本文目录一览
- 1,让洋拉子拉了怎么办
- 2,请问为什么白酒可以催熟柿子是什么原理
- 3,怎么防治果树腐烂病
- 4,75度酒精对盆栽苹果树有没有伤害
- 5,彝族人过年要做那三件事情
- 6,大自然中的发现作文 急用
- 7,沙漠的仙人掌怎么活的
- 8,夏天为什么没蚊子是都被热死了吗
- 9,榴莲酥怎么做才好吃
1,让洋拉子拉了怎么办
赶紧把伤口挤一下,出血了擦点花露水,或者擦点酒,这样可以消毒,望采纳!
2,请问为什么白酒可以催熟柿子是什么原理
如何催熟柿子呢?朱嫂把柿子清洗干净,晾干水份,然后沾点白酒,放入瓶子里,几天就能吃干净又卫生。
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3,怎么防治果树腐烂病
果树腐烂病是常见且又很难治疗的病害,以往防治时大多使用福美砷等残效长,且对人体有害的高毒农药。为符合无公害生产技术的要求,应采取新法防治,简介如下:1.敷泥防治法。取新鲜泥土用清水拌匀,以手捏成泥团能黏附树皮即可,涂抹在果树病疤5厘米处,每隔一周再涂抹一次。2.烧碱法。用烧碱原液加5倍水涂抹患处及周围0.5厘米处的健康树皮,涂后3天患处干枯、萎缩、变硬,10天后周围健皮形成愈伤组织,无副作用,成本低。3.碱水浸渍法。将食用碱面与水按1∶5的比例配成碱溶液。将病疤刮净,用小刷子将碱水充分涂抹在病疤上,周围超出病疤5厘米以上,使碱溶液充分进到树皮内。然后用塑料薄膜包严扎牢,10天后再进行一次,半年后解除塑料膜。此法治愈率在85%以上。4.盐水浸渍法。用食盐按2.5%的比例配成盐水,放在锅里煮开,凉后备用。然后刮除病疤。在3~4月或8~9月,用锋利刀具将果树枝干上的病疤坏死树皮全部刮掉,使刮过的病疤四周无病组织。再将病疤周围的树皮切成45~60度的斜面,以利于病疤愈合。将盐水用刷子涂抹在刮后的病疤上,其涂抹范围要超过病疤2厘米,刮一处,涂一处,过半个月再涂一次。5.蒜液杀菌法。将大蒜捣成蒜泥,按1∶1的比例加入10%的食盐水制成蒜液。先将病疤刮净,用小刷子或毛笔将其液涂在病疤上,周围超出病疤3~5厘米,10天后再涂一次。此法治愈率在90%以上。6.烟碱合剂法。工业碱3千克加水50千克,配成碱水液,然后再加入剪碎的干烟梗2.5千克,密封3天即为烟碱合剂。先用刀刮去果树腐烂皮层,然后将烟碱合剂涂于患处,连续涂抹数次即可有效。7.辣椒酒法。将尖头红辣椒(新鲜辣椒更好)50克,用刀切碎放入500克白酒中,密封半个月后即可使用。涂抹前先将果树腐烂部位的病组织刮除,为防止病菌侵染和扩展,应超出病斑边缘1~1.5厘米,伤口刮光滑,再用辣椒酒涂抹,一周后再涂一次,至痊愈为止。8.抗菌剂涂抹。可采用843康复剂原液或402抗菌剂50倍液涂抹刮净的伤口,连续数次,病愈则止。
防治果树腐烂,要从根本解决问题,要防治气传性病害,为植株消毒。我知道有一种部品,叫护树将军,应该可以解决这个问题!购买可以去淘宝网,很方便的。(沃土)
4,75度酒精对盆栽苹果树有没有伤害
咨询记录 · 回答于2021-02-08
75度酒精对盆栽苹果树有没有伤害?
