白酒为什么能使人愉快，为什么酒能使人欢乐又能使人忧愁呢

会喝醉 就什么都不知道了

因为喝醉了，会让人想起以前的伤心事。。故会使人更加伤心

喝啤酒可引发大脑中多巴胺的生成。多巴胺是与大脑回报和愉悦中心区域相关的一种神经递质。所以喝酒能使人身心愉悦不是没有科学依据的。酒精分子能促使大脑中多巴胺的生成，多巴胺是一种大脑神经的传导媒介。多巴胺能够让我们感觉到兴奋喜悦。当然，如果多巴胺产生过多，就会使人上瘾，这些习惯的发生与多巴胺有非常大的联系。喝酒注意事项需要注意喝酒后不要喝咖啡或者浓茶，因为咖啡可以加重喝酒后的缺水状况，而茶叶会让身体处于一种兴奋状态。喝酒后不要洗澡，因为洗热水澡容易加重人们的醉酒状态，甚至引起呕吐以及晕厥等现象。如果洗冷水澡，会使血管收缩，甚至可能会发生血管破裂等情况。还要注意喝酒后不要吃药，尤其是抗生素，容易出现过敏反应，比如皮疹，喉头水肿等。

在不同的环境场合和不同的心情时，酒就起到了添加剂的作用，比如晚上又是心情不好的时候喝酒时就会很伤心或是脾气很坏，而大晴天和好朋友在1起心情又好的话，那么喝酒就能增添气氛喝的畅快自然。

酒中含有的大麦芽碱能够令人神经兴奋。啤酒中所含的大麦芽碱能够有效地令人感到快乐。皮舍茨里德教授说：“感到快乐的效应是由神经传递素——多巴胺引发的。出人意料的是，啤酒中所含的一种物质能够激活位于大脑‘奖励中心’区域的多巴胺D2受体。”多巴胺和受体结合才能发挥兴奋作用，有些物质虽然不是多巴胺，但也能与该受体结合，让人兴奋。这或许是我们爱喝啤酒的原因。最终，研究人员将范围从1.3万种食物成分缩小到17种，并在实验室中进行分析研究。他们发现，最能够激活多巴胺D2受体的成分便是大麦芽碱。扩展资料：喝酒的好处：酒可以生成高密度胆固醇，还可以防止老年痴呆。喝酒以后血液循环加速，使我们精神很振奋，很兴奋，能够强心振奋、消除疲劳。酒不但能够解忧，也能养生。中国古人就将酒的作用归纳为：酒以治病，酒以养老，酒以成礼这三类，可见酒的养生作用早就得到了人们的认可。喝点酒对身体有一定的好处，可以改善血液，但一定要保持适量喝酒。而适量喝酒，也不是人人都适合喝酒，首先对酒精过敏的人不能喝，其次是患胃溃疡的病人和肝功能不好的人都不要喝酒。参考资料来源：人民网-喝啤酒让人快乐参考资料来源：人民网-常酌好酒能养生（养生百科）

酒精会让人产生兴奋。

人为什么开心或者不开心?都是因为某个事情(人)引起的,酒里含酒精是个让产生化学作用的东西 让人的神经变的活跃起来也能使人麻醉 开不开心喝酒都是为了宣泄这种情感!

酒精麻痹了你，、 让你的心情放开了， 什么事情都是顺心的`， 当然很舒服咯， 如果喝多了就不好咯。 呵呵 中秋节快乐

酒精作用,使人麻痹..其实不是爽!~

含有酒精阿

酒中含有酒精不用说了，酒精可以刺激大脑，让你做出来一些实际平时中不敢做的事，还有就是男人的生理需要在酒精的刺激下特别旺盛。 ！！忠告！！有人酒壮英雄胆，有的酒后乱性。酒不是什么好东西，也不是坏东西，看你怎么控制了。

