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白酒炒菜为什么很脆弱,范进中举预习笔记

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1,范进中举预习笔记

范进进学回家,母亲,妻子俱各欢喜。正待烧锅做饭,只见他丈人胡屠户,手里拿着一副大肠和一瓶酒,走了进来。范进向他作揖,坐下。胡屠户道:"我自倒运范进是一个虚伪,软弱卑微,渴求功名利禄,情感脆弱的一个热衷科举,深受封建教育毒害的下层知识分子的可怜书生自己列提纲。这篇文章通俗易懂。考试不算是重点。翻译老师都不给我们抄。没啥好预习的真的,范进中举超级简单。

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2,为什么炒菜时放点白酒炒出的菜很脆

白酒有增香提味作用,炒菜时放点白酒炒出的菜不仅很脆,而且更香。

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3,鱼香茄子怎么做谁教教我

先告诉你一个制作鱼香酱的比例单;糖45克 黄酒40克 酱油10克 海天金标生抽10克 味精1克 鸡精2克 红油辣椒酱5克 李锦记锦珍豆瓣酱55克把上例所有调料称好下锅烧开备用。鱼香茄子做法1、去皮的茄子切条350克 猪肉米50克 姜蒜末各少许 2、 锅中倒入油2000克加热至7成油温把切好的茄子下锅炸至金黄色捞出,油倒出来。3、留锅底油煸炒猪肉糜至熟下姜蒜米炒香加鱼香酱70克、水20克、米醋30克加入炸好的茄子烧开用定粉水勾芡盛在盘里洒上少许葱花、一道地道的台湾家常菜就OK啦。。。。。。。鱼香茄子煲的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 鱼香茄子煲的制作材料:主料:茄瓜500克,鸡粒100克,炸香咸鱼茸10克,煲仔酱30克,西芹菜粒50克,青,红椒粒20克,上汤1杯,绍酒,蒜茸,葱花,深色酱油,香油各适量。 教您鱼香茄子煲怎么做,如何做鱼香茄子煲才好吃①选长身茄瓜批去皮,去掉头、尾,一开为4件,长约12厘米。 ②烧热锅,下油,烧至约六成滚,投入茄瓜条炸约1分钟至熟,倒起滤去油分。 ③趁锅内余油,下蒜茸、芹菜粒、椒粒、堡仔酱爆香,接着下鸡粒炒匀,加入绍酒、上汤及茄瓜条和以上味料和炸香咸鱼茸,略焖片刻,调入少许生粉,加入包尾油。转盛入瓦煲里,加热至滚,下香油、葱花,加盖上桌即可。鱼香茄子 配 料: 茄子250克、郫县豆瓣50克 操 作: 茄子去皮剞上刀纹,切块后用油炸软;另起锅下底油炒豆瓣酱,炒香后加葱姜蒜末,放白糖、酱油、醋、清汤,放入炸好的茄子,收干汁后,用水淀粉勾芡而成 原料: 茄子, 葱4根, 四川辣豆瓣酱, 甜辣椒酱, 盐, 未精, 蒜一头, 姜(用量稍少于蒜), 猪碎肉, 水淀粉 做法: 1. 将茄子从上至下剖成两半, 然后用刀把茄子表面切成鱼鳞状, 注意不要把茄子切断了. 先顺着一个方向在茄子表面切出一道道细缝, 然后换个方向, 再一刀刀切下去, 这样茄子表面就成鱼鳞状了. 将改好的半边茄子一分为四. 2. 锅内烧油, 待油温6成热的时候, 放入茄子炸至变软捞起待用 (注意, 不要太软, 否则一炒就会烂掉的) 蒜, 姜切成细沫, 葱切花 3. 茄子是很吸油的, 所以炒的时候锅内只需放很少的油甚至不放油, 然后将茄子里渗出来的油到进锅内, 待锅烧到5成热的时候, 到入四川辣豆酱翻炒, 待到油变红, 豆瓣酱水份快收干的时候放入切好的蒜, 姜沫, 香味出来后, 倒入碎猪肉, 炒熟后倒入甜辣椒酱, 翻炒后倒入炸好的茄子, 盐, 炒匀后加入少许清水. 大火烧至水份快干时, 加入味精, 然后水淀粉勾芡, 最后放入葱花, 起锅装盘. 经验: 鱼香味主要是由泡辣椒, 豆瓣酱和葱花的味道混合而来的, 介于国外很难搞到泡辣椒所以就用味道相近的甜辣椒酱(主要成分, 辣椒, 醋, 糖)来代替. 倒甜辣椒酱的时候, 可以边倒边尝味道, 以免加少了, 鱼香味出不来, 加多了又太甜. 葱是鱼香味菜肴里起画龙点睛作用的, 用量不能少, 特别是葱白. 茄子经过炸, 烧两道工序后, 已经变得很脆弱, 所以翻炒的时候不用太大力.

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4,白酒可以做菜吗

白酒可以用来做菜。炒菜时可以用白酒调味,但是白酒与料酒相比调味的效果较差,所以一般只有家中没有料酒的时候才会使用白酒救急。纯白酒的酒精浓度比较高,一般在57%左右。较高的乙醇含量会在一定程度上破坏肉类中的蛋白质和脂类。而且,白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低,提味的作用明显不如料酒。所以,不论从营养还有味道上讲,白酒是不能代替料酒的。虽然白酒在调味方面虽比不上料酒,但若是需要料酒去去肉类的腥味而又没有料酒时,适当的白酒也不是不可取的。做菜时候使用的料酒是所有烹饪用酒的统称,也称为绍酒、黄酒等。作用是去除鱼、肉类的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中。料酒之所以能起到这种作用,一是因为酒类中乙醇具有挥发作用,能使肉类中有腥膻味道的蛋白和胺类挥发掉。黄酒、汾酒等酒类的酒精浓度比较低,一般在15%左右,在去除腥膻味道的同时,还不会破坏肉类中的蛋白质和脂类。二是因为黄酒中含有较多的糖分和氨基酸,能够起到增香、提味的作用。

