桓台邢家酒厂，淄博市有多少家酒厂

arrogant. Britain, France and other c

作为一名土生土长的淄博人，我来回答一下这个问题。山东作为酒业大省，几乎县县有酒厂，当然淄博也不例外。扳倒井酒，产于淄博市高青县的山东扳倒井股份有限公司，这可以说是淄博白酒最大的品牌，也是我老家的酒。扳倒井酒已被实施国家地理标志产品保护。以宋太祖赵匡胤"扳倒水井"的传说流传广泛，“饮不尽的豪爽，扳倒井"的广告词，在当地深入人心。黄河龙酒，产于淄博市桓台县的山东黄河龙集团股份有限公司。黄河龙集团的前身是创办于1922年的强恕堂酒坊，距今已近百年，企业于2006年被认定为全国首批"中华老字号"。以上这两个品牌是目前知名度最高的淄博白酒品牌。另外，张店天下第一店酒厂出品的百粮春酒，淄川蒲田酒业生产的蒲公酒，临淄中轩酒业出品的三焦叶酒，沂源鲁源酒业有限公司的鲁源酒，博山文姜酒业有限公司的文姜酒，周村酒厂生产的天村大曲酒等，也各在当地小有名气。淄博啤酒品牌曾经有过柳泉啤酒和绿兰莎啤酒，如今好像倒的倒卖的卖，已不属于淄博了。虽然只是一瓶酒，但她代表的是一种文化。

宝丰酒业有限公司位于河南省平顶山市宝丰县。 宝丰，历史悠久，物华天宝，人杰地灵，是全国著名的“曲艺之乡”、“魔术之乡”。它西依伏牛，东瞰平原，沙河润其南，汝水藩其北，菽麦盈野，地涌甘泉，为中州灵秀之地。 追溯宝丰的酿酒起源，有历史根据的是仪狄造酒。仪狄,是我国的造酒鼻祖。在史籍中，有多处仪狄造酒的记载。《战国策?魏策》载：昔者，帝女令仪狄作酒而美进之禹，禹饮而甘之；《酒经》载：仪狄作酒醪。因此，是夏禹时期的仪狄酿造了酒，距今有4100多年的历史。《吕氏春秋》载：仪狄始作酒醪，变五味，于汝海之南，应邑之野。古时汝河流经汝州的一段称之为汝海，汝海之南就是汝河之南，宝丰在汝河的南岸。 宝丰商周时为应国属地，古应国遗址现在宝丰县城东南十公里处，为全国重点文物保护单位。在古应国遗址上先后发掘墓葬100余个，出土文物万余件，其中酒具酒器就有三千多件。从质地上分有：铜、石、陶、玉、骨、玛瑙、绿松石等；从用途上分有：杯、盅、壶等。其中最珍贵的是一组是：“提梁卣”、“蟠龙纹香”、“耳杯”、“铜方壶”、“应伯壶”和“铜爵”等。从爵内的大篆铭文上可以看出宝丰酒业历史之悠久、规模之宏大。综上所述，“汝河之南，应邑之野”就是现在的宝丰地区。 隋唐时，宝丰酒业得到了长足发展。历史上就有“唐兴宋盛”的说法。大唐王朝还把宝丰酒定为贡酒，通过当时的东都洛阳送到长安。 据《宝丰县志》记载：北宋时,汝州有十酒务,仅宝丰就有商酒务、封家庄、父城、曹村、守稠桑、宋村等七酒务。酒务是宋朝官方专门经营酒的地方,年收税万贯以上。当时宝丰“万家立灶，千村飘香”、“烟囱如林，酒旗似蓑”。宝丰酒业繁荣昌盛惊动朝廷，宋神宗钦派大理学家程颢监酒宝丰。治所双酒务，并广传宝丰酒法受益于天下，双酒务在宝丰县城西北二十五里的地方,现更名为商酒务镇。 金时，宝丰酒业兴盛不衰，资产万贯以上的作坊100余家，贩粮售酒者如流，监酒官有镇国上将军、忠校尉、忠显昭信尉等16人，官高三品。据《宝丰县志》记载：金朝正大之年，收酒税四万五千贯，居全国各县之首。 历史名人的推崇，是宝丰酒久盛不衰的主要原因。 酒，这种产品与其它产品不同，它具有极浓的文化色彩。某种酒的兴旺与否与名人的是否推崇关系极为密切。宝丰酒以其悠久的历史和上乘的质量，赢得了历代名人的赞誉。 唐代著名诗人刘希夷是汝州人，上元年间他登进士后，与宋之问、沈伦期结伴游三峡，归至故园，以家乡汝州龙兴美酒(宝丰酒的前身)盛情款待友人，赋诗《故园置酒》，畅言“愿逢千日醉，得缓百年忧”。诗人劝朋友畅饮龙兴美酒，以缓解百年忧愁，字里行间表达了对家乡美酒的赞誉。 