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水果玉米,水果玉米和普通玉米有什么区别

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1,水果玉米和普通玉米有什么区别

水果玉米与普通玉米不同之处:1.水果玉米是适合生吃的一种。2.水果玉米含有多维生素有美容养颜的功效。3.可以说水果玉米不仅味没营养全面。
从外观上看,水果玉米与普通玉米并没有什么区别,翠绿的外皮,金黄的玉须,不过水果玉米比普通玉米颗粒更饱满、鲜嫩,色泽为金黄色。从口感上看,水果玉米和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点水果玉米粒是黄色的,看着很成熟但用指甲一按就破,水分很大~普通玉米一般是白色的,花色的,老玉米是黄色,但老玉米很好与水果玉米区分,用指甲按,很硬很难按破水果玉米是可以生吃的,所以可以揪下来一个粒在嘴里一尝就知道了~另外,一般水果玉米比普通玉米贵,从价位上也能区分

水果玉米和普通玉米有什么区别

2,水果玉米和普通玉米有什么区别

水果玉米和普通玉米的区别有特点不同、起源不同、分类不同。1、特点不同:水果玉米植株较矮,分蘖力较强,果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色,胚较大,乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。普通玉米栽培技术简单,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值。 1、特点不同:水果玉米植株较矮,分蘖力较强,果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色,胚较大,乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。普通玉米栽培技术简单,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值。 2、两者的起源不同:水果玉米起源于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲,中国是普通糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久。 3、两者的分类不同:水果玉米从含糖量上分为普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加强甜水果玉米。超甜玉米是可以直接生食的品种。从颜色上分为:黄色、白色、双色(黄白相间)、和纯白色四种。普通玉米按照颜色可以分为白色糯玉米、黄色糯玉米、黑色糯玉米(俗称黑珍珠)、彩色糯玉米(花糯)。

水果玉米和普通玉米有什么区别

3,水果玉米的产地

河北比较多。保定、石家庄等地
各地都有生产。
水果玉米产地超甜水果玉米是甜玉米种嘴甜的一种,口感比普通甜玉米要好得多,甜度是普通甜玉米的好几倍,由美国引进的鲜食型早熟、高品质超甜水果玉米种子、非基因转殖。在我国华北地区春播出苗至鲜穗采收75-80天;株型半紧凑,植株高200厘米,穗位80厘米左右,苞叶剑叶丰富,果穗筒型,穗长20-22厘米,穗粗5.2厘米左右,穗行数16-18行,籽粒深1.3厘米左右,出籽率72%,鲜苞穗重450-520克左右,在我国主要甜玉米产区,亩产900-1000公斤;籽粒淡黄色,皮薄脆甜,生食口感好,食后无渣。顺丰优选就有

水果玉米的产地

4,水果玉米可以生吃吗

水果玉米可以生吃。水果玉米它的糖度比甘蔗还要甜,生吃甜脆皮薄无渣,作为鲜食玉米之中的重要成员,又被称为水果之王和玉米皇后。水果玉米就是一种可以生吃的甜玉米,皮薄汁多,甘甜无渣,一咬爆浆,富含丰富的膳食纤维,是非常好的粗粮水果。糖度在18-21,比西瓜还要甜上30%,女孩子们都把它当水果零食吃,好吃不怕胖。水果玉米的种植方法。1、选种及选地。选种时,建议选取出苗率高、抗逆性好、抗病性好、品质高产的品种,同理在种子的选择性上,也要以优质作为标准。选地时,则宜选择土壤肥力水平较高、疏松透气的壤土或砂壤土田块种植。2、整地播种。播种前浇好底墒水,然后进行精细整地,做到地面平而细,残茬不外露,无土块突起,以利种子顺利出苗。播种方法一般采用地膜覆盖种植,按一垄种2行,株距35-40公分,每亩留苗3500-4000株,机械播种的话,每穴播种3-4粒,播种深4-5公分。3、科学施肥。施肥时要做到氮磷钾配合施用,提倡配方施肥,增施有机肥。中等肥力的田块化肥总用量控制在纯氮12kg、磷5kg左右,追肥要求尽量深施。4、中耕除草。中耕锄草应掌握浅-深-浅的原则,笫一次在4-5片叶时进行浅中耕,一般3公分左右。7-8片叶时深中耕,一般10公分左右,拔节以后再浅中耕一次并配合培土,以增强植株的抗倒伏能力。5、适时采收。商品水果玉米的最佳采收期的指标是籽粒含水量70%左右,此时甜度最高,风味最好,一般适时收获为授粉后25天左右。采收回来的鲜果穗务必及时加工处理,不宜堆放过夜或超过8小时,如果远距离销售必须采取一定的保鲜措施。鲜穗采收后,空秆可以做青饲料,使其茎叶都得到充分合理的利用,提高资源的利用率。

