invergordon谷物酒厂，骑砍2酿酒厂原材料

骑砍2酿酒厂原材料是谷物和葡萄。 骑砍2中酒厂分为两种，酿酒厂和葡萄酿酒厂，前者产啤酒后者产葡萄酒。

没有保质期，任何烈酒只要不要瓶口一直打开，或一直在强光的照射下摆放，就可以一直保持下去。虽然只是个人想法，但我实在没有很喜欢翰格蓝爵。Diageo 这家公司看好了中国市场的足球热和对威士忌的理解甚少，请了贝克汉姆当代言人，推出翰格蓝爵这款看起来像古龙水瓶子的滑稽威士忌。仔细读读这瓶威士忌是什么？这是单一谷物威士忌... 听起来很好听，但真的是这样吗？一般谷物威士忌需要比单一纯麦更久的成熟时间（大约30年以上），翰格蓝爵虽然没有标识年份，但喝得出是3年...什么是单一谷物威士忌？单一是指来自于一家酒厂。谷物是指混合了各种谷物，发芽和没发芽的都有，通过我称作间层蒸馏的一种量产方式蒸馏，得出的结果是大份量没味道的威士忌，而且制造的成本远比纯麦威士忌低很多。连一款调和威士忌都至少会有1/3的纯麦威士忌调和在里面，另外2/3就是谷物威士忌，大多满3年就直接拿去调和。而且我和在这家公司工作的业界朋友聊过。使用旧的（用过许多次的）橡木桶，从新挂掉内层，从新炭烧再使用。是的，这是最节省成本的方法，因为你不用去买新的橡木桶，但这也是让淡到不能更淡的威士忌变得没有任何变化的成熟方式。在业界工作你会知道威士忌制作的许多黑暗面（或好的一面），我觉得这瓶是我通常称作所谓的“广告威士忌“，而且价格以制作方式和成本来说实在是过贵。

　　JOHNNIE WALKER　　世界十大名酒之一.　　以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久.　　尊尼获加<红牌>威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL　　<红牌>是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.<红牌>混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶<红牌>都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,<红牌>更赢得苏格兰调配威士忌的金奖.　　尊尼获加<黑牌>威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL　　<黑牌>是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年.<黑牌>是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣.一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此<黑牌>确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝.　　尊尼获加<金牌>威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL　　<金牌>威士忌酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用.<金牌>采用的天然泉水,源于含金岩层,金光闪闪,使<金牌>酒质醇和而不带泥煤烟薰味.黄金源流的背景,更能彰显<金牌>饮家的卓越成就.　　尊尼获加<蓝牌>极品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL　　<蓝牌>是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌.酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选.　　Johnnie Walker品牌背景　　中国酒业新闻网讯 年销售量超过1000万箱 (九公升装)的Johnnie Walker?是全球最为畅销的苏格兰威士忌。它隶属于世界领先的酒业公司帝亚吉欧(Diageo)旗下，由帝亚吉欧(上海)洋酒有限公司出售及推广。　　Johnnie Walker的品牌是尊贵地位和丰富内涵的象征。通过广告所体现的品牌哲学是对展现这种地位和内涵的成功人士及其进步的认可。　　快速链接：　　早在1920年，Johnnie Walker就已向全球120个国家出口，在可口可乐走出亚特兰大之前便成为第一个真正的世界性品牌。　　