对植物来说,高浓度的酒精是有害的,如果把75%的酒精直接喷洒在植物上,会使植物的细胞严重失水,烧死植物。一般说的用酒喷花可以杀虫、绿叶指的是啤酒,而不是医用酒精。
5,彝族人过年要做那三件事情
彝族过年以杀猪为头等大事,家境贫穷或由于其它原因未杀过年猪的人家用绵羊过年,绵羊也没有的人家用母鸡过年。过年以大肥猪、阉绵羊、阉鸡为佳,不分颜色,一般不用牛、山羊、公鸡过年。如有宰杀山羊的,都要提前到过年前或推迟到过年后;过年的三天中不能宰杀山羊,更不能用山羊肉来敬奉祖灵,只能用鸡、猪、绵羊肉来敬奉祖灵。宰杀绵羊的人家较少,猪、鸡是过年的必须品,过年前就必须准备好。其次,要准备好面粉、烟、酒、柴禾、蕨草、白草、篾席、菜板等食品和其它用具。过年的前一天,布拖彝族称为“阿普洛测基”,这天要清扫房屋,打扫院坝,洗净餐具,家家户户都要推豆花吃。到下午牛羊归圈时,在院坝内,把平时准备好的柴禾背来,按一定的规则堆放好,柴堆上放第二天用来烧猪的蕨草,准备好放置灵位的白草、照明用的竹枝、砍肉用的菜板、蔑席等等。吃完晚饭,天色黄昏时,家家户户都给“磨子喂饭”,磨子喂饭是用包谷或荞子、燕麦等,用一种粮食把磨眼塞满。过年期间不准推磨,过年前就要准备足够的面粉,过年完毕后,择选吉日打开磨眼,彝语称之为“曲洛克破”。有些地方这天晚上时兴敬树。 敬树的作法是:两个人带上肉食和刀,选一棵果树,一人爬上树,一人站在树下,树下的人问:“树子你今年结不结果?”树上的人回答说:“不结果,不结果。”树下的人就说:“你不结我就砍掉你。”于是举刀往树身上乱砍几刀。树上的人说:“我结果,结果。”此时,树下的人停下刀说:“结果就不砍你,只要你结果,我给你过年。”把带去的肉食往果树上擦,表示给果树过年,喂肉食。过年 过年一般是过三天。过年的第一天,彝语称为“库什阿莫”。这天,天还未亮,各家各户就起来,男的在家清扫祖宗灵位,洗刷敬奉祖灵的餐具,磨刀。妇女们争相汲水,认为过年这一天清晨的第一瓢清水是最圣洁的水,哪家女人汲到第一瓢清水,哪家这一年就无灾无难,幸福安康,因此这天女人起得特别早,争先恐后地去汲水。以上的事情做完后,女人做荞饼,男人宰杀过年鸡,用来做荞饼的荞粉和过年鸡,不得随意制作和宰杀,要把一块烧得通红的石头夹到锅庄的上方,用过年酒倒在烧红的石块上(这块烧成通红的石头,彝语称为“尔察”) “哧哧”地冒出青烟时,把养粉和鸡在石块上转一圈,再洗净鸡脚、鸡嘴,以示去除污秽。然后,女人开始做荞饼,男的杀鸡。鸡宰杀好后,把鸡翅、鸡肝、尾骨烧熟, 用来敬奉祖宗灵魂。
6,大自然中的发现作文 急用
大自然是神秘的魔术师,给人们展示它的神奇,给我们制造一个个小问号,等我们去寻求答案。奶奶家种了许多果树,可是,上次放假回家时,我发现了一个奇怪的现象:为什么下雨天多了,瓜果就不甜了,有些果实熟了又为什么会掉下来呢?这些问题引起了我的好奇心,通过查找资料,我才明白,原来我们吃瓜果时觉得很甜,这是因为瓜果里含有许多的糖分。这些糖分是通过光合作用贮藏在果实里的。光照充足,贮藏的糖分就相应增多了。如果总是阴雨天气,太阳光照到植物的时间减少,光照时间不足,果实里的储存的糖分就减少了,瓜果就自然不甜了。挂在树枝上的果实如果熟透了,就会掉下来,这是因为果实和树枝之间靠果柄上的一些纤维素连接在一起。当果实成熟后,果柄上的细胞开始衰老,营养不足,并且在果柄基部形成了一个所谓的“离层”。离层像刀子一样,把果柄分为两部分,这样,稍遇风吹的果实就会掉下来。作文网 home.sanwen8.cn虽然这只是一个小小的发现,却让我明白了一个道理——只要留心观察大自然,就会有所发现。
