 还有一个冷知识: 网友经常说“古井不带贡,喝了浑身痛”,其实有个例外。 在特殊的10年,古井贡酒还真的停用了“贡”字。 16.口子窖 安徽省老二口子窖。 之前是由两家酒厂共用口子窖商标,经历小十年内斗,最终在地方的调解下合并。 虽都是兼香,但两个酒厂的酒体风格差别不小,最后确定下来如今复合兼香的风格。 现在是三大主流兼香之一,具有“浓头、中清、酱尾”的特点。 同时还融入了芝麻香、豌豆香等多种香型,一口多味,口感丰富。 17.福矛 建瓯市是“千年酒城”,维度气候、温湿度等自然条件都与茅台镇相近。 福矛正好就位于建瓯市,也被人称为“江南茅台”。 这个故事虽然可以说通,但我觉得地理环境的优势是无法复制的。 不过随着“酱酒热”,福矛这几年没少涨价。 18.四特酒 特香型白酒开创者,兼具浓、酱、清三香特点。 相较于其它白酒主要原料高粱,四特酒采用的是大米,酒体可以品出饭香味。 四特的命名还挺有意思。 民国时期,在江西地区为体现酒的品质,会在酒瓶上贴个“特”字。 娄源隆酒坊为彰显优异品质,每瓶酒贴4个“特”字,后来就称之为四特酒。 19.兰陵 山东做为白酒大省,却没有一款中国名酒。 酒企众多,但是没有高端品牌。 作为一个外地人,兰陵还是有一定知名度的。 有很深厚的 历史 底蕴,产品线也很广。 平价的有兰陵大曲,做为口粮也不错。 端也有兰陵王,价格不贵,性价比高。 20.景芝 山东的特色香型,就是以景芝为代表的芝麻香型。 一品三味,兼具浓、清、酱三种香型特征。 虽然是特色香型,但是卖得最好的还是浓香型,因为便宜。 景芝的高端产品“一品景芝”是芝麻香型,入门款也要100+。 21.宝丰 宝丰是中国三大清香型白酒之一 。 价格一直不贵,但是也不温不火,最近凭借着“怼”又火了一把,可惜只在胖东来卖。 托河南朋友寄了两瓶“怼”,口感真不像30元价位的,性价比的确高。 想尝试的可以选择淘宝代购,价格也不贵。 22.仰韶 仰韶在外名声没有宝丰大,但是在省内绝对是老大。 这香型七成人没听过——陶融型。 这是仰韶在2016年独创的香型,也是河南唯一一个独立自主的香型。 发酵的窖泥用的是陶泥,香型独特且一言难尽。 虽然在河南接受度很高,但外地人应该喝不惯。 23.黄鹤楼 湖北唯一的名酒,中国三大清香型白酒之一,一直都有“南楼北汾”的说法。 对于喜欢喝清香型的,一定要尝试一下黄鹤楼。 24.白云边 兼香型鼻祖,湖北省的特色香型。 结合酱香与浓香制酒工艺,具有“酱中带浓”的酒体风格。 省外市场做得不好,知名度也一直打不开。 25.酒鬼酒 在湖南省内的白酒老大,也是馥郁香的代表。 采用五粮双曲酿造,酒体前浓、中清、后酱,具有“一口三香”的风格。 旗下产品湘泉酒为口粮、酒鬼酒为中端、内参为高端。 说起故事就较为寡淡,没有名酒身份,建厂 历史 也很短。 26.武陵酒 湖南唯一的名酒,也是三大酱香酒之一。 当年湖南的招待用酒茅台不够用,湖南下定决心自己酿一款可以匹敌茅台的酱酒。 后来地方出面撮合,茅台把技术教给了武陵酒。 茅台、郎酒这俩现在还真不便宜,想喝点便宜有品质的酱香酒,可以试试武陵酒。 27.玉冰烧 场面话: 豉香型白酒,是珠三角特有的一种香型,深受广东人喜爱。 内心话: 做为一外地人,属实接受不了啊!! 虽然口感细腻甘滑、绵甜柔和,但也不带这么玩的吧! 老婆饼里没老婆! 康师傅家的牛,多年下来,也只受了皮外伤! 你!为啥在白酒里放猪肉!!! 28.九江双蒸 算是粤酒担当了,老广的口粮酒之一,里面也有猪肉。炒菜也可以放一点。 因为近些年流行泡青梅酒,在年轻人之间又流行开来了。 29.桂林三花 米香型代表,也被誉为“米酒之王”是“桂林三宝”之一。 一般去桂林都会买些当特产送亲戚,好喝不贵。 其实米香型是四大基础香型之一(清、浓、酱、米)。 