酒厂买散酒好吗，企业接侍用酒 从酒厂买散酒回来罐装 属于违法吗

不好。散酒的制作其实门槛是非常低的，所以一些小作坊的散酒卫生条件就很差，连一些检测设备都没有，而且生产地还有特别强的隐蔽性，所以是很难控制的，而且一般的不良商家即便是知道生产的是酒精酒，也会打着粮食酒来卖，而我们的消费者又是不知情的，所以就很容易被钻空子。为了增加散装酒的口感和观感，很多的生产厂家会在加工的过程中使用一些违禁的色素和添加剂。这些添加剂会日积月累地沉积在人体中，从而引发各种疾病。在一些细菌滋生的环境里，金黄色葡萄球菌、黄曲霉毒素等很容易进入酒糟中，人体喝了含金黄色葡萄球菌、黄曲霉毒素的酒时间久了也会致癌。十块钱左右的散装酒，实际上是非常劣质的白酒。

自用不售卖的话是不违法的。从酒厂购买散酒自行罐装保存，在接待客户时拿出来使用，是不违法的，但是罐装后进行售卖并且牟利就是违法的，因为你这个罐装酒属于三无产品，是没有通过检测就流入市场的，已经构成了违法行为了。

市场上的散酒可以买，想要购买散装酒推荐选择贵州茅世原酒业。市场上的散酒和成品酒有的区别如下：【→点击免费领取茅世原散酒】1、散酒无包装，自带酒器；瓶装酒有酒瓶、包装盒。2、散酒装在大缸或大坛子里，酒度容易挥发降低；成品酒度数高。3、同一种酒，散酒便宜实惠；瓶装酒较贵。散装白酒的优点主要就是实惠，但是同等质量的基础上，不要以为散酒的价格就是市场包装酒的价格相近的酒质一样，一般而言，这些散装白酒的性价比都很高，可以对标市面上高一倍多的包装酒。相信性价比高、口感好、包装简单环保的散装白酒都会深得酒友的青睐，也成为人们的口粮酒。想要了解更多关于散酒的相关信息，推荐咨询贵州茅世原酒业。贵州茅世原酒业一直以来都采用12987的酿造工序，一年一个生产周期，两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，共30道工序165个环节，历经着春夏秋冬四季轮回，高温制曲、高温堆积、高温蒸馏，最后再以酒兑酒，经盘勾、品勾、调勾系统配比，精心调配而出，再历经5年窖藏才能上市。

现在国内确实存在这个现象就是名酒大多数老百姓都觉得贵，但是一些低价格酒又觉得不安全，怎样的酒才算是好酒安全健康的，我给大家几个提示。喝酒一定要选择是粮食酒，就是一些名酒大酒厂出厂也不是说没有任何添加，国家是允许大酒厂合理的添加一些允许添加的物质主要就是已酯乙酸这些。甚至一些酒厂添加塑化剂、甜蜜素等一些物质是国家禁止添加的。添加这些东西主要是为了口感好。我们可以选择一些当地酿酒的作坊买酒，我告诉你们如果选择。首先选择的是传统固态酿酒工艺就是没有加水发酵哪种，然后问问他们发酵多久用什么酒曲，传统固态酿酒就是小曲麸曲这些发酵时间短的一般都是在半个月左右。如果就是发酵一个星期就是传统酒曲酒质也不好香味差，大多数发酵周期短的都是用糖化酶发酵的这种酒也是不好的。我可以通过几个办法来判断是不是粮食酒。首先去当地酒坊看看人家是否有在酿酒，然后就是做实验，在手心少量倒一些，然后双手互相揉搓发热在去闻，如果是一股酒香粮食香味这个是可以判断是粮食做的，如果是一股刺鼻的酒精味儿这个就是以勾兑而成的，粮食酒香比较持久过一会儿闻还是很明显的。第二就是选择50度以上的酒，少量准备一些水，一个透明玻璃杯倒一半酒然后在少量倒一些水进去摇晃几下后观察，是不是发白酒体出现混浊，如果当时不明显可以放半个小时在看，或者让他自然挥发降度就是不加水过段时间降度后也会出现发白发混浊的现象。粮食酒在45度左右是相当的混浊的不是清澈的。还是就是冬天外面气候比较冷，外面放一瓶塑料瓶装的酒看看是不是会发白出现混浊甚至还有一团团的类似棉花一样的物质，这些都是属于正常现象，气温低酯类结晶。粮食酒中高级脂肪酸融水性差就会出现混浊。以上几点也算是比较简单的办法，一款好的酒它表现于入口绵柔，不会有特别辣的刺激感，口感柔和回甘好，香味浓郁，就是下肚后有火热热的感觉，但是不会刺喉。一般粮食酒喝多后不会头疼，也不会说半夜特别的口干这样。前提也是有正常饮食才行不然身体机能没法代谢出去酒精。还有点酒烧火、烧碱法这些也都是判断是不是粮食酒的办法。