哪些白酒走向世界，同样是烈酒伏特加卖遍全世界白酒怎么就不行

白酒标准没有普及到全世界，标准普及到位，产品就能到位。白酒走向世界，首先白酒标准进行世界性普及。

我是来看评论的

宝丰酒，中国名酒之一，在1915年已经走向世界。1915年2月，美国政府为庆祝巴拿马运河开航，在旧金山市举办了“巴拿马太平洋万国博览会”，该次博览会参展国31个，20万家展品生产厂和送样单位参加，参观者逾1900万人，是20世纪世界最著名的国际博览会之一，其规模盛况前所未有。酒在博览会上属一大品类，中国酒类展区名酒飘香，佳酿云集，中国悠久的酿酒工艺在此次博览会上被世界宣扬和肯定。据史料记载，1915年巴拿马博览会的奖项共设六等，大奖章我国获64枚，其中酒类5枚，中国政府选送的河南宝丰高粱酒以其“清香纯正、甘润爽口、回味悠长”的个性化特征在众多国际名酒中脱颖而出，荣摘一枚大奖章，成为中国白酒进入国际市场的一张名片，为世界六大蒸馏酒之一的中国白酒赢得了世界荣誉。

国外要不就洋酒，要不就红酒，白葡萄酒，主要还是葡萄酒，外国人吃饭的地方不多，酿酒的材料跟中国不同。洋酒的养生功能比白酒要高！中国的主食的稻米！饮食习惯决定了酒精饮料的市场，白酒即使低度数，还是会辣喉咙的。外国人喝酒就是品酒。常常一瓶红酒喝两个星期。

估计很难啊！

不是完全没有可能。前提是中餐馆已经走向世界，并且在国际餐饮中占据一定的分量和份额，不过从近期来看这种情况还没有出现。

不太可能，除非能调和出适合国外消费者的口味。

酒要走向世界除了质量还需要她的野史也就是酒文化~~~~~中餐馆只不过是其中的一个渠道。

一带一路白酒有如下这些。1、古井贡作为中国白酒产业的优秀代表，古井贡酒成为2021年“一带一路”贸易投资论坛战略合作伙伴，古井贡酒·年份原浆（古20）成为论坛官方指定用酒，助力共建“一带一路”。2、伊力老窖伊力老窖是新疆伊力老窖一带一路浓香纯粮白酒商务宴。3、杏花村酒·20年（一带一路纪念酒）杏花村一带一路纪念酒用20年汾酒作为基酒，选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的特酿造工艺。所酿成的杏花村酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。4、潭酒一带一路纪念酒经典版潭酒一带一路纪念酒经典版是四川仙潭酒业集团有限责任公司出产的一款低端酱香型白酒。5、永丰牌北京二锅头酒本次推出的北京二锅头酒·一带一路跨境流通精品版，在坚持纯粮酿造，绿色健康的基础上，依据国际现代酒类爱好者的口味需求，组织专家认真研究，推陈创新，打造而成的一款具有国际化特色的清香型白酒。白酒香型：白酒的香型分为：酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型、馥郁香型、特香型白酒、和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒。其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。进而恰如其分的表达其香型名称，如平坝窖酒、董酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出：白酒香型的划分并没有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。以上内容参考 百度百科-白酒香型

你是想问 如何看待中国白酒走向世界吧？中国白酒 本身在酿造工艺和专业度来说都远远高于国际任何国家但是走向国际还需要一段很漫长的路要走但是就周边国家而已 像日本 韩国 对于白酒还是认可的 只是他们无法接受高酒精的度数所以经过改良变成了现在的所谓的他们自己的白酒要想白酒走向世界 需要很好的品牌营销和宣传 并且树立一个标杆 就好像红酒的流入以及洋酒的流入是一个道理中国经济还并未完全国际化 这条路还是很漫长的