5,臭豆腐怎么做

材料盐适量,花椒粉适量,辣椒面适量,鲜桔皮少许,鲜姜切末少许,白酒适量做法1、先将买回的鲜豆腐洗净沥干水分。2、一天后,将豆腐切大块放到纸箱里,用笼布盖上放置阳光下或暖气旁,四五天后涨黄毛待用。3、将涨毛的豆腐块沾上酒,然后在花椒粉、辣椒粉、盐和桔皮粒、姜末拌好的料碗里滚一下,沾匀佐料放到盘里。4、最后将豆腐块码入小坛或玻璃瓶内,倒入剩余的料和酒,最后用塑料袋封口,待一个月后发好即可食用。小诀窍可以长时间放置,且味道越久越醇厚浓郁。材料豆腐乳,硬豆腐,保鲜膜,(盐,白酒)做法1,把硬豆腐切块放入盆里。2,倒入豆腐乳。(注:什么豆腐乳都可以,估计北京的可以买臭豆腐乳,口味不重的一般豆腐乳都可以了。主要是用来发酵,豆腐乳或者豆腐乳汁都成。)3,用保鲜膜密封。4,冰箱放两天或者室内放一天。5,可以吃了,煎或者蒸都可以。如果以后还想做,可以把用过的豆腐乳汁加点白酒和盐放在冰箱里。个人觉得步骤2时放点盐味道更好。主料:豆腐1块450g辅料:剁椒2大勺,高度白酒1大勺,麻油1大勺,葱1根,盐适量做法【第一种吃法:剁椒蒸臭豆腐】步骤1、2可以省略。1、豆腐从盒中取出沥干,拿几张厨房纸将豆腐层层裹起来。2、豆腐上压上一样平板物件(我用的是蛋糕模具的底部),再压上重物(我用碗装满水)。过大概半小时豆腐就会出水,高度会缩减,按个人喜好出水到你满意的程度3、将出好水的豆腐取出切成1.5-2公分的厚块。4、放到干净无油的容器中。5、松松的盖上锡纸,不要密封,锡纸也不要接触到豆腐,或者扣个盘子也行。6、等待1-3天就好了,具体时间要看室温和你喜欢的发酵程度而定,我在25度左右的室温下放置了2天。7、发酵好的豆腐倒出容器中的液体,均匀撒入高度白酒、剁椒、麻油和适量盐,入蒸锅,水开后20分钟即可,出锅后撒葱花。【第二种吃法是油煎臭豆腐(步骤1、2不可省略)】油煎的版本是发酵好的臭豆腐放在油锅内中火煎到两面金黄,配自己喜欢的蘸料,推荐用生抽、醋、剁椒、麻油、葱花。小诀窍1、豆腐不出水直接发酵也是可以的,前面说过蒸着吃可以略掉1、2出水的步骤。但是要每天检查一下,如果在发酵过程中容器里液体太多需要倒掉。2、蒸着吃可以让豆腐水分多一点,煎着吃就要让水分尽量少一点。3、豆腐切块后不要让每块豆腐紧贴彼此,豆腐需要接触空气才能成功发酵。4、发酵时间越长口感越接近腐乳,据说发酵个10多天,然后在高度白酒中滚一下裹上盐和花椒面辣椒粉之类的调料,装瓶封存一段时间就是腐乳了,有兴趣的人可以试试。5、发酵成功的豆腐表面会产生黄色或是粉红色黏液,也有可能是长出白毛,但如果长出其它不明颜色的毛,有黑色斑点之类,或是散发恶臭,那就是失败了不要吃了,失败原因一般是豆腐接触到油污。6、剁椒很咸,加盐要适量,但也不能太淡,这是道咸菜,要比炒菜略咸一点才好吃。如果你用的剁椒里没有蒜头,则需要额外加点蒜蓉。7、发酵好的臭豆腐很软很脆弱,若要油煎请小心地温柔地操作,一面完全煎好再翻面。用不粘锅,否则必粘锅底。你指的是那种臭豆腐,我家是专门做烤的那种小豆腐的,如有需要可以多多交流哦 一、将豆腐切成小块,放在白布中间。 二、用白布把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。 三、将包好的豆腐放在木板上,整齐码好。 四、在码好的豆腐上面压上木板再加重物,压一整夜后,豆腐里的水分已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很瓷实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。 五、准备一个纸箱,里面铺上干净玉米叶,若没有玉米叶,用干净的稻草也行。 六、把豆腐整齐地码在叶子上,按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完,然后放在贮藏室里等豆腐长毛。 七、豆腐长毛后拣出来,去掉白布,放煎锅里用少量油小火煎,煎至两面金黄即可。1.蒸咸蛋 2.蒸毛豆 3.炸臭豆腐需要臭卤,臭卤需要准备一个陶罐,一斤盐(根据陶罐大小决定的)要用开水泡融化凉透,然后放入洗干净的香菇,春笋(洗干净一定要沥干,否则没有用了)放入1-2块豆腐用盖子盖好让它自然发酵(这段时间7-10左右就完成了,冬天起码半个月才好)发酵好了就可以试试看把豆腐放到臭卤里一般12个小时,夏天4小时即可捞起

6,60度的酒炒菜为什么挥发了菜还会有酒味

高温下有一部分酒精会和乙酸(醋的主要成分)发生酯化反应,也就是生成有特殊香气的酯类。酒中的有害物质,包括杂醇类、醛类、酮类、低级有机酸、氨基甲酸酯类等,他们对人体健康影响极大,往往是决定酒类的质量优劣的关键物质,控制酒类中有害物质含量是酒类酿造全过程都要关注的大事。酒中同样少量的功能性成分如酯类、多酚类、氨基酸与多肽、维生素、矿物质、碳水化合物、以其他动植物浸提物越来越受关注,成为酒类品牌大战的秘密武器。加强酒类生产和消费过程中的科学研究,是促进中国酒文化重放异彩的关键。扩展资料血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力。如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒,则可导致酒精性肝硬化。参考资料来源 :百度百科-白酒

