啤酒酿酒厂吉尼斯品脱为二服务，管理学原理案例分析答案

1 他应制定相应的制度对业务员进行奖惩后，仍由发货员发.2 二人都有责任,A的主要责任是用人不善； B的责任是负直接领导责任，是一种失职行为．3 A和B应该同时执行是最好的，因管理是一门艺术，没有万能的管理方法，对于两位厂长的管理方法来说，企业得到了发展他们就是成功的。因为不同的行业，工种，以及所属地区的不同都会有不同的管理方法与之适应；管理人员的个人爱好，风格也会导致管理方法的各异。

1 仍由发货员发.2 二人都有责任,A负领导责任,B负直接责任.3 B正确，他是企业总体管理原则，A仅仅是管理的一个方法。

1.他应亲自己核对，以便找出问题存在的原因．2．因为他们分别是此安装工程的领导人员之一．A的主要责任是用人不善． B的责任是负直接领导责任．3．他们都是正确的，因为工厂各自的情况不一样．只要工厂能够搞得好，他们的管理方法都是对的．

1．仍有业务员发，但他应制定相应的制度对业务员进行奖惩．2．A的主要责任是用人不善． B的责任是负直接领导责任，是一种失职行为． 3.A和B应该同时执行是最好的啊￣！

1.仍由业务员发，并查原因。给业务员压力。2。两人都有责任。3.都不正确。各厂有各厂的情况，但完全放纵员工不行，太严也不好。二者并举更好。

1.我认为该经理应该负责监督与指导员工工作。对于该业务部现在的情况，为了业务部的未来发展及业务部经理摆脱日常业务缠身，应该由业务员继续干，但是为了保证工作的质量，经理应该给予技术指导和必要的监督。制定完整的工作流程制度。2.因为A和B分别为该工作的直接领导者和负责人。前者有领导，监督不利的责任；后者应该负直接责任。3.管理是一门艺术，没有万能的管理方法，对于两位厂长的管理方法来说，企业得到了发展他们就是成功的。因为不同的行业，工种，以及所属地区的不同都会有不同的管理方法与之适应；管理人员的个人爱好，风格也会导致管理方法的各异。

4瓶半啤酒5瓶半啤酒

1.D 2.A 3.D 4.A 5.D1.BD 2.BCD 3.ABD 4.BCD 5.AB 1.对 2.对 3.对 4.错 5.错

管理学基础作业1 作业说明： 1. 对于形成性考核，中央电大原则上要求学生完成四次作业，计20分． 2. 第四套综合练习题基本上与考试题型相一致，要求学生必做．我们草拟的这套作业比以前更注重了管理理论的实践性，每个案例都要结合所学知识进行分析，字数不少于５００． 3. 对于每个问题的分析和解决，答案不是唯一的，但是必须自圆其说． 案例一： 深深浅浅话海尔 问题：１、海尔的企业文化是完美无缺的吗？ 答：海尔的企业文化是完善的综合的，但不能说是完美无缺的，因为一种文化理念是随着企业的发展，经济环境的变化而不断完善和充实，在一定的时期可能是完美无缺的，但企业发展了，经济环境变化了，对原有的企业文化需要进行调整和充实，如果是完美无缺的，就不能随着企业的发展变化而调整和充实了，不能创造更新了． ２、 海尔创建了一套完整的中国企业文化，他为推动海尔走向世界，在企业员工中起了导向作用，激励作用和凝聚作用．在七个层次的海尔文化中，哪一层次是最关键最重要的？ 答：在七个层次的海尔文化中，最关键和最重要的是“海尔文化内核”是企业精神，“敬业报国，追求卓越，海尔真诚到永远，企业存在的目的是和社会融合到一体，推动社会进步．”在这个内核指引开展其余６种层次文化，如经营理念，企业形象，奋斗目标等无不围绕海尔文化内核而展开． ３、联系海尔实际谈谈你对企业文化的理解．（答案参照教材３７页――３９页） 答：企业文化是企业在长期的生产经营和管理活动中创造的，具有本企业特色的精神文化和物质文化，主要功能体现在：企业文化对企业员工的思想和行为起着导向作用．对企业员工具有激励和凝聚作用．对员工行为具有约束和辅射作用． 海尔集团把企业文化划分为７个层次，实际上归纳了３个层次即：1、企业精神是企业文化的核心呈现观念形态的价值观，理想和信仰等指第五层里层海尔文化，六层内层海尔文化和七层海尔文化内核。这是海尔集团获得成功精要所在。2、制度文化是海尔的第三四层。是企业文化的中间层，使企业文化制度化，规范化和行为准则。如：oec管理模式，日事日毕，日清日高和“三e卡”管理等，使海尔集团在规范的制度和行为准则下走向世界。3、物质文化是海尔文化的第一二层，是外围层，是呈现物质形态的产品设计，产品质量，厂容厂貌，员工服饰。 案例二 拟定可考核的目标