唐宋时代,洛阳长期处于陪都的重要地位。汝州是洛阳的南部门户,属京畿之地，加上优美的自然风光，为名人游历求官的胜地。凡是在汝州游历和任职者无不对宝丰酒喜爱有加，留下美好的回忆。唐代号称“酒仙”的李白，二十五岁出川以后，曾数度游经汝州龙兴县(即宝丰县)。他在《夏日诸从弟登龙兴阁序》(龙兴阁在宝丰西北龙兴寺,有吴道子壁画)中称：“当挥尔凤藻、挹予霞觞，与白去老史，俱莫负古人也”。“霞觞”，就是诗人对龙兴佳酿的美称。在他遍饮天下名酒写成的“天若不爱酒,酒星不在天。地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天。……三杯通大道，一斗合自然”的千古绝唱中就饱含着对龙兴佳酿的美好感受。元末明初著名文学家元好问，在畅饮宝丰酒后写下了“春风着人不觉醉，快卷更须三百杯”的佳句，赞美宝丰酒。 末代皇帝溥仪的弟弟、著名书法艺术家溥杰作诗赞宝丰酒云:“每爱衔杯醉宝丰,香飞白堕绍遗风。开往继来传佳酿，誉溢旗帘到处同”。 历代名人的推崇，不断扩大宝丰酒的知名度。宝丰酒知名度的扩大，既吸引更多的知名人士喜爱宝丰酒，又促进宝丰酒生产规模的不断发展和产品质量的稳定提高。 1947年11月，宝丰解放。驻宝某部队排长陈宏达和县城仓巷街的教师傅惠中,在仓巷街逃亡地主宋乃修私人酒馆的基础上，筹办建立了“第五军分区酒局”。1948年6月，宝丰第二次解放。县人民政府再次恢复历史名酒宝丰酒的生产，起名为地方国营宝丰县裕昌源酒厂，成为河南省建厂最早的白酒厂家。 宝丰酒，以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制曲，陶瓷地缸发酵，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，具有“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点，是我国清香型白酒的典型代表之一。 1956年，宝丰酒被命名为河南名酒。1973年10月14日，周恩来总理陪同加拿大总理特鲁多到洛阳参观访问，在所设国宴上，周总理提出“喝河南的名酒宝丰大曲嘛!”1979年、1984年，宝丰酒蝉联两届国优，1989年在第五届全国白酒评比会上，宝丰酒以最高得分荣获国家金质奖，晋升为中国名酒。 2006年4月，宝丰酒业有限公司成功改制重组，使企业步入了一个全新的发展时期。2007年11月,宝丰酒顺利通过名酒质量复评，蝉联“中国名酒”称号。2008年6月，宝丰酒酿造技艺经国务院批准入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

对于外省的人来说，貌似山东话都一个味，要么是邢捕头那样的，要么就是黄渤那样的。 总体上来说，山东的方言差别确实不像福建、广东那样“十里不同音”。这主要与山东的地形地貌及地理区位有关系。山东大部分地区要么属于华北平原，要么属于胶东丘陵地貌，没有连绵的大山阻隔， 历史 上的人员交流就比较频繁，不容易形成小范围的语言隔离。山东位于黄河文明的核心区域内，不管是中国 历史 前期的洛阳、开封，还是后期的北京，山东离都城的距离都不算远，所谓九省通衢之地、兵家必争之所。这些因素都影响了山东的语言发展。 不过，对山东省内居民来说，天天浸染在这个环境中，反而更能听出山东各地方言的差别。山东西部菏泽的居民要想和山东东部威海的居民畅快交流，难度也是相当之大的。 2015年齐鲁晚报的微信（齐鲁晚报也是齐鲁壹点的娘家呢，齐鲁壹点是齐鲁晚报的官方客户端）曾做过一个山东各地追公交车的方言合集，看着非常 搞笑 ，也说明了山东各地方言的差别。