酒精刺激人的大脑 让你产生兴奋，还有就是一起喝酒的气愤。心理上很愉快

酒精刺激大脑神经中枢的缘故

因为血液的循环加速 能让人在喝酒以后 性欲力加强

喜欢一个人，并不一定要爱她（他）；但爱一个人的前提，却是一定要喜欢她（他）。喜欢很容易转变为爱，但爱过之后却很难再说喜欢；因为喜欢是宽容的，而爱则是自私的。喜欢是一种轻松而淡然的心态，但爱却太沉重；爱一旦说出口就变成了一种誓言，一种承诺。爱是把双刃剑，如果拔出，一不小心，即伤了别人也了拉自己。被爱所伤的人心中永远都有一道不会愈合的伤口。在月朗星稀的夜晚，你思念着远方的朋友，如果心中只是一种淡淡的喜悦和温馨，那就是喜欢；如果其中还有一份隐隐的疼痛，那便是爱 祝福你：友情人终成眷属

由于好酒贪杯，遇到高兴的事，会邀朋唤友，或到我家或到酒店、酒巴喝几杯，但决不让自己醉，因为酒后还有活动安排，到卡拉OK厅唱歌、跳舞，尽情地庆祝一番。我发现酒是个好东西，是交友谈情的特殊“物质”，尤其是爱喝几杯的人在一起，“洒后吐真言”，双方喝了几杯后，有什么说什么，没有秘密、没有稳私、没有利益的冲突，双方的关系由于酒的“媒介”作用更密切了，感情也更融洽了；即使是初次见面的朋友，“酒逢知己饮”，共同的爱好，使很快走到了一起成为好朋友。爱喝酒的人一般性格比较豪爽，这也是爱酒的人朋友多的缘由。因此我高兴时、快乐时，常常以酒来释放我的情怀，从中受益匪浅。 我同样喜欢以酒来解愁，以释放心里的烦恼和怨气。我这个人有点藏不住事，心里不高兴时愿意把不高兴的事全说出来，说完了气也就出了。因此，当我遇上烦恼事，也会找几个平时关系比较好、性格相似、谈得来的朋友喝酒，把心中烦恼的事全部倾诉出来，让朋友们来分析，是我的错帮我找出错误的原因，以让我改正，是别人的错帮我出出主意，如何去解决，达到双方谅解的。这样，心中的烦恼被释放，用这种方法来调整自己的心态。有时遇到不开心事，也会一个人喝闷酒，那必须喝醉，“一醉解千愁”，麻醉自己的神经，我喝醉后不闹事，只要睡觉，一觉醒来，也就忘了那些不开心的事，没有其他人说得那种“借酒消愁愁更愁”的感觉，烦恼的心情同样得到释放。当然，我深知，这种以酒醉的方式强迫自己忘记烦恼的心情释放方法对身体有害，但比心里不痛快好受。