7,朋友间的友谊为什么那么脆弱

朋友之间的友谊并不脆弱 但它就像一颗小树苗 需要你精心的去呵护 照顾它 小树苗才会长成参天大树的~~ 你们得互相信任啊~其实,现在你应该明白的是,并不是友谊脆弱,而是你或者你的朋友本身脆弱,因为你们不敢接受友谊出现问题,不敢接受时间带给你们友谊的考验,无论是友谊、爱情、亲情都会有出现问题的时候,如果在整个过程中,没有出现一丁点的问题,那么就得考略友谊的可信度。当友谊遇到问题时,我们不应只找对方的错。或是抱怨友谊有多脆弱,更多是找找自己的原因,多和好朋友交流交流,既然是好朋友,为什么不可以敞开心扉的说话呢?我相信,只要大家共同的努力,友谊是可以长久的,如果,你的确做了不少的努力去挽回友谊,但却毫无用处,那就放弃,这并不是说友谊有多么的脆弱,只能说,你还没找到真正的友谊,所以,要请你相信,友谊不是你想像的那么脆弱,那看你要这么去对待和珍惜···那就不是真正的朋友了,有的朋友是不可能说断就断的,即使有矛盾,那也是暂时的,真正的朋友经得起任何的磨练,好好寻觅吧!会有真正关心你的朋友出现的。虽然友谊不像爱情一样长久 但是至少好朋友 是互相帮助的 而不是利用 一般的朋友从来看不到你的痛哭,而真正的朋友肩膀会被你的泪水弄湿; 一般的朋友不知道你父母的名字,而真正的朋友则有他们的电话号码; 一般的朋友会带一瓶酒参加你的派对,而真正的朋友会提前来帮你煮饭烧菜,并且帮你收拾残局; 一般的朋友总是滔滔不绝地向你诉说他们的烦恼,而真正的朋友会帮你排忧解难; 一般的朋友前来你家拜访像客人一样拘束,而真正的朋友会像在家中一样,打开冰箱自取想喝的饮料; 一般的朋友会在一次争吵之后宣告你们的友谊已经结束,而真正的朋友则明白不打不成交 一般的朋友希望你会陪在他身边,而真正的朋友则希望一生陪着你,照顾你! 什么是朋友 朋友是那个痛苦时离你最近,快乐时在你身旁看你微笑的人 看到这两个字,很熟悉,也许也很温馨,但那只是曾经了。朋友,到底什么是朋友,什么是真正的朋友?我思绪万千,思虑很久,也没有一个答案。 依稀还记得她,曾经的我们已不再。或许,真的不适合当朋友。她,我们曾经最好的朋友。 刚刚认识她的时候,她告诉我,信任是她交朋友的准则。 在她不高兴,伤心,或者是家里有矛盾的时候,我们在她的身边。在我难过的时候,是她们,在一旁听我诉说。 那个时候的友谊真的很美好,很温馨。那时的我,因为拥有一个她们这样的朋友,而不再感到寂寞,不再孤单。 能认识她们,我真的很高兴! 我以为这会直到永远。 我珍惜她们,不惜一切的想要珍惜她们,想要留住她们。 我不想失去她们,有时候,甚至自私的希望她们只属于我一个人。 可是,往往你最重要,也最珍惜的东西,反而会失去的最快。 和他吵过,不管谁对谁错,最先认错的总是我。我觉得她们对我实在是太重要了。 说过,朋友,最重要的是信任。可是她真的做到了吗?我信任他。可她呢?我不知道,她是不是真的是我的朋友,是不是真的值得我那么的在乎,那么的信任,包容。可我知道,我是不会放弃的,在我心中,永远都会有她的位置,真的,永远都会有!只要我自己觉得值得,就行了。也许是固执了一点,但是,我愿意。 我好痛,是心痛,痛到了心的最深处。 朋友,拥有一个好朋友,真的好难。 也许是我错了,越是了解对方,越珍惜,也许反而会变得更自私,对一些平常的小事会看得更重。更会受不了,哪怕是对方一不小心的一个错误,或者是稍稍的没有注意。 她真的不懂。 她好自私。 她宁愿双方都受伤,也不愿把心放宽一点。 是的,做朋友真的好难。 朋友,只是做最好的朋友就行了!~ 这就是朋友其实真正的友谊是想一把锁一样,没锁上时毫无用处,是累赘。锁上时无论你多么想破坏它,只会事与愿违.,而那把钥匙你想丢就丢,想保留就会珍藏它一辈子。最后小秋要告诉提问人这是一把心锁。在这个世上,会有许多人和你投缘.你会发现某个人有一些观点和人生态度和你有相同之处.这个人就有可能成为你的朋友.你要主动和他或她表示接近,有机会多与他(她)联系,多交流思想,把自己遇到的事情和他(她)讲,一起分享高兴的事情和分担遇到的不快.这就已经是朋友了,而且很可能就是知心朋友.主动分担他(她)的难处.也是你成为他(她)知心朋友的条件.总之只要是以诚相待,多与他们交心,知心朋友会逐渐多起来.朋友如就像你的双腿,一条是你,另条就是你朋友,无论是坦途还是坎坷他都陪你一起走,无论是欢跳还是跌到,他都和你一起平衡着人生的喜怒哀乐。我们一直都在不停寻找,都在检验着友谊,虽然我们为那些没能经得起考验的友情而遗憾,但我们会更加珍惜经过考验的友情,而且相信,必将有我们真正的友谊,即使他们中有的还将失去,可只要我们不放弃就一定能找到 ,那就是真正的友谊,值得你用生命来呵护的友谊。没有朋友的人生会失去平衡的。财富不一定是朋友,但朋友一定是财富。人生中有的人匆匆来过,有的陪你走过一程,能陪你走完一生的更是弥足珍贵,无论怎样我们都要用微笑来面对人生,用真诚来面对朋友,相信是福相知是缘,生活可以是甜也可以是苦但不能没有味道,有缘为知己,情缘为朋友原彼此珍惜这份难得的缘,希望可信的人做真诚好朋友。 如果这样的话,那么我们一生都将拥有友谊,感悟友情,享受友情,又何必在乎是否是一个人友谊的天长地久呢?

8,白酒不宜代替料酒做菜这两者有什么区别

要知道料酒和白酒的本质区别就要从成分上来分析,料酒通常以花椒,大料,桂皮,肉寇等为原料,再加上酒精制作而成。而白酒通常就是粮食和酒精通过发酵蒸馏制作而成的。而酒精浓度上有着本质的区别,料酒酒精含量也就是度数通常不会高于20度,而纯白酒一般都在40度以上。还有就是对食物的作用也是天壤之别,料酒去除腥膻味道的同时,还不会破坏肉类中的蛋白质和脂类。二是因为黄酒中含有较多的糖分和氨基酸,它们能够起到增香、提味的作用。料酒是所有烹饪用酒的统称,主要包括黄酒等。它的作用是去除鱼、肉类的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中。 而白酒较高的乙醇含量会在一定程度上破坏肉类中的蛋白质和脂类。而且,白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低,提味的作用明显不如料酒。料酒,因调味用之,故名。因其原产地在绍兴,故名绍酒;因口味甜美,故又称甜酒;因其色泽澄黄或呈玻璃色,又名黄酒。此酒加热后食用香气浓郁,甜美味美,风味淳朴,独具匠心。它还富含氨基酸、糖、有机酸和多种维生素,养分丰富,是烹调中不行短少的调味品之一。白酒不宜替代料酒。这是由于白酒的乙醇含量高于料酒,通常在57%左右,且糖分、氨基酸的含量又很低,大大少于料酒。若用白酒烹调,乙醇不易蒸发,简略损坏菜肴的本味。其他效果也不如料酒,所以,烹调时不宜用白酒替代料酒。