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美丽的晚霞 傍晚,我举目远望西边的天际。我发现那玫瑰色的云块徐徐变幻着,时而像巨人、时而似雄狮、时而又宛如染了色彩的山峦。那橙黄的光柱透过云层,直射大地,犹如天幕拉开,一场壮美的舞剧即将开始。 慢慢地,太阳被堆积起来的灰黑色云片遮掩了,光线暗淡下去,好像谁不小心翻了墨汁瓶,天幕上染了一层黑色。 渐渐地,黑色又散了,太阳把温柔的余辉射到地面,那光线一点也不刺眼。花呀、树呀,都染上了一层橘红色,连我也成了橘红色了! 啊!黄昏的景象这样美丽迷人。我脑海里闪过这样一个念头:我们所在的时代、人生和自然界的朝霞、晚霞一样,虽然是短暂的,但它们都是那样绚丽多姿、美丽动人! 秋天的落叶 我爱春风和朝霞,也爱小草和鲜花,但我更爱秋天的落叶。 夏天过去了,秋天忙着给树木披上了金色的服装。登高望去,犹如一片茫茫的金海。秋风拂过,树叶纷纷落下,有的像蝴蝶翩翩起舞、有的像雄鹰展翅飞翔、还有的像舞蹈演员那样轻盈地旋转。地上到处都是落叶,像铺了一层的金色的地毯。真是美极了! 诗人笔下的秋天总是那么迷人,而我觉得一年四季最美的也是秋。 秋天那落叶的形状千姿百态、各式各样,有的像一只金色的小船、有的像大桃子、有的像苹果、还有的像……说起来真是无穷无尽。 落叶虽然没有秋菊那样艳丽,没有冬梅那样耐寒。但在春天,它从树枝上发芽、长大,一生给大树吸收阳光。落叶为了不向大树争养分,它情愿牺牲自己,也不给母亲添烦恼,不去享受安稳的生活。断然从树上落下来,悄悄地飘去。 望着落叶越飘越远,我要在等待着下一个更美的金秋。 月亮下的静夜 我一向喜欢散步在静夜里,特别是那秋风拂过的感觉更是令我陶醉。 这时,万物沉睡在这静夜的深处。我漫步着,偶而传来几声蝉鸣,犹如猛一般。一排排路灯亮着白的光,于是周围也是白的了。 白天的蓝蓝的天空像被谁不小心碰倒了墨水瓶,顿时,天被浓浓地涂上了一层墨水。除了月边,看不见一点明亮。黑色的空中,几颗星星玩皮地眨着眼睛,我想它们也一定喜欢这个宁静的夜晚。 路灯开是还亮着,后来还是害羞的吸灭了。虽然不是圆月时,万物在它温柔的笑容下静静地睡着。两旁的树像是喝了酒,被一吹都微微摇曳着。一幢幢高楼依然是威严地耸立着,观察着世界。我忽然想起朱自清的《荷塘秋色》来,这里虽然没有荷叶和塘水,但我想这静致也一定不差于它。 在这境界里,你是否醉过?此时,我深深地感觉到“酒不醉人,人自醉”
7,沙漠的仙人掌怎么活的
植物的(故乡)是终年干旱少雨的(沙漠)。普通的植物在那里很难生存,因为它们每天要向外界蒸发水,而干旱的土地又不能及时提供足够的水,这样植物就会(枯萎)。而为了植物能在沙漠里(生存)下去,它宽大的叶子变成了浑身的刺。这些刺又硬又尖,水不容易从体内蒸发出去,叶子也就不会水了。 同时,身上的刺还能从空气中慢慢地(吸收)水,使其保持很强的生命力。