但是很多人都没喝过米香型,可以用这款入门。 30.海口大曲 海南没啥可说的,实在没出名的白酒。 最出名的酒是海口大曲,但是淘宝、京东零星几个卖。 也没销量,不做推荐了。 31.诗仙太白 因李白三过万州,钟情于万州的大曲酒,为纪念李白,故取名“诗仙太白” 1917年,诗仙太白花重金买下泸州老窖“国窖”中部分窖泥母糟,运回了重庆。 得益于同属川渝地区,气候大差不差,移植得还算成功。 万事俱备,但东风被四川挡住了。 插个题外话: 说起重庆白酒,只怪命不好,挨着四川这么强大的对手。 被压制多年,竟练起了《葵花宝典》。 于是江小白横空出世,不与四川品牌争市场,开始专攻年轻人。 客观的讲,重庆白酒走出来了。虽然很难喝。 32.叙府 宜宾有五粮液,叙府想要扎根,得有些看家本领。 五粮液不便宜,那叙府就专攻口粮酒,主打性价比。 在宜宾当地,亲友小聚都会喝叙府。牢牢地占据着口粮酒市场。 33.玉蝉 和泸州老窖是同乡,和上面那位一样,主攻大厂爱答不理的口粮酒市场。 守着泸州这片风水宝地,酿出的东西自然不会差。 只要价格不太高,当地人肯定会捧。 34.珍酒 国家为扩大茅台产能,启动“异地茅台”实验。 1975年茅台厂长带着28名技术人员,还有原料、辅料、设备。 在遵义克隆出一个茅台酒厂,历经十年时间才验收通过。 被大领导题字“酒中珍品”,然后命名为珍酒。 当然味道不是一模一样,因为气候偏差,珍酒有自己的风格。 但大体上还是味道很正宗的酱香酒。 主要是价格便宜,适合当口粮。 35.金沙 金沙在贵州卖得很好,也是我最推荐的百元酱酒。 味道浓,酱味正,作为一款平价酱香酒,该有的它都有。 在不大幅涨价的情况下,能保持较为稳定的价格,适合当口粮,属于买了不吃亏。 有一说一,品控有些起伏,但下限还是有保证的。 36.玉林泉 现在市面上的酒主流是大曲发酵,玉林泉是小曲发酵。 成本偏低,特点是绵、甜、净、爽。 2005年被泰国公司收购,成为了中国白酒行业首个外资企业。 09年上市,成为了云南白酒第一股。 37.藏缘 青稞酒 西藏喝的是青稞酒,是藏族文化的代表。 酒体为橙黄色,味道甜中带酸,因为是发酵酒,酒精成分低。 口感有点酒酿的感觉,可能喝不惯,去当地 旅游 时可以尝尝。 38.西凤酒 四大名酒之一,凤香型代表,凤香型集清香、浓香特点于一身。 不多介绍了,大家肯定都听腻了。 39.金徽酒 前身“陇南春”,上年纪的都知道这个品牌。 现在叫金徽酒,总给人感觉是安徽的酒。 在股市上可是势头很猛。甘肃规模最大和盈利最好的白酒。 放眼大西北,金徽酒是一枝独秀的存在,在大西北真的没有对手。 广告语是“只有窖香,没有泥味”,好奇味道的可以尝尝。 40.天佑德 总说“青藏高原”,青海和西藏很多方面相似,青海也喝青稞酒,但大不相同。 虽然原材料都是青稞,但西藏是发酵,青海是蒸馏。 所以青海的青稞酒用的是白酒的执行标准。它就是白酒。 41.老银川 这款酒的最大亮点是名字——“老银川”。 全国唯一一个以首府城市命名的白酒,然后毫无特点...... 宁夏白酒没有走出来的品牌,都是本地人喝。 老银川还是知名度最大的,不过早被“昊王”收购了(一个大米品牌)。 42.伊力特 一说新疆白酒肯定先想到伊力特,也是19家上市酒企之一。 当年由泸州老窖支援建厂,技术上是一脉相承的,但是口味肯定受自然环境有所改变。 小老窖也是众多酒友的口粮酒,这款产品的确良心。 43.金门高粱 提到宝岛台湾的白酒,金门高粱绝对可以挑起大旗。 在台湾的市占率高达8成,妥妥的第一,也是“台湾三宝”之一。 香港、澳门实在不喝白酒,本地也没酒厂,暂不推荐。 耗时半个月,终于写完了! 如果喜欢我的内容,请关注、点赞、收藏、转发! 欢迎在评论区留言讨论,谢谢大家!