现在自酿酒的人越来越多，酿酒设备和技术各不相同，有生料的有熟料的有液态的有固态的，到底哪种酒好，其实这个没有绝对的说法，主要根据个人的喜好。其实酒只要酿出来没有杂味和苦味，这样的纯酿酒就不会算太差。家庭小作坊小型酿酒设备选购需要注意什么 ？首先，不同用途、不同材质、不同结构和功能的酿酒设备价格差距较大。例如我们一般酿酒设备分为家用和商业生产用两类；其次同材质的酿酒设备价格也不同，一般可以分为不锈钢酿酒设备、铜质酿酒设备、铝制酿酒设备、以及传统的木质酿酒设备这四类；按结构和功能有可以分为传统酿酒设备，生料、熟料设备以及两用酿酒设备。购买酿酒设备，不能只关注其价格，应重点关注其功能，选择一款适合自己使用的酿酒设备。是选择用于熟料酿酒还是生料酿酒？当然功能简单的酿酒设备，价格肯定要便宜，客户们可以按需选择。唐三镜酿酒设备一套酿酒设备最低在3000元左右。前面说了酿酒设备制作的材质也是影响价格的因素之一，传统酿酒设备一般都是木质的，使用寿命短且卫生条件很难达标。极大影响了设备的出酒品质和出酒率，目前市场上基本没有酿酒设备厂家生产这种设备了。还有一部酿酒设备是铝制的，价格虽然便宜，但是铝是一种不太稳定的金属，容易发生化学反应才生有害物质，唐三镜酿酒设备厂家不建议使用。相比于木制和铝制酿酒设备，不锈钢材质的酿酒设备算是目前应用最广泛的了，不仅价格适中，物理化学性质也非常稳定。铜质的酿酒设备价格最高，但是酿酒口味是最独特的，是高端酿酒设备的首选。还有就是设备的容量也影响了酿酒设备的价格，容量越大，使用的材料就越多，当然价格也会高很多。其实对于经验丰富的客户来说，管理好酿酒的各个环节，小型酿酒设备也可以带来可观的产量。这些因素包括设备容量、发酵时间周期、蒸酒（烤酒、蒸馏）所需单位时间、场地安排。综上所述，购买一套酿酒设备要多少钱这个问题，取决于：酿酒设备的材质、生产用途、设备的功能、设备的容量这四个方面的因素。

首先、做好白酒设备的消毒工作酿酒设备在使用之前一定要做好清洗消毒处理，这样可以去除设备表层和内里的灰尘、病菌以及异味，经过消毒处理的酿酒设备是酿出好酒保证的关键，因此务必要做好。其次，要选择正宗的酿酒酒曲第二、一定要选择稳定性好的酒曲一些散卖酒曲制作时卫生达不到要求，导致被杂菌感染，酒曲被杂菌感染容易导致酒酸酒苦，得不偿失。专业酒曲厂无菌生产车间生产，可达到高效高产的效果，长期提供酒曲，为你日后做酒提供保障。第三、白酒蒸馏时需掌握火候在整个酿酒的过程中，最关键的一点就是蒸馏这一步，经过发酵后的曲种需要上锅蒸馏，然而，蒸馏可是一门技术活，很多传统酿酒师傅没有把握好蒸酒时的火候导致酒的品质差的例子比比皆是，由于现在的酿酒设备采用的是新型加热方式，不同于传统酿酒方法中的直接加热，因此可以减少酿酒过程中的糊锅概率，对于蒸馏时的技术要求也没有那么高了，操作简单方便。第四、装酒时记得掐头去尾取中间白酒蒸馏的过程中，前期中期和后期的成分是不一样的，中间的才是我们所需要的正宗的原浆酒，而头酒和尾酒中含有甲醇和杂醇油，喝起来容易让人口干上头，所以需要将这三部分的酒分开装瓶处理。第五、储藏白酒最好选择陶器或者玻璃器皿利用白酒设备所酿的纯粮酒最好采用陶缸进行封存，或者玻璃器皿也是可以的，但是切忌为了贪方便使用塑料制品来装酒，时间短还可以，储藏时间长了，塑料和白酒容易产生化学物质，影响口感的同时还对健康不利。