查看葡萄酒关键要看清晰度和色泽。一杯不清澈的酒是一种警告，提示该酒生物性能不稳定或者受到了细菌或化学物质的污染，从而可以判断它的澄清工序和过滤工序是否完好，保藏条件是否卫生，是否变质。酒的颜色应该明亮，如缺乏亮度是象征其味道也可能呈现单调，因酒的亮度是由其酸和品质所构成。一瓶正常的酒是明亮的，一瓶好酒其亮度更是明显而具有宝石般灿烂的光泽。白酒的颜色从年轻时的水白色或浅黄带绿边到成熟后的禾杆黄、深金黄色。红酒会因酒的陈年而颜色淡退，从紫红变为深红、宝石红、桃红、橙红，其颜色转变速度视其品种而定。 摇动手中的酒杯，让葡萄酒在杯中旋动起来，你会发现酒液像瀑布一样 从杯壁上滑动下来，静止后就可观察到在酒杯内壁上形成的无色酒柱(如图)，这被称作“挂杯现象”，是酒体完满或酒精度高的标志。产生挂杯现象是由于葡萄酒中的不同液体的挥发性不一样。有时，葡萄酒中的甘油、还原糖等也会导致挂杯现象的产生。出现挂杯现象预示着酒的质量不错。但也并不是绝对的，需要整体来鉴别。 但对起泡葡萄酒进行外观分析时，就必须观察其气泡状况，包括气泡的大小、数量和更新速度等。最陈的香槟的泡沫最少。 （2）闻香： 用看可以对酒的品质做初步判断，但这还不够，接下来应该是用嗅觉来闻。摇晃杯中酒，使氧气与葡萄酒充分融合，最大程度地释放出葡萄酒的独特香气。接着把鼻子探入杯中，短促地轻闻几下，不是长长的深吸，因为嗅觉容易疲倦，尤其是当你要评试几种较浅嫩的红酒时。葡萄酒是惟一具有层次丰富的酒香、香气和味道的天然饮料。你可以把葡萄酒称作感觉上的交响乐，它的气味和香气几乎无穷无尽，有丰富的酒香和葡萄果香，又像宝石一样，具有多刻面的特性……，你可以极尽自己的想象来描绘它。但酒闻起来有哪种形态的nose？“nose”一般是来形容综合气味的“酒香”，这是品酒过程中一个非常重要的步骤。精确地指出酒的nose，其意义就是让你辨识出酒的某些特性。酒香中包括常提到的果香、芳香和醇香。“果香”（fruit）即葡萄本身散发出的香味；“芳香”（aroma）是指没有经年发酵的新酿葡萄酒的气味；用“醇香”（bouquet）一词来描绘层次更加丰富的陈年葡萄酒的气味。 说起“芳香”时，不妨只想象一下咖啡。与“芳香”形成鲜明对比的“醇香”却是一种复合型香气，由酒中各成分微妙的相互作用而产生。 闻香时，专业人士一般喜欢分两三次来进行香气分析。第一次先闻静止状态的酒，应该是闻到的气味很淡，因为只闻到了扩散性最强的那一部分香气。因此，第一次闻香的结果不能作为评价葡萄酒香气的主要依据。然后晃动酒杯，促使酒与空气中的氧接触，让酒的香味物质释放出来，再进行第二次闻香。这次闻到的香味应该是比较丰富、浓郁、复杂。 如果说第二次闻香所闻到的是使人舒适的香气的话，第三次闻香则主要用于鉴别香气中的缺陷。这次闻香前，先使劲摇动酒杯，使葡萄酒剧烈转动。这样可加强葡萄酒中使人不愉快的气味，如醋酸乙酯、氧化、霉味、苯乙烯、硫化氢等气味的释放。 在完成上述步骤后，应记录所感觉到的气味的种类、持续性和浓度，并通过酒香来鉴别酒的结构和协调程度，即酒的味道、酒精以及酸度之间的关系。 一般葡萄酒的香气可描述为“不存在”、“微弱”、“适中”或“浓烈”。新酿白葡萄酒如果酸度高，往往很“爽口”，而同样酸度的红葡萄酒却让人感到“不舒服”，甚至使你认为这酒“出了毛病”。有些葡萄酒味道平淡，可以把它们描述为“不含蓄”或者“层次单调”；有些可感受到一系列味道，并且回味细腻绵长，我们就说“该酒层次丰富”；酒中各种成分协调一致，我们就说“其酒体和谐”。 专家们嗅闻葡萄酒时对酒的描述常用到的词语是：最好的酒为“和谐”、“出色”、“完美”；较好的酒为“好”、“正常”、“一般”；而不合格的酒为“糟糕”、“发酸”、“劲儿太大”、“不协调”等。 （3）尝味： 嗅闻过了葡萄酒并准备好各种形容词，就应该尝上一口了。大大的啜上一口葡萄酒（啜入口中的酒不可以满满一口，但至少要有可以留在口中漱口的量），含在口中不要急着马上吞下去，用舌头在口腔里快速搅动，让整个口腔的上、下颚充分与酒液接触，去体味其口感或酒体。或头往下倾一些，嘴张开成小“O”状（此时口中的酒好像要流出来），然后用嘴吸气，像是把酒吸回去一样，由此产生的“呼噜噜”的声音正表明你是经验丰富的葡萄酒品尝家。在正式场合下我不建议这么做，但这并