一直以来，无论何时，Johnnie Walker总有700多万箱威士忌在酿造中，价值超过英国银行里存储的黄金总额。　　有关苏格兰威士忌的快速链接：　　必须在苏格兰开始并完成酿造　　由纯麦芽和纯谷物威士忌调配而成　　所有进行调配的威士忌中年份最短的威士忌决定整瓶酒的年份　　酒精含量必须不低于40%　　Johnnie Walker?Black Label?[黑牌]?威士忌的年份是12年，由40种不同的威士忌调配而成　　Johnnie Walker Black Label[黑牌]威士忌是全球最受喜爱并集多种荣誉为一身的高级苏格兰威士忌。　　Johnnie Walker的历史和传统　　一个世界品牌的诞生　　John Walker的父亲英年早逝，他的监护人花了417英镑在Kilmarnock小镇上开了一家小店以使John和他的母亲可以谋生。1820年，年仅15岁的John便开始在店铺内工作，售卖杂货、葡萄酒和烈酒，并逐渐开始出售一些纯麦芽威士忌，但是他发现纯麦芽威士忌的口味偏重，而且每桶酒的口味各不相同。　　Kilmarnock 小店　　如何使威士忌始终保持品质如一呢？John Walker开始了他的尝试。他将以前学到的调制混合茶叶的经验运用到了威士忌的调配之中，并发现这种经过调配的威士忌有着更受欢迎的品质，深邃而精致的口味决非纯麦芽威士忌可比。开始的工作并不简单，但随着他的调配技巧不断成熟，John Walker开始有了私人订单，为店里的一些重要客户特制调配威士忌，而他的生意连同他所调配的威士忌也随之声名大振、如日中升。　　虽然直至1857年10月19日John Walker谢世，苏格兰威士忌的调配工艺还尚未成熟，但他调制的威士忌在苏格兰西部已经相当著名。John Walker在商业上的成功为日后成就一个世界性的酒业王朝奠定了基础。幸运的是，Walker家族传承使得家族中的男性成员均继承了娴熟的技巧和超凡的远见，使得调配艺术能够更上层楼。John Walker过世后，年仅20岁的亚历山大子承父业，并调制出了一种全新的调配威士忌，并将之命名为“老高地威士忌”，即Johnnie Walker Black Label[黑牌]威士忌的前身。1867年，亚历山大注册了商标所有权，并展示了他高瞻远瞩、先于世人的市场推广天赋，设计出了让人一目了然的倾斜的商标和方形酒瓶，并决心“追求品质的极致，创造出市场上无可匹敌的威士忌”。　　亚历山大于1889年去世，他的小儿子，小亚历山大，秉承父志，也成为了一位威士忌调配大师。他的高超技巧和奉献精神正是创造口味微妙的调配威士忌所必需的；而他的兄弟乔治则是市场推广的天才，他环游世界建立了一个世界性的销售网络，并预见必须创造新的品牌才能满足人们不断变化的品味。　　小亚历山大意识到日后Walker家族威士忌的成功将在于保证可靠的原料供应。他尤为喜欢Cardhu酒厂生产的纯麦芽威士忌。　　小亚历山大和乔治非常重视来自Cardhu的威士忌，他们决定买下这家酒厂使之成为生产Walker调配威士忌的中流砥柱。于是，他们和酒厂创史人的儿媳——伊丽莎白一同协商购买条款，并最终成交，也成为了Walker家族和卡明家族长期合作的开端。　　Walker家族对混合苏格兰高品质单品威士忌的调配工艺孜孜以求，从而创制了无比香醇的调配威士忌。就在人们质疑许多产品纯正性的时候，Walker的名字让人联想的是信任和尊敬。　　当 Johnnie Walker?Red Label? [红牌]?威士忌和Johnnie Walker Black Label [黑牌] 威士忌被推向市场时，乔治想设计一个可以使品牌价值更具人性化的广告工具。于是，他邀请著名的画师汤姆·布朗共进午餐，席间，他们在一张菜单背后草画出“行走的绅士”的形象。乔治仔细端详并添上“生于1820年，却依然阔步前行”。至此，整个理念得以完善。对于这次创意，小亚历山大另有一段轶事，被记录在1928年7月号的DCL Gazette杂志上，“……关于我们广告里的‘Johnnie Walker’的形象，其真实故事是这样的：它其实源于我在伦敦的一次讨论，我想把祖父的形象与广告联系起来，于是给了老画师汤姆·布朗一张我祖父的旧照片。他飞快地画了个小人，将我祖父的面容和风度描画的惟妙惟肖，十分引人入胜，我们一致认为这将会带来最佳效果。整个广告就是从这个一英寸的小人慢慢展开……”“行走的绅士”很快就成为第一批全球公认的广告肖像之一。如今，这个“行走的绅士”标志已成为高品质苏格兰威士忌的象征，为全世界的有识之士所景仰。　　