饭店要赔偿的.可以,因为他们两个负连带责任的

确定本案被告是否构成违约,前提是判定该买卖合同是否成立。根据《合同法》的规定:当事人订立合同,采取要约和承诺的方式。承诺生效时合同成立。要判定本案合同是否成立,关键在于认定被告向原告所发出的传真在性质上是要约,还是要约邀请?《合同法》第14条、15条分别对要约和要约邀请作了规定。本案被告向原告发出的传真,在性质上属要约邀请,而非要约。现依据《合同法》的有关规定具体分析如下: 首先,从当事人的意愿角度来看,应属于要约邀请。要约是希望和他人订立合同的意思表示,一项要约应当含有当事人受要约拘束的意愿,表明一经受要约人承诺,合同即告成立,要约人即受该意思表示约束,故要约是一种能导致合同关系产生的法律行为。而要约邀请则是希望对方主动向自己提出订立合同的意思表示,不能导致合同关系的产生,只能诱导他人向自己发出要约。如果当事人在其订约的建议中提出其不愿意接受要约的拘束力,或特别声明其提议是要约邀请,而非要约,则应认为该提议在性质上是要约邀请,而非要约。本案中,被告向原告发出的传真称:“如贵厂有货,请速来传真,我厂愿派人前往购买”, “请速来传真”表明被告希望原告向自己发出要约; “我厂愿派人前往购买” 应理解为是派人前去协商购买,而并不是前往原告处提货,一般在原告尚未来函告知价格等情况,被告亦未派人前去查验钢材质量的情况下,不能决定要购买该货物,而且是被告送货上门。可见,该传真是要约邀请,而非要约。本案被告在给丙钢材厂发去的传真中明确指出“盼速发货,运费由我公司负担”。可见,该传真内容中已明确具有被告愿受该传真拘束的意思,一旦发货,被告不仅要接受货物,而且要承担运费。 其次,.从传真的内容上来看,是要约邀请而非要约。要约的意思表示不应当抽象笼统,模糊不清,而应当具体确定,只要受要约人接受该要约后就能够使合同成立。具体来所应当按《合同法》第12条规定的合同条款具体作出明确的意思表示;即使不能按《合同法》第12条规定的合同条款具体作出明确的意思表示,至少应提出合同主要条款,也即决定着未来合同是否成立并生效的核心条款,这样才能因承诺人的承诺而成立合同。其余欠缺条款可以按《合同法》第62条处理。而要约邀请,则旨在希望对方当事人提出要约,故不必包含合同的主要条款。在本案中,由于未来合同是买卖合同,所以被告向原告发出的传真,如果构成要约,就必须具备买卖合同要具备的主要条款。根据《联合国国际货物销售合同公约》第14条规定:一项要约必须具备标的、数量和价格。一个建议如果写明货物并且明示或暗示地规定数量和价格,或规定如何确定数量和价格,即为十分确定。我国司法实践及理论都认为标的与价款是买卖合同的基本条款。从本案来看,被告在传真中只明确规定了标的和数量(200吨01型号的钢材),但并未提价款,被告显然是希望原告向其告知价款,以进一步与其协商是否购买其钢材。由于传真内容中缺少价格条款,不符合要约的构成条件,所以只能视为要约邀请。 至于原告回复传真和发运钢材的行为,法律上应认定为是一种要约行为。原告以传真告知货物的价格并发出货物来作出订立合同的提议,该提议已具备了未来合同的基本条款,且表明了原告愿意订立合同的明确意思。相对而言被告则处于承诺人的地位,被告可以承诺也可以不承诺,被告拒收货物,表明其拒绝承诺,所以合同根本没有成立,自然不能要求被告承担违约责任。 此外,按照《合同法》的规定,在合同不成立情况下,如果一方当事人在缔约过程中具有过失,则应当根据诚实信用原则,承担缔约过失责任。但从本案来看,被告发出传真及拒绝收货,都不能认定其具有过失,因此,也不应当承担缔约过失责任。