5,水果玉米煮了快半小时是脆的是天生那样还是没熟

水果玉米的口感就是脆甜的,也是适合生吃的,所以不是没有煮熟。1. 水果玉米富含亚油酸,能减少胆固醇在人体血管里面的沉积,可以减少高血压等类似血液疾病的发生,并有利于防止糖尿病。而其中富含的维生素E也有很好的美容作用。2. 水果玉米也含有主食里普遍含有的纤维素,能改善我们的消化功能,其中的谷氨酸含量也使得它对我们的大脑有很好的保健效果。3. 水果玉米里面还含有一种谷胱甘肽的物质,这种物质是公认的抗癌物质,一定程度上对癌细胞的产生可能有预防的作用。
如果你买的是水果玉米那么即使是煮熟了也是脆的。但是如果你买的不是水果玉米,只是普通玉米或者粘玉米,煮了半个小时还不熟只能说还没煮熟。因为不知道你的火候,所以我只能把我猜测告诉你。不过按照正常情况,半个小时应该是熟了的。
水果玉米煮了很长时间但是还是脆的,是天生这样,,不是因为没煮熟
玉米有两种,一种是香糯的,一种是甜脆的,水果玉米是后者,所以你煮熟了也是脆的

6,水果玉米的功效和作用

  水果玉米皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃。因为这种玉米可以像水果一样生吃,而且营养丰富,因此深受广大消费者的青睐。下面就由我为大家介绍下水果玉米的功效和作用,希望对大家有帮助。    水果玉米的功效与作用   1、富含脂肪,含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用。   2、含有丰富的维生素E-2.44mg/kg,它不仅是维生素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用。   3、含谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的健脑和 增强 记忆力 的功效。   4、纤维素含量较高,可促进肠道蠕动,减轻毒腐质在肠道内的积累,能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率;另外,玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。   5、玉米还含有公认的抗癌因子--谷胱甘肽,它可与人体内多种致癌物质结合,使其失去致癌能力,然后通过消化道排除体外。   6、水果玉米茎叶的含糖量高,青嫩多汁,营养丰富,是畜牧业的优质饲料,多种营养成分都比青贮饲料的高3%以上。   水果玉米的吃法   我们常见的玉米吃法是玉米洗干净后放进水里煮一段时间。玉米熟了之后,直接拿出来吃。水果玉米也可以这样。水煮的过程中,加点冰糖在水里煮味道更好,也有喜欢放盐下去煮的,这个视个人口味来调加或不调加。   水果玉米还可以直接榨汁饮用,香甜的玉米汁喝起来甘甜润喉,营养也更容易被吸收。   水果玉米还可以用来 炒菜 煮汤。可以把水果玉米剥成粒,加上鸡蛋豌豆火腿等熬制成芳香四溢的玉米浓汤。也可以将香甜玉米粒和山药胡萝卜丁小炒一下,制作成营养养生素食。   水果玉米的吃法多种多样,可以直接当水果食用,也可以当蔬菜和其他配料一起制作美味的佳肴。大家可以根据个人口味选择喜欢的吃法,也可以发挥自己的出色厨艺,创造出更多水果玉米的美味菜式。   水果玉米营养价值   (1)、富含脂肪,含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用。   (2)、含有丰富的维生素E—2.44mg/kg,它不仅是维生素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用。   (3)/含谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的健脑和增强记忆力的功效。   (4)纤维素含量较高,可促进肠道蠕动,减轻毒腐质在肠道内的积累,能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率;另外,玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。   (5)、玉米还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽,它可与人体内多种致癌物质结合,使其失去致癌能力,然后通过消化道排除体外。   水果玉米营养含量   总糖 还原糖 粗淀粉 蛋白质 脂肪   33.6% 10.8% 29.06%(其中支链淀粉占90.8%) 10.6% 9.1%   水果玉米茎叶的含糖量高,青嫩多汁,营养丰富,是畜牧业的优质饲料,多种营养成分都比青贮饲料的高3%以上。   水果玉米上市贮存   在抽丝后20-25天可采摘上市,过早采收,籽粒灌浆不足,食用价值不高,采收过晚,渣多,甜味淡。一般在雌穗花丝发黑,籽粒刚饱满时采收。可先进行少量试采,确定到了最佳收获期再大面积采收,鲜食甜玉米最佳采收期为3-5天。