仙人掌大多生长在干旱的环境里。有的呈柱形,高10多米,重量约两三万斤,巍然屹立,甚为壮观。一些长着棘刺的仙人球,有的寿命高达五百年以上,可长成直径两三米的巨球,人们劈开它的上部,挖食柔嫩多汁的茎肉解渴充饥。仙人掌类植物还有一种特殊的本领,在干旱季节,它可以不吃不喝地进入休眠状态,把体内的养料与水分的消耗降到最低程度。 当雨季来临时,它们又非常敏感地“醒”过来,根系立刻活跃起来,大量吸收水分,使植株迅速生长并很快地开花结果。有些仙人掌类植物的根系变成胡萝卜状,可贮存七八十斤水分。曾经有人把一个仙人球包在干燥的纸袋里放了两年多,尽管有些皱缩,但一种到盆里,浇水后又很快长出了新根,并恢复生长。仙人掌以它那奇妙的结构,惊人的耐旱能力和顽强的生命力,受到人类的赏识。 仙人掌光合作用的生理特性:景天酸代谢植物 (CAM-植物 "Crassulacean acid metabolism"
(CAM))属于C4类植物。代表性的植物有仙人掌, 凤梨和长寿花。
要在干旱热带地区生存下来,CAM-植物发展出一套生存策略,CO2-的固定将于卡尔文循环在时间上分开。这样就可以避免水分过快的流失,因为气孔只在夜间开放以摄取CO2。 纯粹的C4类植物对二氧化碳固定实行的是空间分离 (通过两种细胞类型实现, 叶肉细胞和维管束鞘细胞) 。而景天酸代谢植物则服从以下昼夜节律: 晚上:
CO2吸收和固定于磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)。生成的草酰乙酸(OA)会被还原为苹果酸,并储存于细胞的液泡中。 该过程中伴随有酸化,pH值降低在日间光反应里产生的还原物质也会在这里发挥作用。 日间:
在液泡里的酸性物质(主要是苹果酸,但也有天门冬氨酸)会被脱羧。释放的 CO2进入卡尔文循环。
CAM-植物必须准备足够的磷酸烯醇式丙酮酸以供夜间CO2固定使用。为此植物在日间储存淀粉,晚间它们将通过丙酮酸转变为磷酸烯醇式丙酮酸。 CAM途径大概就是这样的,它实际上是把光合反应的前后分成了两个大步骤,一个在白天进行,也就是所谓的光反应阶段,在这一阶段,通过吸收光获能,电解水,放氧,产生还原力;然后晚上进行光合作用的后半步——C02的固定。 植物网
建议不要浇太多的水,适当让仙人掌见见太阳.你看到的不是油漆斑,而是一种叫介壳虫的植物害虫。现在正值夏季,某些花卉上极易发生介壳虫害虫。介壳虫是靠吸取植物的汁液生活,且虫体被一层角质的甲壳包裹着,如用药物对它直接喷杀,不易奏效,往往久治不绝。被害植株,不但生长不良,还会引起叶片泛黄,提早落叶,严重时,全株枯萎而死亡。介壳虫多为害仙人掌、石榴、山茶等果树和花卉。现介绍几种简易的防治方法:1、食醋(米酸)50毫升,将一小块棉球放入醋中浸湿,然后将浸湿的棉球,在受害的花木和果树等干、茎、枝叶上轻轻涂搽,即可杀灭。2、用60度白酒兑水,比例为1:2,治虫时浇灌,渗透到盆土的表层,半日浇一次,浇灌次数视情况而定。3、用花椒100克兑水5—7公斤,煮沸冷却后,喷到被介壳虫侵害的植株上,害虫便会很快死亡。用量多少,视植株发病情况酌情增减。4、用灭害灵喷杀介壳虫,亦有奇效。因为灭害灵的有效成分,具有较强的杀伤能力。其添加剂为煤油,喷洒在虫体上,有封闭窒息的作用,植株不必覆盖,而煤油很快挥发掉。
8,夏天为什么没蚊子是都被热死了吗
是被人给杀死了