9,家有软饭男女人怎么办

软饭男也有真爱的时候 遇到了真爱,倾其所有也值得 如果你是当事人,应该有自己的判断 看了你对前面知友的追问 也有可能是你说的,放长线钓大鱼而我今天要说的并非这种新型的“软饭男”,而仍然是我们传统意义上的“软饭男”,即不愿自食其力而依靠老婆养活自已的男人,所谓吃软饭的男人。我有一个女同事,学历博士,事业谈不上有成,一个女人也就那样,学历与水平能力并不成正比,在部分同事眼中实际工作能力甚至还不如本科毕业的同事,我今天要说的当然不是这个,而是关于她的家庭。她的老公是大专毕业的,这很奇怪吧,其实一点也不奇怪,因为我这女同事也不是一开始就考的博士,只是因为她这老公不思进取才渐渐地落了后。她则是本科毕业后工作分配到一个普通的医院上班,工作几年后老公不思进取,家庭经济状况不佳,形势所逼,她无法说服老公进取,就选择了自已去考研,研士毕业后,有了小孩,到一个新的单位工作几年后,一切似乎并没有什么实质的改观,老公还是老样子,不思进取,典型的吃软饭的男人,要靠老婆养家,这样家庭压力仍是很大,于是我这个同事又再一次选择了考博,你也许认为她可真厉害吧,其实只是形势所逼罢了,考研考博并不难,只是你愿不愿意去考的问题,愿不愿意去付出那份努力,这与实际工作能力水平并不一定成正比,为了现实的经济问题,她选择了苦读,可工作能力并未见长,当然读博还是多少改变了她的一些命运,博士毕业后她就来到现在我们这个城市,一个沿海城市,一个大学的大型附属医院,各方面收入当然比以前好了不少。自然她老公也跟过来了,6岁的女儿也跟过来了,可唯一没有改变的就是她那个吃软饭的老公,本来到了一个沿海城市,又是一个新的城市,可以重新开始奋斗,可她老公仍旧是那样,找了一份工作也是瞎混,收入还不够自已用,这当然不怪他,关键是他是瞎混,根本不认真做,可他还能心安理得,苦的是我这个同事,三十五六岁的女人看起来像是四十五六,没日没夜,除了工作还要带小孩,接送小孩上幼儿园也是她的事,回家还得做饭。我们都很不理解她的所做所为,为什么要这样无条件付出?关键是这样的男人不值得付出,这样的男人没有一点值得可爱之处,没学历,没能力,没工作,没骨气,又懒惰不思进取,也许他只是孩子她爸罢了。在一个房价高得惊人的发达沿海城市,靠一个人支撑的家庭可想而知,所以我这个同事有点视钱为生命,甚至到了一定程度疯狂敛钱的地步,我们都觉得她过分,既同情她又鄙视她。所以有人说,女人嫁对老公比什么都重要。男人找对事业,女人嫁对老公,你不得不承认,有时候这与学历也许并无多大关系,缘分天定,也许他注定是你的克星,似乎你欠他似的。遇到这样的老公如何面对?吃老婆软饭的男人总是打着迫不得已的幌子,以失意或失运等理由,为自己的软弱无能找个托词,这样的男人还能算是男人吗?有人总说,男人主要是要给女人以精神依靠,经济物质的是其次,女人真正爱的不是男人的钱财,这当然没错,真正负责任的男人当然要对妻子忠贞,给妻子以精神依靠。可什么是男人的责任?大部分人却错解了男人的责任,男人的责任当然在于对妻子对家庭的责任,只是不要把这种责任只限于精神层面的,而首先应该是物质层面的,试问一个男人连老婆孩子都养不活或者是让老婆孩子过得很苦,你能说他是一个负责的男人吗?当然那种把老婆孩子养着,衣食无忧而却在外面花天酒地养二奶的男人更是渣子男人,但一个真正有责任感的男人首先得是负起家庭的经济责任,这是一个前提,是基础,连这一点都做不到,其他的一切都是空谈,是花言巧语的骗局罢了。软饭男人共同的劣根性就是懒惰和吃不了苦还有那可怜的自尊。你说他懒吧,他玩起来还挺积极,比如玩游戏看电视或找麻将之类的;你说他吃不了苦吧,他能够通宵打麻将。更可悲的是他那残存的自尊,心还不小,一般性的工作他还看不上,男子汉大丈夫岂能做那些低三下四的工作?呜呼,悲哉。可吃软饭就吃软饭吧,在家里多少也帮着做些家务,至少操心下孩子的事吧,他却非但不做这些,脾气还挺大,难伺候。因为他们身上所谓的敏感、脆弱,其实不过是为了掩盖自己心安理得去吃软饭的借口罢了。家里有个这样的软饭男人,女人是否就只能忍气吞声就此认命?当然不是。软饭男当然需要关爱,但决不值得同情可怜。可怜,同情,只会造成他们对吃软饭的“理所当然”。虽然软饭有时会噎齿缠舌,但这碗饭比硬饭好消化,不用费什么力气嚼,便可一口咽下。对待软饭男,女人当然首先要给他机会重新站起来,给他改过的机会,而且女人必要时也要给他压力,不能让他总是心安理得,他不去奋斗,你替他奋斗也许可以平衡家庭的经济来源,但却加深了他的劣根性。所以给软饭男人的机会不能是无限期的,如果真的劣根性不改,也许离婚是女人最好的选择,这不是破坏家庭的完整,而是对人性基本的尊重。爱不是完全无条件的,也不是单方面的,也许你爱他所以纵容他,但他对你却没有爱,有的傻女人也许会固执地认为他还是爱你的,可什么是爱呢?难道就是口头上说说吗?实际行动呢?只知吃软饭的男人能真正懂爱吗?一个连老婆都不懂怜惜的男人根本就是一个冷血男人,更谈不上爱。这样的男人,女人完全可以考虑一脚踢掉,一个人过也许苦,但至少少个累赘,省力也省心。也许有一层障碍就是孩子,孩子是女人永远的牵挂,为了孩子,女人也许只能选择默默承受,可小孩也不是你一个人的,当然男人也许更恨心些,他能放下你放不下,可静下心来想想,这样的家庭岂不是教给孩子学会好吃懒做的极好模板吗?勉强维持这种让女人窒息的家庭对于孩子的成长教育未必有利。

10,很多人烧菜都喜欢放酒放酒对菜口感会有影响吗

我们一般用啤酒做菜都是用来做肉类,例如鸡,鸭,鹅,鱼之类滴菜肴,啤酒可以去腥,去土星味,提鲜做这些肉类用了啤酒做出来的菜口感大不一样。烹饪菜品加啤酒,其实第一个去腥,增香,提味,突出菜品风味,一般会在烹制肉类或者鱼类菜品加入,最出名的莫过于啤酒鸭,很多很多,其实还是要根据自身情况而定。而为什么用啤酒不用白酒呢,因为啤酒比白酒便宜,而且酒不宜进入肉质中,白酒度数太高,可能一部分来不及挥发的酒精会渗透进肉质内部,影响肉质口感用啤酒炖鱼也非常好吃,做法是先将鱼洗干净,然后放在啤酒中浸泡10分钟,炖的时候再加入少量啤酒,这样炖出来的鱼不仅味道鲜美,而且可以减少鱼的腥味。对于贝类海鲜的烹饪,海边的有道经典的菜叫桑拿蛤蜊,蛤蜊洗净放在锅里,不加水,倒入半罐啤酒。 闷出来的蛤蜊既有海的味道,又有啤酒麦花香。不同品种的酒所适用的食材也有所不同。 咱们在家里做菜的时候,比如,鸡,鸭,鹅,牛羊肉都可以加入啤酒。加入啤酒的时候可以少放一点油,这样更香一点。在烧汤过程中都可以少量添加,可以提高汤的鲜味,比如,炖鱼、炖牛肉、各种咸味的汤中。制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,还能消除油腻味,吃起来爽口。炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下,这样牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃了。在烧制鸡的过程中用啤酒代替水,做出来的鸡别具风味。选用啤酒,可以去除腥味,而且还会有提鲜加嫩的作用。但是,我们应该把握放啤酒的量,不多不少。