7,请问水果玉米煮多久能熟啊谢谢

大火煮15分钟即可。下面介绍煮玉米的具体做法供参考,首先准备材料:玉米1根、冰糖50克、清水适量。1、首先剥去玉米的表皮,然后用刀把玉米切成小段,如图所示。2、起锅倒入适量的清水,大火烧开,水开后倒入切好的玉米,如图所示。3、玉米放入锅中后,再放入冰糖50克(也可以不用放冰糖),如图所示。4、冰糖放好后,大火煮15分钟即可出锅,如图所示。5、最后用一个干净无水无油的容器,把煮好的玉米盛出来即可享用。
要看玉米是老玉米还是嫩玉米,如果玉米较嫩的话,水开锅以后煮十来分钟就可以了。如果玉米较老的话,在煮时需要的时间就比较长,在开以后,至少也需要熬半小时,这样煮出的玉米才会香甜可口。如果你是用的高压锅的话,五分钟就可以了
清洗干净生吃就行,要煮的话,就尽量短时间,时间长了脆玉米,会变面的,还有就是甜味会进到水里,影响口味!不过也是看个人口味的事了!
水果玉米不是直接吃的吗?如果要煮大概10分钟吧,闻到香味就可以了。

8,水果玉米

水果玉米其实就是甜玉米,水果玉米的膳食纤维含量非常高,如果要吃水果玉米的话,可以选择蒸的,也可以选择烤的,不过蒸的水果玉米会更加甜一些,而烤的会稍微香一些,具体看个人口味喜欢了,接下来我们具体了解下水果玉米吧。 水果玉米的功效与作用 水果玉米其实就是甜玉米,味道清甜,那么水果玉米的功效与作用是什么呢? 水果玉米本身属于玉米中的一种,也叫做甜玉米。其中含有非常丰富的不饱和脂肪酸,可以有效的减少身体内胆固醇的含量,从而起到降低血压的目的。而且这种水果玉米中维生素e含量非常高,可以对抗自由基、延缓机体衰老。能够起到抗氧化的作用,帮助身体消除颜面部位的色斑。其次,水果玉米中的纤维素可以促进肠道蠕动,对于一些便秘和痔疮的患者有一定的辅助治疗功效。 水果玉米中含有多种氨基酸,特别是谷氨酸的含量比较出色,它能为脑细胞提供充足的氧气,也有宜于人类大脑中氨的排出,平时人们食用水果玉米以后,可以起到健脑和提高记忆力的重要功效。 水果玉米是转基因的吗 转基因虽然产量高,但其实对人身体没那么好,那么水果玉米是转基因的吗? 水果玉米并不是经过转基因而成的,它是在美国经过杂交而出的,可以大胆放心的食用。它早在1844年就已经培育出来了,已经拥有几百年的历史了,转基因则是在几十年前出现的,由此可见水果玉米一定不是转基因。现在我国很多地区都有栽培,十分常见。 水果玉米多是用种子进行栽培,在种植之前做好催芽处理。将它的种子放进25℃的温水中浸泡,大概4、5个小时的时间,捞出后放进湿布中,放置到32℃的温箱里,等到种子破口露白之后种子即可。将种子播种后要盖一层土壤,再盖一层地膜,长出小苗后揭掉就行。 水果玉米煮多久能熟 水果玉米是需要煮的,还要煮熟才好吃,那么水果玉米煮多久能熟呢? 水果玉米是市面上卖的成品包装的玉米。