你好，一、1、因厂方在搭建该手脚架时并未经过张家同意，且后又未能取得张家的认可，故无法得到法院的支持；2、因厂方的主张无任何事实与法律的依据，故依法应驳回厂方的诉求。二、1、可以要求酒店赔偿损失，因酒店在提供服务的同时，应保障客人的人身及财产安全。且该案中，王某与酒店之间存在保管合同关系，酒店未能按约定保障其所保管财物的安全的，应承担合同的违约或赔偿责任，值得注意的是，此时该保管合同并非无偿，而是有偿的。2、不能免责，因为该保管合同是有偿的；3、不能一概不负责，因为此时客人与酒店之间是存在有偿的保管合同关系，因此不能免责；该告示只有在酒店履行了必要的安保措施，由客人自行保管的财物丢失的情况下才可能免除赔偿责任。

一、红星机械厂的要求不能获得法院的支持；首先，不动产的相邻各方，应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的精神，正确处理截水、排水、通行、通风、采光等方面的相邻关系。给相邻方造成妨碍或者损失的，应当停止侵害，排除妨碍，赔偿损失。机械厂未经许可在他人院落搭建脚手架构成了对张某权利的侵犯，因此其要求在张某家院落中搭建脚手架并使用的诉讼请求没有法律依据。其次，导致机械厂停工的原因是机械厂违法搭建脚手架、侵犯张某权利所致，且张某拆除脚手架维护自身权益属于民法上的自助行为，机械厂对整个事件负有完全的过错，其无权要求张某赔偿其停工损失；法院应当判决驳回机械厂的诉讼请求；二、王先生可以请求酒店赔偿损失，酒店作为服务场所负有一定的安全保证义务，同时酒店另外还有要求顾客将高额财产交付酒店保管的合同性规定，这构成了王先生与酒店之间的保管合同关系，先物品丢失，酒店违反了约定未尽保管义务导致物品丢失因此应当承担违约责任，赔偿王先生的损失；由于酒店有保管物品的合同性规定，那么酒店将行进放入保险柜并不能免责，违约责任是不问过错以及是否尽到义务的，因此酒店不能免责；最后酒店的告示不能免责，该告示实质是一则旨在免除酒店主要责任的格式性合同条款，但酒店负有安全保障义务，依据法律规定格式合同免除制定方主要责任的无效，因此其不能以此来免责。时间仓促回答或有不周，见谅。

你好！1、法院不予支持厂方提出的赔偿要求，因为厂方在使用张家院子时，没有经过同意而私自占用，如果给张家造成损失，应该承担赔偿责任。法院应该依法驳回厂方起诉，并由厂房承担诉讼费用；2、王完全可以请求酒店赔偿损失。依据是已经按照店方规定将贵重物品委托酒店管理，酒店有义务保管好物品。虽然放到保险柜，但安全工作仍然存在失误以致被盗。酒店告示属于单方条款，在法律上无效。如有疑问，请追问。

1、法院不予支持厂方提出的赔偿要求，因为厂方在使用张家院子时，没有经过同意而私自占用，如果给张家造成损失，应该承担赔偿责任。法院应该依法驳回厂方起诉，并由厂房承担诉讼费用；2、王完全可以请求酒店赔偿损失。依据是已经按照店方规定将贵重物品委托酒店管理，酒店有义务保管好物品。虽然放到保险柜，但安全工作仍然存在失误以致被盗。酒店告示属于单方条款，在法律上无效。

第一题涉及物权法规定，按照该法规定，张家对其所有的房屋拥有物权，即该房屋四至范围内张家具有排他权，任何人未经张家同意不得擅自使用、侵犯，否则构成对他人物权的侵权，所有权人有权依法排除妨碍，消除影响，因此，法院不会支持红星厂的诉讼请求，应依法判决驳回其诉讼请求。第二题涉及保管合同的规定，按照合同法的规定，保管合同保管人因未尽到保管义务，对保管物保管不当具有过错致使被保管财产损毁的，保管人应当承担赔偿责任，这种责任属于违约责任