11,什么是知心朋友

彼此真心对待的,把你当兄弟看待的,值得你们彼此付出 的 真挚的友谊,犹如和煦的春风,在寒潮尚未退尽的时刻吹送这丝丝暖意…犹如炎夏的清风,在骄阳如火的季节,送来阵阵清凉… 当你失败时,总有人说上那些暖心的话,他正是你的朋友…当你成功时,总有人会和你一起分享着幸福的时刻,他正是你的朋友… 与你同悲伤共欢乐,为了你的梦想的实现,而倾力相助的人… 为了你的困难而不遗余力帮助解决的人… 为了你的心灵不再忍受重负而全力解除压力的人… 为了你的未来而风雨相携的人… 无论在任何情况下都不会离你而去的人…用诚恳的内心伴随着你一生的人,正是你的朋友…是朋友 不会在乎你的容貌,是朋友不会在乎你的地位,是朋友不会在乎你的家境,他们真正在乎的是,绝不让亲爱的朋友受到一点点伤害…… 财富不是一辈子的朋友,朋友却是一辈子的财富! 友情是无色的 可是爱情是会退色的… (希望各位不要抄袭答案哦,谢谢吖) 一个普通的朋友从未看过你哭泣。一个真正的朋友有双肩让你的泪水湿尽。 一个普通的朋友不知道你父母的姓氏。一个真正的朋友有他们的电话在通讯簿上。 一个普通的朋友会带瓶葡萄酒参加你的派对。一个真正的朋友会早点来帮你准备,为了帮你打扫而晚点走。 一个普通的朋友讨厌你在他睡了后打来。一个真正的朋友会问为什么现在才打来。 一个普通的朋友找你谈论你的困扰。一个真正的朋友找你解决你的困扰。 一个普通的朋友对你的罗曼史感到好奇。一个真正的朋友可以威胁你说出来。 一个普通的朋友在拜访时,像一个客人一样。一个真正的朋友会打开冰箱自己拿东西。 一个普通的朋友在吵架后就认为友谊已经结束。一个真正的朋友明白当你们还没打过架就不叫真正的友谊。 一个普通的朋友期望你永远在他身边陪他。一个真正的朋友期望他能永远陪在你身旁 ! 一般的朋友从来看不到你的痛哭,而真正的朋友肩膀会被你的泪水弄湿; 一般的朋友不知道你父母的名字,而真正的朋友则有他们的电话号码; 一般的朋友会带一瓶酒参加你的派对,而真正的朋友会提前来帮你煮饭烧菜,并且帮你收拾残局; 一般的朋友总是滔滔不绝地向你诉说他们的烦恼,而真正的朋友会帮你排忧解难; 一般的朋友前来你家拜访像客人一样拘束,而真正的朋友会像在家中一样,打开冰箱自取想喝的饮料; 一般的朋友会在一次争吵之后宣告你们的友谊已经结束,而真正的朋友则明白不打不成交 一般的朋友希望你会陪在他身边,而真正的朋友则希望一生陪着你,照顾你! 朋友有很多种,所谓真正的朋友,是不管你在任何情况下,都会对你不离不弃的,互相信任的, 一般的朋友,当然就是一时的心理或者生活的需要了! 而真正的朋友是打心里在乎你的,人生难得求一知已啊! 朋友就是彼此有交情的人,彼此要好的人 . 朋友是一种相遇,能够彼此相遇、相聚、相逢,是得来不易的缘份. 朋友是一种相知,是一种相互认可、相互仰慕、相互欣赏、相互感知的过程。 朋友是一种相契,是彼此一种心灵的感应,是一种心照不宣的感悟。 朋友是一种相伴,就是漫漫人生路上的、彼此的相扶相承、相伴相佐 ;是你烦闷时送上的绵绵心语或大吼大叫,是你寂寞时的欢歌笑语或款款情意,是你快乐时的如痴如醉或痛快淋漓,是你得意时的善意的一盆凉水。 朋友是一种相助。是你登高时的一把扶梯,是你受伤时的一剂良药,是你饥渴时的一碗白水,是你过河时的一叶扁舟。 朋友是一种相思。是彼此的牵挂、彼此的思念,彼此的关心、彼此的依靠。 朋友是一种相辉,就像是夜空里的星星和月亮,彼此光照、彼此星辉、彼此鼓励、彼此相望。 时间是最好的见证! 有时不要用物质来衡量一个朋友,有些人比较节俭,有些人比较小气,有些人不太容易相信人,有些人帮不到你等等,这个都很容易让人理解的!当然,朋友也是相互的,只有自己做到够一个朋友了,那么,我相信,你的朋友也会如此一般地待你的! 在你孤独无助的时候,第一个想到肯定能无要求的帮你。那就是真正的朋友,也值得相信的朋友。 同甘共苦,患难见真情,互相了解,鼓励,不会因为时间的流逝而改变的真正的朋友应该是那种可以与你同甘共苦,不计较利害得失,可以和你谈心的人;虽然现在这样的朋友很少,但只要自己用心去做,应该会交到这样的朋友的。 真正的朋友是打不散的 朋友是伤心最想见的人, 是打扰时不用说对不起的人 是帮助时不用说谢谢的人 是步步高升也不会改变称呼的人 是天涯海角都彼此挂念的人 在你难过的时候,朋友会来安慰你. 在你有困难的时候,朋友会来帮助你. 在你快乐的时候,朋友会和你一起分享快乐的喜悦. 在你失败的时候,朋友会拉着你继续忘前走. 朋友不是绊脚石,他们是助燃器... 知心的人,可以和你谈心的人谊是一种信念风吹不到,雨打不下,总能让自己得到快乐 就像自己的家人一样,真心实意地对你好,不会因为你成功而巴接你,也不会因为你失意而嘲笑你,远离你.在你遇到困难的时候尽自己最大的努力帮助你非常的了解你的,非常懂你的. 朋友是会在你最苦难的时候挺身而出,帮助你解决你的难题. 在你难过失败的时候安慰你,鼓励你,支持你. 互相帮助,互相信任,互相进步,互相体谅,互相理解.无论何时何地都陪在你身边. 开心时一起笑.. 伤心时一起哭...绝对不会利用你,不会记住你的错误, 你的不对.只会记住你的好,不会去计较谁付出多,谁付出少...不离不弃,从不计较谁比谁付出多知心朋友就是能互相可以用真心去对待对方