本身它其实已经是成熟的玉米粒,只需要烹饪加热以后就可以食用,一般开锅两分钟以上就足够了。这种水果玉米含有大量的糖分、氨基酸、维生素c、碳水化合物可以补充人体所需要的多种微量元素可以促进新陈代、,可以补充人体所需要的热量。但是不能吃得特别多,因为里面的糖分太多,容易导致转变成脂肪,容易发胖。 不过如果水果玉米比较老,用手指按玉米粒时,不会出水,而且也不柔软,那么在煮制时则需要比较长的时间,在煮开以后,最少也需要煮制半小时,只有这样煮出的水果玉米才会香甜可口。 水果玉米适合减肥的人吃吗 有些人减肥期间就吃水果玉米减肥了,那么水果玉米适合减肥的人吃吗? 吃水果玉米可以起到减肥的作用,玉米的营养价值比较高,玉米中含有丰富的膳食纤维和维生素,经常吃玉米能够起到减肥瘦身的作用,对于想要减肥瘦身的人群,在饮食方面要注意尽量多吃膳食纤维含量高的食物,能够加快肠道的蠕动,多吃新鲜的蔬菜和水果也能够起到减肥瘦身的作用,在饮食方面应该要严格控制脂肪和热量的摄入量。 水果玉米中含有大量的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,减少热量的吸收,减肥不能够过度节食,也不能够饮食过于单一,要保证饮食多样化,营养均衡,在此基础上再减少其他食物的摄入,最主要的是不要吃高油脂高热量的食物,比如油炸食品,奶油,巧克力,碳酸饮料等,可以适当地增加含膳食纤维比较丰富的食物。

9,水果玉米和普通玉米怎么区分

从外观上看,水果玉米与普通玉米并没有什么区别,翠绿的外皮,金黄的玉须,不过水果玉米比普通玉米颗粒更饱满、鲜嫩,色泽为金黄色。从口感上看,水果玉米和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点
从幼苗上看,多数普通玉米茎秆基部是红色的,而水果玉米是绿色的。果穗区别不明显,一些水果玉米苞叶上有小叶(飞机叶或旗叶)。普通玉米通常没有水果玉米吃起来甜而脆,皮薄,水分多。普通玉米皮厚水分少,生吃有淀粉味道,煮熟有玉米香味。老熟种子区别明显,水果玉米的种子是蔫瘪皱缩的,普通玉米的种子是饱满的
从外观上看,水果玉米与普通玉米并没有什么区别,翠绿的外皮,金黄的玉须,不过水果玉米比普通玉米颗粒更饱满、鲜嫩,色泽为金黄色。从口感上看,水果玉米和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点水果玉米粒是黄色的,看着很成熟但用指甲一按就破,水分很大~普通玉米一般是白色的,花色的,老玉米是黄色,但老玉米很好与水果玉米区分,用指甲按,很硬很难按破水果玉米是可以生吃的,所以可以揪下来一个粒在嘴里一尝就知道了~另外,一般水果玉米比普通玉米贵,从价位上也能区分
水果玉米和普通玉米外形上差不多,水果玉米比普通玉米甜,脆,营养价值高!而且可以生吃~