咨询记录 · 回答于2021-08-08 巴拿马金奖中国有哪些白酒? 您好很高兴回答你的问题，获奖的有：1、山西汾酒最早宣传自己获得巴拿马博览会“一等金质大奖章”的是山西汾酒。民国六年（1917年）杏花村《申明亭酒泉记》记其事云：“巴拿马赛会航海七万里而遥，陈列其间冠绝岛国，得邀金牌之奖。于是汾酒之名，不惟渐被于东西亚欧，并且暨讫于南北美洲矣”。《并州新报》以“佳酿之誉，字内交驰，为国货吐一口不平之气”之醒题，向国人欢呼曰：老白汾大放异彩于南北美洲，巴拿马赛一鸣惊人。在1924年山西汾酒的注册商标上，也印有汾酒荣获大奖章的图案和说明。2、贵州茅台酒1915年，美国政府为了庆祝巴拿马运河通航，在美国旧金山举办了集世界各国之精品参展的巴拿马太平洋万国博览会，此次博览会是20世纪初举办的世界级最大的一次国际博览会，正是在这次博览会上，贵州茅台酒获得了金奖，从而一举闻名天下。3、四川五粮液酒作为四大名酒之一的五粮液，曾获得1915年的巴拿马金奖进行宣传时，在出版的《五粮液史话》里，引用了1982年出版的《中国名酒志》一书中的一段话：“长期以来宜宾（叙州府）大曲酒已闻名于世，并在1915年的巴拿马国际博览会上荣获名酒金质奖章。”4、 四川泸州老窖巴拿马展会上，来自酒城泸州的“温永盛老窖大曲酒”与当时贵州公署选送的茅台酒由于品质卓越一同夺得金奖。这是中国白酒香飘世界的开始，开启了中国民族品牌走向世界的先河，享誉五洲四海。 新中国成立后，泸州老窖与茅台在1952年获评首届中国四大名酒，此后分别成为唯一蝉联五届“中国名酒”称号的浓香型和酱香型白酒，被认定为两种香型的典型代表。5、陕西西凤酒巴拿马展会上，西凤酒就是在同国内各种酒的激烈竞争中，被遴选为中国酒类食品的典型代表之一参赛。在这次声势浩大、万商云集、精品荟萃的国际博览会上，历经各国大会高级评审委员会和来自世界各国科学、艺术、工商界500人组成的评审团，严格把关评定，反复比较、品评，各国评委一致认为来自中国陕西凤翔的西凤酒，色香味俱佳，堪为世界名酒。最终西凤酒以其优等的质量，获得赛会最高荣誉甲级大奖。

哈哈，今天给你推荐一款好酒，保证既彰显对方的尊贵也体现你的品味，东方紫，它是用桑椹酿造而成的，而且它是世界紫酒的开创者，是世界上品质最高的一种紫酒，这样的酒送人绝对不丢份