1、吃大蒜可有效驱蚊,因为蚊子不喜欢人体分泌出来的大蒜味,或在室内放几个大蒜头,也可驱赶蚊虫。缺点是味道难闻,估计没几个MM会喜欢的。 2、口服维生素B、通过人体生理代谢后从汗液排出体外,会产生一种蚊子不敢接近的气味。服法为睡前一小时口服维生素B1~2片,但不要长期大量服用。 3、有些人经常挨蚊子咬,而身边的人却毫无感觉的现象。原来蚊子咬人与人们所穿的衣服颜色大有关系。如果穿深蓝色或褐色的衣服,被蚊子叮咬的机率会大些。所以在夏天应穿浅色衣服。 3.勤洗澡:可以减少人体分泌的汗味,蚊虫也不容易叮咬。 4.在衣领、袖口等处喷洒花露水,也可以防止蚊虫叮咬。1.瓶诱灭蚊法:用一些空酒瓶,每只酒瓶装进约10毫升的糖水溶液,轻摇几下,使瓶子内壁周围粘上糖液,分别摆放于蚊虫活跃之处。蚊虫闻到糖味,会自动投入“瓶中陷阱”被粘死。 2.服药驱蚊法:每天适量地服用一些维生素B。因服用后,维生素B经人体新陈代谢,从汗液或尿液排出体外,会产生一些特殊的气味,蚊虫很讨厌这种气味,因而不敢接近人体。 3.台扇驱蚊法:蚊子晚上趋光,故家中关掉所有的灯后使用有指示灯的台扇并大角度摇摆,扇叶会打死许多蚊子。 4.熏烟驱蚊法:在房间内,用一些木屑,最好是有芳香味的木屑,放在铁罐里,在木屑上放几块烧红的炭,再放一些干的柑桔、橙或柚子皮在面上,燃烧后会散发出十分强烈的气味,蚊子闻到就会“退避三舍”。 5.桔红玻璃纸驱蚊法:用透光性强的桔红玻璃纸套在60瓦的灯泡上,蚊子会四处逃散。 6.干柑桔子皮驱蚊法:在室内点燃几块干柑皮或桔皮,蚊子就会仓皇逃窜。 7.涂抹草驱蚊法:用适量薄荷、紫苏或西红柿的叶,揉出汁涂抹于人体裸露的皮肤上,蚊虫闻到这些植物汁散发出来的特殊气味,唯恐避之不及。 8.在室内摆放一些花卉可起到驱逐蚊虫的作用,您不妨试试。 ⑴茉莉花:花香浓郁,夏季置于室内,能杀死结核、痢疾、白喉杆菌,又能解郁舒气,蚊虫却避而远之。 ⑵夜来香:花瓣夜间开放,白日闭合,其特异的浓香有神奇的驱蚊效果。 ⑶杜鹃花:具有一定的毒性。入药可治风湿、肾虚、跌打损伤、祛肿消痛,而蚊虫不敢靠近。 ⑷万寿菊:有一种冲鼻气味,蚊虫不敢接近它,是一种特殊的优良天然驱虫剂。 ⑸除虫菊:花中含有除虫菌素,可使蚊虫中毒死亡。 ⑹薄荷:具有特殊的芬芳香气,蚊虫闻之会晕眩。蚊叮虫咬后,以其叶熬水敷用,有清凉消炎止痒等效果。去除蚊虫叮咬后发痒的10个方法:1、肥皂涂抹止痒。蚊虫叮咬时,在蚊子的口器中分泌出一种有机酸———蚁酸,这种物质可引起肌肉酸痒。肥皂含高级脂肪酸的钠盐,这种脂肪酸的钠盐水解后显碱性,可迅速消除痛痒。 2、用食用碱面水少许涂擦,也可很快止痒。 3、洗衣粉去痒。用清水冲洗被咬处,不要擦干,然后用一个湿手指头蘸一点洗衣粉涂于被咬处,可立即止痒且红肿很快消失,待红肿消失后可用清水将洗衣粉冲掉。 4、鲜马齿苋茎叶少许,在手里揉搓出水后,涂擦患处,具有止痒消肿效果。 5、用切成片的大蒜在被蚊虫叮咬处反复擦一分钟,有明显的止痛去痒消炎作用,即使被咬处已成大包或发炎溃烂,均可用大蒜擦,一般12时后即可消炎去肿,溃烂的伤口24小时后可痊愈。皮肤过敏者应慎用。 6、氯霉素眼药水止痒。被蚊虫叮咬后,可立即涂搽1至2滴氯霉素眼药水,即可止痛止痒。由于氯霉素眼药水有消炎作用,蚊虫叮咬后己被抠破有轻度感染发炎者,涂搽后还可消炎。 7、白胡椒20克,捣碎浸泡在60度白酒100克中,将容器密封置于阳光下曝晒3—7天,即可搽蚊虫叮咬处,每天1—2次,可镇痛,止痒,消肿。 8、取六神丸10—60粒,研末后用米醋或温开水调成糊状,涂于蚊虫叮咬处,每日3—5次。 9、用扑尔敏1片,蘸唾液反复涂擦叮咬处,止痒效果佳。 10、雄黄10克,大蒜(独头蒜或紫皮蒜)10头去皮,浸泡在60度纯白酒200克内,待10天左右,即可搽蚊虫叮咬处,每天1—2次,可解毒、镇痛、止痒、消肿。 希望我的回答对您有所帮助。希望采纳给个好评(能解决 原创 5星) 谢谢!