10,水果玉米有什么营养价值

  水果玉米又称甜玉米或蔬菜玉米,是一种可以当水果生吃的玉米。那么关于水果玉米的营养价值大家了解吗?跟着我一起来看看吧。  水果玉米的营养价值   1、水果玉米富含脂肪,内含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用。   2、水果玉米含有丰富的维生素E—2.44mg/kg,它不仅是维生素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用。   3、水果玉米含谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的健脑和增强记忆力的功效。   4、水果玉米的纤维素含量较高,可促进肠道蠕动,减轻毒腐质在肠道内的积累,能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率。   5、水果玉米还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽,它可与人体内多种致癌物质结合,使其失去致癌能力,然后通过消化道排除体外。   水果玉米的做法   1、水果玉米炒培根   用料:   水果玉米2根、培根适量、红萝卜少许、葱 2-3根、康宝鲜味炒手(原味)约1/2匙。   做法:   1、新鲜水果玉米用刀取下玉米粒。   2、红萝卜和培根切小丁。   3、锅热油热红萝卜、培根先下锅,再下玉米粒,炒熟(可以适时加点水),放康宝鲜味炒手(原味)、葱花拌匀即可。   2、水果玉米棒   用料:   水果玉米2根、黄油100g、牛奶300ml、糖适量。   做法:   1、水果玉米棒切成小段,一般都是孩子爱吃这个,可以切小点,方便孩子拿着。   2、把切好的玉米段浸泡在牛奶里,牛奶量以没过玉米为宜,在加入糖和黄油。   3、糖的量自己看着放就成,要是喜欢甜的就多放点,要是孩子吃还是少放或不放糖好。   4、盖上锅盖,大火煮开后小火煮20分钟,好吃的黄油水果玉米棒就成功了。   5、可以用筷子插在玉米中间的芯上,好吃还不烫手!   鲜玉米的营养价值   鲜玉米的营养价值,鲜玉米中的维生素E含量是最为丰富的时期,其可以有效促进细胞分裂,延缓细胞衰老。对于老年人的智力减退也有很好的抑制作用,可谓是最理想的健脑食品。我们所说的玉米,在北方人们称它为棒子,南方人称它为包谷,随着饮食科技的不断进步已培育出香玉米、甜玉米、糯玉米、嫩玉米,甚至黑色玉米,玉米的种类不断推陈出新。   玉米营养是极为丰富,提别要说明的是其中蛋白质和脂肪比大米,面麦高出不少,且玉米所含脂肪一半为亚油酸,还有卵磷脂,维生素A、E等。我们提到的亚油酸可以降低胆固醇,防止其沉积在血管内壁上,对于高血压,心脑血管病的预防有着很大的益处。   国外科学人员用含玉米油的饲料喂养乳牛产出的全脂奶中,发现了一种亚油酸(CLA),这种物质可以对于预防黑色素瘤,乳腺癌、结肠癌,卵巢癌,前列腺癌都有着不错的功效。这种亚油酸可以清除细胞中的氧自由基,保护DNA(脱氧核糖核酸)不会受到损害,还可以防止细胞突变而诱发的癌症,还有就是,玉米中含的谷胱甘肽也是预防癌症的“高手”。   玉米胚芽中含有的维生素E尤为丰富,可大大增强机体新陈代谢,调节神经和内分泌功能,并且使皮下组织丰润。常识玉米可以让皮肤细胞富有弹性和光泽。营养家说:“我们的日常食物中2/3为大米,1/3为玉米,蛋白质利用率就可以从58%提高到71%,这就是蛋白质的互补作用。 看过水果玉米有什么营养价值的人还会看: 1. 水果玉米的功效和作用 2. 玉米的营养价值及功效和作用 3. 玉米的功效与作用及营养价值 4. 玉米有什么功效 5. 各类玉米的功效和作用