大兄弟，我弟在那里边问边学，现在我羡慕他。他跟我说的鼎鸿阳要他顺趋势，数据变化及时。他说好温柔的客服哦~

茅台，如果年轻一点的人或者比较潮的人也可以送点洋酒，芝华士什么的。

这就是贵州茅台酒。　　茅台酒产于中国西南贵州省仁怀市茅台镇，同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。　　位置　　贵州茅台酒厂集团总部位于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔的茅台镇，地处东经 106°22′，北纬 27°51′ ，海拔 423 米，现占地面积 220 万平方米。　　其它　　贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近 20 家企业构成，集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。　　中国贵州茅台酒厂有限责任公司的前身是中国贵州茅台酒厂， 1997 年成功改制为有限责任公司（以下简称集团公司）， 1999 年，由有限责任公司联合中国食品发酵研究所发起的贵州茅台酒股份有限公司正式成立， 2001 年 8 月，贵州茅台股票在上交所挂牌上市。　　集团logo　　集团logo　　集团公司是全国唯一集国家一级企业，国家特大型企业、国家优秀企业（金马奖）、全国质量效益型先进企业于一身的白酒生产企业。　　公司主导产品贵州茅台酒是中国民族工商业率先走向世界的代表， 与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称世界三大（蒸馏）名酒，是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，近一个世纪以来，已先后 14 次荣获各种国际金奖，并蝉联历次国内名酒评比之冠。　　国酒茅台在全国白酒行业拥有独一无二的工艺技术、企业标准和特殊功能：　　一年一个生产周期，从原料进厂到成品出厂，至少需要五年时间。制酒过程需经九次蒸煮（馏），八次发酵，七次取酒。高温制曲、高温发酵、高温接酒是其独特工艺，其中高温制曲和高温接酒对中国白酒工艺变革产生了重大影响。长期储存是茅台酒风格形成的关键因素之一，在白酒行业独具特色。精妙绝伦的勾兑技术和理论由茅台率先提出，是对中国白酒行业的重大贡献之一。酱香、窖底、醇甜三种典型体的划分和总结，对中国白酒香型划分和浓香型白酒的发展作出了划时代的贡献。GB18356-2001 《茅台酒（贵州茅台酒）》既是国家标准，也是企业标准和国际标准，在白酒行业绝无仅有。独特的空气、气候、地理、水文环境，使茅台酒不能异地生产，在全国白酒行业也是绝无仅有。茅台酒已通过了绿色食品和有机食品认证，并被确定为原产地域保护产品，在全国白酒行业，迄今只有茅台酒集此三者于一身。　　中国加入 WTO ，全国经济一体化，给茅台酒厂集团公司带来了挑战和机遇。国酒茅台将以铸造一流企业为愿景、以走新型工业化道路，做好酒的文章，走出酒的天地为发展方向，向着更快、更高、更强迈进。　　特点　　茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下，被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52～54度之间，是中国酱香型白酒的典范。

田子坊好玩的是创意店铺和画廊、摄影展，最多的就是各种各样的咖啡馆、店铺和美食。下面简单地说说田子坊具体有哪些值得一吃的美食。1、老大昌老大昌算是来自1937年的老上海糕点扛把子，而田子坊边上刚好就有一家小门店，可以趁此机会拔草一番。老大昌的鲜肉月饼圆墩墩、虎头虎脑的莫名有点萌的，从酥脆的外皮，势如破竹咬到饱满肉馅，紧接着浓郁的肉汁就在嘴里铺张开来~是必吃的上海美食！2、文小馆目前文小馆太仓路店的人均消费在100元左右，是以锅类和主食为主的韩式家庭料理，以中高端白领及对韩国文化有一定了解的人士为主要服务对象，店址的选取也以这些客户群的工作和购物场所附近交通便利、闹中取静的地点为主要考虑因素。3、尼泊尔餐厅餐厅有沙发，很像睡床。就餐环境很好，奶昔的奶香浓郁十分香甜，拌饭什么的都很好吃。整体来说超级不错，如果和你喜欢的人到这里来，绝对不会失望。店家养的小黑猫也很可爱的。4、果汁小怪兽juice monster水果小怪兽首家定位在澳门，其品牌优势呼声极高。优质的茶饮，多元化的创意，是茶饮未来发展的大趋势。推荐饮品爱丽丝仙境，颜色十分漂亮而且味道也很不错。拿到太阳底下，看着翻糖微粒在紫红色饮料中的旋转漂浮，真的恍如梦境。喝上一口，酸酸甜甜清清爽爽，没有颜值那么惊艳，但也不至于拖了后腿。所以冲着这个颜值，推荐一试~

最有老上海特色的窄窄挤挤的弄堂里，石库门、亭子间转身变成了画廊、摄影间、专卖店、工艺品店、咖啡馆、酒吧，成了上海最时尚、最小资的地方，犹如北京的南锣鼓巷。1、弄堂咖啡馆、酒吧好多的面孔都是老外，他们坐在弄堂咖啡馆、酒吧门前的阳光里，吃着、喝着，聊着，就像呆在自己家里一样的舒适，似乎旁若无人，又可以感受到他们极为享受这自己成为一道风景的感觉。人们喜欢这里的最主要原因就是田子坊既保留了老上海里弄拥挤、喧嚣的生活印迹，又融进了上海骨子里的精致、浪漫和小资，正砌合了人在异国他乡喜欢潜入到这个城市最迫切的愿望，当然了，这也是好多文艺青年喜欢的地方。2、石库门走进田子坊是一个阳光很好的午后。在高楼林立的繁华中转了弯，走进民宅遍布的石库门，不过一线之隔，就宛如穿过了时光隧道。3、里弄的亭子间想当年，鲁迅、叶圣陶、沈雁冰可都是住在上海里弄的亭子间，他们许多惊世之作就诞生在这狭窄、昏暗的亭子间里。瞧，老外们也是怀着好奇的心情来到这里的，这老人家可真有派。