在这里，笔者再贴出来，大家体会一下： 大家乐一乐的同时，是不是看出山东各地方言的区别了呢？ 其实，山东方言整体上可以分为四个小片区：西齐区（济南为中心），西鲁区（济宁为中心），东潍区（潍坊为中心），东莱区（烟台为中心）。也有说可以分为三个官话片区的，分别是冀鲁官话（鲁中、鲁西），胶辽官话（胶东半岛），中原官话（鲁南、鲁西南）。这是学术意义上的解释了。 山东方言，山东话又称鲁语，山东话属于北方话，属于官话系统，但在发音上具有自己独特的个性，与以传统的北平话和东北话为代表的北部方言差异较大。 语言学家参考古代入声字今天在山东各地的地域分布，将山东方言又划归四个不同的官话小区：冀鲁官话、胶辽官话、淮海官话、中原官话。 从山东方言内部来看，山东方言自鲁西到胶东是慢慢过渡的。距离相近的地区之间，方言更容易相互理解。 粗略区分，山东人的发音习惯以郯城县、临沂市、蒙阴县、沂源、莱芜向北，以东的所有地区在发“r”这个音时，均为“y”。如，青岛人会把“人，日头，热”发音为“银，易头，耶”。 而在同一条线以西，特别是鲁西南地区 “shu”音发为“f”，例如“水”、“睡觉”、“说话”、“树”等发音为“非”、“费觉”、“佛话”、“富”。 基本情况就是这样，但是淄博市的博山、东营市的广饶，潍坊市的寿光，青州，临朐北部，济南市的章丘有个特例，“人”“热”等发音为“len”“le”。这在山东省是最为奇特的。 从理解的难度粗略说，属于官话系统的山东方言总体而言虽然各地各有特色，但能听懂标准普通话的人理解起来并不太困难。农村地区的方言或许因为保留更多方言词而增加了理解的难度，城区居民即使讲方言也多半夹杂着大量现代汉语词语、外来词等，容易理解；即使是从南方方言区来的大学生，也容易与当地人交流。（当然，说好方言，非得说得地道才行啊。） 差别非常大，总体来说有冀鲁官话，中原官话，胶辽官话。济南一带属于最地道的山东口音，属于冀鲁官话当中的一大分支；胶东地区是胶辽官话，尤其烟台威海一带，和大连地区口音很接近，但青岛话则属于胶辽官话当中的一个小分支，和烟台很不一样，感觉是介于烟台和济南口音之间的一种。鲁西南地区比如聊城、菏泽等地区属于中原官话，虽然属于山东地界，但口音跟河南话更相似，尤其聊城濮阳两地几乎是一样的方言。其他细分的就太多了，虽然不像一些南方地区十里不同音，但也是有很多细节上的不同，尤其一些口头禅和尾音差别很大，无法细数。 作为山东人的我，感觉差别还是挺大的 尤其沿海城市和内陆城市的差别 山东又称为齐鲁大地，泰山以北为齐，泰山以南为鲁，南北说话方言还是有区别的 山东话分为冀鲁官话、胶辽官话、中原官话 冀鲁官话主要是济南、聊城、德州、滨州、淄博、泰安等地方说的话 中原官话指分布在河南省、陕西省、安徽北部、江苏北部及我省鲁南、鲁西南包括菏泽、济宁、枣庄、临沂等说的方言，我就是济宁人，有没有感觉有些山东人和河南人说话挺像的，这就是中原官话 胶辽官话主要是沿海城市的青岛威海烟台说的话，他们说话我都听不太懂 放在全中国的范围内看：山东省各地方言差别并不大！中国有八大语系，其中官话和晋语系对山东话影响最大，官话和晋语系继承了元未明初的汉语用辞，我们现代人读元朝作品不困难。山东由于离北京和河南开封都很近，受官话影响最深，并且由于明朝山西洪洞县大槐树大规模往山东移民，山东的许多地方用词都一致，就是发音有点差别，举个例子：夜来，就是昨天的意思。这个词在烟台龙口、莱州和蓬莱等县市的传统大家族的农村比较常见，山东其它地区至今也用"夜来"。"夜来"用得最多的还是山西省和河北省部分地区，"夜来"在元朝的文学作品中经常出现。总之，元未明初的用辞、离京都距离近和明朝山西大规模移民的几个条件决定了山东各地方言有许多用词都一样！ 