8,全国各地的白酒种类

开原玫瑰酒业独创的用野生鲜玫瑰花酿制白酒的工艺,将传统经典和现代时尚相融合,开创了鲜花酿酒的新时代。目前白酒市场高度同质化,口感大同小异,玫瑰酒色、香、味、格自然独特,有幽雅细腻的玫瑰香气,杯中盛酒香气满室,入口绵甜纯净,芬芳馥郁,头甘尾净,回味悠长,完全没有传统粮食酿造白酒辛辣冲、难以下咽的感觉。市场上绝大多数白酒都没有玫瑰酒这种神奇的香气和口感,品尝玫瑰白酒,经常饮酒的人马上能够感受到玫瑰液酒非同一般的品味和魅力,就连很少饮用白酒的人包括很多女士,也常常会为玫瑰酒的神奇而震撼、折服。特制黄鹤楼酒 特制黄鹤楼酒    别名(原称):  汉汾酒  类型:   清香型大曲法白酒  产地:  湖北省武汉市  原料:  以优质高粱为原料,用豌豆,大麦,小麦踩制成的大曲  大曲特色:  清茬,红心,后火的特点  制作工艺:  以此大曲为糖化,发酵剂,采用传统的清蒸两次清工艺,轻固态地缸发酵,缓慢蒸溜,分段摘酒,分级入库,长期贮存,勾兑调味而成。  品种酒精度:  62度,54度,39度三种类型。  酒品特色:  酒液清澈透明;酒味清香纯正,具有入口醇厚绵软,后味爽净,悠长的特点  历史:  武汉三镇酿酒始于汉代,至清代末期已有百余家酒坊,酿有冰橘烧,桂花烧,竹叶青,汉汾酒等十几个品种。  1915年,“罗恒仁作坊”所产汉汾酒获国货展览会三等奖;  1929年,“德泰源作坊”的汉汾酒获工商部中华国货展览会一等奖;  1952年,在“老天成”等几家糟坊基础上建成的武汉酒厂,沿用传统工艺,继续生产汉汾酒;  1962年在提高质量的基础上生产特制汉汾酒;  1984年改称特制黄鹤楼酒,同年被评为国家名酒,获金质奖;  1988年再次获国家名酒称号我是武汉的,特推荐此酒。我安徽的 安徽的酒: 口子窖,古井年份原浆,宣酒,迎驾贡酒,种子酒,家酒。各位还需要知道团购价么 嘿嘿 ,亲们,过节来我这团购的哈。山东的有:一品景芝景阳春 孔府家趵突泉古贝春 景阳冈浮来春云门春沂蒙老曲花冠酒心酒孟尝君兰陵泰山特曲五岳独尊扳倒井琅琊台大禹龙神禹王亭 黄河龙百脉泉清照酒温和酒

9,世界各地的酒总共有哪些种类

的品种繁多,就生产方法而论,有酿造酒(发酵酒)和蒸馏酒两类。酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低度酒,如葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒等,出现较早。蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高度饮料酒,主要有白酒、白兰地、威士忌和伏特加等,出现较晚。 最初的酒是含糖物质在酵母菌的作用下自然形成的有机物。在自然界中存在着大量的含糖野果,在空气里、尘埃中和果皮上都附着有酵母菌。在适当的水分和温度等条件下,酵母菌就有可能使果汁变成酒浆,自然形成酒。 酒的起源可以追溯到史前时期。人类酿酒的历史约始于距今4万~5万年前的旧石器时代“新人”阶段。当时人类有了足以维持基本生活的食物,从而有条件去模仿大自然生物本能的酿酒过程。人类最早的酿酒活动,只是机械地简单重复大自然的自酿过程。 真正称得上有目的的人工酿酒生产活动,是在人类进入新石器时代、出现了农业之后开始的。这时,人类有了比较充裕的粮食,尔后又有了制作精细的陶制器皿,这才使得酿酒生产成为可能。根据对出土文物的考证,约在公元前6 000年,美索不达米亚地区就已出现雕刻着啤酒制作方法的粘土板。公元前4 000年,美索不达米亚地区已用大麦、小麦、蜂蜜等制作了16种啤酒。公元前3 000年,该地区已开始用苦味剂酿造啤酒。公元前5 000年-前2 300年,中国仰韶文化时期已出现耕作农具,即出现了农业,这为谷物酿酒提供了可能。《中国史稿》认为,仰韶文化时期是谷物酿酒的“萌芽”期。当时是用糵(发芽的谷粒)造酒。公元前2 800年-前2 300年的中国龙山文化遗址出土的陶器中,有不少尊、盉、高脚杯、小壶等酒器,反映出酿酒在当时已进入盛行期。中国早期酿造的酒多属于黄酒。世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类;    若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;     若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:(1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。(2)蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。(3)精炼和综合再制酒类,包括英国金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。  