12,炒菜放白酒的作用

炒菜放白酒的作用 炒菜放白酒的作用。炒菜也是一门技术活,很多小技巧是需要学习的,可以帮助你烹饪的菜肴更加美味,但大部分人都不知道这些非常方便实际的小方法,下面分享炒菜放白酒的作用。 炒菜放白酒的作用1 去腥 手上有了鱼虾腥味时,可以在手心里倒一些白酒搓洗,再用清水冲洗,即可去掉腥味;还可将河鱼在白酒中浸一下再挂糊过油炸,可去泥土腥味。 减酸 做菜时如果醋多了,只要往菜里倒些白酒,可减轻酸味 解冻 如果想给冻鱼快速解冻,可以在鱼上洒些白酒再放回冰箱,鱼很快就会解冻。 发面 在未发起的面上按一个坑,然后倒一点白酒,用湿布捂10分钟就能发起来。 煮饭 在夹生饭锅中浇些白酒,盖上锅盖再蒸会儿,可完全蒸熟。 除膻 红烧牛羊肉时加点白酒,可消除膻味,还可使味道鲜美并容易烂。 炒菜放白酒的作用2 炒青菜加白酒不变色吗 炒青菜的过程中加入几滴白酒一起炒,可以使炒出来的青菜色泽更翠绿,也可以焯水的时候一起加入,但是加入的量不能多否则就会串味。 青菜中含有多种维生素和矿物质,纤维素,对人体抵抗自由基,抗氧化的作用不容小觑,特别是绿色蔬菜,含有丰富的叶酸和胡萝卜素,微量元素,对身体健康很有好处。平日里青菜的吃法很多,做汤做馅都不错,最方便快捷的就是清炒,绿油油端上餐桌看着赏心悦目。 青菜怎么炒比较好 青菜的炒制方法有很多,如何把青菜炒的更好吃,这个还是要根据自己炒哪一品种类型的青菜而决定炒制的方法: 叶菜类蔬菜 由于叶菜类蔬菜比较易成熟,不需要焯水滑油的方法,例如:虾仁油菜,首先把油菜清洗干净,在靠近油菜叶附近用刀断开,把锅中加入适量色拉油,葱花入锅爆香,加入几粒花椒爆出香味,下入油菜粗梗部分,菜叶部分留存后用,用中火炒制,加入酱油,一点点清水防止糊锅,加入精盐,味素,鸡精调味,代锅中的油菜梗部分炒制5成熟时,下入留存的油菜叶进行大火翻炒,要不停翻勺,当油菜达到断生时,加入虾仁,蒜片、水淀粉勾芡,淋上明油,即可出锅。 根茎较粗的青菜 例如:西芹炒肉,西芹的肉质比较粗壮不易成熟,首先要顺着西芹,把西芹从中间破开均匀粗细的西芹条状,按照自己需要的长短切成段,锅中加入清水,大火烧开,把西芹段下入沸水中,进行焯水,当西芹颜色变为翠绿色马上捞出放入盆中,加入冷水,这样能使西芹保持原有的翠绿,在用爆炒的方式加入调料来进行炒制,这样制作出来的青菜颜色碧绿,清脆爽口,不油腻,又保持了青菜中所含的维生素及营养成份。 炒青菜的技巧 想要青菜好吃: 1、一般油盐味偏大一点就能解决啦! 2、再配上蒜片,蒜泥,姜末,干红辣椒段,一般味道都不会差!有些还需要耗油,番茄酱,酱油,醋,糖,鸡精。这个要根据烹饪什么菜而决定啦! 3、技术把握好味道肯定俱佳!也就是油温,火候,烹饪时长! 4、炒的火候在把握好,那就无敌了,生脆清香就可以做到了! 炒菜放白酒的作用3 做菜时可以放酒吗 在炒菜的时候有没有降低对油脂摄入的方法呢?答案是肯定的,你可以尝试一下在炒菜的时候适当的放一些酒。做菜时减少油的用量,同时以酒代之,是防止摄入油过量的好方法。研究发现,油如果放得太少,做菜时的确会感觉菜肴口感较干、炒菜时也易粘锅。如果做菜时加点酒,就可解决这些问题。炒素菜加味道清淡的酒,不仅可以提味,还可减轻某些蔬菜的苦涩味,如苦瓜、菠菜、西蓝花等。绿叶菜的叶子容易挂油,不经意间人们就吃了不少油,加酒减油有益健康。 放酒做菜的好处 1、减少人体对油脂的摄入量 做菜时放诸多油是常有的事,食用过多油对人体害处是众所周知的,这时可以用酒代替油,不但不会使菜干煸而且还可以提升菜的味道,从而减少人体对油脂的摄取量,对健康有益。 2、增进食欲 对于食欲不振的人群,除了服用药物促进食欲之外,可以在做菜时适量加点酒,这样可以促进食欲,从而防止营养不良的症状出现。 3、保护血管 中老年是患上血管疾病的高发人群,除了服用保健品保护血管之外,可以在做菜时适量加点酒,而葡萄酒就是不错的选择,因为它含有抗氧化物质,可降低胆固醇比例,从而降低患血管疾病的几率。如何用葡萄酒做菜,其实只要在菜中适量加点就可以了。 4、增强骨质 年龄较大的人群易患骨质疏松疾病,每天服用钙片的`同时可以在平时吃饭的菜里加些酒,因为它可以强健骨骼! 5、护肤 想要拥有好的肌肤,可以在做菜时加些酒,因为酒中含有抗衰老物质,可使肌肤减少皱纹的产生,从而达到防衰老的作用。 什么酒适合做菜 最值得推荐的五种可用于烹饪的酒是: 1、黄酒:耐高温、酒味醇,可用于红烧。 2、米酒:最适合烹调蔬菜。 3、葡萄酒:红葡萄酒可煎、炖红肉;白葡萄酒可烹调海鲜。 4、啤酒:有麦香味,煮汤好。 5、香槟:多加入西餐冷汤,制造雪泡效果。 放酒的最佳时间 白酒炒菜一定要在正确的时间倒入白酒。那么,用白酒炒菜时正确的放入时间是什么呢? 急火快炒的菜肴,在油热放菜后倒入白酒:烹饪时放白酒的最合理时间,应该是在锅中温度最高的时候。酒精在高温中停留的时间很短,所以大火炒菜时,可以将食物中的腥味一同挥发,并且散发出迷人的芳香。 如煸炒肉丝,酒应当在煸炒刚完毕的时候放。而油爆大虾必须在油热后立即放入虾仁,然后马上烹酒,这样酒一喷入,立即爆出响声,并随之冒出一股香气。 清蒸鱼等菜肴:未入锅之前,先在鱼的身上抹白酒。随着温度的升高,酒中的乙醇开始发挥作用,既能使腥味随乙醇挥发,又能使乙醇与鱼、肉中的脂肪酸、氨基酸等缓慢而充分地发生化学反应,从而增加菜肴的醇香,提高鲜味。 煎焖和炖菜肴:做煎焖菜肴时,先将肉类用白酒腌制一下或在焖的时候放入白酒也行。炖的菜肴在炖的时候再放白酒。就拿糖醋排料这道菜来说,应先煎好排骨再放白酒和其他调料焖。 腥味较大的鱼和肉:由于此类菜肴中三多胺等腥味物质较多,应在烹调前先用酒浸一下,让乙醇浸入鱼、肉纤维组织,促使胺类物质溶解,使其在煸炒时,能随乙醇一起挥发。