被你吓死了
那要看是什么时候,什么地方了,南方一般傍晚的是侯居多,
因为天气变化大,一些蚊子不适应,去别的地方了,而且正是果实成熟的时候,蚊子在果树下,你去试试多不多啊?我脸和手指被叮的叫妈了,好再我穿的多
9,榴莲酥怎么做才好吃
榴莲酥制作方法:
原料:
馅料
榴莲肉:适量,用勺子压成泥
玉米淀粉:适量
糖:少许(根据个人喜好及榴莲甜度调整,也可不加)
吉士粉:10g
以上原料搅拌均匀即是馅,成品应该比较粘稠,不可太干哦
酥皮料:(20个左右)
高筋面粉:240g
黄油:27g
糖:1大勺
水:1/2杯
玛琪淋:200g
蛋黄:1个打散(涂表皮用)
做法:
1、酥皮料中除玛琪淋、蛋黄外所有原料拌匀,用力揉10分钟左右使面团出筋,揉圆放置十分钟松驰
2、在面团上交叉切两刀呈十字,用手掰开呈四角状,中间厚四角
3、玛琪淋放入面皮中间,将四角面皮折向中间,重叠处压紧
4、用擀面杖将面皮擀大些、均匀些,如有气泡出现将其用牙签戳破
5、松驰10分钟后擀成0.5cm后的薄片,将两边叠向中间后对折
6、重复4、5做法,共擀卷4次,每次松驰10分钟
7、完成的面皮擀成厚薄均匀的大张薄片,根据个人喜好分割成大小合适的正方形面皮
8、面皮对角线一半抹适量榴莲馅,对角折叠后将边压紧
9、烤箱预热220度,烤盘垫油纸,排入榴莲酥后刷一层蛋黄液,入烤箱上层烤18分钟左右至表皮金黄即可
注:松弛时最好将面皮放入冰箱冷藏10分钟
酥皮料中除玛琪淋、蛋黄外所有原料拌匀,用力揉10分钟左右使面团出筋,揉圆放置十分钟松驰
2、在面团上交叉切两刀呈十字,用手掰开呈四角状,中间厚四角
3、玛琪淋放入面皮中间,将四角面皮折向中间,重叠处压紧
4、用擀面杖将面皮擀大些、均匀些,如有气泡出现将其用牙签戳破
5、松驰10分钟后擀成0.5cm后的薄片,将两边叠向中间后对折
6、重复4、5做法,共擀卷4次,每次松驰10分钟
7、完成的面皮擀成厚薄均匀的大张薄片,根据个人喜好分割成大小合适的正方形面皮
8、面皮对角线一半抹适量榴莲馅,对角折叠后将边压紧
9、烤箱预热220度,烤盘垫油纸,排入榴莲酥后刷一层蛋黄液,入烤箱上层烤18分钟左右至表皮金黄即
好吃,并且有营养。
特立独行的榴莲
再没有任何一种水果能像榴莲这样引起争议了:有人赞美它滑似奶脂、齿颊留香,令人垂涎欲滴、爱之如命;有人感觉它臭如猫屎,不堪入鼻,绕道而行———如此极端的评价,让榴莲多了几分神秘色彩。相传古时一群男女漂洋过海下南洋,遇上了风浪,只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛;岛上居民采来一种果实给他们吃,两人很快恢复了体力,再也不愿意回家,在此结为夫妻,生儿育女。后来人们给这个水果起名叫“榴莲”,意思是让人“流连忘返”。
榴莲是木棉科热带落叶乔木,原产东南亚,盛名远播,有“热带水果之王”的美称。马来西亚曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”———意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲,可见其对榴莲的喜爱程度。虽然有些人不能接受它独特的气味,但只要尝试几口,度过最初的“适应期”,便很容易为它着迷。榴莲的营养十分丰富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质,是一种营养密度高且均衡的热带水果。
成熟的榴莲,会散发出一种类似硫化物的气味,甜而奇臭,令人望而却步。然而,根据现代科学研究和营养学研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果,在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