酒精度   一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上『Vol』以示与重量计算之区分。   标签上酒精含量的表示法有两种:   1.欧式百分比法:欧洲、日本等国,是以百分比或度来表示,如威士忌一般为40%Vol或43%Vol,白兰地为40%Vol,葡萄酒为12%~12.5%Vol。  2.美式proof 法:美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍,如80proof=40%  原料区分  一般而言,大部分的水果或五谷均可用来当酿酒的原料,但所呈现出来的风味却各异其趣,各领风骚。  红葡萄酒--红葡萄   白葡萄酒--白葡萄   白兰地--白葡萄、水果   威士忌--谷类(大麦、裸麦、玉米)   兰姆酒--蔗糖、糖蜜   甜酒--鲜花、树叶、树根、树皮、水果、外皮、药草、香料   饮法   饮酒若能选择适当的场合,维持正确的酒温,挑选合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分发挥出酒的特质,享受饮酒的乐趣。   红葡萄酒 室温18~20℃   开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型 。  白葡萄酒 10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一,宜搭配海鲜食物。 酒杯郁金香型高脚杯。   白兰地 室温 斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底,使掌心温度将白兰地渐渐升温,并随时摇动酒杯,使香气徐逸,聚在杯口,边闻边尝,慢慢品酌,可帮助消化,促进血液循环。 酒杯口小腹圆矮脚杯。  威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块,再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮,方能享受其细致与香醇。 酒杯直立矮杯。  PS:吧里比较流行的几种喝法  1.伏特加+橙汁:     这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。    2.芝华士+冰绿茶+苏打:     本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所   以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。     3.纯白轩尼诗+苏打水:     我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。    4.杰克丹尼斯+可乐:     据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。     5.兰姆酒+金酒+汤力水:     两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。     6.百利甜酒+苏打水:     女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶!酒的种类,按其性质基本上可分为三大类,即发酵酒,蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒): (1)发酵酒是指用谷物、果汁等为原料,经发酵而得的低度酒,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 (2)蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。 (3)配制饮料酒主要是以发酵原酒或蒸馏酒为酒基,配以一定的物料呈色,香、味,经过规定的工艺过程调配而成。包括鸡尾酒、利口酒、药酒等。世界各地酒类的种类有数万种,酿酒所用的原材料和酒精含量也有很大的差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。  若以生产原料对酒进行分类,大致可以分为谷物酒,香料草药酒,水果酒,奶蛋酒,植物浆液酒,蜂蜜酒和混合酒七大类;若以饮用时间来分类又有餐前酒(或称开胃酒),佐餐酒,餐后酒和特饮酒。  若以酒精含量的不同来分类可分低度酒,中度酒和高度酒。  但若以酒的性质来加以划分,可以分三类:1、发酵酒类。包括葡萄酒,啤酒,米酒和苹果酒等。2、蒸馏酒类。包括威士忌酒,白兰地酒,伏特加酒,兰姆酒,特其拉酒和中国白酒。3、精炼和综合再制酒。包括金酒,利口酒,味美思酒,苦味酒,竹叶青酒,人参酒等。  一般较为普及和广泛运用的酒类划分是以酒的性质来划分。
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