Johnnie Walker：时至今日　　1909年，世界三大威士忌品牌，Dewar’s、Buchanans 和Walkers 为合并开始了最初的努力。但这一合并直到16年后的1925年 Distillers有限公司收购了全部三个品牌后才得以实现。　　至1920年，Johnnie Walker 已成为真正的世界级品牌之一，行销全球120多个国家。1933年，Distillers公司被授予皇家特许权，向乔治五世国王特供威士忌，至今它仍是英国皇室的威士忌官方供应商。　　自30、40年代开始，Distillers有限公司在发展业务的同时也在不断推广Johnnie Walker品牌，扩大了新仓库和办公场地。1966年, 为适应不断增长的需求，需要再次扩张，于是公司在距离Kilmarnock小镇三英里的Barleith购买了一块32英亩的土地建造了一个新的调配中心。1968年亚利桑德拉公主亲自主持了开业典礼。1970年，公司迎来了150周年庆。1979年，在格拉斯哥的Shieldhall建造了新的调配和装瓶工厂。　　1986年，Distillers有限公司被酿酒业巨头Guinness收购更名为United Distillers公司。11年后的1997年，Guinness与Grand Metropolitan合并组成帝亚吉欧公司(Diageo)，成为当时英国最大的公司合并事件。　　通过International Distillers and Vintners公司(Grand Metropolitan的一部分)和United Distillers公司(Guinness公司的一部分)的合并，United Distillers and Vintners公司(UDV) 最终成立。2002 年在全球的许多市场都一并更名为帝亚吉欧公司(Diageo)。　　Johnnie Walker 和苏格兰威士忌产业简述　　Johnnie Walker　　Johnnie Walker 是全球销量第一的苏格兰威士忌，每秒钟就有四瓶Johnnie Walker威士忌被饮用。　　酒类品牌的权威性杂志Impact Magazine(冲击杂志)把Johnnie Walker Black Label[黑牌]威士忌评为全球最为畅销的高级苏格兰威士忌。　　Johnnie Walker每年在200多个国家内销售总量约为1,000万箱(九公升装)，相当于1亿2千万瓶。　　Johnnie Walker 是最早的全球性消费品牌之一，早在1920年就行销全球120多个国家。　　苏格兰威士忌产业　　每年全球市场约有98,950万瓶苏格兰威士忌。(数据来源：苏格兰威士忌协会)　　苏格兰威士忌是英国位居前五位的出口产品之一，种类达两千余种，已连续八年保持出口额超过20亿英镑。(数据来源：苏格兰威士忌协会)　　苏格兰共有大约11,200人从事苏格兰威士忌酿造业，主要集中在苏格兰乡村地区。(数据来源：苏格兰威士忌协会)　　威士忌工业趋势偏向于高档品牌。在过去十年中高级威士忌和纯麦芽威士忌的增长速度超过了威士忌产业整体的发展速度。　　给编者的话　　“如果我想要品一口烈酒，每天有多达六千多种威士忌可供选择。但至少每周我都会喝一杯 Johnnie Walker Black Label [黑牌]威士忌…它是高级威士忌中的巅峰之作…”　　摘自《经典调配威士忌》Jim·Murray, 1999年。　　“在追求品质的极致上，我们决心创造出市场上无可匹敌的威士忌” ——自从亚历山大在1887年发表了Johnnie Walker的创始使命宣言以来，该品牌一直致力于达到至高的产品质量，把顶级的单品威士忌调配起来以得到最好的高级调配威士忌。源于Walker家族的激情与技巧，秉承创始调配大师们的传统，Johnnie Walker当代的调制大师们仍在孜孜不倦地改进并创造它的威士忌。此外，Johnnie Walker 还得益于它与苏格兰最著名的纯麦芽和纯谷物酒厂的合作，使得它的调配威士忌拥有世界上最优质的原料。　　Johnnie Walker被专家及威士忌“传道士”认可为最优质的调配威士忌，它始终坚持产品的创新以满足人们变化的品味和需求。每一种Johnnie Walker 都是调配大师们工艺的结晶。　　如何验证Johnnie Walker的成功？Johnnie Walker 自1820年起就被一代又一代苏格兰威士忌爱好者所青睐，并且越来越受欢迎。1879年，该品牌在悉尼的世界展览会上获得了它的第一个有记录的奖项。自此以后，Walker 在世界上载誉无数。