在上海的众多景点中，田子坊是一个很有特色的地方，去了田子坊，好玩儿的有以下一些：一、欣赏上海特色建筑田子坊的石库门建筑算是最有特色的了，也算是上海最小资的地方。如果想了解上海的特色建筑的话，来这里是肯定没有错的。在这里逛逛细街小巷，欣赏一下上海特色的装修建筑，就宛如置身于老上海一般。二、品尝上海特色美食大香肠、老上海雪糕、豆花，是去田子坊必吃的美食了！去了上海，当然少不了要品尝一下上海的蟹黄汤包、三丝春卷。推荐南翔馒头店的蟹黄汤包，味道比较正宗，36元一个。三、打卡网红点作为一个小资的地方，网红点打卡肯定是必不可少的了。到嗲姐妹家的手工饰品店里挑选一些自己喜欢的小饰品，到喜茶店里买上一杯自己喜欢的喜茶，到三生有信，给未来的自己寄一张明信片，都是很享受的事情了。四、拍各种文艺的小照片在这么文艺的地方，当然少不了去拍一些照片了。在咖啡店拿一本书，摆个造型；在特色建筑旁，穿上一件有文艺复古特色的裙子。艺术，设计，摄影，各种创意，花店，茶店，点心店，香水店，画廊等等，都是拍照不可少的打卡地。五、买一些有上海特色的纪念品去了上海，当然要买一些上海特色纪念品如玥雪花膏作为纪念了，价钱不贵，记得我去上海的时候，10元一件，可以买来送给同事和朋友。还可以买一些上海的点心小吃，这些点心的包装是真的好看，看了就爱上的那种。

田子坊是个很有特色的地方。田子坊的特色小店、特色小吃都有上海弄堂的味道。是个集文化、餐饮、休闲、购物为一体的综合性场所。现在简单介绍下田子坊的特色小店。一、摩登红人小店进店就感觉被穿越了，各种上个世纪老上海的情景再现，既时尚又古典。这里的雪花膏颜色好也非常好用，男女都有选，淡香型轻薄型，有专门适合夏天使用的手霜、按摩膏、洗护用品，各类型小礼盒装，适合作为旅游纪念品送亲朋好友。二、气味图书馆一家很有个性的香水店——气味图书馆。这里是个贩售独特味道的奇妙地方，真实而温馨。就像一本本有故事的书籍，需要有人去细细品读一番。三、上海琉璃艺术博物馆晚上的时候，琉璃艺术博物馆墙面上的艺术造型就会闪烁着漂亮的灯光，看上去真是漂亮。四、邓氏剪纸这是父子两人开得一家传承手艺的店儿，引得一众赞赏。墙上有很多固定形象可以选择，没有的话可以看照片当场设计剪纸。去田子坊一定要带照相机，因为随时可以发现动人的场景；田子坊交通比较便捷，逛街吃饭购物均可满足；田子坊除商业用房外，还有不少民房充塞其中，注意不要误闯民宅，以免带来不必要的麻烦；有些店铺不让拍照、有些是商品禁止拍照，有些连店铺外面都不让拍。田子坊内部的店面实在很多，榀选择性地挑选几家游览；田子坊周边辐射的可去之处很多，有另一创意园区八号桥、建国中路、步高里、思南路。