山东各地方言差别大吗？ 差别还是非常大的。 例如： 桓台淄博一带：精爱爱（个子不高的意思），牟带带（很小的意思）；口歹饭（吃点东西）； 高密、即墨一带：银（人）；易头（太阳的意思）； 寿光一带：七块喽（吃块肉的意思）；稿（东西的意思）； 莱阳莱西一带：二伯五（二百五的意思）；来司（莱西）； 济南一带：老师儿（不认识陌生人的尊称）； 青岛一带：师傅（不认识陌生人的尊称）； 鲁西一带：费觉（睡觉的意思）； 等等。 山东各地方言差别很大。就拿青岛来说，下辖各区市就有很大差异，胶州莱西即墨平度各不相同，相互之间听不懂对方话很正常。尤其是莱西，ZCS和ZHCHSH不分，莱西市乍听起来是莱斯斯（谐音来洗洗），而即墨当地人说鸡米。就胶东半岛来说，北部和南部差异也比较大。青岛由于移民比较多，来自全省乃至全国的人占比很大，口音混杂，比较容易识别，和鲁西北差别不大，但胶东半岛北部，比如烟台威海等地，就有很大差别，而且语调也不一样。R音和Y音不分，耳濡目染，经常会念成耳语目染。鲁西北和鲁西南也不同，德州话和河北话比较相近，济宁话和泰安话比较相近。 我是烟台的，现在在青岛上学，烟台青岛离得很近，但我听不太懂青岛话，一般都是半听半猜。也听不懂济南话。但泰安威海济宁的方言还是听得懂得。但其实各地方言差别挺大的，语音语调，各种事物的说法都差别很大。我舍友有4个山东的，我们交流过方言，差别不小。 我觉得差异很大，大学时整个宿舍都是山东省内的，第一天晚上飙家乡话笑的肚子疼，那时才觉得我们那的话好土，其他地方的话和普通话差不多,整体来说就是沿海和内陆的差异挺大的，说土话别人竟然听不太懂，我家易（日）照滴 山东各地方方言还是有差别的，但是整体来说都属于北方方言。根据《中国语言地图集》的汉语方言分区资料，山东一百多个县市的方言均属于官话大区（也叫北方方言）。参考古代清声母入声字和次浊声母入声字在今天各地的分化规律，山东各地方言又分别划归三个不同的官话小区：冀鲁官话、中原官话、胶辽官话。 冀鲁官话：指通行于河北省、天津市以及山东省济南、聊城、德州、滨州、淄博、泰安等40余县市在内的方言。冀鲁官话在山东以济南话为例，济南话特点：豪爽快直，日常语言交流当然也坦诚相见、毫无戒备之心，所以无需转弯抹角;而且唯恐词不达意，所以每个音节都发成重音。如宋代的“夜来”，明代的“崴拉”、“倒达”、“仰摆”等等。一些古代少数民族的语词和外来语在济南话中更是俯拾皆是。如“赛(蒙语，好)”、“关饷(满语，发工资)”等。 中原官话：指分布在河南省、陕西省、安徽北部、江苏西北部及山东临沂、菏泽、滕州、济宁、曲阜等30个县市在内的方言。以济宁方言为例，济宁方言是古代鲁国方言的发展，古代鲁国的领土，大多全在济宁。孔子在这里长大，中国 历史 上第一个“平民学堂”也是在这里出现的，自孔子开始，影响中国思想 历史 几千年的儒家文化在这片土地上发祥开来。千年礼乐归东鲁，万古衣冠拜素王。济宁方言很有意思，白慌——别着急，傍黑——傍晚，白吵了——不要闹了，倍儿倍儿哩——好。 胶辽官话：分布在山东半岛和辽东半岛。其中山东青岛、烟台、威海，大致相当于人们常说的“胶东方言”的范围。 以青岛话为例，青岛话特征是舌音比较重。青岛的方言是融合了地域特色、 历史 文化、民风民俗而形成的，有海洋的气息，保留了生活原汁原味的感觉。喝啤酒 ——哈啤酒，狭窄—— 窄(zhei)吧(轻声)，傻——彪、嘲、半仙、愚。小嫚儿，嫩可真稀罕银! 一方水土一方人，在长期的繁衍过程中，人的性格和语言也形成了很大程度的地域性差异。人是 社会 的人，性格特征主要是后天习得的，正是我们中国的 历史 底蕴，以及地理的多样性，才形成了语言在地域上的差异。