13,头发像枯草一样怎么办

干枯头发的养护 头发干枯是指头发失去水分和油脂的滋润,而导致头发干枯易折断,发尾出现分叉现象。长期睡眠不足和疲劳过度,吸烟过多,某些疾病的伤害,如贫血、低钾均会造成头发干枯。头发干枯可用中药内服、中药外敷、食膳疗法、推拿按摩等方法进行治疗。中药内服:选用肉苁蓉、菟丝子、生地黄三味药,慢火熬成膏,制成梧桐子大的丸。每日2次,每次30~50丸,饭前服用,用温酒或盐开水送服。还可选用桂心、旱莲子草、白芷、菊花、旋覆花、巨胜子、荜澄茄、牛膝等配成方剂,制成蜜丸,如梧桐子大,每日2次,每次服30丸,盐水送服。中药外敷:选用半夏、沉香、生姜、白芷、青木香、泽兰等,水煎,用药汤外洗。也可喷些啤酒当定型液,而且可赋予头发清新、健康、亮丽,别担心满身酒味,酒味很快就会挥发。食膳治疗:用菠菜、鲜虾仁、羊肾等炒菜,这些菜含优质蛋白质、钙、磷、铁、维生素a、b1、b2及烟酸等各种营养成分,有补血,润肤、护发的作用。 把问题头发交给嘴巴 想从根本上给头发最贴心的呵护,到底有什么好办法呢?以下几种食物就是问题解决的根本,如果你能耐心了解它们蕴含的营养,并且肯用食补这种细水长流的方式,当然,重要的还是坚持,补养头发的难题即可从本质上得到解决! 猴头菇 推荐理由:猴头菇是一种高蛋白、低脂肪,富含矿物质和维生素的优良保健食品,营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸,经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品,对头发的生长有很好的促进作用。 奶汁猴头菇 原料:猴头菇、纯牛奶。 调料:盐、鸡精、高汤、淀粉。 做法:1、猴头菇洗净,切成大片,下入沸水中煮熟,待用;2、锅内放适量纯牛奶和高汤,用盐和鸡精调味后,放入猴头菇,煮开后勾薄芡,即成。 鲤鱼 推荐理由:鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩,不仅吃着可口,而且容易被消化和吸收,是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能,对保持头发黑亮有一定作用。 新西兰鱼生 原料:鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜。 调料:盐、鸡精、香油、鲜味汁。 做法:1、将鲜鲤鱼片成薄片,整齐地码入盘中;2、剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下,捞起后切成片,加入西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻拌匀,用盐、鸡精调味后,装盘,作为生鱼的配菜;3、把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝拌入生鱼中,再用花生碎、香油和鲜味汁调味,即成。 荠菜 推荐理由:荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜,营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁,以及多种维生素,而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用,对防止头发早白十分有益。 荠菜包 原料:荠菜、面粉。 调料:盐、鸡精、酵母。 做法:1、荠菜洗净,用沸水焯一下,捞起后切成末,加盐、鸡精拌成馅;2、用酵母将面粉发好,取大小适中的面团擀成皮,包上荠菜馅,做成菜包,上笼蒸熟,即可。 黑芝麻 推荐理由:黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素e、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质,特别是油脂的含量较高,能有效地润泽肌肤、滋养头发,对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。 雨花汤团 原料:黑芝麻、汤圆粉、可可粉。 调料:糖。 做法:1、黑芝麻炒熟,磨成粉,加适量水和白糖制成汤圆馅,待用。2、汤圆粉加水和少许可可粉和好,包入黑芝麻馅,做成汤圆。3、将汤圆下锅煮熟,即成。 核桃仁 推荐理由:脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素c、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素,经常食用可以使头发乌黑亮泽。古书中对此也有记载,称核桃仁能“通经脉、黑须发”,可见核桃仁的美发功能名不虚传。 琥珀核桃仁 原料:核桃仁、芝麻。 调料:白糖、色拉油。 做法:1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用;2、炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下。把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可。 海参 推荐理由:海参因为富含多种营养成分,自古就是美味佳肴和养颜佳品。它还含有珍贵的抗衰老物质,有养血润肤、滋阴补肾等良好功效。海参中碘的含量很高,可以使头发更乌黑、更润泽。 鲍汁海参 原料:海参、西兰花、香菇。 调料:盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。 做法:1、海参发开,和西兰花、香菇一起用沸水焯一下;2、砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤,用盐、鸡精调味,熬成浓汁,下入全部原料,小火煨30分钟左右,即成 导致头发干枯的原因很多 首先,头发干枯与人体内脏的功能密切相关。人体内气血不足,内脏功能失调,都会使头发失去濡养,导致头发干枯; 营养不良,营养失调,如维生素a缺乏,蛋白质缺乏等;头发干枯最好的护理方法  流行的发型随时换,追流行,没完没了的烫染头发,久而久之头发变得越来越赶快脆弱,茅草般干燥的头发打造什么样的发型也不会很时尚哦,好好的给干枯的头发做护理吧,下面的草根护发秘籍帮你养出靓丽秀发哦!  一、草根护发秘笈  1、食补护发,由内而外调养才能彻底改善头发状态  修复受损的秀发没有什么快速有效的方法,只能使由内而外的给头发做调养,慢慢的调整饮食规律才可以达到治标治本的效果,通过“吃”来养出一头健康靓丽的秀发。  多吃:头发干枯可以多吃一些富含蛋白质、维生素A、b、碘的食物,比如说核桃、芝麻、黑豆、荠菜、鲫鱼、橘子等食物都很不错,他们可以帮助补足头发流失掉的营养,从根源位置修护受损的头发,让秀发慢慢的恢复到自然健康的状态。  少吃:脂肪类食物和辛辣甜腻的食物最好不要吃或者少吃,这些食物很有可能会让你的头发的皮脂腺分泌过剩,这样就会造成阻塞,导致发质变得更干枯。  2、物理防晒,隔离紫外线才能远离伤害  其实头发是非常脆弱的,夏天时候如果长时间曝露在烈日下,强烈的紫外线就会把头发中的胞间质胶结物破坏掉,这样就会让毛鳞片打开或剥落,使头发看起来就像是“枯草”一般,虽然现在市面上有许多的护发产品声称可以防紫外线的侵害,但是长时间的暴晒可以说任何护发产品都是难以抵挡的,所以最好最有效的方法就是出门的时候撑开防护伞,或者是选择戴上一顶时髦的遮阳帽,物理防晒才可以真正的保护头发免受紫外线的伤害哦。  