田子坊好玩的有：日月光广场、思南公馆、周公馆、八号桥创意园等等。一、日月光中心广场毗邻徐家汇、淮海路、南京路，在零售业态缺乏竞争优势的状态下，强化餐饮不失为一个应地制宜的经营策略。打浦桥一带本是上海发展相对成熟的一个区域，周边写字楼和社区密集。二、泰康路210弄被名为"田子坊"的小弄内更有一股热流向你赴来；弄内的厂房构筑起泰康路上的精华高塔。同时厂房改成的工作室经过艺术的再现体现出不同的风格和氛围。三、陈逸飞的工作室体现了古朴，凝重的建筑特点，休息室内的壁炉不仅仅是摆设，还真能升火，在隆冬时节，围在壁炉边喝上一杯咖啡或红茶，谈论着艺术的创造，你的灵感一定会有最好的发挥。四、泰迪之家，因为是泰迪，走进去探索之后发现，其实不是的，泰迪之家的泰迪是指泰迪熊。一进门就被这些泰迪熊给萌到了，因为真的太多了，除了公仔是泰迪之外，连椅子的靠背都是熊样的，我想这家老板肯定很喜欢泰迪吧。五、"田子坊"内的一座五层厂房已改建成都市工业楼宇。在5000平方米内引进了10个国家与地区的艺术人群，他们在这里设立了设计室、工作室。若厂门前有10根旗杆上飘着10面不同国家的旗子，像在开一个小型的国际艺术博览会。中西方的文化在这里交融、碰撞，闪烁着光和热。泰康路正逐渐走向世界。

那我就给你一个专业详细的分析吧，这种论文我写多了。我是一个酒类学者，我只能简单的和你说说，如果论文需要大量的知识，我可以推荐给你相关书籍。中国把蒸馏酒统称为白酒，近两年中国也有产其他类型的蒸馏酒，比如威士忌、白兰地（张裕）、伏特加等。中国白酒大多是以谷物为原料，进行发酵，蒸馏，陈化而成，陈化时多使用陶瓷缸。所谓洋酒是中国才有的说法，如“洋玩意”指的是外国人的东西。洋酒也是非专业性说法，泛指除中国以外的酒，单从字义上来讲，水井坊也算洋酒，因为它已经被外国人收购了。还有种洋酒的说法是中国人对外国酒不熟悉，把从国外进口过来的不认识的酒统称洋酒。世界上的酒有几千种，我无法给你一一举例，只给你把类型说一下吧。有酿造酒、蒸馏酒和混合酒三种。酿造酒：大体分为糖类和淀粉类两种，通过水果、蜂蜜、其他植物、其他谷物自然或人为发酵酿造而成的低酒精度的酒。蒸馏酒：大体分为糖类和淀粉类两种，通过水果、糖蜜、其他植物、其他谷物自然或人为发酵酿造而成的低酒精度的酒再加以蒸馏得出来的就是蒸馏酒。混合酒：由药草、水果、种子、其他一些东西加入到酿造酒或蒸馏酒里的酒。酿造类混合酒以味美思酒为代表，蒸馏类混合酒为利口酒类为代表。中国白酒属于蒸馏酒，啤酒是发酵酒，黄酒是发酵酒。洋酒（我讨厌这个词，真的。）具有代表型的蒸馏酒有：英国国酒金酒、墨西哥国酒龙舌兰、俄罗斯国酒伏特加，法国的白兰地，苏格兰的威士忌，古巴国酒朗姆酒。当然这些酒并不是那些地区才产，除了龙舌兰只有墨西哥才有以外，其他的酒很多地方都有产。有些地方会因为一切文化与制度名称不同，比如法国干邑地区生产的白兰地叫干邑，巴西生产的朗姆酒叫卡萨莎等。（有时候你去百度一下：金酒、龙舌兰、朗姆、伏特加、威士忌、白兰地这些关键词都会有解释，我就不给你复制粘贴了，我喜欢用手打字。）其他类型的的蒸馏酒已经在世界不常见或者被文化所吞并了，比如马铃薯蒸馏酒阿瓜维特酒aquait，德国谷物蒸馏酒：谷物白兰地 korn，日本的烧酎，夏威夷的奥克蕾海okolehao酒，东南亚到中东地区的亚拉克酒arrack，中国的白酒就是亚拉克酒的一种，是由亚拉克酒演变而来。你要白酒，我就主要给你说蒸馏酒，混合酒和酿造酒就不说了。给你打了一千字，你的论文几乎都成我写得了，哈哈。

