美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

丛台白酒都有哪些,邯郸的名酒有那些

本文目录一览

1,邯郸的名酒有那些

邯郸的“丛台酒”、永年县的“虫草酒”和“太极春”、大名的“滴溜酒”、馆陶的“东龙黄金酒”、鸡泽的“五粮”等都比较有名。第一款永不分梨。梨园情深,永不分梨,保鲜口感好,不添加任何防腐剂。第二款酒赵王酒。传承赵国历史,王的风范。第三款邯郸酒,端庄大气上档次。第四款酒黑粮堡,黑色酒体纯粮酿造。第五款 水墨磁州酒,传承磁州窑的历史,口感柔,入口绵。最后一种酒当然就是大家熟知的丛台酒,赵武灵王,武灵丛台。丛台酒:丛台酒,河北省邯郸市特产,中国国家地理标志产品。邯郸是战国时代赵国的都城,当时建筑的“丛台”为有名的历史古迹,酒厂位于丛台的东侧,丛台酒故以此为名[2]。丛台酒是以华北特产的优质高梁为主要原料,稻壳为辅料,配以大麦或小麦制中温 曲,为糖化发酵剂,经传统的土制老窖低温发酵,精心酿制而成。丛台酒属于浓香型大曲酒。酒度为五十三度。丛台酒具有无色透明,入口绵软,落口甜净,醇香浓郁,回味悠长等特点,显示出浓香型的独特。2015年06月19日,原国家质检总局批准对“丛台酒”实施地理标志产品保护。

邯郸的名酒有那些

2,邯郸丛台酒36度480ml窖龄15年原浆多钱一瓶

36度丛台酒窖龄原浆15年500ml,参考价:¥368。产品特点:丛台酒,以邯郸城市象征而命名, 1979--1988年先后被评为‘**优质酒’,荣获**质量奖银质奖章、‘中华文化名酒’,‘河北省**商标’,蝉联历届河北省白酒评比名酒称号。在广大消费者心中享有“南有茅台、北有丛台”和“河北第一名酒”的美誉。丛台窖龄原浆15年,独特的人工老窖技术,窖龄久远,窖泥纯熟,微生物群及其丰富,采用明清年间一脉相传的纯手工酿造技艺,100多道传统工艺,口手相传,道道用心。 庞大窖池群酿出的原浆酒,经过陶坛的多年封藏和酿酒大师的精心调制,酒质陈香幽雅,窖香浓郁,入口柔和。  产地环境:河北省邯郸市处于晋、冀、鲁、豫四省交汇中心,跨东经114°—115°,北纬36°—37°,属暖温带大陆季风气候。西依太行山脉,东临华北平原,穿市而流的滏阳河被誉为邯郸的母亲河,千百年来不仅浇灌了家乡肥沃的土地,同时为改善城市空气质量发挥了重大作用。这里依山傍水的自然条件为生态酿酒提供了最佳环境,弱酸性黄粘土土质柔软细腻,是建筑窖池的理想材料,经过长期的生产使用,窖泥中多种微生物菌群世代繁衍生息,共同构成了千年酒乡无以伦比的物质基础。以上内容参考:百度百科-丛台酒

邯郸丛台酒36度480ml窖龄15年原浆多钱一瓶

3,四台酒是哪四台

分别是汾酒 , 泸州老窖,茅台,西凤酒。邯郸是战国时代赵国的都城,当时建筑的“丛台”为有名的历史古迹,酒厂位于丛台的东侧,丛台酒故以此为名。丛台酒是以华北特产的优质高梁为主要原料,稻壳为辅料,配以大麦或小麦制中温曲,为糖化发酵剂,经传统的土制老窖低温发酵,精心酿制而成。丛台酒属于浓香型大曲酒。酒度为五十三度。丛台酒具有无色透明,入口绵软,落口甜净,醇香浓郁,回味悠长等特点,显示出浓香型的独特。产品特点丛台酒无色透明,醇香浓郁,入口绵软,落口甜净,回味悠长,具有浓香型酒的典型风格,酒精含量53°。丛台酒由发酵酒到蒸馏酒的演变开创了中国黄河以北地区最早生产高粱白酒的先河。浓香型丛台酒以当地糯高粱为主要原料,以小麦焙制中高温曲为糖化发酵剂,以老窖泥池为酿造容器,经固态发酵精工蒸馏而成。品质卓越口感独特,其传统酿造技艺被列为省级非物质文化遗产。丛台酒系采用华北特产的优质高粱为原料,稻壳为辅料,以小麦90%、大麦n%混合制高温曲为糖化发酵剂,承袭经过改造的老五瓶传统生产工艺,经土质老窖60天低温发酵,科学酿造而成。原料与糟酷比为1:4.5—5,用曲量为原料的22—24%,用稻壳量为原料的20—22%,人池水份为56—58%,并根据季节不同适量调整。

四台酒是哪四台

相关文章推荐...
大家都在看