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1,茅台旗下有哪几种酒
1、名将酒茅台名将酒诞生于国酒之家,为军队特制,其内在品质秉承了贵州茅台酒的完美风格,具有酱香突出、幽雅舒适、酒体醇和、回味悠长、饮后不上头、不刺喉的特点。2、五星茅台酒五星茅台酒是贵州茅台公司的主商标,在主商标上分"飞天"和"五星"两种标识,五星茅台酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。3、王茅王茅,起源于1879年茅台镇,那时起名“荣太和烧坊”。1915年获得巴拿马金奖;1952年,荣和,成义,恒兴三家酿酒作坊合并,成立了国营茅台酒厂,是茅台镇三大家族之一。4、茅台王子酒茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒,是面向大众的普通酒。采用贵州茅台酒酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求,经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。5、茅台迎宾酒茅台迎宾酒是茅台酒系列产品。是以优质高粱、小麦为原料,秉承茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒。参考资料来源:百度百科-名将酒参考资料来源:百度百科-五星茅台酒参考资料来源:百度百科-王茅参考资料来源:百度百科-茅台王子酒参考资料来源:百度百科-茅台迎宾酒
2,茅台酒厂生产的酒有多少个品种
常见的茅台酒厂生产的酒有两种,分别是:飞天茅台和五星茅台。1、飞天茅台酒是一款酱香型白酒,采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。飞天茅台酒质量与其产地密切相关,这是飞天茅台酒不可克隆的主要原因,也是飞天茅台酒区别于中国其他白酒的关键之一。2、五星茅台属于酱香型酒,酱香型酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久。闻香:微酸,酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味。品味(均匀细布与舌尖细品):酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长;饮(稍大口饮,注重风格体验与感受):山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长。扩展资料:茅台酒和茅台镇酒的区别:1、两者概念不同。大众所说的茅台酒是指贵州茅台酒股份有限公司生产的茅台酒。传统意义上的茅台酒,泛指原产于茅台镇,按传统工艺酿造的酱香型酒,也称茅香型酒。2、生产厂家不同。茅台镇是生产茅台酒的一个镇,而镇上有好多酒厂,而且都喜欢用茅台镇酒来迷混消费者以为是茅台酒厂出厂的。茅台酒是茅台酒厂出厂,也就是我们说的国酒茅台。3、品质保证不同。茅台酒采用了注册商标,有完善的质量保证体系,所以,质量有所保证。茅台镇酒因为没有品牌,人人都可以生产,所以,质量参差不齐,无法得以保证。茅台酒的制作工艺,这些酒厂也无法达到。这最终导致了它们的品质,比不上正宗的茅台酒。参考资料:五星茅台酒-百度百科参考资料:飞天茅台酒-百度百科