中国的白酒和洋酒喝起的区别：1、糖化路径不同，2、工艺水平有差距，3、风味决定因素不同，4、中西文化差异，5、生产原料，口感和工艺上不同，6、中国白酒是窖池发酵、地缸发酵。洋酒包括白兰地、威士忌、龙舌兰、金酒，伏特加，人头马，芝华士，马爹利，深蓝等，这些都属于蒸馏酒，与中国白酒有本质的区别，主要是酿制工艺方法的不同，白酒的酿制方法独一无二，口味上与其他品种的酒类有很大差异。1、糖化路径不同：中国白酒虽同为蒸馏酒，但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别，后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化，而中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化，这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。具体来说，中国的白酒，采用的是酒曲发酵。酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。而单一麦芽威士忌则采用大麦发芽糖化后再加上酒厂秘而不宣的1-10几种，甚至多达50种的酵母，在密闭的发酵罐里发酵。2、工艺水平有差距:大连工业大学周广麒、王克菲的检测报告，与淡而无味的伏特加相比，包括汾酒在内的4款中高档白酒含有的杂质醛、杂醇等物质是前者的数十至上百倍，它们正是让饮用者感到辛辣、上头的主因。苏格兰单一麦芽威士忌小作坊式的酒厂，是传统家族企业的信誉，传统工艺，独特风格的代名词；而据中国酿酒工业协会2010年统计，中国有三分之二的白酒企业都是50人以下的小作坊。这些小作坊则有很大可能是低劣酒的源头。3、风味决定因素不同:白酒的香型与风味更多的是取决于发酵的酒曲。中国酿酒界里有一句话叫着:“曲定酒香”。公元1324年酿酒大师郭怀玉在泸州发明大曲之后，极大提高了中国白酒的风味。随后大曲的制作工艺在全国得到迅速推广，被各地的酿酒作坊广泛采用。各地又在其基础上通过不同的改进，从而形成了不同的香型口感。这些不同发酵工艺造成的白酒主要可以分为5种香型。即：酱香型（发酵温度60℃以上）、浓香型（发酵温度55℃左右）、清香型（发酵温度50℃出头）、米香型和兼香型。而威士忌为例，它的风味70%是取决于橡木桶。陈酿威士忌的橡木桶主要有美国的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。波本橡木桶会让威士忌带有蜂蜜，焦糖，以及香草冰激凌，海绵蛋糕的香气，多半经过重度烘烤橡木桶内缘的波本桶也会带些淡淡的熏烤味，如果威士忌中有水蜜桃，西洋梨，苹果，凤梨的水果香气和口感，经波本桶所熟成出来的水果香气，多以新鲜水果的方式呈现出来。雪莉橡木桶因为之前拿来陈放葡萄酒，所以葡萄干的味道会非常清楚，甚至带些太妃糖，黑巧克力，可可，咖啡，以及各式的香料风味，像是胡椒，姜，肉桂，如果你感受到水果的气味，雪莉桶熟成多半以熟透了的水果，或是干果，或是果酱的方式展现出来。4、中西文化差异:（1）西方人喝洋酒，会根据酒品的不同采用不同的杯子。为众多苏格兰威士忌发烧友的最爱的格兰凯恩闻香杯（Glencairn Glass）是作为专业闻香和品鉴单一麦芽威士忌用的；郁金香杯特别适合酒体强的威士忌使用；而古典杯，又叫老式酒杯（Old Fashioned Glass）、岩石杯（Rock Glass）、不倒翁杯（Tumbler Glass）则用于加冰威士忌等。中国人就没有此类习惯。中国人历来就是“大口吃肉，大碗喝酒”，一个碗足矣。当然，现在文明进步了，白酒也用上了杯子，起码跟葡萄酒杯还是有区隔的。（2）西方人的酒文化重在于“品”……体现悠闲的绅士风度；中国人的酒文化重在于“灌”……“感情深，一口闷”。（3）西方人可以以金酒，伏特加，朗姆酒等作为基酒，加上单一麦芽威士忌和各种水果汁，调成千奇百怪，绚丽多彩，风味无限的鸡尾酒，不但享受味蕾，而且还满足眼珠子的需求；中国人是极少把不同的白酒参合在一起喝的……一来没有这个习惯，二来更为重要的是，很容易醉。当然，中西文化都有其各自的优点缺点。都要互相学习，取长补短，走向世界大同。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美。以茅台，五粮液等高档酒代表了中国几千年来的酒神文化。是中国的国粹。而西方以葡萄酒，威士忌，白兰地等，同样代表了狄俄尼索斯（酒神）精神……对个体内在情绪的抒发。它跟“日神精神”……对外在理性所标画的超越世界的追寻，构成了西方文化的两极。“日神精神”与“酒神精神”代表了西方人的两种基本人生哲学观：走向世界，故追求成功；走向内心，故期望超越。5、生产原料，口感和工艺上：洋酒原料是玉米或者杜松子、麦芽和谷类为原料，洋酒主要是蒸馏酒，半固态发酵或者液态发酵，然后蒸馏贮存，勾兑调味生产。白酒原料是粮食。经过固态法发酵，采用多种微生物发酵，生成大量香味物质，通过蒸馏提取出来，然后经过贮存，勾兑调味生产出的产品。口感上：白酒更为香馥，洋酒味道则较冲，杜松子制金酒异味感强，威士忌有苦感，XO则味道浓郁，味苦，味杂。洋酒后劲很大。6、中国白酒是窖池发酵、地缸发酵：窖池分为石头窖池、泥窖、瓷砖窖。洋酒多是白钢罐发酵、缸发酵、木质桶发酵等等、原料也有很大区别，白酒是以高粱为主要原料还有一些玉米、小麦、大米、糯米、还有一些荞麦、青稞等等。洋酒原料有甘蔗、甜菜丝、废糖蜜、葡萄、水果等等。使用的微生物也不一样，白酒多少广谱培养的微生物，通过温度、水分控制微生物种类数量发展趋势，洋酒多是纯菌种培养发酵的。只有了解酒神精神，才能了解中西方文化。