榴莲不能采摘,否则便会影响其成熟,果树也会受到损伤。成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落,只要拣起就可以了。榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦、坤宝等品种,好的榴莲,果肉既不能含过多的水分也不能太干硬,而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,吃了能够增加体力。
榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹,只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气,保护身体不受损害。另外,从中医的角度来看,榴莲性质热而滞,热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲,否则会令病情恶化,对身体无益。而且榴莲也不宜与酒同食,以免引起食物性质相克,对身体造成损伤。
购买榴莲时,应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实,如果摇晃起来感觉有物,便是上品。千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择看起来发青的榴莲。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来,免得它的刺扎伤小孩。榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。
参考资料: http://www.bookonline.com.cn/wenzhang_admin/fjyd.aspx?xia=1&classid1=32&sclassid1=195&shunxu=2
制作方法:
① 原料:(水面)面粉375克、鸡蛋1个、水150克、盐少许;
(油面)面粉125克、黄油300克。
制作方法: 原料:水皮料-面粉500克 鸡蛋1只 糖50克 猪油25克 水150克
油心料-牛油300克 猪油500克 面粉400克
馅料-榴莲50克
制法:1将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心,然后再制成酥皮。
先把油面擦好以后,摊开厚约1厘米长方形,入恒温冰箱,待其稍微硬了即可;水面擀开,大小有两个油面尺度,把油面放在一边,另一边水面折过来,把边按死,以免油面外露,擀开约厚3毫米的长方形,叠个三,再擀开厚度一样,再叠个三,再擀开,厚度一样,再叠个四,再擀开厚度一样,
把擘酥皮擀开成约厚三毫米的皮子,用戳子戳成小园皮子,用大拇指在一个皮子中间按个凹,并在四周刷上鸡蛋液,放上榴莲馅,把另一个皮子盖在上边,用小一号的戳子背面在上面按一下,使两个皮子粘连紧密,表面刷上鸡蛋液,然后排在烤盘中入炉,用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟,出炉扫上蜜糖,撒上芝麻即可
烤的。但是酥皮要做得好。
制作方法:
① 原料:(水面)面粉375克、鸡蛋1个、水150克、盐少许;
(油面)面粉125克、黄油300克。
制作方法:先把油面擦好以后,摊开厚约1厘米长方形,入恒温冰箱,待其稍微硬了即可;水面擀开,大小有两个油面尺度,把油面放在一边,另一边水面折过来,把边按死,以免油面外露,擀开约厚3毫米的长方形,叠个三,再擀开厚度一样,再叠个三,再擀开,厚度一样,再叠个四,再擀开厚度一样,
把擘酥皮擀开成约厚三毫米的皮子,用戳子戳成小园皮子,用大拇指在一个皮子中间按个凹,并在四周刷上鸡蛋液,放上榴莲馅,把另一个皮子盖在上边,用小一号的戳子背面在上面按一下,使两个皮子粘连紧密,表面刷上鸡蛋液,稍微撒点白芝麻,用220度烤熟就可以了。