3、洗护分开,细致养护才能让头发重现神采  干枯受损的秀发因失去天然胶合质和表层油脂的保护,所以水分或者是空气中的湿气很容易就会渗透进发丝,这样就会让发丝的结构膨胀而变得脆弱。因此只有通过一系列较为精细的养护,头发的纤维缝隙才可以真正的得到充足的营养,才能让头发真正的恢复强健。  在洗头发的时候按摩头发的时间最好可以稍长一点,这样可以刺激头皮,增加头皮的血液循环,有利于让发根吸收更多的滋润成分。洗完头发之后,往头发上涂抹一层保湿度高的护发素或发膜,这样可以让其中特有的滋润物质可以附在头发表面,给头发提供一层保护膜,这样就不会让头发所需的水分和养分轻易流失掉了。若发梢位置出现分叉开裂的状况,要在第一时间修剪并使用深层修复润发精华素,这样才可以真正的改善头发的干枯、受损情况。当你觉得头发比较干燥时,还可以往头发上涂抹多效防护喷雾让头发“喝饱”水分。楼主你好~~一般使用含有姜成分的洗发水对脱发比较有帮助~~还有就是平时对头发要温柔一些~~洗发前先用梳子先将头发的发尾梳顺~~在慢慢从下往上梳顺~~头发梳顺了在洗头的时候会减少掉发的~~梳子最好选择用鬃毛梳~~不伤头发~~洗发的时候~~记得用润发素~~还要定期给头发做发膜~~头发的营养足够了才会健康~~不易掉~~平时还需要多吃些黑芝麻~~黑豆之类的东西~~内外调理~~才可以有明显的效果~~当然也要持之以恒的~~~还有给楼主你3个DIY的方法~~麻烦了一点点~~~但是很有用~~~楼主你可以试试~~~1、第一道淘米水倒掉~~第二道淘米水留下来备用~~或者在第二道洗米时用白酒代替水也可以的~~用白酒可以得到更营养的洗米水~~然后将留下的洗米水经过一夜沉淀后,取乳白色的洗米水加约洗米水1.5倍的温水来用~~这样就可以了哦~~还有一点楼主你一定要记住~~就是洗米水一定要第二道的~~洗米水要冷藏存放~~而且只能在冰箱里面冷藏1天~~第2天就会发酵变质的~~随便告诉楼主你~~这样的洗米水还可以每天用来洗脸~~特别适合敏感肌肤(*^__^*)嘻嘻……~~2、用姜水洗头是可以防脱发~~坚持用~~是可以让头发乌黑靓丽的~~3、也可以用黑豆+醋煮烂取汁~~每次用的时候,取大概10g,加热水洗头就可以啦~~~也是有乌发的作用啦~~O(∩_∩)O~这3种DIY都可以防止掉发~~让头发乌黑有光泽~~希望楼主可以好好爱护自己的头发~~有健康的头发~~望采纳~~梳头发的时候,要先梳开下面纠结一起的头发,然后再一点点梳上面的。你一下子就从上面一直梳下来会使头发更加纠结的!建议去修剪一下头发,不用剪短的,就叫理发师把坏掉的头发(发尾)剪掉就可以了。下面给你附上一些保养头发的方法和经验:其实,以我个人的经验,焗油根本不凑效的,那个什么头发水疗就更加是浪费钱了(亏我还经常去,终于醒悟了),我现在在用力士的发膜,白色的,汉方长发,还不错。。潘婷的时光收复发膜,我也在用,不行,不好用。霸王的,我以前发质好的时候用,还不错,现在绝对不敢用了!每次用完之后头发就像爆炸了一样,很恐怖!摸上去像钢丝。。吓死我了··呜呜~~~~不过,,最最最有用的应该算是“澳宝一分钟焗油”了。我说的那个有用的程度是,用完了之后,头发会服帖好多,毛躁也没那么明显了,当然发质倒是没有从根本上好转(估计我的头发是得把枯燥掉的都剪掉才行了)不过视觉效果上还真有“即效性”,会好看很多。我现在都在用它,是在屈臣氏买的,而且是个便宜货,才12块13块不到一支吧? 蛮多的。。我去浴室看看有多少ml。。啊,是225ml.一个橙色的软胶瓶子来的、、要是想头发从根本上好起来,我以前经常在家里DIY发膜,试过好多,现在给你两个我试过最最有效的给你:把啤酒(用量你觉得够涂满你的头发就可以了)加热(我是放进微波炉里面加热的,暖暖的就行了,不用很热的),然后直接涂在头发上. 至于洗头前还是洗头后用都可以,没关系。反正最后还是得用水清洗干净的。还有一个我觉得很凑效的就是蜜糖+橄榄油用量和啤酒那个一样,自己看着觉得够头发用就OK了。把蜜糖和橄榄油混在一起,搞均匀。静置三天,然后敷在头发上。最后用清水过干净就可以了。不过我怕头发油,通常都会用洗发露洗洗的。这两个方法是我用过最有效的两个。那时候我的头发大家看了都说"好好哦" ,头发很有光泽,可以看到光圈~~ 真推荐你试试哦!坚持一段时间就可以看到效果了,不过我现在好懒,又没什么时间,就没做了,想着等枯草长长了之后剪掉就可以了。。要是你是发质天生就不好,想从根本上来改善的话,我建议你坚持试试看,一个月2.3次就可以的了。。不知不觉你就会发现你的头发上也开始出现令人羡慕的光圈了哦··咔咔!那个朗姆酒护法我试过了,一点用都没有,又贵,,不好。。。上面两个方法又省钱又有效果。。即时性的效果就试试 澳宝 吧,也是便宜货啊。。。希望对你有帮助~~~~~ ^_^很明显营养跟不上了,多吃一些对头发有益处的蔬菜啊。多吃含维生素和矿物质多的食物,如绿色蔬菜、水果、豆制品、瘦肉和花生、芝麻、蛋黄,限制脂肪和糖类食物及剌激性食物的摄入,头发出油多的人更应如此。头发主要成份是角蛋白,含有多种胺基酸及几十种微量元素。若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉。缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时,头发会发干、无光泽及容易折断。缺维生素B群时会出现脂漏性皮炎及头发脱落现象。所以应多食下列食物:多吃含硫蛋白质:鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼贝、酵母等。 多食蔬菜、水果:内含有许多构成发质所必需的微量元素。 多食维生素B6、维生素E:维生素有预防白发和促进头发生长的作用。例如麦片、花生、豆类、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋类及猪肝。头发饮食保健原则:经常食用含维生素和矿物质丰富而饱和脂肪酸低的食物。防治头发早白可多食动物肝脏、蛋黄、黑芝麻、桑椹、核桃、黄豆芽;防治脱发可多食黑豆、黑芝麻、蛋类、奶类等;防治头发干枯、开叉、变黄,应少吃甜食、脂肪类食物,多吃富含蛋白质的食物,如蛋类、瘦肉、鱼类、果仁、谷类,同时应多吃新鲜蔬菜。多油型头发的人不宜吃肥肉、油炸食品、黄油、坚果等。希望回答对你有帮助,祝头发乌黑漂亮头发枯燥的应对方法:  1、洗头发的时候最好是顺着头发洗,必须照顾到头皮、发根,透过手指对头皮进行按压,以促进头部的血液循环,改善皮脂的分泌。  2、洗发后最好先用干毛巾将头发包住或轻拍将水分挤干,切记千万不要用力搓揉头发,这样会使头发互相摩擦,伤害发质。使用吹风机的方式是,将吹风机高举,顺着头发毛鳞片的方向由上往下吹整齐,如此头发才不会显得毛燥。待头发吹至八分干即可,吹头发时,一边用手指轻轻抓理头发,不要使用梳子,待头发吹干之后,再用梳子将头发梳理整齐。  3、平时要多摄取一些诸如富含蛋白质和维生素A、B的食物,如核桃、芝麻、大枣、胡萝卜、青椒、菠菜、韭菜、油菜等。多吃水果,如橘子、柿子、甜杏等。动物肝脏、蛋黄、鱼类等。海带、紫菜等含碘丰富的食品都是最佳的选择。  4、在洗头发的时候在洗发露中加入少许生姜末,或用生姜浸泡过的水洗头发,也可以用啤酒洗头发,啤酒与水的比例是1∶5,这样可以有效地改善头发分叉、干燥、易打结的状况。
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