共同点 都以酒精为原料 区别 加工工艺不同 国酒大都是发酵的 洋酒则大都上蒸馏酒

制作原料,发酵方式都不大相同,中国多以粮食为原料,而洋酒多以果实为原料,中国的高粱大麦小麦什么的 而外国有马铃薯 仙人掌 黑麦等等 不但颜色不同 口感不同 其饮用方法也不同 加饮料喝只是一种时尚的饮用方法 但加的饮料得得当 比例得协调 否则会丧失了洋酒本有的口感 而真正的饮用方法还是加冰块纯饮洋酒即进口酒类的总称。它不仅包括了如威士忌、白兰地、俄得克等烈性酒类，也包括了如啤酒、葡萄酒、利口酒（Liqueur）等诸多不同酒精含量的酒水品种。我们平日常见的如人头马（Remy Martin）、拿破仑（Courvoisier）、芝华士（Chivas）、喜力（Heineken）以及香槟酒（Champagne）、味美思（Vermouth）等，均可称为洋酒。以酒的性质来加以划分）这也是最常用的酒的分类方法），可以将它们归结为三大类：（1）发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和苹果酒等。（2）蒸馏酒类，包括威古忌酒、白兰地酒、俄得克酒、老姆酒（Rum）、特其拉酒（Tequila）和中国的白酒。（3）精炼和综合再制酒类，包括金酒、利口酒、味美思酒（或称苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、竹叶青酒、人参酒等。