11,水果玉米能 生吃吗

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,象水果一样,因此被称为“水果玉米”。 水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。水果玉米,又称甜玉米或蔬菜玉米,禾本科,玉米属。玉米的甜质型亚种。
当然可以。不过糖分很多哦
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般的玉米相比,它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,象水果一样,因此被称为"水果玉米"。水果玉米富含维生素a、b1、b2、c、矿物质及游离氨基酸等,易于人体消化吸收,是一种新兴休闲保健营养食品。总糖量大33.6%,含糖量高达20%,是一般水果的一倍左右,比西瓜也要高出30%。玉米维生素含量较高,可促进肠迫蠕动,减轻毒腐质在肠道内的积累,能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率;另外,玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。此外还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽,它可与人体内多种致癌物质结合,使其失去致癌能力,然后通过消化道排除体外。
当然能生吃!水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米”。 水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。

12,水果玉米含有哪些维生素

吃水果玉米的五大好处:1.富含脂肪,亚油酸,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压,冠心病和心肌梗塞。并对糖尿病有积极防治作用。2.延缓衰老。含丰富的维生素E—2.44mg/Kg。可防止皮肤色素沉着和先期发皱。3.具有健脑和增加记忆力的作用。含谷氨酸,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除。4.纤维素含量高,能有效地降低便秘,痔疮的发病率。5.抗癌的作用。玉米含有供认的抗癌因子—谷胱甘肽。它可以与人体多种致癌物质结合,使其失去致癌能力,然后通过消化道排出体外。水果玉米的营养价值:1)富含脂肪,含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞的疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用。
吃水果玉米的五大好处:1.富含脂肪,亚油酸,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压,冠心病和心肌梗塞。并对糖尿病有积极防治作用。2.延缓衰老。含丰富的维生素E—2.44mg/Kg。可防止皮肤色素沉着和先期发皱。3.具有健脑和增加记忆力的作用。含谷氨酸,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除。4.纤维素含量高,能有效地降低便秘,痔疮的发病率。5.抗癌的作用。玉米含有供认的抗癌因子—谷胱甘肽。它可以与人体多种致癌物质结合,使其失去致癌能力,然后通过消化道排出体外。水果玉米的营养价值:1)富含脂肪,含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞的疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用。(2)含有丰富的维生素E—2.44mg/kg,它不仅是维生素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用。(3)含谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的健脑和增强记忆力的功效。(4)纤维素含量较高,可促进肠迫蠕动,减轻毒腐质在肠道内的积累,能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌的发病率;另外,玉米中的纵素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。(5)玉米还含有公认的抗癌因子—谷胱甘肽,它可与人体内多种致癌物质结合,使其失去致癌能力,然后通过消化道排除体外。(6)还含有总糖量(33.6%)、还原糖(10.8%)。来源于:http://www.shuiguoyumi.cn
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般的玉米相比,它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,象水果一样,因此被称为"水果玉米"。 水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等,易于人体消化吸收,是一种新兴休闲保健营养食品。总糖量大33.6%,含糖量高达20%,是一般水果的一倍左右,比西瓜也要高出30%。 营养价值: ⑴、富含脂肪,含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用。 ⑵、含有丰富的维生素E—2.44mg/kg,它不仅是维生素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用。 ⑶、含谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的键脑和增强记忆力的功效。 ⑷、纤维素含量较高,可促进肠迫蠕动,减轻毒腐质在肠道内的积累,能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率;另外,玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。 ⑸、玉米还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽,它可与人体内多种致癌物质结合,使其失去致癌能力,然后通过消化道排除体外。 水果玉米营养含量 总糖 还原糖 粗淀粉 蛋白质 脂肪 33.6% 10.8% 29.06%(其中支链淀粉占90.8%) 10.6% 9.1% 水果玉米茎叶的含糖量高,青嫩多汁,营养丰富,是畜牧业的优质饲料,多种营养成分都比青贮饲料的高3%以上。 以上内容来自:http://www.zgyjr.com/bbs/viewthread.php?tid=1176&extra=page%3D1%26amp%3Bfilter%3Dtype%26amp%3Btypeid%3D32&frombbs=1
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